果樹冬季修剪是對果樹主要的管理工作，冬季天氣冷了，果樹進行了休眠期，檢查和修剪是果樹的最佳時期。

冬季，在這種休眠狀態下果樹受到修剪的傷害較小。

對於一般的果樹而言，經過了一年的生長之後，樹勢就會有了新的變化。比如抽生了不少新的枝條，原有的枝條長大長粗，有些枝條生長的方向發生了改變，還有受到了病蟲害的損害後長勢變弱，甚至枯萎死了等。這些枝條如果不去做人為的修剪，果樹不會有自我恢復的能力和生長，通常只會加大了樹冠的稠密度，對果樹的通風透光產生了妨礙，病蟲害枝條會在適宜的溫度下，繼續蔓延擴大損害範圍等。冬季修剪還要注意，不要傷及緊貼主幹的部位，不要將側枝樁留得長，以促進傷口早日癒合。鋸口要平滑，避免樹皮撕裂。還要在鋸口處，剪口處等塗抹生物膜全封閉促癒合劑(新腐迪等)。在修剪時，還要注意頂部側芽處應留在枝條的外側，保持樹形以後向外生長。但以早春萌芽前為好，萌芽期修剪會減弱果樹枝條的生長勢。

果樹冬季修剪方法及要注意事項有以下幾種:

《一》甩放☞果樹的枝條不剪截叫甩放。利用枝條生長勢逐年減弱的規律以緩和枝勢。枝條甩放留芽多，養分分散，有利形成花芽和果枝。由於甩放枝加粗生長快，運用不當易競爭奪主，造成“樹上樹”或削弱枝頭，應用此方法時要注意。

《二》短截:☞即剪去樹枝條的一部分。短截後，有刺激剪囗下芽處的蔭發、增加剪口處芽新梢生長量和減少花芽形成的作用。按短截的程度不同，又′分為以下三種方法。

①中短截:☞在枝條中部飽滿芽處短截，能促使枝條生長更加旺盛，有助於長樹勢的作用，通常稱為助勢剪法。

②重短截:☞在枝條基部弱芽處剪截，剪後能抽發生成小枝，有減弱生長勢的作用。稱為減勢剪法。

《三》疏剪:☞將枝條從基部剪去，稱疏剪。疏剪一部分枝條後，可節約養分，改善樹冠內部的通風透光條件，因而能捉高花芽的分化量。另外，疏枝造成的傷口會妨礙水分和養分的向上輸送，能夠削弱上部枝條的生長，而增強了下部枝條的生長。

因此，我們應根據不同的修剪法、樹體的反應，以及土、肥、水管理條件而“因樹修剪。”如旺樹以疏剪和輕截為主，少用中短截，以減弱其生長勢；弱樹除疏去過弱枝外，多用中短截以恢復樹勢。對於萌芽力和成枝力的均強的品種，應以疏剪為主，少用短截；而對萌芽力和成枝力均弱的品種，則應適當短截，以增加枝條密度。

冬季在更新各主側枝時，對老樹枝條多結果差時，要有計劃地疏去一部分，不能一次疏剪枝過多，對衰老枝組應保留壯枝壯芽更新。對樹端下垂的枝條應透過短截、提高角度、剪口留壯芽和上芽等措施促生成新梢。同時要有計劃、有目的地利用徒長枝和直立枝代替中央領導幹衰老部分，以補充原枝的空間，更新各主側枝和結果枝組，儘量延長結果枝的結果年限。

果樹冬季為什麼要修剪樹枝？有三大原因你必須知道。

在農村種植我們都知道冬季必須給果樹要進行一次大修剪。很多網友不解問道：好好的樹為什麼要給剪掉呢？

真三農達人來告訴你。

其一，因為到了冬季果樹苗的葉子就會完全脫落掉，這也是果樹為了抵抗嚴寒的冬季自身的一種本能反應。果樹要把從根部吸收的養分全部保留在樹幹和樹枝上，來度過冬季。而修剪樹枝也正好是為了把長勢不好的多餘分支給剪掉，這樣就能把養分保留在最旺盛的狀態。

其二，冬季必須修剪樹枝的原因也和果樹的生長習性密切相關。因為植物都必須要有較好的光合作用，果樹才會長大旺盛，結出動果實才會長的更大。修剪樹枝就是為了把分支的密度降低，讓果樹全方位進行光合作用。

其三，果樹畢竟都是由人工管理才能更高效和高產，但是不是任何一種果樹都適合高產的。這就得按照樹齡來計算了，如果你的果樹樹齡較小，修剪掉多餘的樹枝就會順便帶走這根分支上的花芽，好讓果實的密度降低，這樣也是防止果實太多把枝幹壓折了。

果樹修剪可以調節生長與結果，枝類組成比例，枝葉的分佈情況等，可減少果樹大小年現象的產生，也是防治病蟲害的有力措施，延長結果年限，所以對果樹進行冬剪是十分有必要的，那麼冬季如何修剪果樹呢？

1、根據樹齡

首先可以根據樹齡來修剪。冬季修剪的目的是調節營養生長與生殖生長的矛盾增強樹體透光，減少樹體營養的消耗。根據樹齡不同，修剪方式也不同。對於幼樹、初結果的樹，以培養樹形和結果組織為主，要輕剪；盛果期樹要適當重剪，注意每年要輪換結果粗枝，衰老期的樹要重剪，更換結果枝。

2、根據花芽量

還可以根據花芽量的多少來進行冬剪。若花芽量大，果樹修剪要適當的大些，修剪程度加重，控制花芽總數以及花、葉芽比例。

3、根據樹體

其次是根據樹體來進行修剪。對於樹勢強旺的樹要輕修剪，去除直立強旺枝，留側立枝和中庸枝，以緩和樹勢，促進花芽形成。長勢較弱的樹體要重剪，去弱枝和下垂枝更新衰老的結果枝條。

4、根據品種特性

還可以根據品種的特性來修剪。若種植品種的萌芽力和成枝能力較強，夏季容易造成樹冠鬱閉，內部光照不足，修剪量應該大些，冬季修剪時直接擷取大量的枝條，擷取保留少量中庸枝。

5、根據栽培管理條件

最後是根據栽培條件來進行修剪。水肥條件好，樹體健壯的樹修剪程度稍輕一點兒，對於那些水肥條件較差，管理不當的樹，修剪量大些，修剪過程少疏多剪。

冬季修剪果樹，要根據具體情況選擇重剪還是輕剪，原則是去除無花芽或者已經衰弱下垂的枝條，更新的結果枝。

因為到了冬季果樹苗的葉子就會完全脫落掉，這也是果樹為了抵抗嚴寒的冬季自身的一種本能反應。果樹要把從根部吸收的養分全部保留在樹幹和樹枝上，來度過冬季。而修剪樹枝也正好是為了把長勢不好的多餘分支給剪掉，這樣就能把養分保留在最旺盛的狀態。在修剪中，能夠去掉病蟲害枝條，除去因病枯死的枯腐爛枝，能夠去掉頂端優勢，擴大樹冠，增強樹勢，增加通風效果，提高光合作用能力，減少不必要的營養消耗，改善疏密枝梢架構，改善水果品質，提高水果產量。

果樹冬季修剪處理枝條有六種基本方法：短截、回縮、疏剪、緩放、開角、變向。由於採用的方法和處理的枝類較多，做起來似乎很複雜，不易領會，但只要瞭解每種基本方法的作用和修剪反應，並靈活運用於具體的樹（枝）的修剪中，冬季修剪還是較易掌握的。

果樹的修剪是果園管理的一項重要內容，冬季修剪簡稱冬剪是重中之重。現在正值果樹冬剪的時期，在這裡作者講幾個冬剪所需要注意的幾個問題。

首先，大家對於自己的果園要修剪成什麼樹形要有明確的目標，不管是開心形、紡錘形、v形等等只要能把光能合理利用都是好樹形。

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其次，作者要說的是在實際修剪操作中要注意的幾點問題：

1、修剪時間

冬剪的修剪時間要避開絕對低溫期，三九、四九期間不要剪樹。除此之外，哪天的氣溫特別低，下霜很嚴重，最好是等到霜融後再開始修剪。溫度過低的情況下修剪會導致剪口凍傷，來年影響養分輸送受阻，容易感染腐爛病和缺素症。

2、去大枝時不要留樁

很多人認為修剪時留個樁發生腐爛病可以截去，其實，一旦外部發現有腐爛病的情況，樹幹內部已經侵染至很遠的地方了，這種做法是徒勞無效的。不留樁不容易導致腐爛病，所以儘量不要留樁。

3、修剪病樹單獨用一個剪子

病毒性花葉病等透過剪鋸口傳播的病害，修剪帶此類病毒的果樹時要單獨使用一個剪子，避免傷口傳染。

4、注意傷口數量

果樹修剪就像是人做手術，傷口數量多，傷口大，必定會對樹體造成很大的損傷。

5、剪鋸口要平滑，不能留有毛邊，特別是較大的鋸口要用快刀修平，以利於癒合。

6、在使用剪刀疏枝時，一定要大刃在下，小刃的壓傷在留下的枝段上，容易招惹腐爛病；小刃在上時，小刃的壓傷在去掉的枝段上，留下的枝段剪口是平滑的。

7. 在修剪後必須塗抹剪鋸口進行保護，這次用藥很重要。邊剪邊塗抹封閉傷口，既可防止水分散失，又可避免腐爛病菌侵染，促進癒合

其一，因為到了冬季果樹苗的葉子就會完全脫落掉，這也是果樹為了抵抗嚴寒的冬季自身的一種本能反應。果樹要把從根部吸收的養分全部保留在樹幹和樹枝上，來度過冬季。而修剪樹枝也正好是為了把長勢不好的多餘分支給剪掉，這樣就能把養分保留在最旺盛的狀態。

其二，冬季必須修剪樹枝的原因也和果樹的生長習性密切相關。因為植物都必須要有較好的光合作用，果樹才會長大旺盛，結出動果實才會長的更大。修剪樹枝就是為了把分支的密度降低，讓果樹全方位進行光合作用。

其三，果樹畢竟都是由人工管理才能更高效和高產，但是不是任何一種果樹都適合高產的。這就得按照樹齡來計算了，如果你的果樹樹齡較小，修剪掉多餘的樹枝就會順便帶走這根分支上的花芽，好讓果實的密度降低，這樣也是防止果實太多把枝幹壓折了。

整形修剪是果園全年管理中的一個關鍵環節，所以，我們在冬季修剪時一定要明確修剪的目的，不能盲目的去修剪，不能為了冬剪而修剪，不能應付了事，一定要有目的的去修剪，要精細去修剪。

我們冬季修剪的第一個目的就是為了解決光照。因為樹在不斷地的長大，形在不斷的變化，光就在不斷的惡化，所以，我們每年都要對果樹進行修剪，而且解決果園光照也只能在冬季修剪來進行。對群體密閉的果園一定要先做規劃，定出臨時永久樹，需要立即間伐的，就要立即執行，不需要立即間伐的，要臨時永久分別對待修剪，不能一視同仁，臨時樹要給永久樹讓路，臨時枝要給永久枝讓路，臨時樹或枝不能影響永久樹或枝的伸展和光照，要做到影響一點去一點，影響一片去一片，全部影響就齊根鏟。對於個體密閉的果園，也應當定出改形目標和計劃，先確定出臨時枝和永久枝，在一棵樹上，如果有條件應在1米5往上選留3~4個永久主枝，每個主枝的層間距最好間隔50~80釐米。每個主枝分佈的夾角應是90~120度，主枝確定好以後，其餘枝全視為臨時枝，修剪時一切要為這幾個永久枝保駕護航，密閉了就縮臨時枝，就去臨時枝，一定先不動永久枝，臨時枝也不一定要全部去完，只要不影響光照，只要有空間，可以伴隨永久枝白頭偕老。

我們冬季修剪的第二個目的是平衡樹勢。樹勢平衡了也就達到了平衡營養的目的了。平衡樹勢就是通過冬季修剪把樹上樹下的勢力搞平衡，把主杆上分佈的幾個主枝的勢力搞平衡，把主枝上兩側分佈的結果枝組搭配平衡，當然，樹勢不平衡一下子是平衡不了的，但我們心裡一定要明確，那棵樹是上強下弱的，哪棵樹是上弱下強的，哪個枝的勢力大，哪個枝的勢力小，我們心中要有數，一年不行3年，3年不行5年，只要心裡有目的，慢慢就會搞平衡的，否則就永遠平衡不了，大的越來越大，小的越來越小，強的越來越強，弱的越來越弱，就達不到我們修剪的目的了。

我們修剪的第三個目的是培養樹形培養枝組。因為樹形是慢慢培養出來的，並不是一下子剪出來的。我們要培養什麼樹形，首先心裡面要有樹形，張文和老師講過，整形就是木匠作活，想要作出一張桌子，一個小板凳，心裡就要有桌子和凳子的形狀，否則就作不出來。那我們培養樹形心裡就要有形，高光效樹形要有高光效的樣，紡錘形的樹要有紡錘形的形，如開心形的樹，它的結果狀況就是垂簾式的結果狀，那我們在培養樹形時就應當培養自由鬆散下垂的結果枝吊，當年長出的健壯枝條只要有空間就要先緩放成花，等到來年大量緩出花後再疏除過密多餘的枝，決不能冬剪時把樹上當年長出的條子統統剪光，一定要一緩再緩連年緩，見了果子繼續緩，抽不出副梢再回剪，這樣培養出的樹形就是開心形，就是長枝喬化最適宜的大冠樹形。而紡錘形的樹與開心形就不同了，它的結果狀況是立體掛果，中幹特別強壯，中幹上主枝數量多，而且比較小，主枝是單軸延伸棒式結果，是緊湊形的結果狀況，那我們在修剪時就必須要拉開兩個枝幹比，即主幹和主枝的比例，主枝和結果枝組的比例，主枝角度要拉到90度，在主枝上不培養大型結果側枝，直接培養小型結果枝組。總之，培養樹形心裡首先要有形，也就是有形不死，無形不亂，心中有形，不能求形，形不在樹上，形在心中，只要心中有形，一年剪不出形，二年不行，三年五年就有了，決不會向我們的很多果園，幾十年了都看不出是什麼樹形。

果樹修剪也是果樹管理中的重要一環，在果樹的生長過程中，根據不同的果樹種類，基本上都是需要進行合理修剪的，對於果樹冬剪，也是果樹修剪的一個重要時節，透過果樹冬剪，使樹冠整形和實現花、枝、芽、果等定向、定位、定量的關鍵時期。

1、冬季也是多數果樹進入休眠期，這個時候進行修剪，對於樹勢生長不會產生太大影響，可以減少樹體傷流的發生，對於修剪後的樹枝創面更有利於癒合，冬季也是一些越冬病蟲害蟄伏期，可以透過修剪掉帶有病蟲害的枝條進行銷燬處理，能減少來年果樹病蟲害的發生。

2、冬季果樹樹葉落盡，方便於修剪，在修剪後不會產生更多的枝葉，更能看得清楚需要修剪的枝條。在冬季也是農閒的季節，果農會有更加充裕的時間進行修剪作業，在時間上也是佔據著很大的優勢。

3、果樹通過冬剪後，可以減少春季無用花枝的萌發，對於果樹的營養成分上能夠減少損耗。能夠起到調整樹冠，調整結果枝組的大小和分佈。冬剪也能夠更容易發現徒長枝、密生枝，交叉重疊枝等，透過修剪能促進果樹的通風透光性。

1、根據不同的果樹種類，不同的樹齡進行合理的修剪，對幼齡果樹，以培養樹冠為主，要適當的進行輕剪，多留枝能促進樹冠快速擴大。對於結果樹，在修剪時以改善樹冠內膛的通風透光為主，儘量讓樹勢保持中庸。

2、對於樹齡較大的果樹，在修剪時就需要利用果樹內膛的徒長枝進行更新枝組，果樹越是衰弱，更新的程度就應該越加大，更新的部位也應該更低。不同的果樹修剪時也應有不同的修剪方式，比如蘋果樹、梨樹等就要多用短截促樹勢的方法。像山楂樹、柿子樹等，就要採用多疏枝的方法。

3、因樹勢採取不同的修剪方式，在修剪時既要有對樹形的要求，還要根據樹的具體長相，具體分析，靈活採用修剪技術，切忌生搬硬套，比如根據的樹的高度，樹冠的大小，骨幹枝的數量以及分佈情況等進行合理修剪。

在對果樹冬剪，要以果樹有利結果，增加經濟效益考慮，能透過合理的修剪之後，讓果樹更加優質、豐產、高效為原則。

冬剪有三大目標，回縮，更新和優生優育，果樹豐產離不開冬剪。

如果不冬剪或者冬剪不到位也能長果，只是枝條長而凌亂，春天萌芽太多分散了營養，每根新梢都長不好，樹勢整體會弱。從而導致果實質量下降，繼而形成大小年。

冬剪需要注意的問題很多，但重要的無非下面三條

1.冬剪時機

理論上落葉後20天冬剪，實際上北方落葉果樹區的露天葡萄等作物牽扯到埋土防寒，需要在封凍全面完成冬剪。所以我們要在落葉後7--10天開始冬剪。必要時採取措施提前刺激落葉。

北方遮雨棚或者南方不用埋土防寒的區域，可以晚點冬剪，甚至可以到春天的時候再冬剪。一般春天化凍就開始，不能拖。

2.冬剪程度

一般冬剪要去掉一半左右的結果枝，同時把剩下的一半短截，算好產量和花芽數量，留足留夠壯芽就可以。

一般剪刀口適合平面，而不是傷口更大的斜面。

3.灌水降溫

冬剪後即沒葉子又沒新梢，如果遇到高溫，根系吸收的養分無處疏導，枝條容易存水甚至出現傷流，這不利於越冬，所以有條件的最好冬剪後澆大水降地溫，這可以大大減少吸收量，讓果樹迅速進入冬季狀態。

中國有著非常龐大的果樹種植面積，在很多地區，果樹種植都是當地的重要經濟支柱。而種植過果樹的都知道，想要果樹產量高、質量好，每年都要定期、定時的進行果樹的修剪。果樹一年四季均可進行，而如今馬上步入冬季，隨著水果採收的結束，冬季修剪也即將進行。所以今天咱們就來聊一下果樹為什麼要進行冬季修剪，以及都有什麼注意要點。

冬剪是果樹種植過程中非常重要的一項過程，而且相較於其他時期的修剪，冬剪更加全面，給果樹生產帶來的好處要也更加的巨大。

因為果樹在冬季的時候一般處於休眠的狀態，大部分的營養物質都儲存於根系和枝幹之中。此時進行修剪可以去除無用的枝幹和老弱病枝，能減少養分的浪費，使養分更加集中於樹幹和樹根之上，提高果樹的抗寒能力。同時去除老弱病枝還能將越冬的蟲卵病菌消滅，降低來年病蟲害的發生機率。

除了上述好處之外，透過剪枝，還可以調整樹勢、樹形，更加合理的分配結果枝和營養枝的關係，理順枝幹的主次順序，調整全株果樹的花芽量和總枝量，避免大小年的產生。

1、冬季果樹修剪的常用短截、回縮、疏剪、緩放、開角、變向六種基本方法，首先要注意的是冬季果樹休眠，汁液停止流動，質地會比較脆，容易受傷。所以無論使用哪種修剪方法，操作者都要注意角度和力度的控制，以免用力過度導致枝條受損、折斷，不僅癒合困難，甚至有可能造成枝條死亡。

2、修剪之後要及時對剪口、鋸口進行消毒，常見的消毒劑有石硫合劑。消毒不僅能降低病菌的感染，還能促進傷口的癒合。

3、操作者在修剪的時候要注意腳下活動，避免踩傷樹皮、樹根，修剪高處的枝條時也儘量選擇梯子等工具，減少攀爬時帶來的機械損傷。

風霜若刀至，正是剪枝時。花燃山色裡，鬱蔥千萬枝。

當金秋的累累果實化作心田的最後一抹欣慰，當來自西北的風帶走最後一片堅守的樹葉，忙碌的果農終於可以放下一年的疲倦，期待著來年再次的好收成！

正如春夏秋冬的週而復始，生命從沒有停止忙碌！果農仍有很多事情要做，其中修剪果樹就是冬季的一項非常至關重要的工作，果樹修剪的好壞，將直接決定來年的樹勢以及收成走向！修剪對技術性要求非常高，透過人為修剪調整樹形，干預果樹的生長趨勢，給果樹創造一種“可持續均衡結果”的理想情況！做到產量心中有數，不盲目多產！

1、 修剪是透過各種手段，控制果樹枝梢和根系的漲勢、數量、方位，完成塑形的目的！以保持果樹合理的結構形狀。

2、 透過塑形，調節樹冠枝條間的關係，以及花、葉、枝、果、根之間的關係。進而合理控制果樹的長勢。達到合理控制果樹健康，保持合理的枝葉量，合理的區域性生態等目的！

3、 維持樹冠良好的通風與光照，達到豐產、優產、管理便捷，再進而達到果樹持續健康的結生命狀態，持續給果農帶來良好收益的目的！

1、 修剪要樹地制宜

沒有兩棵完全相同的樹，每一棵樹都有它獨特的枝幹狀態，所以在修剪時，要根據枝子的分佈，合理修剪。對於主幹的重要性要突出，該落頭的，不能含糊，該開心的，必須及時開心！而且看到一顆樹的漲勢之後，要做到心中有數，按照一定的樹形修理，同時又不能被“樹形”禁錮，盲目的照著形狀去修剪，反而不捨得疏枝，這是修剪的大忌！及早的給樹體定型，有利於以後的修剪工作！

2、 果樹修剪要顧後

一棵果樹成材不易，會為果農帶來多年的持續收益！比如筆者家常年種蘋果，需要經過3-4年的培育才開始結果，5年後才會形成規模，然後才能到果樹旺年。所以修剪果樹要瞻前顧後，不僅僅只顧著眼前的收成，更要照顧明年、後年，再往後的收成！果樹也是一個生命，也有生老病死，它也會感到疲勞。細水長流的結果，精細管理，結優質果，才是我們的持久生存之道！

3、 水滿則溢，當剪則剪

很多果農看到果樹樹勢強健有力，不捨得疏剪，其實是不對的！過旺的樹，必須疏枝，不過度短截，適當緩放，控制樹勢。均衡樹勢，對於整個樹冠的上下左右要均衡，樹頂要小，樹下要大，主枝要均衡分佈，間距要合理不能過密過稀。對於一些年幼的果樹，要輕剪，影響結構的必須及時剷除！比如：重疊枝、病蟲枝、交叉枝、徒生枝、並生枝、背上枝等一定要剪掉！過於旺盛的部位，多疏剪，少短截，少緩放，減少生長點分佈。枝子較弱的地方，多緩放，多短截，少疏枝，增加生長點。緩勢、減勢、助勢要運用得當！

4、 任何修剪都要圍繞光照通風

修剪的一個核心就是要考慮枝葉接觸光照，沒有光照，再好的果樹也長不結實。樹枝無法接觸足夠的光，就不能形成更好的花芽，還怎麼結果子呢？所以通風透光是修建的先決條件！防止背上枝過旺，防止內膛枝瘋長，防止樹枝交叉重疊。已經結過的枝子要回縮更新，延長結果壽命！

滿足瞭如上幾個原則，才有利於果樹的健康生長、豐產優產，更簡化了工序，還能有穩定的收成，這才是修剪的目的所在！

果樹為什麼要進行冬季修剪呢？其實最終的目的就是為了來年果樹多多結果、結好果。修剪果樹時候要注意些什麼呢？

冬季的時候，對於農民來說基本上沒有啥事情了，如果你家是種植果樹的，一定會在這寒冷的日子裡給果樹修剪打理一番。其他的時節都比較忙，就是冬季農閒了有足夠的時間去打理。

在冬季裡，果樹早已經完成一年的生長、結果的工作。這個時候，果樹的葉子都已經落完了，其光合作用已經最小，枝條不再生長。這個時間給果樹修剪枝條是最為合適的。那些是好的，哪些是不必留下的，都是成型固定的，有經驗的人看上去一目瞭然。

在冬季果樹的葉子都已經落光，這本身就是為了對抗嚴寒果樹所做的本能的反應。在冬季，果樹沒有了葉子的光合作用，會把從根部來的營養都輸送給枝幹、枝條。我們這個時候對果樹修剪，去掉不好的、虛弱有病的枝條，讓所有的營養度聚集到有用的枝條上去。

其實，給果樹修剪，在夏天與冬天都可以。但在冬天似乎更有效果，這個就好像栽樹一樣，在它們還沒有恢復生機的時候予以修剪，開春開始生長就會全力以赴按照你修剪所引導的模式生長。在冬剪時候，會根據每個果樹的生長、現有樹形特點，該去的枝幹要去掉，該拿掉的頂枝要剪掉。反正就是為了讓來年果實長的又大又好。

根據樹的長勢確定修剪時間。對於長勢比較好的強勢樹，一般到11月中旬就可以修剪了；而弱勢一些的果樹，需要到12月底再進行冬剪，讓營養迴流果樹樹體。

旺樹要輕剪、弱樹要重剪。樹上沒有長條枝的基本都是弱樹，這些樹上小枝太多，太容易分散樹勢了，要疏掉他太多的小枝，讓果樹長好。旺樹上小枝比較的少，樹勢比價旺盛，只需要真有針對性的調整即可。

果樹栽培的經濟目標是早果、高產、穩產、優質和低成本，圍繞這些經濟目標而設計的標準化技術方案中，修剪被認為是最複雜的，也是最重要的環節。在同樣的條件下，果樹產量和品質的提高，至少有一半以上的效益取決於修剪技術。合理修剪的樹與放任不剪相比，其產量相差一倍以上，甚至達數十倍。

修剪的時候，要根據樹齡及樹勢的不同，疏除背上枝、徒長枝和乾枯病枝的同時，注意少短截，多甩枝，看著挺旺的一根枝條，一甩就有花了。當然，樹勢過弱時，可適當加大短截次數，以扶壯樹勢。