中耕除草

中耕一般有三次即可。第一次在播種後7天，結合間苗進行。壟底深鋤壟頂淺鋤，防止遇

暴雨將壟頂鬆土衝到溝內，使壟頂成屋脊形，白菜坐不穩，大風吹或人工進行田間管理易觸動白菜亂搖擺，使菜很受傷，而不利生長。第二次在播後15-20天進行，即是第二次間苗後，方法同第一次。第三次在定苗後進行。在遇暴雨後，要及時排水，並將溝底用小钁刨起來，使水分快速蒸發，壟頂水分下沉，使菜根不致受傷。在土壤乾溼合適時，及時進行中耕，使土壤疏鬆、不板結，透氣透光好，有利白菜生長。

澆水：大白菜產量高，需水量大。在幼苗期需水量較小，每5-7天順壟溝澆水一次，進入蓮坐期，直到收穫前10天是大白菜旺盛生長時期，需水量大，要多澆水，3-5天澆一次。遇乾旱年份要縮短澆水間隔天數，2一3天澆一次。要用井水，降低地溫，調節小氣候，有利大白菜生長，減少病害發生。但有的地區，只注意排水防涉，不重視天早澆水，只用人工挑水潑澆，這種澆法滿足不了大白菜生長的需要，會妨礙正常生長髮育，使抗病力誠低，造成減產。

施肥：大白菜生長期長，需要大量的氮素肥料和有機質土肥，播種前前施萬斤土肥，整個生長期需採取少吃多餐的方法，分次進行補充追肥。按複合肥計算，每棵菜一生需一兩，分四次進行。第一次在播後的15天進行，在壟左右離萊恨5寸遠開溝，施肥後覆土、澆水。因幼苗期需肥量小，施多了又要流失，造成浪費，所以這次施肥可用總追肥量的20%。第二次在播種後的35天左右，方法同上，施30%。在這兩次施肥期問，由於菜棵小，還沒有把土壤覆蓋，宜於操作。地下開溝施肥較方便，也避免地上施肥造成揮發，降低肥效。第三次在播後的45一50天進行，可地上撒施30%。第四次在播後的70天左右進行，施20%，方法同上。因這時期菜已將土壤覆蓋，能減少肥料揮發，再開溝施肥不方便，能造成人為的碰傷葉片，造成病害，不利白菜生長。

有些地區苗期常用淡糞水潑澆，這樣糞水直接操觸葉面，再加糞水到土層中還要發酵，同時提高地溫。，本來這段時間氣溫地溫都高，再加上發醇答燒傷時面和菜根；這是造成軟腐病發生的主要原因，也是南方栽培大白菜不成功的主要原因。所以，在自菜蓮坐期前一定不能潑澆淡糞水。糞水可在蓮坐後期隨澆水（溝澆)一起澆到地面，畝施50擔。因這時氣溫低，土壤已被白菜葉面覆蓋，適當澆糞水能提高地溫，有利於白菜的吸收和生長。

露地大白菜苗期科學管理培育壯苗

1.間苗定株分次來。白菜幼苗在兩葉一心、真葉4-5片時，分次間苗，留葉形正常且健壯的幼苗；團棵後根據品種特性定株，並對缺苗斷壟、弱苗病株及時補栽更換。

2.合理水肥勿漫灌。苗期需水量不大，但氣溫高、蒸發快，應適時補充水分，保持土壤溼潤，可與施肥、補肥相結合。如對生長偏弱的小苗，點澆2-3次200-300倍的尿素水，促使弱苗生長；在結球初期和中期衝施複合肥10公斤/畝。切忌大水漫灌，防止軟腐、黑腐等病害傳播。

3.中耕除草不可少。苗期適時中耕2-3次，疏鬆地表，防止水分散失過快，同時清除雜草，減少病蟲孳生。定苗後中耕深度以5-6釐米為宜，以促進根系生長。

及時查治露地大白菜苗期病蟲

蚜蟲、粉蝨：可選用黃板誘殺或地面覆蓋銀灰反光膜驅避；或選用高效氯氰菊酯、阿維菌素、阿克泰、吡蟲啉、苦參鹼等進行藥劑防治。

小菜蛾、菜青蟲：可選用性誘劑誘殺小菜蛾；Bt乳劑、印楝素水劑、甲維鹽、阿維菌素等防治幼蟲。

跳甲、蟋蟀：可選用高效氯氰菊酯，或高效滅百克，或滅殺斃乳噴霧防治。

軟腐病：發病初期可選用農用鏈黴素、新植黴素、加瑞農、可殺得等噴霧防治。

霜黴病：發病初期可選用杜邦克露、防毒礬、安克錳鋅、甲霜靈等藥劑噴霧防治。

病毒病：少量發生建議及時拔除，同時要控制蚜蟲、粉蝨等傳毒媒介。

露地大白菜苗期病蟲防治方法就為大家介紹到這裡，當然知道這些還不夠完美，作為一個農資人一定要認真對待大白菜種植期會遇到的各種併發症，瞭解以下注意事項，露地大白菜種植將會收穫滿滿。注意事項：1.藥劑宜輪換使用或復配，以免產生抗藥性。2.禁止高毒、高殘留化學農藥使用。3.結合天氣情況合理用藥，注意人畜安全。

大白菜的苗期我們經常分為幼苗期、蓮座期和結球期。在實際生產過程中，可以根據大白菜不同的生長時期，採取不同的管理措施。

（1）大白菜幼苗期的管理：

幼苗期指的是從拉十字到團棵。這個時期需要育苗保苗工作，要及時間苗和鬆土。

每澆一水和雨後都要鬆土。第一次間苗在拉十字時進行，每穴留5～6株，株距3～5釐米。第二次間苗在團棵前，每穴留2株，株距保持10釐米。間苗時要選留壯苗，除去弱苗、病苗、雜苗和畸形苗。在第一次間苗後，每畝可施5～7千克的硫酸銨作提苗肥。如果天氣乾旱時，需要多灌水。

這個時期一定要保苗全、苗齊和苗壯，並且密切注意防止病毒病和霜黴病的發生。

（2）大白菜蓮座期的管理：

蓮座期指的是從團棵到抱心。大白菜進入團棵期進行定苗。點播的每穴一株。條播的按株行距要求留下壯苗。

一般小型品種株距36～39釐米，每畝2600～2700株，大型品種42～45釐米，每畝2100～2200株。

定苗後開溝施入腐熟有機肥1000～1200千克。施肥要均勻，不傷葉，並要及時灌水。進入蓮座期10天左右要進行控水蹲苗。蹲苗期的長短早根據天氣、土壤及苗情靈活掌握，一般為10～15天。蹲苗結束時應隨水每畝重施化肥20～25千克，再過2～3天土壤龜裂前澆灌第二水，可以防止白菜的根系被土塊拉斷。一般早熟品種不需要蹲苗，蓮座期內過於乾旱也不蹲苗。

（3）大白菜結球期的管理：

結球期指的是從開始包心到收穫。這個時期需要重點灌水和追肥。

在結球前期和中期，追肥兩次。前期應早追肥每畝施硫酸銨20～25千克；中期追化肥10～15千克。

為了預防霜打葉球，在結球后期（白菜收穫前10天），需要將外葉扶起包住葉球，然後用稻草或紅薯蔓等材料在白菜上部1/3處束葉。束葉可以保護葉球，防止在收穫前霜凍的損傷。束葉不可以過早，否則就會影響葉的光合作用，不利於葉球充實。

大白菜苗期如何管理？大白菜作為一年生的菜葉類草本植物，富含豐富的維生素c，是被消費者特別青睞的一種蔬菜，大白菜的儲存期時間比較長，但生長週期不是太長。豬肉白菜燉粉條是東北人最愛，白菜豆腐包餃子是華人的所愛。大白菜的栽培技術最主要的一步就是苗期管理，大白菜只要保全苗，後期的管理是相當粗放，可以說是大白菜種植成功了一大半，因為後期大白菜生長病蟲害的發生也比較少。對於苗期大白菜如何管理？上面簡單的介紹一下：1、以華北地區為例，大白菜種植是在立秋以後開始種植，這是溫度偏低，適合開始種植大白菜。大白菜發芽後，由於中午的溫度比較高，會對白菜芽造成一定的傷害，所以要儘量保持地面溫度低，也就是及時澆水，地面保持一定的溼度，這樣可以大大降低的地面溫度。2、對於苗期白菜生長比較快，可以說一天長一個小新葉，發現弱苗、小苗等殘苗，一定及時的拔掉，保留健壯的白菜苗，作為後期定植的白菜生長植株。3、大白菜苗尤其最重要的一點就是蟲害，主要有蚜蟲、青蟲、螻蛄等，要經常檢視大白菜苗，發現問題及時處理，一般一天要檢視早中晚三次。對於大白菜，的蟲害，可以用敵百蟲、蚍蟲啉等農藥進行防治。4、對大白菜進行定苗，也就是留著肥壯的健康的白菜苗定植，對於缺苗現象，要帶土補植白菜苗。剩下的其他苗全部拔掉，可以賣掉或者是做湯菜吃，特別新鮮，但一定記住所使用的農藥的有效期，所以建議蟲害防治，系，最好使用敵百蟲，因為敵百蟲的有效期短和農藥殘留很少。5、對於弱苗現象，可以對苗噴灑一些激素，如青黴素、磷酸二氫鉀，幫助其生長。如果底肥未施足，可以在白菜長高菜盤那麼大的時候進行追肥，主要以有機肥為主，或者氮肥含量要高一點的複合肥，切記不可追尿素或者碳酸氫銨之類的氮肥，這樣會對白菜儲存期縮短，白菜的味道會發酸。總之，大白菜的苗期管理特別重要，也就像一個孩子一樣，如果童年時孩子要教育好了，孩子大了懂事了很好教育。所以大白菜的苗期管理特別重要，如果種植大白菜儘量在苗期下功夫，這樣才能保住大白菜的高產增產穩產。

種植的大白菜岀苗後如何進行田間管理才能達到優質高產？

大白菜，從立秋前後播種、到小雪季節收穫，從一粒微小的種子、到長成一顆碩大的菜球，在精耕細播的基礎上，出苗後，既需要間苗定苗、又需要中耕除草，既需要適期追肥、又需要適時澆水，一步緊跟一步、一環緊扣一環，每一個生長時期都需要精心照料。

大白菜播種出苗後進行兩次間苗，生長出兩片真葉時按株距3~5公分進行第一次間苗，每播穴留4到5棵苗。在生長岀4~5片真葉時按株距8~10公分進行第二次間苗，每播穴留2到3棵苗。間苗時注意選留壯苗。

當白菜幼苗長出7~10片真葉時進行定苗。定苗按株距40x55~65公分左右，株行距要根據品種特性確定，一般晚熟品種留苗2400~2500，中熟品種留苗2600~2800，早熟品種留苗2800~3000棵。間苗宜在晴天進行。

定苗後進行蹲苗，一般蹲苗時間掌握在10天左右，在幼菜外葉為濃綠色、早晨晚上葉片直立而中午萎蔫時可結束蹲苗了。

自播種後一個月內結合除草一般進行三次中耕，每次間苗即進行一次中耕，定苗後再進行一次中耕即可。中耕時結合鋤草做到壟上淺鋤、壟溝深鋤以防傷根傷苗，因為中耕時菜苗較小，根系較淺，所以實施淺鋤以鬆土去草為主，同時還應注意培土，防止根部外露。生長中如發現雜草要及時剷除。

（1）適期追肥是使大白菜壯苗促長的重要措施。

大白菜田間追肥可使用化肥及人糞尿等速效的肥料。

追施提苗肥。於第二次間苗後即可追施提苗肥料，方法是在距離菜苗8~10公分處開溝條施，每畝施用尿素7公斤左右。

追施蓮座肥。在蹲苗結束即可追施蓮座肥料，追肥方式可結合培土進行條施，也可以進行穴施。每畝可施入尿素30公斤左右。要注意先施入肥料，再進行培土，然後進行澆水。

追施包心肥。當大白菜生長到包心期，這時植株已經封壟，追肥可以隨水施入人糞尿或者尿素，每畝可按500公斤人糞尿或者5公斤尿素隨水施入。

在大白菜的蓮座期和包心期分別噴施一次0.3%的磷酸二氫鉀和2%的硫酸鋅溶液，可以增強植株抗病性、增加白菜產量。

（2）適時的澆水是加快大白菜生長、提高大白菜產量的關鍵措施。

大白菜播種後的澆水不要大水漫灌，要以小水浸灌浸透播種位即可，兩三天之後澆第二次水，結合追施提苗肥再澆一次水，之後根據田間墒情決定是否澆水，如果墒情較差可再澆二、三次水。

要注意，在蹲苗期一般是不澆水的，目的是促進根系深扎生長。在蹲苗結束後，可以結合追肥進行澆水保持田間溼潤，防止表層土壤出現乾裂現象。

到了大白菜生長髮育最快的包心時期，一定要適時澆水保持田間潮溼。根據墒情狀況，一般一週左右澆一次水即可。在整個生長期中要禁止汙水澆灌，防止田間土壤汙染而影響大白菜的正常生長髮育和品質。

一般在大白菜收穫，即小雪節氣前半個月即停止澆水，為適時收穫做好準備。

以上介紹，僅供參考！

大白菜有兩種栽培方式，一種是種子播種，另一種是移苗栽種。有些種植戶在大白菜最後一次間苗時會把間苗下來的大白菜苗栽種到其它地方，用來補充缺苗死苗。大白菜種播出苗很快，出苗之後的大白菜要保持地面溼潤同時防止出現蚜蟲等蟲害。大白菜苗期管理很關鍵，特別是蓮座期以前的大白菜管理會直接影響到後期的白菜產量。

當大白菜出現三兩片真葉的時候可以進行第一間苗，把出苗晚、密植度大的弱苗、特小苗等把除掉；第二次間苗實在第一次間苗的五六天後進行，同樣是拔除掉弱苗、密度大的弱苗、畸形苗；第三次間苗時在大白菜五六片葉子的時候，這個時候的大白菜間苗基本上就等同於定苗所以要慎重，同樣是保留壯苗、健康苗，把拔除弱苗、畸形苗。

大白菜有個簡單的間苗原則，儘可能拔除掉同時期的弱苗、畸形苗、擁擠苗，而且儘量多次間苗，每次拔除數量儘可能不要太多，儘量做到優中選優。大白菜苗在水肥充足時生長很快但生長優勢一旦顯現出來弱苗很難趕上來；大白菜間苗後期有些家庭戶就開始對大白菜移栽，把間苗下來的弱苗或者稍壯苗移栽到苗少處，增加大白菜種植數量。

大白菜苗在間苗過程中，同樣需要拔除雜草，儘量保持土壤溼潤，等到定苗之後可以進行適度的中耕培土，如果澆水的話可以適當的追施一些肥料，例如複合肥。無論是追施尿素盡還是複合肥儘可能遠離大白菜苗；大白菜種植期如果降水較多，要注意及時檢視大白菜畦壟中是否出現積水，既要做好土壤保溼除草工作，也要做好防澇情工作。

大白菜苗期該如何管理？

白菜，一種十字花科蔬菜，原產於中國，又稱“結球白菜”。目前中國種植的菜品品種中，黃心菜的食用量最多，因其口感好，風味佳，深受老百姓喜愛。白菜原產地在北方，因為冬季蔬菜稀少，所以北方人民有囤積醃菜的風俗，現在南方各地均有種植。那麼大白菜苗期該如何管理呢？

白菜的優良品種。大白菜種類很多，但是最有特色的還是北方的一些品種，像山東膠州大白菜，北京青白，東北大矮白菜，山西陽城的大毛邊等。作為栽培使用，一般會選擇抗病能力強，單株產量高，耐寒性好品種來種植。這些品種植株長勢較好，結球緊實，商品性好，耐貯藏，是農民普遍喜歡種植的。

間苗和定植。大白菜一般播種後三天可以出苗，七到八天進行一次間苗，株距六到七釐米;長出四五片葉子時，進行二次間苗，苗距十到十二釐米，根據不同的品種和各地的氣候，選擇好合適的間距，及時進行補苗，更換病苗和弱苗。

少澆勤澆。大白菜苗期雖然需水量不多，但是由於氣溫慢慢升高，保持土壤始終溼潤，可以減輕高溫危害，降低病毒感染。種植前澆透水，苗期需水可以根據土壤溼度來確定，剛結束定苗時可以澆一次水，然後隔三四天再澆第二次，如果土壤溼度很大，可以延長到一週一次。

中耕施肥。白菜定苗後如果生長不齊，可以對長勢較弱的幼苗進行施肥，點澆兩百到三百倍尿素水兩三次，促使弱苗快速生長，可以有效改善幼苗不齊的現象。苗期中耕一次，並在周圍培土，結合澆水追施催苗肥和提苗肥，每畝使用尿素五到六公斤，追施濃度可以根據幼苗長勢確定。

大白菜是我們平常比較常見而且又熟悉的蔬菜了，大白菜在我們生活中使用也比較普遍。基本上現在很多家庭都會吃到，那麼對於大白菜的種植管理中，大白菜在苗期如何管理才能更加高產呢？下面一起來了解一下吧！

對於大白菜來說播種以後只要做好澆水管理，在基肥足的情況下。大白菜很容易出苗，但是在大白菜蓮座期之前的整個幼苗期間，我們一定要做好間苗工作，由於直播方式播種大白菜生長很多，而且很快。這就需要我們平時及時的進行間苗，去掉一些小苗、弱苗、畸形苗。保證生長良好的大白菜健康成長，而且對於間苗後空缺比較大的要及時補苗，確保產量，保持苗的間距在6釐米左右即可。

在整個大白菜的苗期要保證幼苗有充足的水分，因此對於一些長期乾旱的地方，在下午或者早上要及時澆水，保持土壤的溼潤。同時我們也要在間苗的時候施加一些提苗肥，比如施加一些尿素，以每畝施2～3公斤即可。這樣可以確保幼苗快速生長。到了幼苗生長到中期階段就要進行中耕一次，疏鬆土壤、除草，保證幼苗根系的對營養的吸收。

總之，在大白菜的整個苗期，我們一定要加強管理。播種前澆水，播種後及時補苗、間苗，中期還要除草，疏鬆土壤，並且施加一定的尿素促進幼苗對於氮的吸收。後來幼苗後期則要注意大白菜的病蟲害，比如蚜蟲、菜青蟲、蟋蟀啃食等情況，一旦發現及時噴灑藥物進行防治。

大白菜苗期該如何管理？

大白菜產量與管理具有：一致性或者同步性！

苗期的管理只關重要，優質的地塊＋高效的管理大白菜畝產輕鬆過一萬斤，而貧瘠的地茬+粗放的管理所種植的大白菜不僅產量斬半而且質量堪憂！這就是差距，所以對於生產者而言，種植大白菜需要良好的技術、高效的種植管理方式以及肥沃的土壤為支撐！小希作為一名門外漢，深入田間地頭瞭解到種植大白菜需要總結經驗和技術方法，下面小希就將自己所瞭解掌握的技巧與大家一起分享：

首先，種植時間以及間苗管理

北方各地種植的大白菜在秋季，根據品種不同早熟品種在8月中下旬種植，而晚熟的品種選擇在8月下旬以及9月上中旬種植。大白菜的出苗期是在種植半個月內，假如出苗後大白菜苗不整齊或者比較弱勢，需要及時補苗。在大白菜長至4葉左右時，需要對地裡的苗進行抽間苗，這屬於優勝劣汰，淘汰弱勢苗留下優質苗。

定植苗也稱之為“栽苗”，在大白菜漲至5-6葉時，需要進行定植苗。栽苗的方式就是壟間距為500mm，顆間距為400mm為易，這樣有適度的密制空間有利於大白菜增產。

第二，苗期的施肥管理

在大白菜出苗時期，需要補充大白菜苗生長所需的肥料。可以用20斤的複合肥採取挖坑的方式施肥，一般在兩顆大白菜中間挖坑，坑深入約50mm左右。注意在施肥時，坑不能與大白菜距離太近，易200mm為易，切不可將肥料爬去大白菜葉子上，以防因肥料灼傷大白菜葉，影響了大白菜生長髮育。

第三，苗期除草管理

疏鬆土壤、清理雜草是大白菜苗期一項重要的事項，一般疏鬆土壤表層與除草是同步進行的，鬆土後有利於大白菜的苗茁壯成長。注意：在鋤地時切不可太深，控制在30-40mm左右，防止鋤地傷害了大白菜的根系。

第四，適度澆水

苗期的土壤適度在60%左右，假如土壤溼度長時間低於60%，則苗可能因乾旱而死亡。澆水時切不可大水噴灌，用小水澆為主。

大白菜幼苗階段的晴暖天氣，要透過早揭、晚蓋草苫，延長幼苗見光的時間；及時清除棚膜表面的塵土，增加透光率；改善育苗階段低溫、弱光的不利條件，培育壯苗。

　　當第1片真葉長出時，可進行第一次間苗，苗距2～3釐米。在2～3片真葉時，可進行第二次間苗，保持苗距4～5釐米。定植之前5～6天，對苗床適當進行通風降溫，儘量使溫度與定植之後的環境一致，鍛鍊幼苗，提高幼苗適應能力。育苗時間一般30～40天，若畦溫稍高，育苗時間可適當縮短。

　　二、大白菜秋季育苗

　　秋季育苗移栽時，同一品種在同一地區可比直播早播種4～5天。播種前，可選排水、灌水方便和靠近大白菜栽種田的地塊作育苗畦；有條件的，最好在有遮陽、防雨、防蟲設施的日光溫室或拱圓大棚內，採用穴盤育苗或利用營養缽育苗。此法育苗雖有一定投入，但容易育成無病壯苗。

　　在田間育苗時，可做成1.5米寬的平畦或半高畦。育苗畦不宜過長，15～20米為宜。做畦後，畝施5000～7500千克的充分腐熟、搗細的優質圈肥，然後深翻耙平。播前，畦內灌足底水，水滲下後將種子撒播於畦內。20米長的畦子，播種子30～50克，可供1畝大田用苗。播種後覆細土1釐米左右。如果播種後有大雨，雨前須用草簾等覆蓋，防止“雨拍”，保證種子順利出苗，覆蓋物應於雨後撤除。如果播種後天氣晴朗，畦土落幹，可在播種後第2天下午或第3天上午澆一水，以利出苗整齊。1片真葉期和2~3片真葉期各間苗一次，留苗距4~5釐米，5~6片葉時移苗定植。

大白菜從播種到生長至7～8片真葉為幼苗期，大體時間為20～25天。由於大白菜苗期正是高溫多雨的季節，蟲害多，幼苗易感染病毒病。因此，加強苗期管理是大白菜穩產高產的關鍵。具體管理措施是：

一、間苗定植。一般直播後3天出苗，7～8天進行第一次間苗，苗距6～7釐米；真葉4～5片時，進行第二次間苗，苗距10～12釐米。團棵時根據不同品種，按一定株距定株或定植，並在苗期補栽缺苗，更換弱苗、病苗。

二、、小水勤澆。苗期雖需水量不大，但氣溫高，勤澆小水，保持土壤溼潤，可減輕高溫危害，降底病毒病的感染率。苗期雨水少時，利用停雨間隙及時間苗，增施提苗肥，畝施尿素3～4公斤。

三、中耕施肥。定苗後若田間幼苗生長不整齊，可對生長偏弱的小苗，點澆2～3次200～300倍的尿素水，促使弱苗快長。苗期中耕一次，並在苗周圍培土。結合澆水施一次催苗肥和一次發棵肥，每次每畝施尿素5～6公斤。

四、及時防治病蟲害。苗期為害大白菜的主要病蟲害是病毒病、蚜蟲、菜青蟲、蟋蟀等。苗期不僅直接為害大白菜，還容易傳播病毒病，要儘早防治。

當大白菜出苗後，很快就到了白菜的幼苗期。這是大白菜從幼年時期向青年時期過度的關鍵時候，做好管理至關重要，直接影響後期的生長。

補苗。在大白菜的播種後，會有出現缺苗、不出苗的現象，這可能是多方面的原因造成的。可以分析一下具體的原因，然後依據情況進行補苗或者補種。一般以補苗為主，因為時間不等人。

間苗定值。要想最後獲得品質最好的大白菜，就需要給白菜留出足夠的生長空間，這就需要進行所謂的間苗操作。當大白菜長出兩片心葉後，兩株白菜之間一般距離為三四釐米左右。當白菜有四五片的子葉時候，將一些稠密的苗子拔掉，留下壯苗。

勤澆水。白菜的幼苗期，這個時候的天氣還相對比較的熱，水分蒸發的也比較的大，雖然苗期的需水量不大，但需要根據情況勤於澆水，保持土壤的溼潤狀態，也減輕高溫的不利影響。

及時防治病蟲害。特別白菜這種青葉蔬菜，就很容易生蟲子，害蟲會將葉片打穿一個個的空，影響正常的光合作用，也影響後期的生長成型。特別是對於蚜蟲、菜青蟲等要給予特別的防治。根據蟲害的不同程度，用對應的藥物從外向內噴灑。

中耕施肥。定苗後如出現了生長不齊的情況，可以對生長弱小的苗進行小施肥料。用200~300倍的尿素水點澆2~3次，促進生長。苗期中耕一次，並在周圍培土，以保護幼苗更好的生長。

及時除草。由於苗期的葉片小、行株的間隔比較大，就比較容易讓雜草有可乘之機。就讓及時將其周邊的草拔掉，也可以順便的給大白菜進行鬆土，讓大白菜更健康的生長。

以上就是大白菜在苗期的幾個關鍵點的管理要點。要根據不同的具體情況來進行管理，已讓自己種的大白菜更好、更健康順利的長大。

大白菜雖然容易出苗，但在蓮座期之前的幼苗期，管理是非常關鍵的；如果前期管理不當，可能會影響到後期的產量和質量。所以，為了能生產出高產優質的大白菜，從播種齊苗後的苗期，我們就要做好田間管理工作了。

大白菜在種子播下後，即要保持田間溼潤，乾旱時要澆水造墒，直到大白菜齊苗，土壤要保持溼潤狀態。當生長出2片真葉時，要及時間苗，間掉小苗、弱苗、畸形苗，同時在此時期田間不能過於乾旱，避免出現蚜蟲等蟲害，降低感染病毒病的機率。可在第一次間苗後，根據情況提前預防以蚜蟲為主的蟲害，用吡蟲啉，阿維菌素等噴霧防治。

為保證產量和管理的一致性，間苗時要儘早補苗或補種，保證大田白菜生長一致。5-6片真葉的時候間第二次苗，留優去劣。

從間苗開始，可根據土壤肥力和生長情況，追施稀薄農家肥，或硫酸銨10公斤每畝，提苗發棵，追肥後各澆水一次。追施速效肥時，要注意和大白菜之間的距離不能太近，更不能撒在葉子上，避免燒苗燒葉。定植後，噴施尿素、磷酸二氫鉀壯苗，增強大白菜抗性和品質。苗期的發棵肥比較重要，如果前期肥力不足的話，會影響大白菜後期的生長髮育。

中耕除草，好像是種植所有作物都不能缺少的一部分。第一次間苗時，即可連帶除草一同進行，前期雨水多，主要以拔除雜草芽為主；後期定植或雨水減少時，可適當中耕、鬆土、除草，中耕要均勻，不能傷害大白菜根部，不在田間造成高低不平的深坑，防止積水。

起壟栽培的田間，中耕時還要注意培土、清溝。

大白菜苗期，要重點防治病毒病，霜黴病，蚜蟲，菜青蟲，和地下害蟲。病毒病主要選用抗性品種，避免田間過於乾旱，在第一次間苗時就要用藥預防蚜蟲，和地下害蟲。具體用藥，可參看上面提到的藥劑。

科學選種育苗，選用無菌種子和苗床，保持合理的種植密度，增強田間通透性和光照，避免積水和溼度過大，可減少一些真菌細性病害發生。

大白菜。春夏秋均可栽培，以秋季栽培為主，秋大白菜的早熟品種，收穫後立即供應市場，中晚熟品種收穫後部分上市供應，大部分用於貯藏，在冬季及早春供應市場，栽培方式大多數地區，為高壟直播，部分地區育苗移栽，下面介紹大白菜的栽培管理技術。

1，播種，嚴格掌握播種期，北方地區由於生長期嚴格限制氣候及病害條件的影響，播種過早，病害嚴重，不利貯藏 。播種過遲，生長期太短，大白菜的產量和質量明顯下降，一般要求白天溫度達到18至20度，夜間溫度5至10度，晝夜溫差大於10度以上的天數持續越長，越有利於葉球的膨大和充實，中國北方各地播種期從七月份至八月份，由北而南逐漸推遲，在我們這裡，老百姓有頭伏蘿蔔末伏菜之說。

2，整地施肥，在北方高寒地區，大白菜前茬作物一般應以生長期較短的綠葉類蔬菜，無霜期較長的地區，前茬作物可選瓜類豆類等作物，前茬作物收穫後及時騰地，深翻細耙，在整地的同時，畝施優質農家肥4千至5千公斤，整平土地，可採用高窪直播，起壟要均勻一致，壟距因品種而異，一般大中型品種要求60釐米，小型品種可稍窄，在我們這裡也有鋪膜早玉米收穫後在薄膜上直接育苗移栽，效益特好。

3，提高播種質量，大白菜的播種方法，以直播為主，播前種子要過篩，除去小粒種子，千粒重應在2.5克以上，播種時要求深淺一致，撒籽均勻，播後1至2天即可發芽，幼苗生長健壯。

4，幼苗期的管理，第一片真葉出現至第八片葉長大為幼苗期，栽培目標是苗全，苗壯，苗齊，防止病毒病，霜黴病，的發生與蔓延，及時檢查出苗情況，如果有缺苗斷壟，及時補種，如缺苗不太嚴重 可在幼苗拉小十字期後立即補苗，澆水移栽，長至二葉一心時，開始間苗，苗距6至9釐米，四葉一心時第二次間苗，苗距15至18釐米，在間苗時要選留壯苗，除去弱苗病苗雜苗及畸形苗，第一次間苗後，畝施5至7公斤硫酸銨，作提苗肥第二次間苗後，針對弱小苗進行一次專門追肥。

5，蓮座期的管理，從幼苗期結束及全部外葉展開，心葉開始抱合時為蓮座期？蓮座期的適宜溫度為17至22度，晝夜溫差為八至十度，光照充足時有利於蓮座期的發育，控制霜黴病的發展，主要措施嚴格掌握定苗技術，苗八至十片葉時，按株距定苗，大中型品種42至45釐米苗，要選留符合品種特性的壯苗，淘汰病弱苗，定苗後開溝施肥，施肥要均勻，不傷葉片，並及時澆水，合適後中耕一次，疏鬆土壤，進行蹲苗，蹲苗結束時，每畝重施化肥20至25千克，過2至3天，在土壤龜裂前，堅持澆第二水，防止根系斷裂。

6，結球期管理，從葉片開始，包合到收穫，為結球期。這一期間外葉充分發育，猛促心葉生長，需大量的施肥澆水，應每隔一週澆水一次，在接球前期與中期追肥二次，在結球的前期 ，畝施硫酸氨20至25千克，中期追尿素10至15千克，為防止霜打葉球，便於收穫，可於結球中期末束葉捆菜，當氣溫降至零下2至3度時，應及時收穫，特別是有雨雪天氣來臨，氣溫聚降前一定要集中勞力，抓緊收穫。

大白菜的種植面積大，市場需求也大，是菜農們常年種植的蔬菜。家庭露地種植大白菜，多以秋季居多，一般在每年立秋前後可陸續播種;大白菜發芽出苗較容易，一般在播下種子3天左右即可出苗。出苗後如何進行管理?下面一起來了解下。

大白菜雖然容易出苗，但在蓮座期之前的幼苗期，管理是非常關鍵的;如果前期管理不當，可能會影響到後期的產量和質量。所以，為了能生產出高產優質的大白菜，從播種齊苗後的苗期，我們就要做好田間管理工作了。

保墒保苗

大白菜在種子播下後，即要保持田間溼潤，乾旱時要澆水造墒，直到大白菜齊苗，*壤要保持溼潤狀態。當生長出2片真葉時，要及時間苗，間掉小苗、弱苗、畸形苗，同時在此時期田間不能過於乾旱，避免出現蚜蟲等蟲害，降低感染病毒病的機率。可在第一次間苗後，根據情況提前預防以蚜蟲為主的蟲害，用吡蟲啉，阿維菌素等噴霧防治。

為保證產量和管理的一致性，間苗時要儘早補苗或補種，保證大田白菜生長一致。5-6片真葉的時候間第二次苗，留優去劣。

從間苗開始，可根據*壤肥力和生長情況，追施稀薄農家肥，或硫酸銨10公斤每畝，提苗發棵，追肥後各澆水一次。追施速效肥時，要注意和大白菜之間的距離不能太近，更不能撒在葉子上，避免燒苗燒葉。定植後，噴施尿素、磷酸二氫鉀壯苗，增強大白菜抗性和品質。苗期的發棵肥比較重要，如果前期肥力不足的話，會影響大白菜後期的生長髮育。

中耕除草

中耕除草，好像是種植所有作物都不能缺少的一部分。第一次間苗時，即可連帶除草一同進行，前期雨水多，主要以拔除雜草芽為主;後期定植或雨水減少時，可適當中耕、松*、除草，中耕要均勻，不能傷害大白菜根部，不在田間造成高低不平的深坑，防止積水。起壟栽培的田間，中耕時還要注意培*、清溝。

病蟲害防治

大白菜苗期，要重點防治病毒病，霜黴病，蚜蟲，菜青蟲，和地下害蟲。病毒病主要選用抗性品種，避免田間過於乾旱，在第一次間苗時就要用藥預防蚜蟲，和地下害蟲。具體用藥，可參看上面提到的藥劑。

科學選種育苗，選用無菌種子和苗床，保持合理的種植密度，增強田間通透性和光照，避免積水和溼度過大，可減少一些真菌細性病害發生。