在大蒜的3個重要生育期(花芽分化期、抽薹期、蒜頭膨大期)中，大蒜對氮、磷、鉀的吸收量以抽薹期最大。蒜頭來自土壤的物質供應遠低於地上部物質的下運，說明大蒜生長中期吸收的營養物質儲存在葉中，到蒜頭膨大時，儲存物質再分配轉移到蒜頭中。因此，在生產實踐中，注重中期施肥管理，培養地力，促進養分吸收，加速養分的積累，為後期蒜頭膨大提供物質基礎，對提高蒜頭產量具有重要意義。一，蒜薹伸長期的追肥

大蒜花芽分化結束到蒜薹採收止，稱為大蒜的蒜薹伸長期。花芽分化後，在長日照和較高的溫度條件下抽生蒜薹。在這個時期內營養生長與生殖生長齊頭並進，分化葉全部展出，葉面積、株高達最大值，同時蒜瓣緩慢生長，是需肥水量最大和肥水管理的關鍵時期。此期的大蒜植株根系生長和吸肥能力也達到高峰。

當蒜薹“露尾”(蒜薹尖端伸岀葉鞘)時，追施“ 薹肥”，結合澆水每畝追施尿素15–20公斤。此時大蒜進入生長旺盛期，是對氮肥吸收最大的時期，所以催薹肥是一次關鍵性的追肥。

二，蒜頭膨大期的追肥

蒜頭膨大期從蒜瓣分化結束到蒜頭採收止。由於採薹解除了頂端優勢，根系開始衰老，吸收的養分及葉片和葉鞘中儲藏的養分大量向蒜頭輸送，蒜頭加速膨大和充實，此時，由於葉和根逐漸衰 老，吸肥量不大，蒜頭膨大需要的營養，多數來源於自身營養的再分配。膨大盛期應保持土壤溼潤，促進養分向蒜頭轉移儲藏，避免葉片損傷，延長功能葉片的壽命。

在蒜薹採收後的10天內，蒜頭進入膨大盛期, 是蒜頭一生中生長最快的階段，為保根防早衰，延長葉片功能時間，促進營養的積累和轉移，在蒜頭生長期應適當重施肥，每畝施速效化肥尿素10~15公斤或碳酸氫銨20–30公斤、硫酸鉀肥5–6公斤，同時，可葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀溶液。

大蒜葉面施肥可使營養物質從葉部進入植株體內，直接參與植物的新陳代謝過程和有機物的合成過程，減少土壤對養分的固定和淋失, 見效快，是一項經濟合理的施肥技術。一般應在蒜薹分化期、蒜頭生長期、蒜薹採收後2–3天各噴1次微量元素葉面肥。噴施時，葉片 正反面都要噴施，最好在下午4時後噴施。噴施時天氣要晴朗，如噴施後在24小時內遇雨水，要重新噴施。

總之，要根據大蒜需肥特點，在大蒜施肥上，應堅持以“有機肥為主，化肥為輔，基肥為主，追肥為輔”的施肥原則，以最大限度地滿足大蒜在生長髮育過程中對營養元素的需要，切不可過量追施氮肥，同時注意鈣鎂硫肥的追施，特別是硫，它可以提高蒜薹和蒜頭的產量，提高品質。

相信不少大蒜種植戶都有這樣的疑問，為啥大蒜苗長得又高又壯，但隨手拔下來一棵，卻不見結蒜頭。其實在大蒜生長過程中，我們除了做好日常管理工作，還應加強施肥管理。今天我們就來具體談談使大蒜蒜頭髮育的方法，以及大蒜施什麼肥蒜頭大，供廣大蒜農朋友參考！

1、遵守追肥原則

在大蒜的幼苗期到鱗莖收穫前的各個生育時期，需要分期進行施肥，其追肥一般以氮肥為主，需要時氮、磷、鉀肥及各種元素應配合施用對大蒜具有顯著的增產效果。

1、越冬前追肥

越冬前追肥主要是促使大蒜正常發芽出苗，培育壯苗。大蒜進入越冬期，可追施越冬肥即臘肥。可以提高幼苗越冬效能同時還有利於次年早返青，快生長。

3、 返青期追肥

當春季日平均氣溫達到7攝氏度時，大蒜幼苗開始返青生長，這時要及時清除覆蓋物，追1次返青肥。以促使蒜頭髮育。

4、蒜薹伸長期追肥

蒜薹伸長期追肥是指從蒜瓣開始分化，到提薹之前的追肥。蒜薹的伸長和蒜頭的生長前期相重疊，處於生長旺盛時期。要增施複合肥、鉀肥，促進大蒜抽薹和蒜頭的膨大。

大蒜施什麼肥蒜頭大？

喜滿地果魔方水溶肥採用工業級以上原料精製而成，肥效持久，後勁十足。在低溫條件下，膨果效果顯著，可促進蒜頭膨大，提高品質，增加產量。瓜果蔬菜類作物用了喜滿地果魔方水溶肥能為作物補充更多的有機質養分，既保果，又促進果實膨大，還使果實長得好，品質佳，果實病害少，坐果率高，延長果實採收期，提高瓜果產量，延長蔬果的貨架期。

出苔後施什麼肥能使大蒜快速膨大？

大蒜施肥可根據生長髮育和需肥、吸肥特點進行施肥，有機肥為主，化肥為輔；以基肥為主，追肥為輔的施肥原則，結合實際的種植情況，進行科學施肥。

出苔後蒜薹和蒜頭進入生長旺盛時期，蒜頭的生長是以增大體積為主，要增施複合肥、鉀肥，促進大蒜抽薹和蒜頭的膨大。蒜薹採收後，蒜頭的生長是以增重為主，在蒜頭生長期應以氮肥為主，配合施用磷、鉀肥。噴施葉面鈦肥促進光合作用產物向根、莖部位轉移，防止植株早衰，加速細胞分裂、膨大。

一般抽出蒜薹以後，地下蒜頭進入快速膨大期，此時澆水一定要衝施20-30斤硫酸銨再加5kg磷酸二氫鉀，既能保證蒜頭膨大所需要的溼潤土壤環境，又能補充蒜頭所需要的營養供應。

栽培大蒜的地塊在前茬作物收穫後立即耕翻曬垡，在播種前要再整地作畦。基肥應在耕翻之前施入。大蒜因生長期長，群體密度高，需肥量大，一般畝施優質有機肥如糞尿肥、廄肥等 5000～8000千克；並配合20～30千克磷、鉀肥。有機肥料要充分腐熟，若使用生肥，發酵時會燒傷蒜根，還會引起地下蟲害，尤其是地蛆嚴重發生。要精細整地作畦，畦寬1.5～2米，以東西延長為好。 施肥要注意以下幾個時期的肥料補充。

追肥。大蒜幼苗生長期雖有種瓣營養，但為促進幼苗生長，增大植株的營養面積，仍應適期追肥。由於大蒜根系吸收水肥的能力弱，故追肥應施速效肥，以免脫肥而出現葉尖發黃。大蒜追肥一般3～4次，分為：

催苗肥：大蒜出齊苗後，施1次清淡人糞尿提苗，忌施碳銨，以防燒傷幼苗。

盛長肥：播種60～80天后，重施1次腐熟人畜肥加化肥，每畝20～30擔，硫銨10千克，硫酸鉀或氯化鉀5千克。做到早熟品種早追，中晚熟品種遲追，促進幼苗長勢旺，莖葉粗壯，到爛母時少黃尖或不黃尖。

孕薹肥：種蒜欄母后，花芽和鱗芽陸續分化進入花莖伸長期。此期舊根衰老，新根大量發生，同時莖葉和蒜薹也迅速伸長，蒜頭也開始緩慢膨大，因而需養分多，應重施速效鉀、氮肥 （複合肥更好）10～15千克。於現尾前半月左右施入（可剝苗觀察到假莖下部的短薹），以滿足需要，促使蒜薹抽生快、旺盛生長。

蒜頭膨大肥：早熟和早中熟品種，由於蒜頭膨大時氣溫還不高；蒜頭膨大期相應較長，為促進蒜頭肥大，須於蒜薹採收前追施速效氮鉀肥。如：氮鉀複合肥畝施5～10千克，若單施尿素，5千克左右即可，不能追施過多，否則會引起已形成的蒜瓣幼芽返青，又重新長葉而消耗蒜瓣的養分。追肥應於蒜薹採收前進行，當蒜薹採收後即有豐富的養分促進蒜頭膨大。若追肥於蒜薹採收後進行，則易導致貪青減產。若田土較肥，蒜葉肥大色深，則可不施膨大肥。中、晚熟品種由於抽薹晚，溫度較高，收薹後一般20～25天左右即收蒜，故也可免追膨大肥。

本人常年服務於農資行業，對於大蒜方向有過三年多的管理經驗。在大蒜的全程施肥施藥有著系統的配方。根據您的問題，你現在屬於蒜薹抽苔後，大蒜根部進去快速膨大期。這個時期的用肥，用藥對於大蒜的產量起到至關重要的作用。接下來我會對大蒜抽苔後的用藥，用肥進行詳細解答。讓今年您的大蒜有一個好的收成。

大蒜抽苔後施肥篇：大蒜抽苔後，進去膨大蒜頭期，這個時期跟前期不同，現在大蒜已經不需要氮肥，主要需要鉀肥，鉀主要作用是膨大蒜頭。所以您這個時期需要衝施鉀肥，使用高鉀肥料隨水衝施。可以最大限度的提升產量。磷酸二氫鉀含鉀量最好，是衝施肥的首選。

大蒜抽苔後施藥篇：根據我對於大蒜全程生育時期的瞭解，大蒜只要一抽苔，就會變得極易死亡。會發生大面積的蒜苗枯黃倒伏的現象。這個時期也是大蒜病害發生的高峰期，大蒜莖基腐，大蒜鏽病都會大面積爆發。所以防治好大蒜病害，對於產量的提升有很大的幫助。這個時期大蒜用藥可以選擇，真菌性殺菌劑：吡唑嘧菌酯，戊唑醇，嘧菌酯，苯醚甲環唑。細菌性殺菌劑：春雷王銅，鏈黴素，春雷黴素等。施藥是最好配合葉面肥，加入磷酸二氫鉀效果最好。

大蒜是我們每個人日常生活中美味佳餚中必不可少的一種佐料，也是驅蟲殺菌的天然良藥，所以蒜名遠揚，幾乎無人不知，特別是愛美人士更是喜歡它一奇效能減肥消脂。如此好東西認識它的人千千萬萬，但知道它的生長習性，高產質優的培育技術能有幾人？下面就大蒜抽苔後如何施肥介紹給大家。

在每年的4月上旬以後，大蒜進入快速生長時期，此時大蒜的葉子已經長大，並開始抽苔，地下部分已經開始形成，此時則要及時追加鉀肥、複合肥，促使大蒜有足夠的養分抽苔和地下大蒜快速生長。

除了追施化肥以外，還可以透過噴施葉面肥來促進養分快速吸收。一般在抽苔後對大蒜進行噴肥，可使大蒜瓣快速分化，促進生長。

種植大蒜除了追肥以外，最重要的就是種植大蒜前施足夠的基肥。基肥一般選擇充分腐熟的農家肥，也可以食用磷肥、鉀肥，足夠的基肥才是保證大蒜高產的重要因素。

出苔後一般我們蒜農是不會在施肥了，可以選擇在這個兩個階段施肥：

抽苔前澆水施肥，時間點在清明節前後陽曆4月初！因為這個時候大蒜的葉片都長出來了，只剩下最後的蒜薹了！這個時候可以澆水施肥，每畝地可以根據自己大蒜田的苗情來合理選擇追肥，比如說苗期長勢比較好的可以追施高鉀的硫酸鉀複合肥！長勢不是太好的可以適量的新增尿素的每畝地10--15斤之間！這樣的話既能夠滿足蒜薹的生長也能夠滿足大蒜頭的生長分化！其次就是在提過蒜薹以後要及時的澆水施肥！如果說底肥重施了苗期長勢喜人就可以選擇不沖施肥料了，可以透過噴施葉面肥的方式來保護大蒜的葉子！這個時候由於提過了蒜薹，既把大蒜的頂端優勢給摘除了，大蒜葉片進行的光合作用的營養物質全部供應給大蒜頭了，所以這20多天就是大蒜頭膨大期最好的時間！這個時候一定要沖施或者噴施高鉀的速效複合肥！並且還要配合殺菌劑（醚菌酯，吡唑醚菌酯等）來保護大蒜葉子！來預防大蒜的葉枯病，莖腐病以及其它的病害！

總的來說2019年大蒜價格行情不錯，所有的蒜農朋友們都想讓自己家的大蒜能夠提高產量，進而實現增產又增收的目的！但是也不能盲目的相信一些農資店老闆的忽悠，噴施一遍或者用了他的肥料每畝地能增產幾百斤！這樣的情況是不符合邏輯的！

大蒜生長後期，是大蒜頭膨大的關鍵期，拔完蒜薹後，怎樣管理大蒜，能使大蒜頭快速膨大，增加產量，是每個從事大蒜種植農民的期盼。

由於大蒜在2018年經歷了價格的低谷，使種植大蒜的農民賠本賺吆喝的大有人在，由於對2019年的行情無法預測，致使許多的農民，不敢再冒風險進行種植大蒜，紛紛改種相對穩定的小麥等農作物，大蒜的面積明顯減少。在五一勞動節我們看到，大蒜蒜薹出現以往沒有的市場行情，在高價執行，紛紛預測大蒜今年價格會超過往年的行情。

種植的大蒜，大蒜頭越大價Grand SantaFe高，為了能使大蒜蒜頭膨大，有不少的農民朋友想出各種辦法來，比如進行噴灑葉面肥，進行順水衝施化肥等，來期盼大蒜長個大個頭，來提高經濟收入，彌補去年種植大蒜的損失。

當抽完蒜薹之後，就應進行一次葉面噴灑0.5%尿素+0.5%鉀肥+蕓薹素內酯或者是膨大素，後期大蒜葉片容易發生鏽病，對大蒜的產量有一定的影響，因此，在噴灑肥料時應加入15%三唑酮500倍液，保持大蒜不受病害的侵擾，可提高大蒜的級別率。頭一天進行噴灑農藥，視天氣狀況，如果無大雨，就應進行澆水一遍，這一遍澆水，主要是為了補充蒜頭膨大所需要的水分和氮元素的不足，大蒜的後期蒜頭膨大，需要大量的氮肥來供應生長。因此，在進行大蒜澆水時可每畝使用5~6斤尿素溶化後順水衝，可起到蒜頭快速膨大的作用，不可衝施的尿素過多，否則非但起不到補肥和促使大蒜頭快速膨大的作用，反倒會因為用的尿素過多而造成大蒜受肥害枯死，成為薄皮兒蒜。

有經驗表明，在對大蒜補充氮肥時，如果每畝地順水衝尿素超過10-15公斤。大蒜就會受到傷害，出現燒死蒜棵的副作用。而且尿素中所含有的縮二脲，會殘留在土壤中有破壞的作用，不利農作物生長。因此，大蒜後期應進行少量的順水衝施尿素，以及葉面噴灑鉀肥加植物生長調節劑混合使用，可顯著提高大蒜的產量與品質。