沒有使用火的情況下，人的祖先只能吃野果，生肉，茹毛飲血。現在的猩猩的生活方式就是遠古人類的最好寫照，猩猩也會一起圍捕猴子，生吃。

遠古時的人類就是動物，茹毛飲血，那時的人類還不會用火，只能生吃，後來人類在進化的過程中用直立走路的方式，解放了雙手，學會了勞動，學會了使用工具，智力越發達，因為自然災害森林著火燒死了好多動物，他們因為飢餓偶爾咀嚼這些動物燒熟的肉，發現這些食物更有利於咀嚼，味道更好，也更利於消化，這才喜歡吃熟食，後來又學會鑽木取火和保持火種，使其長年不滅，這就是人類吃熟食的過程。

吃生的跟狼虎猴沒啥兩樣，後森林遭雷擊引發火災燒死不少動物吃後感到比生的好吃，那時就刻意留下火種抓到動物就燒烤著吃再後來就發明了鑽木取火等。

遠古人類處於類人猿或猿人階段，依靠野果和野生植物補充能量生存。全部食物均屬生食。包括捕食到手的小形食草動物以及昆蟲。在雷電引發的原始森林大火後，猿人偶爾撿到燒死的獸肉，拾起食之，其味也香。由此發明吃熟食比生食強。於是人類開始吃燒烤。至於火種來自從野火中獲取。中國古人編織的"遂人氏鑽木取火″的故事值得懷疑。古人善於保持火種。他們用草木灰將燒殘的木頭埋於其中，幾天之後這些殘火不會息滅。用乾薪柴草重新燃燒，將獵來之物重新燒製，大家從此常吃熟食。

這話說的，遠古時期原始人沒掌握取火前也不吃生的！

為什麼？天火點燃森林後，人類聞到了燒死的動物的肉香，從此知道要保留火種，吃熟食是一方面，另一方面，人類居住在山洞裡，需要取暖和照明。這火種是專人看管的，不讓它滅。

後來才學會了自己取火，這才是真正掌握了火。

原始人類在不會用火的時侯，自然只能生吃動物和植物。茹毛飲血就是那個時期的寫照。它的意思就是連毛帶血地生吃。不生吃就活不下去了。

生冷食物是指生的食物，即未經過烹飪處理的，比較涼的食物都屬於。不光遠古時期人吃，現在人都經常吃。比如水果、蔬菜 、壽司等等。

遠古時期未發現火種之前，原始居一般部落為中心的群居生活，主要以採摘野果，捕獵，捕魚等為食物，這些都是未經過烹飪的，都屬於生冷食物，他們日常吃的都是生冷食物。