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1 # 愛家搭配
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2 # 海南小子
★茶具和茶葉應該沒多大關係,選什麼茶具,關鍵是看你的審美情趣,就像是選什麼茶葉也要看你的興趣一樣。◎品茶是個雅事,過程只能會意不可言傳,在好的觀景選擇好的茶具,比如在學生宿舍這種濁氣瀰漫的地方就湊合著喝就行了。在榕樹下,走廊裡,河邊,大街上等等不同地方也要不同的茶具,在最雅的地方用最喜歡的茶具即可。茶具的好壞也不能用人去說,真正的好茶具你一看就有感覺了。
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3 # 小逸說茶器
蓋碗材質眾多,如何選擇?
最常用的蓋碗材質有:瓷器、陶器、玻璃器。
瓷器利於聞茶香、觀茶色,散熱快。
陶器古樸典雅,保溫效果好,但不利於觀茶色,且若是直接蓋碗喝茶,稍顯粗糙。
玻璃透氣,喜歡觀茶在碗中浮浮沉沉的茶友,玻璃是不錯的選擇。
瓷質蓋碗的選擇。
1、大小適中,比較常用容量為130ml至150ml。
2、蓋扭內凹,起蓋容易。
3、撇口外沿稍寬且薄,不易燙手。
4、蓋、碗、託配合良好,底託穩妥。
5、瓷質薄、質感好,易掛香,凸顯品質生活。
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4 # 讀一世界
瓷器茶具
1> 簡介:
自瓷器發明以來,瓷器茶具就逐漸成為我國的主流茶具,陶土茶具也漸漸為瓷器茶具所替代。瓷器茶具可分為青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷茶具。
2> 特點
瓷器茶具沒有吸水性,泡茶不串味,所以一套茶具可以泡多種茶。可泡多種茶。紫砂茶具一壺只宜泡一種茶。造型美觀,泡茶能更好地把茶的色、香、味表現出來。
3> 如何選購不要選擇器形不周正、表面釉色不光潔、色度不一致的。如果表面有氣泡眼、脫釉,器身有裂紋,都是次品。
茶杯以小、淺、薄、白為佳。小則一口飲盡,淺則茶湯不留底,質薄則燙杯後容易起香,色白則更襯茶色。
彈敲器身,如果聲音不清脆則不佳。
看茶具能否放平,壺蓋能否和壺口正好對上。
4> 適宜茶種
瓷器茶具因為能襯托茶色,留存香味,所以適宜沖泡所有的茶葉。
若積有茶垢,可用舊牙刷塗上牙膏,在茶垢處反覆塗刷。
千萬不要用鋼絲球等洗刷茶垢。
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5 # 茶姐姐tea
你好,題主!!!
在選擇茶具的時候得看你喜歡喝什麼茶。
如果平時一般喝的是綠茶,白茶,黃茶,清茶等低發酵的茶葉時,應當選擇透色的茶具,一些水晶茶具或者玻璃茶具等。
因為玻璃與水晶杯透色,能看見茶葉漂浮的樣子(因為輕發酵茶的茶葉沒有經過揉捻,一片一片的特別好看),例如西湖龍井茶。
如果喝的是紅茶(100%發酵茶)或者黑茶(後發酵茶)的時候建議選擇紫砂類的茶具。
紫砂壺具有七大特性:
1)用以泡茶不會失掉原味,“色香味皆蘊”,使得“茶葉越發醇郁芳沁”。
2)壺經久用,即使空壺注入沸水,也有茶味。
3)茶葉不易黴餿變質。
4)耐熱效能好,冬天注入沸水,無冷炸之虞,又可文火燉燒。
5)紫砂壺傳熱緩慢。使用提攜不燙手。
6)壺經久用,反而光澤美觀。
7)紫砂泥色多變,耐人尋味。
所以更加適合發酵度高的茶,紅紫色的茶具配上紅黑色的茶葉,絕配了!
如果想更加了解茶具的知識可以看我寫的一篇關於茶具的文章,連結給你放下面了。
茶具的種類與產地 - 愛茶人的必學知識
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6 # 雲霄妖僧
茶具首先是合適的,泡什麼茶用什麼茶具,這是最重要的。
其次是自己喜歡的,每個人喜歡的品味都不一樣,所以適合並且你喜歡的,就OK。
這套我就很喜歡,但是不一定每個人都會喜歡
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7 # 健康守護神阿波羅
如果一時心血來潮,想喝茶就一定要去買個高檔的喝茶杯子,這有點不符合邏輯,這跟買珠寶而重視裝珠寶的盒子是一樣的道理。
我講講我自己的經歷,曾經也心血來潮要鍛鍊身體,花了4K買了一個跑步機,跑了幾天,就不能堅持了,最後考慮到跑步機佔地方,就600塊處理掉了。現在鍛鍊身體遵遵照:能騎腳踏車辦事的不開車,能步行的就不騎腳踏車。先在身體狀況控制的很好。
大多數人為了督促自己鍛鍊身體,紛紛花數K辦健身卡,去健身房,最後都沒去幾次。
這些都說明我們大多數人做事情時候沒有重視主要問題,反而在細枝末節上花心思。
喝茶和健身是主要問題,杯子和健身卡是附屬物,抓住問題的實質就可以了哦。
因此,喝茶就用普通的陶瓷杯就行了,除非你對熱衷於茶道,則可以選擇高階一點的。
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8 # 波姐帶你讀好書
茶具當然提倡合適和適用最好。
茶具的選擇與茶葉品質選擇,不同的茶選擇合適的茶具,如綠茶用瓷壺。
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9 # 登封窯
怎麼挑選合適的茶具
茶滋於水,籍乎於器,謁成於火。四者相須,缺一則廢。
講究品茗意趣之人,大都注重吃茶腔調。好茶須好器,相映生輝。
大家最為常見的有幾種材質,陶器、瓷器、金屬器、玉器等。怎麼挑選合適的茶具,要先明白材質與茶湯的因果關係、材質與人的文化歸屬關係。
玉器:因其材質名貴,多為達官貴人或皇室所用,多為身份象徵(參考故宮博物館藏品)。對茶湯滋味並無提升,相反因起材質特點(不透氣)在沖泡各類茶葉時,容易悶湯,不利於表現茶湯滋味。
金屬器:常見的有金、銀、銅、錫、鐵等材質。前者屬於貴重金屬(參考河南省博物院精品館),後者為一般材質,但都和玉器類泡茶特點類似,不再詳敘。鐵器茶具近些年也較為流行,大家熟知的日本鑄鐵(生)壺,見證了日本茶道的發展,頗受設計師們喜愛。可溶出二價鐵離子,對人體有益,不過就泡茶、飲茶本身而言,並無過多特點,和前者類似。
瓷器:常見的有白瓷、青瓷、鈞瓷等,相比較其他材質而言,價格適中,材料容易獲取,手工藝群體龐大等原因,故群眾基礎廣泛,生命力頑強。以白瓷為例,其便於裝飾(繪、刻、剔等),故能寄託情感,形成豐富多彩的藝術審美形式。在泡茶方面,以鐵觀音為例,可使其高香四溢,白瓷底色襯托下,便於觀察湯色、葉底、掛杯等,以辨優劣,增添吃茶趣味。
陶器:歷來最為人們喜愛的就是紫砂器。“供春”之首,歷經明代時大彬款“玉蘭壺”,清代陳鳴遠制“梅樁壺”、陳曼生設計“曼生十八式”,眾多紫砂大師努力,使其不斷髮展進步。清朝歷代皇帝的喜愛和推崇讓其達到頂峰,上行下效,眾多名望貴族、平常百姓,趨之若鶩。尤其是一大批文人墨客、藝術從業者賦與了紫砂更多的人文情趣。紫砂因其材質獨特的氣孔結構,可使其導熱而又透氣性,透氣而又不透水,具有透氣性好,隔夜茶葉不餿的優點。
今天再介紹一種既有紫砂優點,又有獨特功能的茶具——陶製麥飯石茶具。
麥飯石又成“藥石”,是中國一味常見中藥材,解毒散結、去腐生肌、除寒祛溼、活血化瘀。古時嵩山人呂子華曾以石入藥,治病救人(參考李時珍著“本草綱目”)。時至今日,其仍然在醫療、淨水等領域發揮其功能。其具有吸附水中雜質,溶出鉀、鋅、鐵等微量無素功能(參考河南有色金屬地址勘探總院檢測中心編號:WB2010—108)。
不過人類一直以來利用麥飯石都是原礦原石,或者經過物理方法加工、切割、打磨等(參考淘寶網、天貓網麥飯石產品)。
麥飯石性溫和,走脾胃經,經常使用可調養脾胃,強身健體。符合時下人們注重健康養生的生活美學。特別作為陶瓷製品,可多種成型工藝、多種裝飾工藝滿足現如今個性化需求,其底色為淺黃色,輔以新彩裝飾,畫面淡雅,格調高遠,頗有唐宋遺風。
以上簡單概述各類茶器,朋友們可根據個人喜好進行選購。當然除此之外還有很多材質,如玻璃、漆器等,不再一一贅述。
才疏學淺,一家之言,不可全信也,有不妥之處,望大家指正。
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10 # 中醫科王富勇
如果選擇瓷類的茶具,需要注意幾點;首先就是瓷器的光澤度,好的瓷杯表面光滑有光澤,導熱速度快,保溫性適中,堅硬度也高,因此聲音更為清脆。用瓷具泡出來的茶湯,顏色明亮,口感也好。
另外,因為很多陶瓷茶具在製作時,為了色彩更加鮮豔,會在顏料裡面加入鉛,也就是所謂的陶瓷顏料重金屬。在高溫的狀態下,鉛會滲出,危害人體健康。
所以在選擇陶瓷茶具時,一定得選擇正規廠家出產的,而且儘量不要選擇花裡胡哨顏色的內壁,顏色越濃重,裡面有害物質或許更多。建議最好選擇白瓷茶具,其實白瓷茶具泡出的茶,更能體現茶葉本身的顏色。
以上小技巧,你掌握了嗎?
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11 # 大道至簡990630
有許多人都知道喝茶對身體好,可是選擇一個好的茶杯更主要,主人杯通常都比較昂貴,並且外形讓人看到就透亮,有再不好的心情看到他都好了。
如果要說主人杯什麼材質好的話,就需要看你自己了,因為每個材質都有自己的不足之處,像紫砂吸味道會很影響口感。
主人杯大小的話最好還是在50mL—80mL之間。
在購買主人杯茶具時應主要對瓷器本身進行察看:器形是否周正,有無變形;釉色是否光潔,色度一致,有無砂釘、氣泡眼、脫釉等。還要注意茶具的環保與質量,好的陶瓷茶具對人體健康有益,劣質陶瓷茶具對人體健康有害,挑選時應注意。
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12 # 嘉樹茶葉商行總經理
茶具該如何選擇? 同樣是茶器,白瓷和玻璃茶具就顯得更加光彩奪目,茶器是為了襯托茶之美,這樣更能讓人賞心悅目,心曠神怡。
一旦茶器顏色過於沉重,確實能帶給人厚重,華貴的感覺,然後它們會遮蓋茶之美,這樣的話難免有些宣兵奪主,失去了茶具本來的作用。
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13 # 小酷米粒
在購買主人杯茶具時應主要對瓷器本身進行察看:器形是否周正,有無變形;釉色是否光潔,色度一致,有無砂釘、氣泡眼、脫釉等。還要注意茶具的環保與質量,好的陶瓷茶具對人體健康有益,劣質陶瓷茶具對人體健康有害,挑選時應注意。
下面為大家分享一下我個人的看法與想法,希望我分享的內容能夠幫助到大家同時也希望路分享關於這個問題的解答能給大家帶來幫助,同時也希望大家能夠喜歡我的解答。
一旦茶器顏色過於沉重,確實能帶給人厚重,華貴的感覺,然後它們會遮蓋茶之美,這樣的話難免有些宣兵奪主,失去了茶具本來的作用。
喝茶也是一種玩樂是對生活的一種態度,個人條件允許茶具玩好一點,不允許就玩少一點,但檔次要稍微高一點,好的茶具可用一二十年,而且對身體有好處。
以上分享的內容都是個人的觀點的看法。同時也希望我分享的內容能夠幫助到大家。
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14 # 花花世界入人眼
挑選好的茶具一般分為2步
1、優質茶具沖泡上等名茶,兩者相得益彰,使人在品茗中得到美好的享受。如:名優綠茶選用無花紋的透明玻璃杯,既適合於沖泡綠茶所需的溫度,又能欣賞到綠茶湯色及芽葉變化的過程;青茶則選用質樸典雅的紫砂壺;花茶選用能夠保溫留香的蓋碗
2、茶具的選擇也與茶葉品質有關,如外形一般的中檔綠茶就要選擇瓷壺沖泡了。泡飲用器要潔淨完整,應注意色彩的搭配,質地的選擇,且整套茶具要和諧。茶具的擺放要佈局合理,實用、美觀,注重層次感,有線條的變化
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15 # 梁巰看
就是要將瓷器上下內外細細觀察一遍。一看瓷器釉面是否光潔潤滑,有無擦傷、小孔、黑點和氣泡;二看形狀是否規整,有無變形;三看畫面有無損缺;四看底部是否平整,須放置平穩,無毛刺。叫教大家一個小技巧,我們在選購白瓷時,可以用手機的手電筒照射茶杯,便可以觀察茶杯是否均勻,有無雜質。
聽就是聽輕輕彈叩瓷器時發出的聲音。如聲音清脆、悅耳,則說明瓷胎細緻密實,無裂損,在高溫燒成時,瓷化完全。如聲音喑啞,就可斷定瓷胎有裂損,或者瓷化不完全,這類瓷器經冷熱變化,易開裂。
比就是比較。對配套瓷器,要比較各配件,看其造型及畫面裝飾是否協調一致。尤其是成套的青花或青花玲瓏瓷,因為青花呈色隨燒成溫度不同而發生變化,所以同是青花瓷,顏色有深有淺,一套幾件乃至數十件的成套冷瓷器,如各件青花呈色有明顯差異,這套瓷器就大為遜色了。
試就是試蓋、試裝、試驗。有的瓷器帶蓋子,有的瓷器由幾個元件組合而成,在挑選瓷器時,別忘了將蓋子試蓋一下,將元件試組裝一下,看看是否合適。另外,有的瓷器具有特殊功能,如水觀九龍公道杯,酒斟滿到某一位置,會全部漏光。所以要試驗一下,看其功能是否正常。
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16 # 跟著強哥學茶道
我是強哥 我來回答
看你問題判斷出你是個喝茶新手,建議你買白瓷茶具。不管是人杯還是一整套茶具都可以先買白瓷的,後面再根據審美喜好再買其他型別的。
白瓷早在唐代就有“假玉石”之稱。有瓷都之稱的景德鎮在北宋時生產的瓷器,質薄光潤,白裡泛青,雅Ottimo目,並有影青刻花、印花和褐色點彩裝飾。
白瓷茶具有坯質緻密透明,上釉、成陶火溫高,無吸水性,音清而韻長。因色澤潔白,能反映出茶湯色澤,傳熱、保溫效能適中,加之色彩繽紛,造型各異,堪稱飲茶器皿中之珍品。
早在唐代,河北邢窯生產的白瓷器具已“天下無貴賤通用之”,唐代詩人白居易還作詩盛讚四川大邑生產的白瓷茶碗。元代,江西景德鎮白瓷茶具已遠銷國外。現在,白瓷茶具品質更佳。
白瓷茶具器型多樣,適合沖泡各類茶葉,加之精巧的造型,山川河流、四季花草、飛禽走獸、人物故事等紋飾和書法,頗具藝術價值,使用最為普遍。
關注強哥 感受茶葉的魅力 提高生活的品質
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茶具材料多種多樣,造型千姿百態,紋飾百花齊放。究竟如何選用,這要根據各地的飲茶風俗習慣和飲茶者對茶具的審美情趣,以及品飲的茶類和環境而定。
概述茶與茶具的關係甚為密切,好茶必須用好茶具泡飲,才能相得益彰。茶具的優劣,對茶湯質量和品飲者的心情,都會產生直接影響。一般來說,現在通行的各類茶具中以瓷器茶具、陶器茶具最好,玻璃茶具次之,搪瓷茶具再次之。
適宜搭配1綠茶:透明玻璃杯,應無色、無花、無蓋。或用白瓷、青瓷、青花瓷無蓋杯。
2花茶:青瓷、青花瓷等蓋碗、蓋杯。
3黃茶:奶白或黃釉瓷及黃橙色壺杯具、蓋碗、蓋杯。
4紅茶:內掛白釉紫砂、白瓷、紅釉瓷、暖色瓷的壺杯具、蓋杯、蓋碗或咖啡壺具。
5白茶:白瓷或黃泥炻器壺杯及內壁有色黑瓷。
6烏龍茶:紫砂壺杯具,或白瓷壺杯具、蓋碗、蓋杯為佳。
END各種茶具詳解陶土茶具
陶土茶具是指宜興製作的紫砂陶茶具。宜興的陶土,黏力強而抗燒。用紫砂茶具泡茶,既不奪茶真香,又無熟湯氣,能較長時間保持茶葉的色、香、味。
瓷器茶具
我國的瓷器茶具產生於陶器之後,按產品又分為白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等幾個類別。
(1)白瓷茶具以色白如玉而得名。其產地甚多,有江西景德鎮、湖南醴陵、四川大邑、河北唐山、安徽祁門等。其中以江西景德鎮的產品最為著名。
(2)青瓷茶具主要產於浙江、四川等地。浙江龍泉青瓷,以造型古樸挺健,釉色翠青如玉著稱於世,是瓷器百花園中的一支奇葩,被人們譽為“瓷器之花”。
(3)黑瓷茶具產於浙江、四川、福建等地。在宋代鬥茶之風盛行,鬥茶者們根據經驗,認為黑瓷茶盞用來鬥茶最為適宜,因而馳名。
漆器茶具
漆器茶具較著名的有北京雕漆茶具,福州脫胎茶具,江西波陽、宜春等地生產的脫胎漆器等,均別具藝術魅力。其中尤以福州漆器茶具為最佳。
玻璃茶具
玻璃茶具素以它的質地透明,光澤奪目,外形可塑性大,形態各異,品茶飲酒兼用而受人青睞。
金屬茶具
金屬茶具是用金、銀、銅、錫製作的茶具,古已有之。尤其是用錫做的貯茶的茶器,具有很大的優越性。
竹木茶具
在歷史上,廣大農村,包括茶區,很多人使用竹或木碗泡茶,它價廉物美,經濟實惠,但現代已很少採用了。在我國的南方,如海南等地有用椰殼製作的壺、碗用來泡茶的,經濟而實用,又是藝術欣賞品。
搪瓷茶具
由於搪瓷茶具經久耐用,攜帶方便,實用性強,在50年代~60年代我國各地較為流行,以後又為其他茶具所替代。
END注意事項如果要存放好茶葉,最好用特製的茶葉罐,如鋁罐、錫罐、竹罐,儘量不用玻璃罐、塑膠罐,更不要長時間以紙張包裝、存放茶葉。
在比較正規的情況下,泡茶用具和喝茶用具往往要區分開。
為幫助茶湯純正味道的發揮,茶杯應該選用紫砂陶茶杯和陶瓷茶杯。如果是為了欣賞茶葉的形狀和茶場的清澈,也可以選用玻璃茶杯。最好別用搪瓷茶杯。
如果喝茶時同時使用茶壺,最好茶杯、茶壺配套,儘量不要東拼西湊。
不要用破損、殘缺、有裂紋、有茶鏽或汙垢的茶具待客。