素的就不說了啊，說點葷的。小龍蝦，全是殼；螃蟹，全是殼；鴨爪，全是骨頭；鴨舌鴨脖，全是骨頭；蒸瘦排骨，全是骨頭；滷豬蹄，全是膠原蛋白。這些都可以當夜宵，下酒吃，算是美食了吧。

　1.毛豆

▼用水煮毛豆代替你看電視時手中的洋芋片吧!

毛豆營養價值很高，熱量卻低，可以變化的菜色也很多。

　　2.杏鮑菇

「纖維質高、脂肪含量極少的杏鮑菇」完全符合我們的需求，而且一大袋買起來可以吃一星期，價格也不會很貴。

菇類的好處是它蛋白質的含量比蔬菜高出許多，還含有其他對身體很好的礦物質、維他命等，是營養師非常推薦的食材。

▼冬天煮火鍋時，營養師推薦把燙幾片杏鮑菇與其他菇類，可以增加整個火鍋的風味育!

營養師提醒，買杏鮑菇時要挑菌傘完整、菇柄越大的越好!

另外，如果腎臟有狀況或者痛風患者並不適合吃太多菇類。

　　3.雞胸肉

想要養成「易瘦體質」不是一定要吃素，而是要吃「好的肉類」，除了魚肉等海鮮類以外，雞胸肉是最好的選擇!

它熱量低、含有豐富的蛋白質。尤其現在許多超市都有賣處理好的、單塊真空包裝的，料理起來省事許多

　　4.蝦子

▼蝦子的熱量比紅肉低很多，10隻蝦也才200大卡(要記得播去蝦頭喔)

　　5.無糖豆花

豆類製品內涵的「大豆異黃酮」對女孩子的身體非常好，如果女孩們就是不喜歡喝豆漿、不愛吃傳統豆腐，可以考慮買「無糖豆花」，不僅可以滿足自己想吃甜點的慾望，還是能攝取到豆類的營養!

1. 酸奶水果色拉杯

食材：原味酸奶一盒，獼猴桃，芒果，葡萄，勵志

將這些水果切成丁，放入玻璃杯中，再倒入原味酸奶，攪勻即可食用，既解饞又消暑，最重要的是還健康哦。

2. 美齡粥

山藥100克、豆漿1000毫升、香米250克，用砂鍋熬製香米粥，沸騰後放入豆漿山藥，慢慢熬製，小火收汁，以免糊底。

能調理脾胃，緩解腹脹，傳說宋美齡曾不思下飯，廚師準備了一份山藥豆漿做的粥，讓其開胃吃飯。後美其名曰“美齡粥”。

魚肉 牛肉 雞肉 黃瓜 捲心菜 冬瓜 胡蘿蔔 生菜 芹菜 西紅柿 青椒... 還有的記不到了

喜歡的冰鎮／冰凍水果或者低脂酸奶代替冰激凌，用打成糊的銀耳木耳代替澱粉勾芡，可以吃的久一些的：炒南瓜子，雞爪，螃蟹，老玉米，毛豆，海苔（慢慢嚼），蒸山藥，蒸南瓜（比蒸土豆和紅薯熱量低不少），骨頭多的肉（比如鴨架，去掉皮和大塊肉的雞腿雞架子）

1.南瓜，我吃南瓜超容易飽，而且卡路里很低，可以蒸了涼拌，很好吃，就是吃多了面板會黃。

2.海苔，我一嘴饞就吃吃海苔。

3.魔芋，公認的。

4.薯類。

1.越後餅。用刀在年糕上劃個十字，放在烤盤上烤，幾分鐘烤到表皮微黃，如果你是重口味還可以澆點老乾媽，這這就可以吃了。外面焦脆，裡面又軟又糯，簡直細膩得要化在嘴裡了。2爆米花。你或許認為食用爆米花就像吃了炸薯片，其實不然。一份普通爆米花所含有的熱量較低，且它富含抗氧化劑、全粒穀物和膳食纖維，食用後會有飽腹感。3櫻桃。這種味道酸甜的水果能起到很好的充飢效果，適合作為夜間的零食。更重要的是，櫻桃中含有的褪黑素有助於人們更快入睡。4杏仁。杏仁含有蛋白質、膳食纖維和鎂元素，是一種健康零食。杏仁很容易吃多，所以要預先準備好食用的量，如一杯即可。

1.紫菜 除了含有豐富的維他命A、B1及B2，最重要的就是它蘊含豐富纖維素及礦物質，可以幫助排走身體內之廢物及積聚的水分，從而收瘦腿之效。

2.紅豆 紅豆所含的石鹼酸成分可以增加大腸的蠕動，促進排尿及減少便秘，從而清除下身脂肪。

3.蛋 蛋內的維他命B2有助去除脂肪，除此之外，它蘊含的菸鹼酸及維他命B1可以去除下半身的肥肉。

3.菠菜 因為它可以促進血液迴圈，這樣就可以令距離心臟最遠的一雙腿都吸收到足夠養分，平衡新陳代謝，排毒瘦腿就話咁易。

4.西芹 西芹一方面含有大量的鈣質，可以補「腳骨力」，另一方面亦含有鉀，可減少下半身的水分積聚。

5.韭菜 韭菜除了含鈣、磷、鐵、糖和蛋白、維生素A、C外，還含有胡蘿蔔素和大量的纖維等，能增強胃腸蠕動，有很好的通便作用，能排除腸道中過多的營養，其中包括多餘的脂肪。

除了這些還有很多吃了很爽又不會長胖的食物，要想不長胖最重要的還是管住嘴、邁開腿，注重健康搭配。