乾白葡萄酒這種酒類的保質期是比較長的，而且葡萄酒沒有所謂的保質期，我們都知道葡萄酒儲存的時間越長，葡萄酒就越純，味道就更加好，所以優質的葡萄酒都是保持到40到50年的，這主要是針對國外的葡萄酒，而國產的葡萄酒一般都是保質期10年左右就必須飲用掉了。

白葡萄酒一般都應該在裝瓶後的2到3年內飲用，而保質期一般在5到10年，過了保質期的葡萄酒其實早就過了最佳適飲期，如果儲存條件不佳，甚至有可能已經變質。過了保質期的白葡萄酒，如果只是過度老化，過了最佳適飲期，變成了葡萄酒醋，是可以當成普通的食醋使用的，但是如果葡萄酒已經被雜菌汙染，那麼就不適合再飲用了。

正規的葡萄酒，在背標上會標註裝瓶日期或者灌裝日期的，如果沒有標註有可能是走私過來的；

沒有生產日期的前提下，可以看正標上是不是有年份，比如2010，這個2010是指葡萄成熟和採摘的年份，那麼葡萄酒裝瓶時間肯定是在2010年之後。

葡萄酒一般會標註十年的保質期，所以一般不用擔心葡萄酒存在過期變質問題。

【辨真假原裝進口葡萄酒】

原裝進口的葡萄酒酒瓶蓋的鋁質蓋帽上不會列印生產日期或瓶裝日期，只印一個數字，代表裝瓶數量。

原裝進口葡萄酒，酒瓶瓶底多呈凹陷錐形，大多數國內分裝的酒瓶底是平圓。

看酒瓶正面標籤葡萄酒的等級說明，原裝進口葡萄酒會詳細寫出“AOC”的全拼，國內裝的則用簡稱。

正規的葡萄酒都不會寫保質期什麼的，這是因為葡萄酒隨不同的儲存情況，可儲存不同的年限，短的5年，長的可以達百年。白葡萄酒中單寧很少，一般在5~15年左右適合飲用。

只要有儲存條件，偏光通風，溫度保持在15-18度左右，溼度在80%左右狀態下，保質期比較長的。但適飲期一般1年內。