辣椒對人體有一定的食療作用。

一、健胃、助消化。如前所述，辣椒對口腔及胃腸有刺激作用，能增強腸胃蠕動，促進消化液分泌，改善食慾，並能抑制腸內異常發酵。我國一些醫學、營養專家對湘、川等省進行調查，發現這些普遍喜食辣椒的省區，胃潰瘍的發病率遠低於其他省區。這是由於辣椒能刺激人體前列腺素E2的釋放，有利於促進胃黏膜的再生，維持胃腸細胞功能，防治胃潰瘍。

2、辣條開胃

3、辣條滿足人的刺激感

4、辣條對一些人已經變成情懷了，

5、方便，易食

辣條在我的記憶裡是很久之前的零食了，現在長大了吃的少了。以前就覺得辣條的味道特別好，覺著是最好吃的零食了，而且還特別便宜，所以那個時候總是小夥伴一人一包，大家都愛吃。

小時候吃過的辣條

小時候吃的辣條印象最深就是衛龍了，還有好多別的牌子，但是現在都不怎麼記得了，大家還記得什麼別的辣條嗎？特別香特別甜，真的是吃的感覺停不下來，為什麼總是覺得辣條比肉還好吃呢？

2.辣條口味重

為什麼感覺辣條吃的停不下來，重要的原因就是因為辣條的口味重，我們平時在家裡吃的食物味道較為單一，而辣條卻最大程度地刺激了我們的味覺。

辣條也稱為大面筋、素牛筋等，是一種常見的即食方便食品，屬於調味面制食品的一種。此類產品以小麥粉或其他穀物粉類為主要原料，新增食鹽、食品新增劑、香辛料及其他適量的輔料，經配料、擠壓、蒸煮、成型、調味、包裝等工藝製成。

從國家食藥監總局近期幾次抽檢面製品的結果來看，不合格產品主要問題是超範圍、超限量使用防腐劑、色素以及菌落總數超標等。記者翻看幾款辣條食品的配料表，看到單硬脂酸甘油酯、 甜菊糖苷、焦糖色素、山梨酸鉀等新增劑名稱。新增劑的種類少則有十來樣，多則達20多種。

3.製作過程存隱患

加工方式多為油炸或油浸

當我們買來一包辣條，會發現裡面油油的，這都是採用油浸或油炸的方式加工成的。因為用油脂進行搭配，會增強辣條的口感，吃起來香香的。

所用油脂品質不容易監控

辣條的生產商一般都是小作坊，在這樣的環境中，生產食品所用油脂的品質是絕對讓我們擔憂的。劣質的過期油脂或反覆使用過的地溝油有強致癌性，經常吃用這樣油脂製作的辣條，會增加患癌機率。

辣條的顏色全靠色素來染

讓辣條變得色彩誘人，單純靠辣椒來是很難實現的，這就需要食品新增劑中的染色劑來幫忙，例如胭脂紅等。這些食品新增劑在使用量上有嚴格的規範，但小作坊著實難以監管。

生產環境不衛生等其他因素

此外，小包裝的辣條一般售價便宜，5毛、1元居多，這些低成本的小食品為了保證各環節的利潤，在生產環境及工人要求上就難以達到國家要求，難免會存在一些安全隱患。

4.吃辣條要謹慎

辣條是一種怎樣的食物?吃了吃著讓人感覺停不下來，其實還有這樣的感受。

1.吃辣條後，容易出現急性胃腸炎，上吐下瀉，非常嚴重。

2.辣條中加入了很多禁止在食品中使用的化工用品，所以才有了辣辣鹹鹹的怪味兒，來吸引同學們，其中有“蘇丹紅”，甚至有鴉片在其中!

3.加工過程更是髒!包裝一下，就賣給大家。

4.吃的時候，可能很過癮，吃完後胃裡像燒火一樣，很難受，而且對呼吸道、口腔黏膜刺激性很強!

面對這樣有誘惑力但不健康的食品，家長們還敢讓孩子吃嗎?另外，垃圾食品除了以上的外在傷害，還有更多你不知道的潛在危害。

辣條，又名：辣椒片，辣椒條，辣絲。​80後的應該都吃過大刀肉、親嘴燒。大部分都是衛龍牌的，價格便宜，好吃不膩。​ 而現在辣條被稱為“垃圾食品”。​好懷念以前吃著辣條的日子啊，只要有辣條就會分享。​​…………………………我是華麗麗的分割線

辣條很髒，最便宜的只要5角。 它經過很多東西加工那些人都是不洗手就去做了而且全是從垃圾堆裡面撿的東西，從垃圾堆裡撿的東西啊！還有大媽的痰，你吃了一包辣條後，過不了多久你就會感覺喉嚨就有痰 ！請問這些是人可以吃的嗎所以請少吃！

辣條我最喜歡吃的就是小滑頭，大刀肉，小滑頭出的不是很早，但大刀肉很早就出了，只是現在賣的大刀肉沒有以前那麼正宗了。。還有旭東的辣條也不錯，只是吃的會長痘

因為可能性會有一種控制你大腦的某種元素，當巧克力，它本身是不好吃的，但是裡面加了某個新增劑，所以就讓你的腦子幻想出巧克力很好吃但也不能說是幻想，就是讓你的腦袋瓜子有那種感覺

記得初中的時候。那天晚上回宿舍，有一哥們買了一大包辣條然後宿舍人分，吃完之後第二天早上大家都說這辣條有毒..集體喉嚨發炎了..

媽的看起來超級想吃，這都是小時候愛吃的東西了，以前聽別人說這不能吃，有毒的東西，但是還是管不住自己的的嘴，現在偶爾無聊買幾包，但是感覺回不到當初那種感覺了，

有的辣條是很髒的，用化學物品製成的，所以辣條不衛生，吃辣條對人體不好，辣條含有有毒成分，至於為什麼會上癮，就是化學物品搞的鬼了。反正辣條這種東西少吃為妙~

其實人的舌頭只分辨酸甜苦鹹四種；而辣,其實是一種熱和痛的綜合反映... 透過對口腔的刺激,與食品本身的味道綜合... 就會讓我們有一種舒爽過癮的感覺... 這,就是辣. 辣是一種對刺激性物質的感覺，並不是一種味覺，吃著會上癮，人就是對舒服過癮的事物上癮

好多人說辣條多髒，其實這是個誤區啊，辣條是一種食品，有不合規的也有合規的，有問題的是違法小作坊做的，和其他食品一樣，總不能因為有假雞蛋，假牛肉就不允許賣，吃雞蛋和牛肉了吧。辣條廠家也有很多符合國家食品衛生標準的，比如衛龍，全自動化生產線，材料等完全符合國家標準，各大網路平臺及各大超市均有售哦。