四季豆原產於南美洲，是一年生藤蔓性草本植物。四季豆喜溫暖不耐霜凍，種子發芽適溫15一18℃，生長適溫18一20℃，開花結莢適溫20一25℃，氣溫如果低於15℃或超過27℃，則授粉受精不良，大量落花落莢。四季豆喜強光，多數品種對光週期不敏感，適宜於南北種植。

四季豆一般以春播為主，也有秋天播種。栽培春四季豆3月上中旬在溫床中育苗，3月下旬一4月上旬斷霜後定植大田，5一6月份採收。行冷床直播的，可以在4月中間播種，6一7月份採收。秋四季豆於7月下旬一8月上旬播種，9月底一11月採收。華南地區1一3月份播種，4月下旬一6月份收穫，秋播在9一10月份，10一12月份收穫。

四季豆根系較發達，長有根瘤，可固定空氣中的氮素。適宜種在土層深厚、排水良好、有機質豐富的中性壤土中。要求土壤不幹不溼，乾旱或陰雨天都會引起大量落花落莢。它生長期，特別是開花結莢期需肥量較多，要求氮磷鉀配合施用，並進行根外鉬硼等微肥，有利開花結果，也可以挖穴結合澆水多次施用漚熟的薄人糞尿肥水，做到薄肥勤施，促使豐產。

種四季豆時間應在清明後播種，這時的氣暖比較穩定些，便於出苗生長。為了高產必需增加農家肥與化肥的使用量，水份要足，防止病蟲害和草荒。還要搭架，有利於四季豆上架後便於通風，使花能受到陽光的照射利於授粉。只有這樣做才能促使四季豆的高產。