生活中，經常會聽到父母叮囑我們“多吃點水果，對身體好”。是的，我們都知道水果好，但具體好在哪裡，其實基本很少人能夠知道，以至於很多水果不能物盡其用，發揮應有的效果，難免有點可惜。

火龍果是眾多水果中的一種，可分為紅心火龍果和白心火龍果。火龍果味道清甜，營養價值也高，就大多數人所知道是，火龍過富含水溶性膳食纖維，對於緩解便秘有幫助，但其實火龍過的好處並非只有這一點。每天若是堅持吃點火龍果，3大好處會不請自來，女人不可錯過。

1.美容養顏

女人最為在乎的就是顏值，總擔心臉上長斑、長皺紋等，有時候甚至會花大筆錢去做保養，有的時候可能還得不到想要的效果。而火龍果中含有的維生素C，有助於增強面板的抗氧化能力，堅持每天吃一點，慢慢地，面板會慢慢變白、變得有彈性，還能預防黑斑，具有美容養顏的作用。

2.預防血管硬化

火龍果中富含一種名叫青花素的元素，特別是紅心火龍果中，含量更多。而這種元素最為突出的作用就是增強抗氧化能力，進而在預防血管硬化上有突出的作用。

3.排毒護胃

火龍果還能有助於身體的排毒，並且具有護養腸胃的作用。這是因為，在火龍果中含有一種植物性白蛋白，它能與人體內的重金屬離子結合，進而順利的排出體內，最終起到排毒的功效。另外，這種植物性白蛋白還具有護胃的作用，胃不好的人，每天可以適量的服用。

火龍果雖說是普通的水果，但好處多多，不過，即便火龍果具有諸多好處，但也不可過量食用，並且，有的人是不適合食用火龍果的，比如體寒的女人、糖尿病人等，因此，平時在使用火龍果時需要根據自身狀況食用。

火龍果的營養價值高，味道清甜，所以很多人都會喜歡吃。

1.吃適量的火龍果可以促進消化。對於經常便秘的，會有一定的緩解作用。

2.火龍果是一種高纖維和低能量的水果，因此具有減肥的效果。

3.對於美白面板，也一定幫助。

我先說一些我自己對火龍果的見解。我之前是一個血糖有些高的人士，有些時候甚至會超過糖尿病界定值，不過目前已經降下來了。火龍果這個食物是比較適合糖尿病人吃的，吃起來不會太甜，口感也沒那麼濃郁，其中含有的花青素和蛋白質對於糖尿病和高血壓都有很好的輔助治療作用。但是，他畢竟是含有蠻多糖分的，還是要適量食用，很多東西都是貪多必失。以下是網上搜的科普資訊，僅供參考。

火龍果味甜多汁，營養豐富、功能獨特，含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維。具有減肥、降低膽固醇、預防便秘、大腸癌等功效。

火龍果性甘平，主要營養成分有蛋白質、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鈣、鎂、鉀等。富含大量果肉纖維，有豐富的胡蘿蔔素，維他命B1、B2、B3、B12、C等，果核內 (黑色芝麻之種子) 更含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質及各種酶、白蛋白、纖維質及高濃度天然色素花青素(尤以紅肉為最)。

現代科學研究分析成果表明，火龍果具備諸多對人類有益的成份，還有更多促進健康、美容、防病強身的元素，而它的藥用價值也深受大眾喜愛。

火龍果的果皮含有非常珍貴的營養物質——花青素。花青素是一種強 力的抗氧化劑，強於胡蘿蔔素10倍以上，且能在人體血液中儲存活性75小時。它能夠保護人體免受有害物質——自由基的損傷，有助於預防多種與自由基有關的疾病。花青素能夠增強血管彈性，保護動脈血管內壁；降低血壓；增進面板的光滑度，美顏肌膚；抑制炎症和過敏，改善關節的柔韌性，預防關節炎；可以促進視網膜細胞中的視紫質再生，改善視力；還具有抗輻射的作用等。花青素從許多方面維護人體的健康帶來多種益處。所以，在吃火龍果的時候，儘量不要丟棄內層的粉紅色果皮。因花青素對溫度敏感，應生食為佳。可以用小刀刮下直接生吃，或切成細條涼拌，榨汁食用也是不錯的選擇。

它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質性的物質，對重金屬中毒具有解毒的功效。由於工業廢水、廢棄物處理回收未獲重視，以致各種水資源受到了嚴重重金屬汙染，除了直接飲用水中毒外，人類攝人食品重金屬含量超標也易中毒。而白蛋白在人體內遇到重金屬離子時，會自動與重金屬離子結合，由排洩系統排除體外，起到解毒的作用。因此，食用含白蛋白豐富的火龍果，可避免重金屬離子的吸收而中毒。白蛋白對胃壁還有保護作用。而且火龍果花、果、莖中的白蛋白十分優良，穩定性極佳。

營養介紹

火龍果營養豐富，果肉含有一般植物少有的白蛋白和花青素。還含有胡蘿蔔素、果糖、葡萄糖及豐富的維生素和水溶性膳食纖維。 更含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質及各種酶 保健功效 火龍果含有的植物性白蛋白，具黏性和膠性的物質，對重金屬中毒有解毒的功效，對胃壁有保護作用。所含的華青素有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，可預防細胞變性，防止痴呆症發生。火龍果富含維生素C，可美白面板。豐富的水溶性膳食纖維，有減肥瘦身、降低膽固醇、預防便秘、大腸癌等功效。火龍果的果肉幾乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖為主，這種天然葡萄糖，容易吸收，適合運動後食用。

飲食宜忌

火龍果最好吃新鮮的，一次吃50克左右。過敏體質者慎食。火龍果不要放冰箱儲存，以免凍傷變質。 火龍果屬涼性水果，坐月子時產婦不可以吃火龍果的，女性體質弱、臉色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等症狀的寒性體質者不宜多吃，而女性在月經期間也不宜吃火龍果。 如何選購 火龍果表面紅色的地方越紅越好，綠色的部分也要越綠的越新鮮，若是綠色部分變得枯黃，就表示已經不新鮮。

火龍果是5月~6月的時令水果,可以排毒解毒、抗衰老、養顏補血、降血脂,應季而生,能夠幫助我們防備和解決溼熱帶來的不少問題。火龍果是夏季減肥的首選水果,它不僅能清熱去火,對防治便秘也非常有效。