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1 # 無腦多頭林財記
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2 # 翻倍小螞蟻
小時候,吃月餅前,還拜月亮,現在,大家吃月餅還記得拜月亮嗎?
好多年前,月餅是那麼兩三種零食之一,那時候油紙包的兩盒月餅,中秋節前放在米桶裡,可以偶爾吃一點,留著一整盒的,中秋節晚上,在院子或樓頂,擺上桌子,月餅、蘋果奉上,先拜月亮,讓月仙(嫦娥)先享用,接著再到我們吃。
那時候的月餅當然好吃,五仁、蛋黃、豆沙,反正我們小孩子一個人可以吃一個整個的月餅。
現在,這樣簡單包裝的月餅早就好多年前找不到了,連圖片也沒有,沒有得配圖。這麼美味的月餅也尋覓不到,月餅大家都是吃一小塊就飽飽了,一個月餅夠三五個人吃呢。
有時候想想,兩個月餅都足夠一家吃了,而往往大家都有兩三盒月餅,再看過了八月十五,超市裡面還有那麼多的月餅打折都還賣不掉,那該是浪費多少啊。
月餅,為什麼就不能做得像之前那麼好吃呢?
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3 # 人生如詩14
我吃月餅的感覺有四個階段或說四件事情,令我難忘。
一、小時候吃過的餅乾還有印象,因為有一張照片始終定格在那一瞬間。但使我真正印象深刻的是那次爸爸給我買回的酥皮點心。話說媽媽的東西找不到了,將怨氣發洩到我身上,後來發現不是我弄丟的,為了彌補對我的不公平,爸爸買回了酥皮點心,我的記憶裡第一次吃這種點心,一吃就掉皮的那種。人小好糊弄,吃完點心事情就“翻篇了”,再也不覺得委屈了。以上是學齡前的事兒。
二、自來紅月餅,那是我記憶中最美好的回憶,咬著裡面的冰糖,吃的十分愜意。及至後來老了牙不好了才鍾情於改良月餅就是那種軟皮的月餅。
三、吃稻香村的點心,這就是改革開放後的事兒了。原先稻香村開了沒幾家,開始都是下班的路上順路買上稻香村的糕點帶回家,後來稻香村的門面開的多了也就方便了。
四、近十年來親戚朋友都知道我喜歡吃點心,每每送來點心盒子,裝得滿滿的各種點心,其中多是稻香村的糕點,抑或在八月十五的時候,送來各式禮品點心,不外乎起的各種名字的雙黃的月餅。來訪的客人到了我也是拿出來點心招待大家,但後來許多親戚朋友都血糖高不能吃了。好在我還可以吃,只不過拿點心做早點(早餐)我也不太喜歡了……
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中秋佳節,吃月餅是傳統習俗。在以前娛樂生活不發達的時候,傳統佳節還是很隆重的。
我們小時候的月餅是大大的一個,月餅中間有半塊蜜棗,麵餅上面佈滿了一粒粒白芝麻,而且裡面有冬瓜糖。現在回想起來,還是覺得當時的月餅好吃。
以前小時候窮,沒什麼東西吃,我的父親在過中秋之前就會把月餅買好,但是怕我們兄弟等不到中秋節就把月餅偷吃了,就會告誡我們倆:月餅要照過中秋的月亮之後才能吃,關鍵是我們倆兄弟傻傻的也信了。
現在超市各種各樣的月餅,我們再也不用等照過月亮才能吃上月餅,但是味道已經回不去從前了。