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  • 1 # 顧建餘紫砂講座

    初次使用紫砂壺前後,都有要注意的方面。以下說明僅針對真正的紫砂壺、新壺:

    1、不管何時使用紫砂壺,都要輕拿輕放,防磕碰,壞壺不能用,有暇疵的壺影響心情;

    2、如果是郵寄購買,拿到壺要仔細檢查是否有缺陷,如有可以聯絡更換或退;

    3、壺內一般會有石英砂、製作時遺留的粉末或顆粒,用自來水清洗乾淨;

    4、用溫水或開水把壺裡外燙遍,朱泥和大紅袍的壺用溫水,其他的泥料用開水。建議每次使用前都用溫水或開水燙,防驚裂;

    5、茶湯從壺中倒出時,壺身是熱的,可以用乾的棉毛巾擦拭壺身,容易起包漿;

    6、建議使用2到3個月後,讓壺停泡二個星期,把壺裡外清洗乾淨就行;

    7、如準備長時間不用這壺了,建議把壺清洗乾淨後,讓其自然陰乾,等充分陰乾後再蓋上蓋子;

    8、不管這壺以後是否再使用,從你收到壺後就不能再把壺放進包裝盒,紫砂壺的吸附性強,包裝盒一般都不會合格的;

    9、萬一出現意外,紫砂壺有磕壞,只要不是粉碎性的損壞,都可以用金繕、大漆等方法修補。

    其他的就是別忘記了你買壺的初衷:買把壺泡茶用。簡單對待紫砂壺才是對生活品質的提高,才是享受生活!

  • 2 # 說茶道事

    普通商品紫砂壺就是泡茶的工具,不神秘,除了適茶性比較好,沒有特殊功效,更加沒有保健功能(有保健功能的是茶)。紫砂壺使用方便,任何新手只要稍加註意都可以養出很漂亮的壺。當然,收藏級別的還是要特別注意,不建議用作日常泡茶。

    如果想用紫砂壺或者紫砂杯的茶友,建議先將石質的茶盤換掉,當然特別細心溫柔的茶友可以忽視。紫砂屬於易碎品,日常泡茶使用頻繁,難免會有滑手不注意的時候就硬碰硬了。許多壺型的蓋子都是圓的,使用久了難免會比較滑,特別容易摔。

    開壺

    做壺的過程會留有石英砂,窯燒的過程會有窯灰,用刷子把裡外刷一遍,然後用清水沖洗幾遍。

    簡易版開壺 以上步驟後用開水燙兩遍直接使用。中配版 以上步驟後,用清水浸泡1天后取出使用高配版 以上步驟後,取豆腐放入壺內,用文火煮一個小時,放置冷卻,再用開水燙幾遍,倒入茶葉(打算一壺侍一茶的,就放入什麼茶),泡茶若干遍,茶渣茶湯倒掉,然後正常使用。煮壺的時候須注意蓋、身分開,小心水沸後碰撞。超高配版 煮壺之前,用保鮮膜包裹壺放入冰箱冷藏半日,取清水浸泡數小時再用高配版。

    我一般用簡易版。

    日常使用

    溫度特別低的地方譬如零下十幾度泡茶之前最好用溫水溫壺再開泡,防止溫差多大造成壺開裂。一般時候直接開泡即可。泡完茶後,倒掉茶渣,用開水燙一遍,讓壺自然幹。

    儘量不要讓茶渣在壺裡過夜。千萬不要長時間(一個小時以上,甚至一兩天)把茶湯悶在壺裡,這不是養壺,這是毀壺。髒啊。乾淨,乾淨,乾淨,才是養壺的最關鍵,沒有之一。

  • 3 # 大頭領和二頭領

    我用紫砂壺也有幾年的時間了。我想給初用紫砂壺的人,一點小小的建議,首先一定要買一把真正的紫砂壺。不要貪便宜,買那種化工壺第二。紫砂壺有很多戶型兒,根據自己喜歡喝的茶葉選擇不同的壺型。第三,紫砂壺的泥料也有很多種。這個也根據自己的喜歡來。第四,不要迷戀所謂的高工壺,大師壺。一定要自己親自上手試驗,密封性,流水性。尿不尿壺。因為現在高工滿地走,大師的壺也不一定是大師自己做的。第五一定要開壺。至於開壺方法,你可以去百度搜一下。最後希望對你的。品茶生活有所幫助。

  • 4 # 全景天下

    中國是茶的發源地,茶文化源遠流長。品茶離不開茶具,茶具歷來受到重視,屬茶文化重要組成部分。

    茶具有很多類別,其中紫砂壺杯系列茶具屬於陶器類茶具。陶製茶具的最大優勢在於透氣性好,這有利於茶湯泡製。中國有四大陶器,宜興紫砂陶茶具只是其中之一。由於效能突出,名師輩出,加上無錫宜興經濟發達,具有文化及其傳播優勢,因此紫砂茶具幾乎成了陶製茶器代名詞。

    初次使用紫砂茶具,宜從普通茶具開始。像紫砂壺市場,在強勁需求推動下,現在出現了不少灌裝壺、化工壺,前者做工粗糙,後者材質有害,這對飲茶不僅帶不來良好體驗,甚至不利於健康,儘管價格便宜,也應注意摒棄。

    紫砂是門藝術,大師高工作品與普通紫砂茶具價格相差極大。這就像品牌服裝,是幾萬與幾百的級差。初學者尚需增學識、強眼力,因此宜從普通茶具入手。

    紫砂本身文化厚重,泥料方面有本山外山之分,有朱泥紅泥綠泥段泥等之別,又有“曼生十八式”經典,以及眾多新創制器型,製作方面有純手工、半手工,有光壺、花壺……學問很多,講究藝術,初涉者宜從光壺和自己喜歡的器形與色彩開始。

    紫砂藝術既可陳設,又可實用。如果要使用紫砂陶,一開始最好“開壺”,也就是把壺杯罐等茶具放水裡煮開,茶具內最好塞些茶葉同煮。煮茶具的目的,在於消除異味,平衡“火氣”,使之達到最佳泡茶狀態。

    茶有紅綠青黑白黃六大類,如果你同時泡飲多種茶,可選器型顏色不同的紫砂茶具與之對應,以免串味影響品茶體驗。

    以上回答,希望您能滿意。

  • 5 # 豫見大長安

    1、紫砂壺初次使用先把壺用冷水沖洗一遍,再用沸水多次淋沖,簡易清潔的同時,也能去掉紫砂壺身上(比如久放倉庫)的雜味。

    2、紫砂壺初次使用準備一條質地柔軟的布,趁沏茶,壺體表面溫度較高之時,用溼布小心擦拭壺體。注意一定要小心,避免因燙手而失誤摔壺。這樣,水印即擦即幹,如此堅持三到四個月之後,新壺就會開始有明顯變化,散發出“黯淡之光”。

    3、紫砂壺初次使用,在喝完茶之後,一定要用熱水洗壺,並且用柔軟溼布擦拭壺表面,避免留下茶漬。

    4、紫砂壺吸附性很強,所以儘量避免油手油布接觸壺,更不要聽信所謂用油擦壺身去出亮光。

    5、初次使用後應該放在通風透氣、避免Sunny可長時間直射的地方。不能夠放在悶燥之處。

  • 6 # 逸品坊紫砂匠人鮑雪琴

    新壺到手,第一件事是檢查。

    首先內外看一下,有沒有磕碰,有沒有開裂等問題。檢查一下出水孔氣孔,看有沒有泥屑堵塞等。

    第二步清洗。不要用任何洗滌劑,清水清洗即可。裡裡外外都要洗乾淨。尤其是壺裡面,常會有燒製時撒在壺口的石英砂,或者整口留下的紫砂粉以及整口用金剛砂。一定要仔細洗乾淨。

    第三部,開水燙一下,開始泡茶使用。

    不要相信那些所謂的開壺等等。好的原礦紫砂壺,只要不是刷過蠟,都不需要開壺。按照上面的方法,直接使用就行。

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