軟水指的是不含或含較少可溶性鈣、鎂化合物的水。"硬水"是指含有較多可溶性鈣鎂化合物的水。我們日常生活中的自來水就是硬水，想要硬水變成軟水可以使用海爾施特勞斯的軟水機，不僅對身體好，還可以美容哦。

從超市中買一些不同品牌的瓶裝飲用水（例如，某某礦泉水、某某山泉、某某礦物質水、某某純淨水），然後仔細品嚐，你會發現同樣是無色、澄清、透明的飲用水喝起來的口感卻又很大的差別，有的口感柔和、有的清爽可口、有的給人一種厚重的感覺、有的有點甜。

這是為什麼呢？水有軟水和硬水之分，對於飲用水而言，硬度會影響到水的口感，一般硬度低的水感覺柔和，硬度高的水感覺清爽、厚重。

軟水是指不含或含較少可溶性鈣、鎂化合物的水；硬水是指含有較多可溶性鈣、鎂化合物的水。

通常，自然界中的的雨水、雪水屬軟水；山泉水﹑溪水﹑江河水、部分井水、部分地下水屬硬水。水的軟、硬取決於可溶性鈣、鎂化合物的含量，世界衛生組織（WHO）以“1L水中的鈣離子和鎂離子的質量”為標準，對水的硬度進行了如下分類：

注：硬度的計算方式：硬度=（含鈣量mg/L*2.5 + 含鎂量mg/L*4.1）

飲用水水的總硬度不能過大，如果沒有經常飲硬水的人偶爾飲硬度較大的水，則會造成腹瀉、腸胃功能紊亂，這也是所謂的“水土不服”的原因之一。專家建議飲用硬度在150—450mg/L的水是最有利於人體健康的。

在日常生活中，水壺用久後內壁會有水垢生成，這也與水的硬度有關。主要是水中所溶解的碳酸氫鈣[Ca(HCO3)2]和碳酸氫鎂[Mg(HCO3)2]，在煮沸的過程中會變成難溶於水的的碳酸鈣[CaCO3]和氫氧化鎂[Mg(OH)2]，這樣就形成了水垢。水壺內壁附著了水垢會影響壺壁的導熱率，導致浪費能源。

另外，工業上用的鍋爐，有的每小時要燒乾幾噸水，若使用硬水的話，在鍋爐內壁沉積出的水垢數量是十分驚人的。鍋爐裡結了水垢，鍋爐壁和水之間形成一層不均勻隔熱層，這就會引起引起爐壁過熱或受熱不均，導致爐體變形，甚至爆炸。

用硬水洗衣服時，不僅浪費肥皂、不容易洗乾淨，還會使纖維變脆、易斷。這是因為硬水裡的鈣離子、鎂離子與肥皂[主要成分是硬脂酸鈉(C17H35COONa)]反應，生成難溶於水的脂肪酸鈣和脂肪酸鎂。而用軟水洗衣服，不僅可以節省洗滌劑，還能降低衣物的磨損，使衣物洗後鬆軟，色澤保持更長久。

硬水在生產生活中有一定的危害，那我們應該如何區分軟水、硬水，如何降低硬水的硬度呢？

在實驗室和生活中我們可以藉助肥皂水來鑑別硬水和軟水，取少量水樣於燒杯中，加入適量肥皂水，攪拌，若泡沫多、浮渣少則為軟水；若泡沫少、浮渣多則為硬水。也可以取一定量水樣於蒸發皿中，蒸乾，若白色固體殘留物多的為硬水，反之為軟水。因硬水含有較多無機鹽離子，導電能力較強，還可以用導電實驗來區別軟硬水。

軟化硬水的方法有很多，生活中通常利用煮沸的方法來降低水的硬度，但並不能使所有可溶性鈣、鎂化合物轉化為沉澱。因此要獲得淨化程度較高的水常用蒸餾的方法。除此之外，離子交換法、沉澱法、電滲析法、電滲析法也以把硬水軟化。

長期硬水洗頭對頭髮傷害很大，破壞頭髮的生長環境，頭皮也會幹癢。 所以我們可以看到一些洗髮水有中和硬水的功效，比如當硬水遇到肥皂（鹼性），硬水中的鈣鎂離子和肥皂中的硬脂酸根反應，生成很難清洗的沉澱物，吸附在頭皮和毛髮上。所以控制水的硬度尤為重要。我現在用的swing喜悅運動氨基酸洗髮水，發水中的活性物能有效中和掉硬水中的雜質，目前是不會碰到頭皮幹癢的情況。這大概是硬水對我們本身最直接的危害吧。

在日常生活中經常看到一些盛水或燒水的工具會出現水垢，這些水垢還很難清理乾淨，有人說因為這個是硬水，硬水容易出現水垢。水還有軟硬之分嗎？硬水和軟水到底有什麼區別呢？

“硬水”是指硬度高的水，水的硬度就是溶解在水中的鹽類物質的含量。鈣和鎂是水中最常見的兩種礦物質成分，鈣、鎂等礦物質成分含量越高，水的硬度就越大。一般來說，泉水、溪水和江河水還有部分地下水因為容易溶解土壤、岩石中的金屬離子，屬於硬水；雨水、雪水以及人工蒸餾水的礦物質含量低，屬於軟水。水垢就是水中的礦物質凝結而成的，除了硬度以外，水垢的產生還牽涉到水的飽和指數。就算在硬水質的地區，只要水中的飽和指數在0.5~2.5之間，迴圈水不會腐蝕也不會結垢，飽和指數<0.5時迴圈水系統會產生腐蝕，飽和指數>2.5時迴圈水將會產生結垢現象。軟水質的水也是一樣。

不管是硬水或軟水，只要符合國家飲用水標準，都不會對健康造成直接危害，可以放心飲用！

張帆 營養學博士

方法一：區分硬水和軟水的主要方法是用肥皂水鑑別，泡沫多的是軟水，泡沫少的是硬水．

故答案為：取兩支試管分別加入少許硬水和軟水，然後向試管中分別加入2-3滴肥皂水振盪，泡沫多的是軟水，泡沫少的是硬水．

方法二：還可以用加熱的方法區分，加熱後不生成水垢或不易生成水垢的為軟水，易生成水垢的為硬水．

故答案為：取兩支試管分別加入少許硬水和軟水，然後加熱．不生成水垢或不易生成水垢的為軟水，易生成水垢的為硬水．

所謂“硬水”是指水中所溶的礦物質成分多，尤其是鈣和鎂。這種水在家庭使用時，不但能使肥皂產生泡沫，還會在所洗滌的衣物上沉澱一層水垢，在燒開水時會在壺底和熱水瓶底部漸漸地結上一層堅硬的白色水垢；而含或含較少可溶性鈣、鎂化合物的水叫做軟水。

最簡單的辦法就是燒一壺水，如果有水鏽，就是硬水，沒有就是軟水。因為硬水含鈣、鎂離子多，經過高溫之後會析出。

1，用肥皂水區別，有浮渣的是硬水，有大量泡沫的是軟水。

2，硬水透過蒸餾或煮沸可以轉化為軟水。

1，軟水是指不含或含較少可溶性鈣、鎂化合物的水叫做軟水(soft water)。 自然水中，雨水和雪水屬軟水。泉水﹑溪水﹑江河水屬暫時硬水，部分地下水屬硬水， 蒸餾水為人工加工而成之軟水。

2，硬水是指含有較多、可溶性、鈣鎂化合物的水。硬水並不對健康造成直接危害，但是會給生活帶來很多麻煩，比如用水器具上結水垢、肥皂和清潔劑的洗滌效率減低等 。

3，總體上講中國北方硬水較多，南方軟水較多。

硬水的定義水的硬度是指溶解在水中的鹽類物質的含量，即鈣鹽與鎂鹽含量的多少。含量多的硬度大，反之則小。硬水的標準按照美國WQA(水質量協會)標準，水的硬度分為6級：0~0.5GPG為軟水，0.5~3.5GPG為微硬，3.5~7.0GPG為中硬，7.0~10.5GPG為硬水，10.5~14.0GPG為很硬，14.0GPG以上為極硬。以上海為例，大部分地區的生活用水為各自來水淨化處理後的自來水，硬度範圍為8~14GPG，按照WQA標準屬於硬或是很硬範圍。 硬水的由來當水在大氣中凝聚時，它溶解了空氣中的二氧化碳，形成了叫做碳酸的弱酸。該酸最終隨雨落到抵上，然後流過土壤上部到達岩石層，碳酸溶解了石灰(碳酸鈣和碳酸鎂)，中和，並同時變硬。

水質變得越來越硬的原因

1、人口的大量增加;

2、工業化程序造成的汙染;

3、水體迴圈使用週期加快。 所以不得不超採大量的地下水，使得自來水的硬度越來越高。硬水的危害1、WHO(世界衛生組織)調查指出：人類80%的疾病與水有關。 2、長期飲用高硬度的生活用水，會引起心血管、神經、泌尿、造血等系統的病變。 3、燒開的水口感差，且場場造成壺底結垢，嚴重影響飯菜的味道和質量。4、淋浴時，頭髮、面板常有乾澀發緊的感覺，傷害面板並使面板加快衰老。(對嬰幼兒的傷害更大) 5、洗滌衣物時，浪費洗滌劑，且衣物不宜洗淨;洗後的衣物發脆變硬，並殘存有洗滌劑的味道。 6、餐具、潔具上常常會出現水漬、斑點，需要經常清洗，水池甚至牆壁上出現水垢等。 7、熱水器隨著使用時間的增加而熱效率降低，這也是因為積存的水垢增加，不僅浪費了能源還形成了不安全隱患。 如何軟化硬水？ 如果您生活的地區，自來水硬度較大、水質有汙染、水體成分較複雜，那麼我們建議您使用反滲透純水機，使用反滲透純水機產水，不僅可以軟化硬水，提升飲水口感，而且能過濾到水中的大顆粒雜質、重金屬和細菌等有害物質，營造健康飲水水環境。

1，用肥皂水區別，有浮渣的是硬水，有大量泡沫的是軟水。

2，硬水透過蒸餾或煮沸可以轉化為軟水。

3，軟水是指不含或含較少可溶性鈣、鎂化合物的水叫做軟水(soft water)。 自然水中，雨水和雪水屬軟水。泉水﹑溪水﹑江河水屬暫時硬水，部分地下水屬硬水， 蒸餾水為人工加工而成之軟水。

4，硬水是指含有較多、可溶性、鈣鎂化合物的水。硬水並不對健康造成直接危害，但是會給生活帶來很多麻煩，比如用水器具上結水垢、肥皂和清潔劑的洗滌效率減低等 。

5，總體上講中國北方硬水較多，南方軟水較多。

所以北方人比較健壯，南方人比較秀麗。

餘氯多、可溶性鈣鎂化合物多的水叫“硬水”，硬水裡含有多種雜質，而且長期用這樣的水來洗澡，會導致我們的頭髮越洗越少、面板越洗越粗糙...其實最好的方式是用軟水。但市面上的軟水機千到萬元不等，而且提前佈置好水路、電路，非常麻煩。對於我們這樣的上班族根本就划不來~其實黑莓醬發現解決這個問題還有辦法，就是換個花灑。水輕輕軟水花灑，這個花灑曾經斬獲了美國工業設計優秀獎。在很多媒體上都有眾多達人為它瘋狂打電話！這個花灑內有一根濾芯，由檸檬提取物製成，不僅成分安全，而且還能洗護一體，內部沒有雜七雜八的化合物，對環境不會造成負擔。而且更換很方便，只要擰開花灑，把濾芯整個換掉就可以了！自來水管道進來的“硬水”在透過濾芯的時候，裡面的各種雜質都會被濾芯留住，還原水質的清淨本色。黑莓醬使用過最直觀的感受就是，用軟化過的水來洗澡，真的能明顯感覺到頭髮、面板都更順滑，甚至會懷疑是不是沐浴露沒衝乾淨？！黑莓醬曾經也擔心過濾後會不會出水變小，實際體驗下來，水流竟然變得更大了！後來問了專業的朋友才知道秘密原來在於它的花灑頭。花灑頭上佈滿了小孔徑的出水口，透過物理加壓，可以使得水流更穩定、出水更細膩。出水的時候，水流就像絲線一般棉柔，而且看起來力量很強的水流，打在身上完全不覺得痛，軟綿綿的敲舒服在洗澡的時候，就像有一雙軟綿綿的大手在搓背，幫我沖刷一天的疲憊，用最低的成本，就能帶來生活中的小確幸真是太棒了

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我是強哥 我來回答

現代科學分析認為,泡茶用水有軟水和硬水之分,所謂軟水是指每升水中鈣離子和鎂離子的含量不到8毫克,凡鈣離子和鎂離子的含量超過8毫克的即為硬水。

簡單地劃分一下在無汙染的情況下,自然界中只有雪水、雨水和露水(即天水)才稱得上是軟水,其他如泉水、江水、河水、湖水和井水(即地水)等均為硬水。

軟水沏茶,色、香、味俱佳。含碳酸氫鈣、碳酸氫鎂的硬水,可經過煮沸、沉澱(生成水垢)進行軟化後使用。

泡茶建議用中性水泡茶

科學實驗表明,水的pH對茶湯的色澤、滋味有較大影響(pH小於7時,水偏酸性;pH大於7時,水偏鹼性;pH等於7時,水呈中性)。當水呈中性或偏酸性時,茶湯顏色鮮亮,鹼性水(pH大於7)泡茶茶湯呈暗褐色。因此,建議使用中性及偏酸性水泡茶

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隨著生活水平的提高，人們對家庭用水安全也越來越重視，目前市面的淨水產品也是五花八門。本次給大家介紹如何區別硬水和軟水，快來看看吧。

方法/步驟

1/5 分步閱讀

鈣鎂含量較多的是硬水，鈣鎂含量較少的是軟水。

2/5

小溪，河流在流動過程中會攜帶石頭裡的礦物質即為硬水。

3/5

水蒸氣，雨水或者雪水中不包含礦物質的水即為軟水。

4/5

在水中使用肥皂，鈣和鎂很難與肥皂發生反應，沒有泡沫即為硬水。