對於商務人士而言，下午這 個時間段是比較危險的。睏意來襲，不知不覺就開始昏昏欲睡。相信有這樣經歷的人應該不少。若是想睡，就不要違背自己的生理需求，睡個五到十分鐘吧。我覺得那樣最好。就算你強忍著睡意繼續工作，也是無法順利推進的。人的身體是不可思議的，即便是短暫的小睡也能讓頭腦清醒起來。休息後就能心情舒暢地工作了，所以因五分鐘、十分鐘小憩損失的時間可以輕而易舉地補上。

像業務員之類在外工作的人可以在咖啡館或電車中小睡。問題在於坐辦公室的人，要不要也放下手邊事，小睡十分鐘來補充能量呢?比起一邊佯裝工作一邊瞌睡， 不如這樣更能讓人看到你真摯的一面。也許你的這個“提案”會令他們深感意外，但如果你與自己的工作團隊商量並獲得他們的同意，也不是沒有實現的可能性的。“我的工作團隊允許午睡+分鐘(五分鐘)。”這也要視團隊領導的氣量而定，不過也可以來這麼一條內部規定吧。如果你覺得絕無實現的可能，也可以採取以下對策。據說，下午容易犯困是因為人吃過中飯後，消化器官為了消化食物需要大量的血液。因此，供給腦部的血流量減少，才導致犯困。這便是“午後為什麼會犯困”的機理所在。當然，吃得越多，消化器官需要的血量就越多，越容易引起腦部的供血不足。比物午餐如果是下面這種情況:“啊， 我肚子好娘! 那家店的漢堡分量很足。今天我就去那裡吃吧。結果因為太餓心得過館，午飯過後，酒化器宮不得不開足馬力進行消化，這種時候，請你回想作“吃八分飽”下日本自古以來就有的一一句格言，叫就是一次進食最多隻能吃到八分飽的意思。這樣，既能減輕消化器官的負擔，還能使腦部供血充足，午後犯困的問題也會迎刃而解。不過，還有另一句格言:“餓著肚子打不了仗。”說的是如果餓著肚子也做不好事的意思。雖說兩雄不併立，但還是有解決方法的。午餐只吃八分飽、不受飢餓折磨的良策到底是什麼呢?也許已經有人意識到了，那就是準時吃早餐。只要準時吃早餐，中午就不會出現“啊，肚子好餓”的情況。

因此，午餐只吃八分飽，或者七分飽就滿足了。這樣一來，既能保證腦部供血，還能在下午工作時保持清醒的頭腦。世間萬物都是這樣相互關聯的。只要做到了一一件事， 其他事就會跟著出現變化。- 切都會自然而然向好的方向去發展。吃飯需要淺嘗輒止，人生需要收斂剋制。

人吃七分飽，會適應的，過去文革，人人每月都是定額27斤米，那有人說吃飽、肥胖的人，現在的人基本上，都是營養過剩。

這個是需要因人而異的吧！

“吃七八分飽有助於延年益壽”的觀點最早是由美國康奈爾大學的動物營養學家CliveMcCay於1935年提出的。他指出，限制小鼠的食量可以讓小鼠的壽命延長20%-40%。限食，即限制了生物新陳代謝的速率。

美國馬里蘭州貝塞斯達市國家老齡化研究所的一項研究也顯示，飢餓確實能讓線蟲活得更長。而且對小鼠的試驗也表明，攝食較少的小鼠比攝食更多的小鼠皮毛更有光澤，並且更有活力。

但是，多年來吃七八分飽可延長壽命的試驗只是在低等動物身上進行的，能否應用到人類身上值得懷疑。而在對於靈長類動物獼猴的研究中發現，僅僅是吃七八分飽並不能使其長壽，還要參考飲食質量。如果應用到人這種更高階、更復雜的生命體，那麼其影響因素就會更多。

此外，需要注意的是，以上研究多在實驗室進行，是以限制新陳代謝的速率為代價的。但是人體的新陳代謝是因人而異的，我們在不同的年齡階段、不同的身體狀況、不同的體力勞動、精神壓力等外在因素的作用下都會發生改變。比如，發育期間的孩子必須保證營養的充足、高強度作業的人也需要吃飽才能有很好的體力。食量過小的人本身就處於營養不良的狀態，如果吃七八分飽會更加消瘦，因此，“吃七八分飽有助長壽”的說法是比較片面的，不適用於所有人。

很多老年人堅持吃七八分飽，結果發現吃的越少精力就越差，記憶力就越糟，而且越怕冷。這是因為老人本來咀嚼功能、消化功能就差，再限制飲食，能量供應就會變差，新陳代謝變慢，會出現大多數人口中所說的“身上沒勁兒”。“七八分飽”要視個人的具體情況來定，以體重是否達標為標準：如果體重超標，就說明吃多了，應該七八分飽；如果體重正常，就應該按現在維持；如果體重偏輕，就應該多吃一點。

八分飽就是有飽感可還可以或還想吃一些。是真是假俺說不好，可吃到八分飽感覺比較舒服，吃十分飽的話，會有飽漲感！

正常情況下，在進食後，你的腸道會抑制一種叫做飢餓激素的激素，這種激素控制飢餓感。

同時釋放抗飢餓激素膽囊激肽(CCK)、肽YY (PYY)和胰高血糖素樣肽-1 (GLP-1)。這些激素向大腦傳遞資訊，讓它知道你已經吃了食物，營養物質正在被吸收，讓你感到飽足，提醒你停止進食。

但是問題是，這個資訊傳遞過程大約需要20分鐘，時間比較長，所以你需要細嚼慢嚥才可以不會過度攝取熱量，知道什麼時候是真正吃飽了，需要停止進食，可以增加飽腹荷爾蒙。如果你吃得太快往往會導致暴飲暴食，因為你的大腦沒有來的及接收飽腹感訊號，所以你會吃多了。

所以如果我們無法有太多的進餐時間，換一種說法，沒有太多的時間給大腦接受訊號，就可以選擇日常習慣的飯量的八分來吃，即吃飯吃到八分飽，以免過吃多了，過多的攝取熱量，保持健康體重。總之，吃飯吃到八分飽或者吃飯細嚼慢嚥都是減肥的明智做法，可以減少你攝入的卡路里，從而導致你健康減肥。

一日三餐，每日的基本事情。想要科學養生、擁有一個健康的身體必須要有靠譜的飲食，對於每日的餐食而言，一直建議大家不要吃的“過飽”，相對而言，總是飽食對於身體會帶來一些威脅，有些嚴重飽食的人都最後甚至需要到醫院進行胃腸減壓甚至手術保胃。所以，對於現代人群的健康情況而言，七、八分飽是建議大家達成的事情，八分飽是怎樣的一個狀態？飲食過程中該注意些什麼？對於具體的飲食狀態，有些事情需要您知道。

過於飽食對於身體有何危害？最直接的危害—“急性胰腺炎”：

大魚大肉似的生活、大量能量的攝入容易誘發急性胰腺炎的出現。特別對於一些膽石症患者來說，大魚大肉、大酒大肉似的生活會導致膽囊收縮，膽汁和胰液都會加速分泌，從而就會導致出現胰腺水腫、出血、壞死等嚴重問題。

增加糖尿病的發生機率：

如果您長期飽食，就會反覆刺激胰島素大量分泌，時間一長容易導致胰島素的作用減弱，這樣一來就會增加糖尿病的發生機率。

胃部相關疾病：

我們身體的消化系統需要適當的休息，這樣它們在階段性時間才能靠譜工作。如果您經常飽食，上一頓的食物還沒有消化完，下一頓的已經就進來了，那自然會增加消化系統各部位的壓力，時間一長容易導致胃病的出現。

導致骨質疏鬆的發生：

如果您經常飽食，時間一長就容易導致人體內甲狀旁腺激素分泌過多，這就容易導致骨骼出現過分脫鈣，增加骨質疏鬆的威脅。

最直觀的危害—肥胖：

如果您餐食過飽，血液中脂肪酸、氨基酸、糖分含量都會升高，再加之很多人的能量消耗較少，時間一長無疑會把您打造成一個胖子。

除了這些問題之外，經常過度飽食還會增加神經衰弱、慢性肝炎、冠心病、肺氣腫、高血壓、脂肪肝等慢性疾病的發病機率。

也就是說，過於飽食對於身體的威脅較大，各個方面都存在問題，為了您的健康，請您養成靠譜的飲食習慣，少食多餐，餐食八分飽，給您的健康增添分數。

怎樣的狀態屬於八分飽？

首先，對於一個普通成年人而言，如果想要餐食達到八分飽，一般大概需要神經800-1200毫升左右體積的食物。

具體而言，在您經過細嚼慢嚥進食的過程中，已經感覺快要飽的時候，停止進餐即可，因為您的胃部想要給大腦飽食的訊號（一般需要20分鐘以上）還需要一段的時間。

吃飯時，請您注意細嚼慢嚥：

細嚼慢嚥才能有效促成餐食八分飽的達成，建議您每頓飯可以吃到30分鐘左右，在進食過程中，刻意的選擇像乾果、肉筋等耐咀嚼的食物攝入；每吃一口飯，可以適當停頓，咀嚼次數要達到20次以上；選擇小巧玲瓏的餐具，小口進食；刻意達成細嚼慢嚥的習慣，幫助自己養成八分飽的進食習慣。

八分飽，從健康角度而言更有利於我們身體的執行；為了您不被肥胖、高血脂等慢性疾病侵襲，請您細嚼慢嚥、餐食八分飽。

營養師小糖來為大家解答。

我們常說吃飯吃到七分飽、八分飽就可以了，其實這就是一種還沒有飽，還可以再吃點，但又不覺得餓的狀態。再簡單點說，就是別吃飽，差點火候的那種感覺，這種飯後狀態也是最舒服的。

為什麼說吃飯吃到七分飽對身體好呢？

主要是因為吃飯過飽容易使得熱量超標，導致發胖。而人一旦超重或肥胖，就會增加各種慢病的發生風險，比如糖尿病、高血壓、高血脂、痛風等。還有些人，平時吃飯速度過快，大腦還沒來得及接受飽腹訊號，其實身體已經吃飽了，等到大腦反應過來時，身體已經處於過飽的狀態了。吃飯快的人容易發胖，對腸胃功能也有一定的損傷。所以吃飯不要狼吞虎嚥，要細嚼慢嚥才對。

如今三高的人越來越多，糖尿病、高血壓的發病率較以往翻了十幾倍，正是因為我們的生活條件變好了，吃得越來越有油水，餐餐必吃飽，不撐不罷休。所以有些養生號在鼓吹輕斷食、辟穀養生等，其實也是有那麼些道理的。如果想要健康飲食，那就每餐七分飽，按時按量。如果想減肥，建議每餐吃五分飽，少食多餐的去吃。

人體所攝入的食物，首先就會進入胃部中，胃部是有彈性的器官，如果攝入過多的食物，也可能會把胃部撐大。但我們都知道過多的吃並不益於健康，會導致肥胖，所以很多人就會建議每頓吃到7七八分飽就好了，說這樣更有益於健康。

但是，吃飯吃到八分飽是什麼狀態？這樣就真的有益於健康嗎？下面就來了解清楚吧！

一、吃飯吃到八分飽是什麼狀態？

七成飽，其實是身體實際需要的食量，如果在這個量停下進食，胃內還沒有覺得滿，但對食物的熱情會已經有所下降，主動進食速度也會明顯變慢，但習慣性地還會想多吃；而八成飽，就是胃裡面感覺到滿了，但是再吃幾口也不痛苦的現象。

但是，大部分人很難找到這個點，平時經常會多吃，導致出現了多吃一口就會覺得脹的九成飽，而這種情況若餐後沒有足夠的運動，肯定會容易發胖。

當然，飽、餓是非常主觀的，我們無法用機器來替代測量，它又受到很多因素的影響。

二、那麼吃飯吃到八分飽就真的健康嗎？

飲食攝入八分飽是否就健康不能一概而論，要根據個人實際情況去分析：

1、比如對於超重人群來說，可能是適宜的，但還要看他的食量，若是他之前攝入過多，營養過剩，可能是要每餐進食七分飽即可。

2、對於患有慢性腹瀉和大病初癒的人而言，本身的營養攝入可能就有不足，此時應該要先保證天天的營養供給充實，再去分析是幾分飽。

3、而對於成長期的年輕人，體內的各種代謝反應合成大於分解，如果平時只吃七八分飽會容易導致發育不良，成長髮育期應該要十分飽。

因此，七八分飽對於生長髮育的青少年而言，並不適合。

4、此外，吃七八分飽的原則對老年人而言，同樣是不完全適合的。因為很多老年人代謝處於分解大於合成的過程，要經過充足的營養來減緩衰老程序，如果長期七八分飽，容易“餓壞”老人。

所以，吃飯吃到八分飽不一定就真的健康，這是片面的！應該要根據實際情況進行調整食用量。

肝火旺盛以及備孕、溼氣重、腎虛、衰老、三高、肝病、面板病等等，應該怎樣調理最有效？

怎樣才算八分飽呢？

咱先從七分飽說起。

七分飽：胃裡還沒有覺得滿，但對食物的熱情已有所下降，主動進食的速度也明顯變慢，但習慣性地還想多吃，可如果把食物撤走，很快就會忘記吃東西。

八分飽：胃裡感覺滿了，但再吃幾口也不痛苦

九分飽：還能勉強吃幾口，但每一口都是負擔，覺得胃裡已經脹滿

十分飽：感覺一口都吃不下了，多吃一口都痛苦。

俗話說每餐七、八分飽，健康活到老。如果你吃的太多太撐，久而久之自己一定會變成個小胖子。吃的太飽了胃腸等消化系統就要時時刻刻都處於緊張的工作狀態，人累了需要休息，我們身體的臟器也需要，否則也會出現健康問題。

我們還會發現，吃的太飽了，人就特別容易疲勞想睡覺，但如果你只吃到七、八分飽就不會出現這些現象了。

而且研究發現，每餐都吃的很飽和每餐只吃八分飽的人相比，前者患癌的機率更大哦。

總結一下就是七、八分飽是眾所周知的健康法則，面對美食，真的要禁得住誘惑啊，否則可能會把健康嚇走的。

俗話說“民以食為天”。現代人不但關心食物的色香味，還很在意“吃什麼營養、吃什麼危害身體”這個問題。

說實話，關心這些問題無可厚非，但很多人往往忽視了“怎麼吃”這個小細節。

現如今，大多數人生活節奏快、心理壓力大，吃東西時也常常像“前有餓狼、後有猛虎”追趕似的，速度極快。有些人覺得，不就是吃飯快了點，這有啥好說的。可就是『吃得過快』這麼一個吃飯小習慣，其危害真不少~

吃得過快，傷胃又致癌！

1. 影響消化液分泌，引起胃腸疾病

從醫學角度來看，進食前及進食時，大腦對食物的想象與期待，以及食物的色、香、味對人體的感官起著強烈的刺激作用。食物透過視覺、味覺等刺激興奮大腦神經中樞，一方面直接刺激胃腸中的腺體分泌胃酸、胃蛋白酶原和黏液；另一方面，相關胃腸激素的分泌增加，間接引起消化液的分泌。這種由於人們的關注而引起的消化液分泌，佔進餐時消化液分泌量的20%~30%，對食物的消化起到了重要作用。但在“速戰速決”的飲食習慣下，這種對食物的關注，勢必會大大減少。久而久之，消化液的分泌受到了影響，消化功能紊亂，胃炎、胃潰瘍、營養不良，甚至是消化道出血也會隨之而來。

2. 便秘

吃飯過快，唾液分泌不足，不但會加重胃腸負擔，還會影響食物的消化和的吸收。這兩個不良影響都會增加便秘的可能性。

3. 發胖

日本岡山大學曾以大學生為物件，做過一項為期3年的跟蹤調查。結果顯示，在熱量水平幾乎相同的情況下，“吃飯快的人”與“食速正常的人”相比，其發胖風險高了4.4倍，且對男性的影響更大。尤其是隨著年齡的增長，人體的基礎代謝逐漸下降，食速快的人越發容易發胖。反之，吃飯慢意味著更多的咀嚼、更長的進食時間，這能使飽腹感及時得到反饋。再者，細嚼慢嚥還能減少總食量，減少熱量攝入。4. 增加心腦血管疾病的發病風險

進食過快時，心跳會加速、血壓升高、血液大量湧向心臟、大腦和四肢，這除了會影響腸胃功能外，對於本來就有心腦血管的人群來說，可能會加重心腦負擔。

5. 增加患糖尿病、代謝綜合徵的風險

吃飯過快，會加大血糖的波動幅度，引起胰島素抵抗，使胰島素促進葡萄糖攝取和利用的效率下降，從而增加患2型糖尿病和代謝綜合徵（如高血壓、高膽固醇）的風險。6. 噎食

進食過快，容易一不小心被噎著。一旦食物堵塞在咽喉部，或者卡在食道，甚至誤入氣管，可能會引起食道等損傷，嚴重時甚至會窒息。尤其是小孩和老人，吃飯太快導致噎食的風險更高。

7. 食管癌

食物從口腔進入人體後的第一通道便是食管。與食物直接接觸的是食管管壁的黏膜上皮層，它既薄又軟，最容易受到各種食物的刺激。吃飯過快，多數情況下也意味著吃得過燙。如果食物過於熱燙，可能會燙傷黏膜上皮，令其出現破損、潰爛、出血等意外。一般情況下，黏膜上皮會很快透過自我增生來修復已破潰發炎的組織。但是，如果經常、反覆使黏膜上皮遭受不良刺激，黏膜上皮頻繁增生、修復，便容易出現一些在形態、功能上不正常的“異形性”細胞，日積月累，甚至逐漸惡變，最終可能演變成癌細胞。

既然吃飯過快有這麼多不良影響，那咱來說說怎麼在吃飯時減減速的問題吧~

簡單2招，讓你的吃飯速度慢下來

1. 調整好你的一日三餐早餐：分兩步吃

現代人，尤其是年輕人的早餐時間一般都被嚴重擠壓了。在這種情況下，

建議大家：

① 早餐儘量吃容易咀嚼的食物，比如牛奶加麵包、包子加豆漿等，一般5分鐘就解決問題；

② 由於出門前吃得稍簡單了點，所以兩餐之間最好加一次餐。可以在包裡放一個水果，一小袋堅果仁，在上午10~11點之間當做加餐。

這麼做，不但豐富了早餐的種類，保證了營養，還能放慢吃早餐的速度，預防午飯前的飢餓感，吃午飯時也不必狼吞虎嚥。午餐：輕鬆地吃

一般來說，大家的午餐時間相對都是足夠的。但不少人還是吃得飛快，這是因為：首先，不少人早餐吃得少，午飯時餓了就容易吃得過快。這個問題早餐吃好了就能解決。其次，上班族的午飯往往以米飯、麵條為主，菜量少且容易下嚥，因此吃得快。還有一個重要原因是，不少人工作忙、雜事多，吃飯時還經常沉浸在工作狀態中，因此並沒把注意力放在吃飯上。

建議：無論是吃什麼飯菜，可以在飯前先做個深呼吸，調整心情，暫時忘記工作，排除腦子裡的雜念，然後細嚼慢嚥，一般建議每口飯菜都咀嚼15次以上，這樣下來，吃飯速度自然會放慢。晚餐：精挑著吃

食物中，蔬菜、粗糧最需要咀嚼，也就最佔用就餐時間。剛好早飯、午飯一般吃不到蔬菜粗糧，晚上來補充正合適。

建議：

① 晚餐可多準備點素食、少葷腥，多粗糧做的主食、少精白米麵。此外，涼拌菜這類生食不太好咀嚼，也可以適時吃一些。

這樣的飲食結構，不但能保證營養均衡，又能減慢進食速度。

② 儘量和家人、朋友一起吃飯，這樣心情能更放鬆，吃飯速度自然會變慢。

2. 烹調時，增大食物體積

吃飯時，食物體積越小，就容易吃得越快、越多、越飽。

建議：

① 大家做飯時，應儘量讓食物體積膨大、密度變低。這樣，胃裡面的機械感受器就算感覺到飽滿，實際上卻沒有吃進太多的幹物質，而且進食速度也會變慢。② 平時多吃富含水分的蔬菜、水果，也是一種增加食物體積的方法。一般除了土豆、紅薯等主食類蔬菜，其它蔬菜的含水量都超過90%，高的可達96%，比如黃瓜、番茄、大白菜等。

它的直接效果就是使吃進去的食物在胃裡進行稀釋，從而增加飽感。人一旦感覺飽了，進食的速度就會變慢。總的來說，在以上2個招數的基礎上，再經常提醒自己細嚼慢嚥，進餐速度就能慢下來啦！

應該是七分飽， 這個狀態就好像 家裡做飯做少了，平時你吃2碗， 現在只能吃一碗半， 但若是做多了呢，你還能吃2.5碗，就是這種感覺。 這種飲食習慣 不會胖 身體會很健康。

是的，我們一般吃飯都吃八成就好了，給胃留上一點空間，有助於消化，也有助於健康。如果吃的太飽，胃氣上下行不通，就會出現腹脹，腹痛，消化不良等，再遇上勞動或運動，易患闌尾炎。影響健康。到晚上感覺有點餓，可補點水果。

不管是七分飽，還是八分飽，只要不一次吃撐著就好。

其實，如何判斷是七分飽、還是八分飽，真心的不好判斷。

臨床上的七分飽、八分飽的意思並不是要我們真的達到標準，其意思是讓我們不要暴飲暴食。

暴飲暴食的危害想必不用我多嘴了，所以不要曲解了健康意思。

八分飽是感覺到飽了，但還可以吃的下，不過再吃就會吃撐到，對胃很不好。

因為人們的胃在已經七分飽的時候會給大腦發訊號，所以當你感覺飽的時候，胃裡已經撐滿了，因為在發訊號的過程中，你還在吃。

因此，在你感到飽的時候，也就是八分飽的時候，要馬上停下來，不要再吃多了，這樣胃的負擔小，有利於身體健康。

八分飽的感覺就是再吃也能吃，不吃呢也不餓，這就是八分飽的感覺。我個人覺得吃七分飽就可以了，這樣有利於消化，也不會由於吃得太多而在體內堆積。

不要吃太飽，要吃七八分飽。這是人們常說的一句話，告誡人們不要攝入過多的食物，否則會給人體代謝系統帶來沉重負擔，容易發生障礙，繼而引起血糖、血脂和血壓異常，以及肥胖、動脈硬化、心臟病、脂肪肝等慢性疾病。控制進食量，少吃一口，主要不是為了節儉，而是為了身體健康。

所謂“七成飽”，是指胃裡面還沒覺得滿，但對食物的渴望已經有所下降，主動進食速度也放慢。此時，還習慣性地想再吃一些，但如果撤走食物，換個話題或場景，很快就會忘記吃東西。簡單地說，“七成飽”是可吃可不吃的狀態，不但當時不覺得餓，而且第二餐之前不會提前餓。

所謂“八成飽”，是指胃裡面感覺到滿了，但是再吃幾口也不痛苦，還挺舒服。不論七成飽，還是八成飽，那些習慣吃很飽的人此時會覺得“還沒飽”。對這些人而言，在“徹底吃飽”之前停止進食，就是七分飽或八分飽。

“徹底吃飽”是指胃裡面脹滿，雖然還能勉強吃進去幾口，但每一口都是負擔。或者胃裡面已經很脹，一口都吃不進去了，再吃一口都難受。

不過，七分飽或八分飽畢竟是主觀指標，每個人的感受可能有差異，據此控制進食量不夠準確。那麼一個人應根據什麼來判斷自己吃的食物是否過多或過少？又根據什麼來確定適合自己的進食量？比較客觀、可靠的方法是看體重。

體重反映了食物（能量）攝入和食物（能量）消耗的平衡。如果攝入的食物沒有全部消耗掉，那麼過剩部分將變成脂肪儲存在體內，於是就要發胖；如果攝入的食物不足以維持消耗，那麼虧空部分將由體內脂肪和蛋白質彌補，於是就要變瘦。總之，一個人的胖或瘦其實反映了他（她）進食量超標或不足。體重適宜則意味著進食量合理。

吃八分飽有利健康，這是一句不科學的話，什麼是八分飽不好衡量，應該是用科學方法分析一下一天要多少食物，確定吃多少，據說德華人做飯要用量杯，所以德華人壽命最長