白菜的軟腐病，主要由歐式桿菌屬細菌和根黴屬真菌引起的植物病害。

田間白菜從蓮座期到包心期開始發病，運輸途中或儲藏期間也可能發生。主要危害白菜葉片、根部、莖部等部位。呈水浸狀，後變褐色軟化腐爛，病部滲出黏液，散出臭味。

軟腐病病菌藉助昆蟲、肥料、灌溉水等傳播，從植株傷口入侵，傳染性強，危害極大。

白菜軟腐病的防治：

一、選擇抗病品種，用2%的克菌康可溼性粉劑拌種。

二、根據當地氣候條件，適時播種。播種前將土壤深翻暴曬。

三、選擇排水通暢的地塊種植，不易連作。

四、適施肥料。用有機肥料與無機肥料混合施肥，或用無機肥料與生物菌肥混合應用。

五、藥物治療。

1，發病初期，用77%氫氧化銅可溼性粉劑400一600倍液噴施，7一10天噴1次，連噴2一3次。

2，病情嚴重時，用38%惡霜嘧銅菌酯600倍液噴施，3天用藥1次，視病情定噴藥次數。

農民種植大白菜，出現軟腐病現象是什麼原因？該如何防治？

大白菜軟腐病近幾年的常發病菌，在全國各地都有發生。菜農們成它爛疙搭，水爛病。大白菜軟腐病是細菌性病害，個人意見，也是生理性病害誘發而腐爛。

發病症狀:從白菜心部先發病，病部水分蒸發呈幹縮狀。有的從莖基部或肥厚葉柄處發病，引起全株萎焉，最後菜株枯死。

導致大白菜軟腐病的原因:

一是高溫或高溼時誘導病菌發生。

二是病菌主要在植株上，土中病殘體和害蟲體內越冬，藉著灌溉水，雨水，昆蟲等傳播。軟腐病病菌一般是從菜株傷口侵入後發病而腐爛。

三是因白菜是葉菜類蔬菜，大多數菜農為了省事就用高氮複合肥做底肥。因氮肥過高就會抑制微量元素和鈣肥的吸收，就會引起大白菜因缺鈣後出現葉緣乾枯，遇上陰雨天干枯葉片感染細菌腐爛後引起軟腐病。

治療方法:改善土壤，建議底肥多用腐熟好的農家肥或者時微生物有機肥來促使白菜根系發達。噴施微量元素葉面肥和鈣肥來補充微量元素吸收快，讓白菜生長髮育期均衡。建議用細菌性藥劑和真菌藥劑一起噴施做到提前預防為主。

大白菜可以說是我們農村秋季菜園必種的一種蔬菜，也是我們冬天最喜歡吃的一道下飯菜，酸酸脆脆的醋溜大白菜是很多人的喜愛，還有醃製大白菜，這個在北方地區一般比較多，在冬天等白菜包心了，然後摘下來白菜洗乾淨，最後放進罈子裡面撒上鹽密封起來，差不多半個月左右就可以吃了，那真的是非常的美味呢，雖然說白菜好吃，但是一棵白菜從種植到採摘也是非常的不容易，尤其是大白菜軟腐病，好好的一棵大白菜只要是粘上了軟腐病，如果發現的晚的話，那整棵白菜就算是白種了，引起白菜軟腐病現象是什麼原因呢？該如何防治呢？

要弄清大白菜出現軟腐病的現象是什麼原因，首先要搞清楚什麼是軟腐病，大白菜軟腐病是由歐氏桿菌屬的細菌所致，這種細菌在4-36℃之間、PH值5.3-9.3之間都容易滋生，在缺氧的情況下也容易滋生，軟腐病細菌能使植物中的細胞分離，組織崩潰，並遭受腐敗性細菌的侵染，分解細胞，從而使大白菜發生腐爛，目前在農戶種植的大白菜,一般從包心期開始發病機率最大，病害初期症狀為，大白菜葉柄發病部位會呈現出水漬狀，大白菜外葉會漸漸失去水分，直至萎蔫，導致大白菜植株枯死，生長後期，會使大白菜整顆軟化，直至腐爛，會散發出刺鼻的氣味，這就是大白菜軟腐病。

出現軟腐病一般是在降雨過後，昆蟲與軟腐病發生的關係十分密切，一方面由於昆蟲在白菜上造成傷口，有利於軟腐病菌侵入;另一方面，有的昆蟲體內外攜帶病菌，直接起了傳染和接種的作用，還有就是，久旱遇雨、澆水過量、蹲苗過度以後，造成白菜葉柄出現自然傷口，從而引起軟腐病細菌感染，另外菜苗期長期高溫乾旱，土溫偏高，自然裂口增加，病害加重，以及平畦地面易積水，土中氧氣缺乏，這幾點是造成軟腐病的主要因素。那出現了軟腐病，該如何防治呢？

建議:聯絡本縣農業植保部門找蔬菜專家，結合當地情況因地制宜對對症下藥。

分享經驗，僅供參考:適時晚種，忌大水漫灌。前期注意多觀察，及時用“抗菌”類藥防控

農戶種植大白菜，出現軟腐病現象是什麼原因?該如何防治?

提起大白菜，可以說是家喻戶曉、盡人皆知的“大名星”了。雖然它是人們再熟悉不過的蔬菜，可關於它的一些冷知識，恐怕在農村就很少有人知道了。

其實，世界上所有的大白菜都是我國大白菜的後代。它原產於我國北方華北平原一帶，十九世紀才引種到其它國家。我國各個地區都有各自的優良品種，比如山東膠州、北京青白、天津青麻葉、東北大矮等等。

在我國長江以北特別是東北、華北等地，每年秋季收穫之後，農民都會把大白菜貯藏起來，做為冬天和開春的主要蔬菜。大白菜不僅便宜實惠，而且營養特別豐富，甚至還有許多食療價值。據科學實驗證明，大白菜中含有的吲哚-3-甲醇具有防癌和抗癌的作用。所以常吃大白菜，非常有利於人們的身體健康。

大白菜和其他蔬菜一樣，病蟲害種類非常多，如不及時治療，會給菜農帶來巨大的經濟損失。“軟腐病”就是常見的大白菜病害之一。

①病因。大白菜軟腐病的“原兇”是歐文菌屬感染。在溼潤高溫的條件下，歐文菌屬可由大白菜根部或害蟲啃咬的傷口處迅速侵入，一旦感染，將很難控制。

②防治。防治大白菜軟腐病主要以預防為主、治療為輔的策略。首先，夏季高溫多雨、秋季較平時溫暖的年份多發。低窪溼潤的地塊多發。所以栽種時應選擇地勢高、易排水、乾燥的地塊種植。另外，要儘量避免在帶有病原菌的地塊栽種。其次，要儘量選擇生命力旺盛、抗病力較強的品種種植，在大雨過後，及時噴施殺菌藥物防治。

因此，只有及早預防、科學種植管理，才能有效避免大白菜軟腐病的發生，從而達到高產增收的目的。

在這我作一簡要回答:大白菜的“軟腐病”，其實就是百姓常說的“水爛”。

它是一種真菌病害。

發生特點:施氮肥一次性過多；低窪，土壤溼度大；後期澆水頻繁；品種抗逆性差。

防治:少施氮肥，最好潑澆百分之一濃度的尿素水，不用沖洗。

地塊選擇排水良好，溼度小，亞粘性土壤為宜。

後期儘量少澆水，以不幹旱為宜。

可以用防腐爛藥劑防治，但藥量千萬不能大！如果藥量大，用藥劑次數多，可嚴重影響大白菜的品質，口感不好，質地硬，也不好吃！

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