小吃一定要考察位置，我感覺做什麼不重要，重要的是人流和本地的消費習慣。 另外如果選擇開始了就一定要堅持，我有很多朋友做小吃後來堅持不下來，有點辛苦的，而且不是那麼高大上的工作。

做的小吃美味又便宜又好吃，就賺錢。做生意脾氣一定要好。有時候做小吃生意挺賺錢的，賺錢還沒人知道，我有個朋友，一家人只賣燒烤，在他們鎮上，生意可火爆了，賺了不少錢，買車買樓買地。打工遠遠跟不上他們的節奏。

中華小吃歷史悠久，品類繁多，承載著中華民族幾千年的飲食文化，傳遞著各地的風土人情;中華大地上各色的風味小吃正以星火燎原之勢，紅遍大江南北。下面推薦幾款老少皆宜，門檻低，收益見效快的小吃行當。

1、鴨脖等滷菜

香辣爽口、唇齒留香、肉質緊密、韌性耐嚼，味道醇厚滋味悠長。

2、漢堡

漢堡是男女老少很喜愛的美食之一。

3、冒菜

成本低，種類多，門檻低，老少皆宜。

4.日本料理

隨著時代的不斷變遷，如今的消費者習慣也隨之改變，人們越來越喜歡嘗試於新事物。在餐飲業中，也由過去“中餐”一枝獨秀到現在各色餐飲百花齊放。有研究表明，在我國的海外料理市場中，尤以日本料理的接受程度最廣，店鋪數量最多，受歡迎程度最大，日本料理儼然已經成為一種新的消費時尚。尤其是日本料理中的壽司，受到了當今年輕消費群體的喜愛。當今創業選擇開日本料理店，也是一個“賺錢”的比較好選擇。

5.燒烤。

開張必備開張一定要有的裝置有桌、椅、碗勺、廚具、原材料、消毒碗拒等裝置。資金有限者可以自己充當夥計，或叫父母、親戚幫忙。記住，做食品就是做良心，衛生特別重要，消毒櫃是必備的裝置，絕不能省。

柳州螺獅粉，這是廣西最具特色出名的小吃了，當你走在廣西的大街小巷都充滿了螺絲的香味，讓人回味無窮，酸爽入口助消化，還能去溼氣治感冒哦，定位大眾化消費水平，客戶群體大，成本低，可運營性強

首先不太明白你所謂的大錢是多少？月收入1w還是5w？還是更多？

其次餐飲也算是一個投資專案，投入和收入是一個正相關的比例關係

第三點至於做什麼小吃都無關緊要，事在人為，餐飲行業同質化比較嚴重，能掙到錢的也是少數人，掙到大錢的人會越少

第四點，想賺多少錢取決於你對一個行業的認知，還有經驗，你對整個小吃專案的瞭解程度，不光要能做出好的產品，還有對開店營銷策劃等等其他的因素，所以做什麼小吃都不重要，能不能掙錢完全取決於你自己的專業程度

最後一點，餐飲開店比較辛苦，也不是暴利行業，靠一家小吃店根本賺不到大錢。財富在於積累，慢慢來，只要做好一件事情，就有機會積累財富。

祝你好運

現在新媒體時代，大多小吃都是華而不實，粘上網紅就火，這個網紅小吃，那個網紅小吃的，抓住時機賺錢問題不大，賺大錢我只能呵呵啦。賺大錢得有很多條件的，鎮店的傳統小吃，具備研發新品的能力，連鎖經營，線上線下的推廣，食品安全這一塊的把關。打造自己的品牌，品類的劃分和市場的需求，比如三隻松鼠在堅果行業的表現，沙縣小吃的產品經營，精武鴨脖多大眾的吸引力。具體我也是門外漢，只能說用心做到最好，成功者得耐的住寂寞，禁得住磨練，吃得苦中苦，人中嫌貴，背後受罪。祝風雨過後見彩虹，加油。

這個要看你的那個地方人的口味來選擇小吃，選址是創業的最主要的，小吃利潤還是可觀的適合才是硬道理，不要盲目投資，要考察清楚才下手！

美食不分貴賤，有時候是路邊讓人覺得很不衛生的街邊小吃，有什麼是五星級酒店的豪華大餐，只要你愛吃，那就是你心目中的美食。美食有什麼不僅是味道的美好，還和什麼人，在什麼地方吃有著很大的關係。美食承載著很多的美好的回憶，讓你的旅途更加的豐富多彩，也讓你的家庭更加溫馨，讓你的人生更加的完美。

在街邊擺起了賣烤章魚、魷魚的攤子，一個自制的木炭爐子、一個鐵絲網、自制的燒烤醬和海鮮市場買來的章魚和魷魚。

自己做的，這樣一來能降低自己的成本，二來也是為了躲避城管，這些東西也不值錢，城管沒收了也無所謂

首先章魚一定要新鮮，在食材上可絲毫也不能怠慢，然後就是靠秘製的燒烤醬。

章魚經過幾道工序烤好之後，還會用剪刀將烤焦的部分剪掉，這樣客人吃起來就不會一口焦糊味了。

除了賣烤章魚，也會賣烤魷魚，用竹籤一根上穿上2個，2塊錢1串也不貴。

只要味道好，食材新鮮。都會有賺錢機會的。是金子都會發光。

街邊的小吃品類是不是能賣的火決定的因素很多，您所在的城市顧客的飲食習慣，您要賣小吃的商圈客流場景是什麼樣，是早餐，還是午餐晚餐多一些，人均消費客單價是多少？您打算幾個人營業？很多因素都決定了您打算賣什麼，您在營業初期要做好充分的市場調研之後再決定您打算賣什麼小吃。

1 烤紅薯

半人多高的黑乎乎的鐵皮桶，上面轉圈兒排著烤得皮焦內軟的烤紅薯，香氣能飄到二里地外，特別是冬天，刺骨的寒風裡，遠遠聞到烤紅薯的香氣，人就暖和了一半，循著香味來到小攤前，忍不住上手挨個捏捏，挑上一隻最軟乎的，便是最大滿足，掰開來還冒著騰騰的白氣，一口下那如糖似蜜的味道和口感，就這麼一直纏繞著你，那香甜一直美到心底。

2 烤羊肉串+啤酒

夏天晚上不能或缺的節目，每每街頭巷尾，瞧那圍著一群人或者排著長隊的，冒著煙氣的檔口，定是烤羊肉串的無疑。這檔美食有一種天然的誘惑力，走過路過都忍不住來上兩串，趕上三五朋友小聚，最有氣氛的莫過於擼串喝酒了。

3 肉夾饃

4 烤腸

相信你一定對電烤爐裡一直翻滾著的烤腸記憶猶新，幾塊錢一根的烤腸幾乎街頭隨處可見，報攤、超市都有賣，一邊走一邊來上一根，解饞還充飢，幾乎人人都愛。

5 臭豆腐

同一個世界，同一個氣味，常見於全國各省市小吃街，雖然口感各有不同，但聞起來就是一個味道，吃起來那是口感綿軟，令人慾罷不能。

6 煮玉米

不知什麼時侯起，煮玉米也加入了街邊小吃佇列，而且像烤腸一樣幾乎隨處可以買到，那香甜的玉米似乎就是膳食纖維的代名詞，每每讓人誘惑難擋。

7 麻辣燙

想吃什麼拿什麼，蔬菜、各種丸類，肉串，應用盡有，熱乎乎麻麻辣辣的口感，配上誘惑難擋的芝麻醬，簡直停不下來。

8 雞蛋灌餅

這個應該最喜聞樂見吧，每天早晨排隊搶購的早餐，薄薄的餅裡抹上醬，可以夾上生菜，腸，雞肉，土豆絲等等。醒來的一天從一隻雞蛋灌餅開始。

9 糖炒慄

這個季節北方正當時，開了口的糖炒慄，外表油光發亮，內裡的栗子已經是綿軟香甜，好吃還滋補。

10 煎餅果子

煎餅果子作為一種北方著名小吃，如今大有走出國門，征服全球的趨勢。無論是我國北方還是南方，也許叫法會不一樣，但是煎餅果子絕對是最常見的早餐之一

11.烤麵筋，這是南方的傳統小吃，非常有勁道，沒吃看見都要吃一串，味道特別香。