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  • 1 # 中華飲食

    羊肉和白蘿蔔一起吃不容易上火。少吃麻辣油,蘿蔔燉羊肉屬於家常菜,主要工藝是燉。蘿蔔軟爛,清香味淡,具有清痰止咳,溫中益氣之功效。 增強機體免疫功能:蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力;食材:主料:羊肉400克,白蘿蔔50克,蒜苗15克,生薑1小塊,大料適量,桂皮適量

    配料:食用油30克,紅油3小匙,醬油3小匙,高湯3大匙,料酒1/3大匙,胡椒粉少許,豆瓣醬3小匙,精鹽2小匙,味精1/2小匙,製作步驟,羊肉洗淨切塊,白蘿蔔洗淨去皮切塊,生薑洗淨拍松,蒜苗洗淨切段,往鍋裡放油,燒熱,放入姜、大料、桂皮、豆瓣醬、羊肉爆炒出香味,注入料酒、高湯,用中火燒,然後加入白蘿蔔、鹽、味精、胡椒粉、醬油燒透至入味,放入蒜苗、紅油稍燒片刻即可。

  • 2 # 潮州人阿彬

    羊肉的肉質比較鮮美,而且可以與許多食材放在一起,搭配成一道比較美味的佳餚,雖然說羊肉的吃法較多,但其實吃多了羊肉很容易導致我們上火的症狀。一般來說,吃羊肉之後上火應該怎麼解決呢?

    吃羊肉上火了怎麼解決

    羊肉它其實是屬於一種發物,吃多非常容易導致上火的症狀,那上火之後也不要太過於擔心。吃羊肉上火的話,其實可以多吃一些消火的食材。平常生活中最常見可以用於消火的就是梨,我們可以吃梨,能夠起到清熱解毒,消火去火的作用。泡菊花茶喝的話,也能夠有效的消火,因為菊花能夠有比較好的降火作用。因為菊花它的味道是偏於苦的,那我們可以適當的增加一些蜂蜜,起到調味的好處,蜂蜜裡面富含一些果糖,能夠增加口感,也可以促進消化。像苦瓜,也是消火比較好的一種食物,夏天許多人都喜歡用苦瓜做排骨。吃苦瓜排骨湯,既自己可以補充營養,也可以消除體內的火氣。

    那上火之後,如果不能透過食療消除火氣的話,可以適當的用一些藥物起到降火的作用。因為上火能很容易引起口腔潰瘍,這個時候,其實可以適當的吃一些板藍根沖劑和金銀花沖劑,因為這兩種沖劑,能夠起到降火作用,而且可以解決口腔潰瘍的疼痛感。那一般來說,像單吃羊肉肯定會增加上火的機率,所以說可以適當的用羊肉加一些比較涼的食材,放在一起會比較好,像豆腐,白菜,蘿蔔,冬瓜等都有清熱瀉火的作用。

  • 3 # 京味兒辣評

    如果你不是為了上火,我想你不可能這麼搭配著吃…

    還是多吃點兒蔬菜,多吃點兒水果,多喝點兒溫水吧。

  • 4 # 中醫博士臧運華

    如果忍不住吃了麻辣,火鍋,羊肉等,又是易上火體質,可以用6g黃連泡水喝,也可以吃點黃連上清丸或喝點雙黃連。要注意這些藥比較寒涼,專門治療急性實熱,中病即止,久服會損傷脾胃的。

  • 5 # 大浪淘沙160188872

    能。 因為它們都是動物油,組成也相似,都是高階脂肪酸甘油酯.所以可以混合吃.可以多搭配一些蔬菜吃,一般做火鍋,這樣味道很好。

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