對於這個問題，其實在電視劇《家好月圓》中，如果於素秋選擇了凌至信，那麼必定會有人問，為什麼于素秋不選擇管家仔。但既然你誠心誠意的發問了，那麼，湯粉便圍繞劇情，來分析，為什麼于素秋最後，選擇了管家仔。

TVB經典劇集《溏心風暴》目前有三部曲，第一部和第二部均是原班人馬，第三部是有了新的演員參演。而《家好月圓》則是第二部。

在《家好月圓》中，管家仔和于素秋算是青梅竹馬。雖然後來於素秋的母親殷紅，嫁給了管家仔的父親甘泰祖，可管家仔和于素秋並沒有血緣關係。年輕時的他們，雙方有一定的情愫，但又礙於年齡而沒有說出真相。

可當兩人重逢時，兩人的身份都有所不同。在職業上，管家仔是荷媽餅店的成員，而於素秋則是大醫生。在身份上，兩人已經是“同父異母”的兄妹。

而且，管家仔也有女朋友。得知管家仔有女朋友的于素秋，內心也有一定的想法，卻又不能表露。可對於管家仔而言，家庭是最重要的，而管家仔的女朋友，彷彿在管家仔和管家仔的家庭之間，處於一個難以形容的處境。

最終管家仔與女朋友分手，或許是編劇想要讓故事走向，形成一個三角關係。

于素秋因為遇到“豬腳姜”凌至信醫生，在兩人的友好相處下，迅速擦出愛火花。可凌至信是有女朋友的，于素秋相當於是第三者。

在故事發展過程中，我們不難發現，于素秋是沉浸在這段感情裡面，難以忘記的。在凌至信離開之後，于素秋的爆哭就已經證明了一切。

之後，凌至信的迴歸也是為了推動主線的劇情發展。

凌至信與于素秋在一起，都是一個圈套、計謀。其實在失戀、童年的陪伴下，最關心自己的人，一直都在於素秋身邊，這個人，便是管家仔。

從表面上來看，管家仔的職業與于素秋的職業完全不同，在學識上也有不同的地方。可偏偏，兩人卻因為“愛”走在一起了。這種愛與于素秋和凌至信的不同，相反，是從前到現在所累積的“情分”，讓兩人走到最後。

還有一種說法，是關於《溏心風暴》的第一部與第二部的聯絡。

在第一部中，鍾嘉欣與林峰分別飾演的常在心與程亮，雖曾經在一起，但這段感情鬧了不少矛盾，最終程亮甚至領了盒飯，結局真實得讓觀眾“意難忘”。

有網友表示，這一次管家仔和于素秋在一起，是編劇、監製給觀眾還了一個“在一起”的心願，所以結局如此。對於這樣的說法，其實也是有一絲安慰的成分在裡面。

湯粉個人看法，則認為無論和哪一位在一起，都是合適的。

綜上所述，管家仔和于素秋在一起，並非偶然。而是經歷和時間讓兩人走在一起。于素秋選擇管家仔，也是由心而發。也或許，這是編劇送給觀眾的一份“禮物”。

于素秋和管家仔的緣分，是從小就建立的了，絕對算得上青梅竹馬。如果不是紅姨突然和jo飽發展了婚外情，這兩人應該早就在一起，但或許也不會有大團圓結局，反而經歷了這段段複雜的感情後，二人才發現了對方是最適合自己的。

先來說說為什麼如果不是于素秋做了jo飽的“女兒”，他們兩個在一起後或許都會分手呢？因為這樣管家仔就會成為富二代，而於素秋就是一個單身家庭長大的普通女孩子，二人的見識會越來越不同，差距越來越大。或許于素秋會自卑，而管家仔認識的名媛越來越多，而管家仔的奶奶也會對二人的感情諸多挑剔，總之影響二人感情的因素會越來越多，障礙也大。所以說一切都有命運安排呀。

正因為後來的發展，於素心接受了好的教育，而管家仔擔起了照顧弟弟妹妹的責任，在荷媽的教育下成為了一個質樸老實顧家的男人。兩個心地善良的人在一起，很般配。

再說說凌志信，相比起管家仔的老實無趣，凌志信確實很懂情趣，很會製造浪漫，也會哄女孩子開心。於素心和他在一起的時候很快樂，短短一段時間就有很多難忘的回憶。但是，他畢竟是有女朋友的，做第三者就是不對。而且這麼堂而皇之地找第三者，難道不是不負責任的表現嗎？所以到最後他可以一走了之，留下於素心一人獨自傷悲，呼天搶地。帥哥，幽默風趣的帥哥，也要小心他們身上的刺呀。

再說，林峰也超級帥呀！！一點都不虧！於素心也早就對管家仔有好感，過日子，就應該找一個踏實顧家的，平平淡淡才是真。

阿好與于素秋自小青梅竹馬，在甘泰祖與殷紅搭上前兩人已是十分要好，兩口子時常形影不離，一起搭渡輪、溜冰、互送禮物，兩人的關係就儼如小情侶一般。在甘泰祖決定與荷媽離婚後，于素秋與阿好兩人的關係便會糾纏不清，甘泰祖因此決定捧打鴛鴦，不許兩人再來往。甘泰祖與殷紅另組家庭後，殷紅更送于素秋去外國留學，阿好自此與于素秋一別多年。一次偶然的機會下，阿好與于素秋在從前一起常搭的渡輪上再遇，阿好才發現于素秋今已成為一位實習醫生，而於素秋仍然像從前一般的親切，阿好不禁泛起兒時二人的甜蜜回憶。

阿好鍥而不捨地為家人付出，于素秋看在眼裡，對阿好更生好感。阿好與于素秋感情越來越深之際，此時卻有凌至信的介入。由於共同在醫院工作的關係，于素秋與凌至信互生好感。阿好知道自己無論在身份、地位都比不上凌至信，認為凌至信才可以給於素秋真正的幸福，因此阿好選擇退出以成全二人。最後才知，于素秋與凌至信在一起只是為了演戲，最終二人結婚。

1、可以說管家仔是于素秋的‘初戀’，兩人從小青梅竹馬，在管家仔父親甘泰祖與與于素秋母親殷紅好上前，兩人就已經是形影不離，關係儼然如小情侶。管家仔的善良素秋看在眼裡，因此也好感度大增，但那時管家仔跟空姐婷婷在一起。到管家仔分手後，發現自己喜歡于素秋時，于素秋已經愛上凌醫生，陰差陽錯兩人就這樣錯過了，兩人留下遺憾。

2、于素秋愛上凌醫生也發現自己成為了第三者，就在於素秋失戀時，陪著她，不是為了乘虛而入，只是因為他愛她，不放心她。不管多忙都陪著她喝酒，看完一場又一場的電影。那時于素秋也說過讓管家仔不用再借時間給自己，在意過管家仔的感受，也深知管家仔的好。

3、渣男凌醫生離開回到英國，於也接受現實，於和管拍拖了，再續前緣。

于素秋和凌的愛是熱烈的愛，不理智的愛，為了凌她甘願當第三者。而她選擇了管家仔，是更現實選擇，也彌補了之前的遺憾，管家仔真心對自己于素秋也是被感動了，是積累的愛。反正，可以看出她最後愛的是管家仔。

我覺得於素秋一直以來都對管家仔存有感覺。後來，出現了凌至信醫生。凌醫生是如此的完美。他外表英俊不凡，有能幹，性格又溫柔體貼。再加上，管家仔那時候有個女友，于素秋以為管家仔並不喜歡她，就自然陷入凌醫生的溫柔陷阱。 後來，凌醫生的女友出現了。于素秋為此很痛苦。而管家仔在這時候又對於素秋無微不至，默默照顧她，為她付出。 對於管家仔，于素秋發現她還是很在意他的，不能沒有他。而於素秋對凌醫生應該只剩下‘佔有’的慾望。她不甘心凌醫生就這樣乖乖地回到英國，她不願承認自己是個失敗者，進而在感情上更加依賴管家仔。 在凌醫生離開的一段日子，于素秋和管家仔拍拖了。這段日子，可以說是讓兩人再續前緣。他們原本就有小時候初戀時候的感情基礎，長大後也一直都對對方有感覺，很自然地很甜蜜地，管家仔也成功牢牢地捉住于素秋的心。所以總的來說，她兩個都愛的，一個是愛過，一個是一直愛著。如果要比較，她是更愛管家仔的。

當然選管家仔啦，凌至信就好像那些口花花很會哄女孩子的，有女朋友又對於素秋忽冷忽熱，于素秋想去放棄他了，他又要撩起于素秋，渣男一個。管家仔就不同了，一心一意對於素秋，多好。