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  • 1 # 麗麗讀書

    早餐吃好,是營養要完全,食物搭配充足,營養素齊全,滿足一天的需要,午餐吃飽,經過一上午的工作,腸胃需要補充能量,身體也需要能量,吃飽下午精神才能充足,但也要注意營養搭配,葷素搭配,不要暴飲暴食,晚餐吃少,是晚上我們要休息,腸胃也需要休息了,注意不要吃的太飽,影響腸胃休息。9點之後就儘量不要吃東西了。個人建議,僅供參考。

  • 2 # 錢多多營養師

    一說起一日三餐該怎麼吃,我們最長說的話,就是“早餐要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少!”乍一看沒啥大毛病,但是咱們稍微矯情一下,還是可以雞蛋裡挑骨頭的。為啥?因為中國的語言藝術博大精深,你要看從那個角度去解析!走著我們一起來嘮嘮!

    早餐吃好,您的這麼理解才完美!

    在我工作中遇到很多客戶,在最初的時候,他們都會認為好的飲食,就是大魚大肉高蛋白,或者是隻要是自己喜歡吃的食物就是好的。但是我們說真正的好,是指我們的餐食營養密度高,熱量低,合理搭配,營養好!所以這“早餐要吃好”,如果您把它定義為營養均衡,合理搭配的“好”,絕對沒毛病。但是如果隨性認為自己心目中認定的“好食物”,就大相徑庭了!

    午餐要吃飽,多少差點意思!

    無論是一日三餐的那一餐,我們都提倡吃到7、8分飽。如果每次離開餐桌起身那一刻都是吃的飽飽的,你發現一會就有想松褲腰帶的衝動,感覺很撐,因為我們是大腦感知飽不飽,這訊號發出來也需要個時間不是。所以放下筷子飽了,其實過一會就會有吃撐的趕腳!這就是常說的“後飽”。所以中午飯最好要吃到7、8分飽!還有就是很多白領朋友中午都是在外就餐,好多餐食油都不少,您再吃的飽飽的離開餐桌,下午這肚子可真是不舒服!

    有人會說了,這7、8分飽在哪?其實你只要做到兩點就找到了,一是細嚼慢嚥慢慢吃,給大腦一個反應時間;二是給自己一個提示,每餐欠自己一口(這個方法還能瘦身喲)就有感覺啦!

    晚餐要吃少改成晚餐清淡飲食對健康好!

    晚餐要吃少,確實是一個養生的要求,但是很多人會劍走偏鋒,既然晚餐要少,就好比小貓一樣,吃幾口或者乾脆少的可以忽略不計。晚餐確實不能吃多,在之前的問題中也有具體解答過。但是如果你這少指的是一塊蛋糕、一個炸雞腿,是不是雖然量少熱量卻很高呀!所以這個晚餐還是要吃的清淡少油,也吃個7、8分飽,我們記不要太苛求少到塞個牙縫,也不要吃的油膩膩的少食物來欺騙自己。而是要回家陪家人一起吃一頓清新淡雅的家庭餐,少油蔬菜組合粗細搭配的主食,溫暖的家的味道,記得還是7、8分飽喲!

    看來這話粗看沒啥大毛病,加工以後更精準:早餐營養多,中午七、八分飽、晚餐清淡健康好!您覺得呢?

  • 3 # 漫不經心的成功

    俗話說:“早餐要好,午餐要飽,晚餐要少。”

    正常我們吃過飯後,大約經過4個小時,食物透過在體內的消化吸收,將全部排空。為了不斷給人體補充能量,必須4~6小時安排一次用餐。

    早餐:

    早晨,當我們經過8個小時的睡眠後,會感到特別的精神,自然上午的工作、學習效率要比下午的要高。

    不吃早餐,工作、學習的效率會下降,我們的胃就好像一個食物加工的袋子,我們所吃進的食物都要經過胃, 把食物一點一點地磨碎,達到消化吸收。當胃裡沒有了食物,但胃還是要不斷地摩擦,時間久了,就會感到胃痛,再加上沒有食物供給能量,常常會出現頭昏、無力、心慌、出冷汗等。

    另外,如果早晨不吃早餐,一天就只有兩餐了。這樣,空腹的時間就會變長,每餐的飯量也就增多了,從而使胃的消化吸收功能增強,吃進去的食物就會被完全吸收。

    日本的相撲運動員就是這樣來增加體重的。所以,不吃早餐的人也容易發胖。

    吃早餐的時間最好在早上7-9點之間,因為這時人的食慾最旺盛。

    早餐與中餐以間隔4—5小時左右為好。如果早餐較早,那麼數量應該相應增加或者將午餐相應提前。

    午餐:

    中午吃飯最好品種豐富,搭配合理,七八分飽。

    午餐其實也不需要吃很飽,七八分飽就好,午餐很多時候會影響到午睡,所以有午睡的小夥伴們記得少吃點,午睡儘量要在飯後半小時。

    晚餐:

    熱量低點,油少點,六七分飽,不宜太晚。

    晚餐不要吃的過於油膩,吃蔬菜要多於吃肉。主食推薦雜糧、薯類,比如用不加糖的八寶粥來替代米飯,或者蒸山藥、蒸紅薯代替饅頭。

    其實晚餐吃6到7分飽就夠了,晚餐不要多吃,而且晚餐要早點吃,切勿吃的太晚,會影響到睡眠。

    水的重要性

    1,清晨空腹一杯溫水:

    人經過一夜睡眠,從尿、面板、呼吸中消耗了大量的水分和營養,早餐起床後處於一種生理性缺水狀態。如果只進食常規早餐,遠遠不能補充生理性缺水。

    建議 早上起來不要急於吃早餐,而應立即飲300-500毫升溫水,既可補充一夜流失後的水分,還可以清理腸道.但不要在吃早餐前喝較多的水。

    早餐食譜中的各種營養素的量,一般應占全天的供給量的30%左右。其中對在中、晚餐中可能供給不足的營養,如能量、維生素B1等,早餐應適量增加。且做到粗細搭配,使食物蛋白質中的8種必要氨基酸組成比例更趨平衡,營養互補。

    2,白天喝水:

    白天喝水建議在1500毫升,補充身體體液,讓身體的內環境處於不斷迴圈的狀態,更利於身體垃圾排出。

    白天喝水建議放些茶,比如蒲公英根、刺玫花、菊花等。

    蒲公英根茶 性味苦、甘,寒,具有清熱解毒,消腫散結,利尿通淋的功效。現代研究發現,蒲公英具有廣譜殺菌作用,對胃潰瘍患者有治療作用 ,使幽門螺桿菌轉陰 ,潰瘍面癒合、疼痛停止。能明顯減輕應激所致的動物胃黏膜損傷 ,使潰瘍發生率和潰瘍指數明顯下降。

    蒲公英具有保護肝臟的作用,可拮抗內毒素所致的肝細胞溶酶體和線粒體的損傷 ,解除抗菌素作用後所釋放的內毒素導致的毒性作用 ,故可保肝,且能增強肝臟再生能力。

    由於蒲公英茶性寒涼,有些脾胃虛弱的人,或者需要長期服用蒲公英茶的,建議飲用經過發酵處理的蒲公英根紅茶,因為經過紅茶發酵工藝處理的蒲公英紅茶,不僅味道更香濃,而且降低了蒲公英的寒性,更適合長期飲用。

    刺玫花 味辛、甘,性微溫。理氣解鬱,化溼和中,活血散瘀。

    取蒲公英根和刺玫花按照7:3比例製成蒲公英刺玫茶飲用也可以,刺玫花可降低蒲公英的寒性。

    3,晚上喝水

    晚上睡前1小時喝一杯溫水,能預防血液黏稠,對心腦血管有幫助,但對於身體有病理性疾病的人,建議遵醫囑飲水。

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