【百合】百合，屬百合科植物，百合的肉質鱗片。多年草生本，高約1米。鱗莖球形，白色，鱗片散開;花芳香，有白色、橙紅、褐紅。入藥以野生，白花，百合為佳。[性味、歸經]甘、微寒。入心、肺經。[成分]百合含蛋白質、澱粉、脂肪、水解秋水仙鹼。[功效]潤肺止咳、寧心安神。補中益氣，有滋補營養作用。適用體虛肺弱、慢性氣管炎、肺氣腫、肺結核、咳嗽咯血、神志恍惚、失眠熱病後餘熱不清、氣陰不足、以及婦女更年期神經官能症、癔病等。配方舉例：神經衰弱、睡眠不寧、驚惕易醒：生百合60一90克，蜂蜜1一2匙，拌和蒸熟，臨睡前適量食之(注意不要吃太飽，晚飯吃少些)。附註：百合甘寒質潤，故風寒咳嗽，及脾胃虛弱，大便溏洩者慎食或不食。

桂圓銀耳百合湯

原料:桂圓肉、銀耳各50克、百合25克、冰糖適量

做法: 銀耳泡發1小時，斯小片，桂圓肉溫水浸泡10分鐘，沖洗去雜質，百合浸泡10分鐘後，三味一起倒入砂鍋，加適量水，煮開後改小火燉煮40分鐘，放入冰糖，煮化即可。

桂圓，《藥品化義》大補陰血。益氣養血，強身健骨，桂圓糖分含量較高，對體弱貧血，久病體虛，身體衰弱者尤為適宜。

銀耳，富含銀耳多糖，具有益氣清腸，滋陰潤肺，養心安神以及增強免疫力的作用。

三者搭配，具有很好的補益氣血，養心安神的作用。

山藥百合蓮子紅棗粥

材料:粳米50克、山藥100克、百合25克、蓮子30克，紅棗7枚

做法:粳米洗淨，開過先下米，煮開10分鐘後，加入洗淨切好的山藥、百合、蓮子、紅棗，然後大火燒開，改小火熬煮1個小時即可

山藥，富含黏液蛋白，可保持血管彈性，阻止動脈粥樣硬化，富含的果膠可預防消化道腫瘤。《神農本草經》:”補氣、益氣力、長肌肉”《本草綱目》”益腎氣、健脾胃、”

蓮子、含豐富的蛋白質、糖、煙酸、鈣、磷、鉀、鎂等，對骨骼健康有很好的幫助，蓮子還含有多種生物鹼，黃酮類，對清熱，降壓，以及調節心肌有作用。

桂圓，大補陰血。益氣養血，強身健骨，桂圓糖分含量較高，對體弱貧血，久病體虛，身體衰弱者尤為適宜。

銀耳，富含銀耳多糖，具有益氣清腸，滋陰潤肺，養心安神以及增強免疫力的作用。

三者搭配，具有很好的補益氣血，養心安神的作用。

百合能養陰潤肺，清心安神。用於陰虛久咳，痰中帶血，虛煩驚悸，失眠多夢，精神恍惚。

龍眼肉30g、黨參9g、當歸9g、懷山藥9g、百合15g、酸棗仁15g，遠志9g可以補氣血、養脾胃、安神定志。治療氣血虛弱、神經衰弱、失眠等證

大家好，我來分享百合與什麼搭配補氣血治失眠這個問題，希望大家喜歡，我本人就是一位失眠者，現在就是吃了百合搭配桂圓肉，紅棗，雪耳，桃膠，慢慢好轉了，桂圓肉，紅棗都是補血的，而雪耳，雪梨，鬱是滋潤的，這幾種結合，一星期吃兩到三次，就會慢慢恢復失眠了，謝謝大家。

桂圓銀耳百合湯

桂圓，大補陰血。益氣養血，強身健骨，桂圓糖分含量較高，對體弱貧血，久病體虛，身體衰弱者尤為適宜。

銀耳，富含銀耳多糖，具有益氣清腸，滋陰潤肺，養心安神以及增強免疫力的作用。

三者搭配，具有很好的補益氣血，養心安神的作用。

補氣養血可以對失眠這是非常正確的，有句話叫做養心安神。可能很多人以為失眠是心理問題，其實失眠與體內的很多器官功能有很多緊密的聯絡。失眠是各種因素導致的心腦能量過度的消耗，植物神經功能紊亂。比如，長期精神緊張，壓力大，熬夜，生物鐘紊亂，一些心理應激事件，這些因素都可以導致交感神經不斷加強，而副交感神經能量不足產生失眠。而給大腦以及大腦神經組織提供能量的是來自於心臟的泵血。如果心臟功能差，大腦能量不足就會產生失眠了。所以一種食材如果可以提高心臟功能，可以促進血液迴圈，可以補血，可以養心安神，那麼對失眠慢慢的就會有一定的效果。

比如，百合確實可以對失眠，是因為它含有非常豐富的營養物質，比如，澱粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵維生素B1、B2、C，泛酸、胡蘿蔔素，百合苷、生物鹼、膳食纖維、硒元素、銅元素等營養物質。百合具有潤肺止咳，清心安神的作用，對神經有一定的安靜作用，所以對心情抑鬱，失眠多夢都有一定的作用。與百合搭配的食材也不少呢，比如，大棗，蓮子，芹菜，蜂蜜，枸杞，這些食材都具有補氣養血，對失眠有一定作用的。

失眠的危害

植物神經紊亂導致的問題

失眠的原因

當然要根據實際情況合理使用，這樣才能從根本上減輕失眠的痛苦，長期失眠是有很多危害的。所以如果有失眠的話，一定要引起重視。

百合為百合科植物卷丹，百合，細葉百合的乾燥肉質鱗葉！

百合屬於藥食兩用的中藥，既可以做為食物，又可以藥用，這裡所說百合，為藥用百合！

百合 : 甘，寒，歸心，肺二經！

百合功效 : 潤肺止咳，清心安神！

百合配合這些藥物，可以用於補氣血，促進睡眠，潤肺止咳的作用。

痰熱咳嗽，百合甘寒，歸肺經，可以清肺潤燥止咳。凡痰熱壅盛，熱灼津傷，肺失宣降，咳嗽氣喘可以配合貝母，桑白皮，桔梗等！

陰傷燥咳，勞嗽咳血，百合質地甘潤，入肺經，以潤肺陰為長，凡陰傷久咳咯血，痰中帶血，乾咳，可以配合麥冬，沙參，生地等！

百合歸心經，養心陰，益心氣，清心熱而安心神，可以用於失眠，但是因為熱傷津液，陰津不足，而心火亢盛所致失眠，煩躁，多夢，口渴心煩，可以與知母，地黃，棗仁，等一起使用，可以清心除煩而安神！

百合可以養陰，而血屬陰，所以陰虛虧虛會出現口乾，頭暈，面板乾燥，可以配合雞血藤，當歸，白芍，紅棗等，一起補氣養血！

藥有四氣五味，寒熱溫涼，這裡所述均需要在醫生，藥師指導下使用，切勿濫用藥物！

清蒸百合、百合湯、百合蓮子小米粥、百合粥、百合藕湯、百合燉肉、百合炒魚片、百合銀耳羹、等都有一定的調理氣血、睡眠的功效。但是要注意適量哦，因為百合性微寒，過食後可能會引發消化不良的。因此需要辨體食用。

我看到了，既然來了我就得說幾句！只說幾句而已！如果我不說幾句！就對不起人了，既然我要說幾句！那麼肯定是要說話的~所以我決定幾句話也許能改變一切！也許我說的這幾句話什麼也不能改變！不過！就算我說的幾句話什麼都不能改變！可我還是要把我想說的幾句話說出來！如果我不把我想說的幾句話說出來！那麼，我來到這裡而不說出我想說的幾句話~~首先不說我想說的這幾句話就對不起我自己！其實我不說出這幾句話來！就浪費我上面所說的幾句話了！到最後我還是總結了一下！酸棗仁，阿膠，人參

我看到了，既然來了我就得說幾句！只說幾句而已！如果我不說幾句！就對不起人了，既然我要說幾句！那麼肯定是要說話的~所以我決定幾句話也許能改變一切！也許我說的這幾句話什麼也不能改變！不過！就算我說的幾句話什麼都不能改變！可我還是要把我想說的幾句話說出來！如果我不把我想說的幾句話說出來！那麼，我來到這裡而不說出我想說的幾句話~~首先不說我想說的這幾句話就對不起我自己！其實我不說出這幾句話來！就浪費我上面所說的幾句話了！到最後我還是總結了一下！硃砂，黃芪，當歸

如果舌苔、脈象及全身情況符合氣血兩虛的表現，這樣的失眠，可以用百合搭配歸脾湯（白朮、當歸、茯苓、黃芪、龍眼肉、遠志、酸棗仁、人參、木香、甘草），具體每味藥用多少克合適，這個應人而異。

建議去醫院，找中醫師面診，幫你決定具體的藥味和藥量。

百合這味藥"味甘，性微寒。歸心 ，肺經。"功用:"養陰潤燥 ，安心養神，補脾健胃。"可與丹參，太子參，當歸，白芍，大棗等配合。

權威國醫專業答案：

百合是一味清肺、養陰、除煩中藥，本身與氣血無關，但能起到一點緩解失眠的功效，如果想補氣血改善失眠，專家告訴你，中成藥中的歸脾丸，天王補心丹等都屬於補氣血調失眠範疇，單味中藥：人參，龍眼肉，阿膠，茯苓，酸棗仁，五味子。

民福康來回答這個問題：

百合，又名『百合蒜』、『山百合』。

現代人生活節奏快、壓力大失眠的人群不再少數，中醫治療失眠效果極佳。

百合味甘、微苦、微寒、入心、肺、膽、和大小腸經。可潤肺止咳、清心安神，治療心悸怔仲、煩躁不安、失眠多夢、心痛等疾病。

單味百合也治療失眠，單味煮水也可，但是效果不如組方好。下面為大家介紹一些關於百合的食療方。

1、百合花茶

【原料】：幹百合2朵、蜂蜜10毫升

【調製】：將幹百合以沸水沖泡10分鐘，飲用時加入蜂蜜即可。

2、百合金菊茶

【原料】：幹百合2朵、菊花3朵、綠茶1g、金銀花0.5g，薄荷0.5g

【調製】：所有原料混合後用沸水沖泡5分鐘。

【用法】：代茶飲、每日一劑

3、清蒸百合

【製作】: 鮮百合適量洗淨，蒸熟食用。

【功效】：益氣養陰潤肺。適合肝炎、胃病、貧血、體虛等症。

4、冰糖燉百合

【製作】：百合、冰糖各60g，款冬花15g。將百合洗淨後，一瓣瓣撕開，與款冬花一同放入瓦鍋內，加水適量.文火燉，快熟時，加入冰糖，燉至百合熟爛時即可服食。此菜具有潤燥清火，清心養肺的功效。

【功效】：肺燥乾咳.心煩口渴等症。

5、百合蓮子銀耳湯

【製作】：銀耳(幹)2個、百合適量、蓮子適量、棗(幹)適量。

1)、銀耳放入冷水中泡軟，洗淨取出，撕成小塊;鮮百合剝片、洗淨;枸杞泡水5分鐘，撈出、瀝乾;紅棗、蓮子洗淨備用。

2)、砂鍋中注入水，依序放入銀耳、紅棗、蓮子、鮮百合、枸杞。此湯大約煲一個半小時左右，直至湯汁略微粘稠，銀耳透明即可，煲制一個小時後放入適量冰糖(冰糖的量放多少依各人口味)，然後再煲20-30分鐘就可以了。

3)、在煲制過程中放入冰糖後要時常攪動湯汁，以免粘底。煲湯就是需要小火慢熬的時間才可以煲出好喝的湯。

6、百合冬瓜湯

【製作】：百合50g，鮮冬瓜400g、雞蛋1枚。將百合洗淨撕片，冬瓜切薄片，加水煮沸後，倒入雞蛋清，酌加油、鹽拌勻熬湯，至湯呈乳白色時即可裝碗。

【功效】：此湯有清涼，祛熱，解暑的功效，是暑季食療佳餚，常人皆可食之。

7、綠豆百合粥

【製作】：綠豆100g、粳米或糯米適量，加水適量煮熟，再加入50g洗淨的鮮百合略煮片刻即可。在食用之前，加入白砂糖或者冰糖調味。

【功效】：清熱解毒、利水消腫。適用於咽喉乾咳、熱病後餘熱未盡、煩躁失眠等症的治療。

8、百合炒

【製作】：取百合粉50g，裡脊片50g，用鹽、蛋清、溼澱粉拌和，同入油鍋翻炒至熱，加入適量的調味品即成。

【功效】：此菜味醇而不膩，脆甜清香，具有補益五臟、養陰清熱的作用;胃口不開、食慾下降者食用此菜，還能增進食慾。

聽朋友說經常凌晨兩三點醒來便難以入睡，白天整個人混混僵僵，提不起精神。睡眠質量差似乎已成為當今社會的通病，我自己也有類似情況發生，這時候我不會選擇安眠藥物治療，更願意向中醫求助，選擇藥食同源的食材，比方百合。

百合是集名花、美食、良藥於一身的食材，食用的百合的道地產區在蘭州，個大、味甘，尤其在夏季與綠豆同煮可清熱防暑，潤肺滋陰。作為藥材，百合本身就可清心安神，日常煮粥、入菜均可此外，。還有一些藥材與百合一樣有養心安神功效，介紹給大家：

（1） 酸棗仁。

是酸棗的成熟種子，也叫酸棗核，性平，味甘、酸，有養心益肝，安神斂汗功效。《神農本草經》中，酸棗被列為上品，“久服可安五臟，輕身延年”，但因為太酸，後專取其仁作藥用。酸棗仁可直接打粉食用，也可以與大棗煮水代茶飲。

（2） 遠志。

與百合、酸棗仁相比，遠志似乎名氣不大，殊不知其在古代是明星藥材，晉唐時期盛行服用遠志，甚至宋之前人們有佩戴遠志的習慣。《神農本草經》對遠志的描述為：“利九竅，益智慧，耳目聰明，不忘，強智倍力”。日常可與丹參、靈芝搭配煎水代茶飲。

（3） 蓮子。

《神農本草經》中這樣記載“藕實莖，味甘平。主補中養神，益氣力，除百疾。久服，輕身耐老，不飢延年”。“藕實莖”就是蓮子，其味甘、性平，入脾、腎、心經，有健脾利溼功效，適宜暑溼氣候食用；又因其可如新、腎經，可養心安神，失眠多夢者可與酸棗仁、遠志等同用。

老話說得好，心病還需心藥治，導致睡眠差的一大因素就是思慮過度，所以不論吃什麼，還需先調節好心態才行，再貴的藥也打不開緊鎖的心門不是嗎？

百合可與當歸，茯苓，白芍搭配在一起煮水喝，百合安神潤肺，當歸補血活血，茯苓養心安神，白芍養血治療血虛。這道茶中當歸是補血的聖藥，是美容養顏的佳品，很適合女性服用。

百合性味甘，微寒。歸心，肺經。功能潤肺止咳，清心安神，屬於補陰藥。常用量，9一30克，入湯劑。主要用於肺熱咳嗽，肺虛久咳，痰中帶血，常與玄參、麥冬、貝母、生地、枇杷葉、桔梗、甘草、白芍等配伍。2、熱病後餘熱未盡，神思恍惚，煩躁失眠常與知母、生地同用。3、氣血虛眠可與棗仁、柏子仁、合歡皮、桂圓、大棗、阿膠、黨參、黃芪、白朮、當歸、熟地、茯神、遠志、甘草、夜交藤等同用。百合屬寒潤之品，凡風寒咳嗽或中寒便溏者忌用。欲知更多藥物知識，歡迎關注。