建議 參加有政府補貼的廚藝培訓班

現在當地政府一般都有對一些技能有補貼培訓的政策

比如上海 對廚藝培訓有高達百分之60到百分之百的學費補貼

週末有時間參加 還是非常划算且有意義的！

在哪裡都可以學的，能自學，能在網上學，還能去專業的培訓機構學，這麼多學習途徑選擇的最多的一種途徑就是去專業學校學習，因為在專業學校能系統的學到各種菜系的製作方法和理論知識，在實踐過程中也能有經驗豐富的老師手把手教，這樣可以指出很多小錯誤，學到很多經驗上的知識，這些知識往往是這些從業多年的廚界大師經過多年工作總結出的寶貴經驗，這些才是最寶貴的。

一、想把家裡伙食搞上去不難，掌握的原則是：

|、根據你的情況而定，如經濟、人口多少、時間、人員結構等具體情況。

2、總的原則葷、素搭配，冷、熱搭，燒、炒搭配，講究的注意色彩搭配。

3、早、中、晚飲食安排注意營養均衡、花色花樣多變。

4、生活有計劃、早安排，不至於到街上不知道買什麼是好。

5、儘量吃時令菜，少吃反季節菜。

6、蔬菜中的葉菜、根莖類、菌菇類也要搭配好。

二，舉例：四口之家有一老人的一天飲食。

早餐：一人一隻雞蛋、一杯牛奶、一個花捲，營養己夠。

中餐：春筍燒小排、青菜香菇，豆腐丸、菊花腦蛋湯，肉、青菜、豆製品、野菜齊全。

晚餐：小米粥、饅頭，自制拌黃瓜、炒土豆絲十葫蘿蔔絲。吃上清淡。

三、小貼士：

|、葷菜雞、魚、肉、蛋、海鮮幾十樣，每天選擇兩樣即可。

2、蔬菜、豆製品有幾十種，每天選擇兩三種即可。

3、早餐麵包、饅頭、包子、花捲、大餅品種多可調換吃。

4、大米、小米、麥片、紅豆、山芋都是做粥佳品，不斷更換口味。

之，做飯亦是做事，要認真、動惱、相互學習。

想學做家常菜，但你又不知從哪入手？別急！既然你都把你的想法問出來了，那麼做為答主的我是肯定要給你一個滿意的答覆的。其實學做家常菜也不是一件很難的事情，但也不能說非常簡單，總之不管做什麼事都要用心去做，才能進步得快。學做家常菜入手首先你得學會如下幾種基本功，基本功學會了，以後你做任何菜都會隨心應手。不要說只是家常菜，就是各種珍饈美味你一樣能烹調得出來。一、刀功

刀功是一名職業廚師的基本功之一，刀法嫻熟才能切料均勻。菜品是否能做得好吃，把菜切好最為關鍵。

二、翻鍋

翻鍋是學廚新手的第一門“功課”，即使是你在家做家常菜，也一定要學會翻鍋，習慣去翻鍋。因為只有這樣炒菜時，菜才能受熱均勻，炒出來的菜口感才能達到最佳的效果。三、調味

調味是決定菜品做出來能否達到色香味俱全的程度如何，所以學會調味也是初學炒菜者必須認真去對待的一門基礎知識。

居家必備美食簡介「家常菜」現代都是生活節奏越來越快,對於很多家庭尤其是80、90後小家庭來說，吃什麼，怎麼吃是個頭疼的問題，以後更新的文章會針對現代人的需求，將家常菜與營養相結合，不僅簡單易學，而且根據四季季節的變化搭配需要的營養食材，讓家人吃的更健康，更科學。家常菜其實沒有固定的菜系，也沒有所謂的代表菜式，“家常”兩個字已經透漏出了而它的特點：普通，大眾化，容易被大家接受，提到家常菜，能想起的就是放學或者下班回家，桌上那一碗熱騰騰的湯赫爾一桌火簡單或豐盛的菜，一家人坐在一起，聊著一天的學習或工作說說笑笑，一天的壓力在這頓飯之間，也就消失了。對於已經成家立業的80後甚至不笨90後來說，因為從小備受寵愛，很多人甚至從來沒有下過廚，更不用說做一頓像樣的飯，即使有了小孩，很多家庭的一日三餐還是在老人安排，身邊很多女性朋友說，其實我也想學做飯，尤其休息的時候，看著父母那麼辛苦，我也很想為他們做一頓大餐，但是真的什麼都不會做啊！不知道吃什麼？不知道怎麼做？或者不知道什麼季節該吃什麼？ 關注我！！！ 我可以解決你的問題，從四季的氣候特點出發，每個季節身體的變化和相應適合吃的食材，每種食材應該怎麼搭配，包括每道菜的烹飪小技巧，我都可以解答，或者更新文章， 即使沒有廚藝基礎的人對照文章，也能做出一頓像樣的家常便飯。當然要成為打出，還需要時間和不斷的練習的，下廚是個辛苦並快樂的事情，看到家認為做在桌前，吃著自己親手烹製的飯菜，臉上露出滿足的笑容，聽著大家對你的讚美，大概是一天中最幸福的時刻吧！！！現在就可以關注我， 嘗試著為親人做一道色香味俱全的美味佳餚吧~！“嘿嘿”。

業餘時間去哪可以學廚師？隨著社會生活節奏的加快‌‌‌‌‌‌，越來越多的年輕人只顧賺錢養家，卻忽略了品味生活，關注自己的身心健康。尤其是快餐職業的發展，正一步一步侵蝕著白領族們的健康。學會做菜，體驗日子，享受生活，成為了現代白領們的迫切需要。

在上班之餘，節假日和週末又能做些什麼呢？可以在週末學點什麼實用的技能嗎？那當然是學點烹飪技能實用了。有時間可以自己做著吃，還能和家人一起享用你做的美食，何嘗不是一件美事？

作為專業的烹飪培訓學校，天津美味學院開設有中餐、西點、西餐、咖啡飲品、甜點以及各種特色小吃短期特色培訓課程，這些專業的開設完全是為了滿足上班沒時間學習的烹飪愛好者。無論你是家庭主婦還是大學生，都可以用業餘時間來學習烹飪技術。學院有專門的私人定製教室，開設私人定製班，小班訂製類課程，根據家庭廚房及工具設計菜式，結合常見用的原料、調料；注重健康營養理念，教您做出色、香、味具佳的可口菜餚，並傳授家常菜、煲湯、營養配餐、冷菜拼盤等技術。

透過以上講解，相信您對天津美味學院的課程有了一個大致的瞭解，如果您對烹飪感興趣，不妨到天津美味學院學一門手藝滿足自己的生活需要。無論你是上班的企業白領，還是在家的全職媽媽，只要你想要在短時間內提升廚藝，想要讓朋友對你的廚藝刮目相看，那麼，天津美味學院就非常適合您。歡迎您到天津美味學院諮詢學習~~~

想學簡單的家常菜就可以在家裡學，有書籍，手機APP等，照著菜譜做就可以。如果想要進一步提升自己的廚藝，那就要培訓中心學習或者找個師傅帶你，這樣有了基礎後進步會非常快的。

家常菜是普遍家裡做的菜，但是各個地方不同，菜的種類也不同，做法也不同，想學就看你學什麼地方的菜，哪裡都有。

家常菜1顧名思義家常做法，家裡人經常做的菜，家常菜做法的積累主要在於自己家裡人做飯的方法，當然也可以透過網路學習一些家常菜。也可以自己研究一些，但是研究自己新花樣的話一定要注意，食物是相生相剋的，一定注意食材本身的新鮮還有生熟。

祝您新年愉快

烹飪技校就能學啊，什麼菜都是能學到的，比如像在海口的秀英的那個學廚師和西點師的那個新東方技校，不就是學中餐 西餐 西點 中點的技校嗎？別說學家常菜了，各大菜系都是有學的吶。

1、這個你可以到新東方去培訓，應該專業些。

2、一般學這樣的技術的費用大概在1000-7000之間。

3、這要看你所在的省份的，不同的省份價格也不同。

4、還是建議你親自去體驗一下，這樣會更好些。

5、去考查一下，如果不錯，自己在決定。

6、一般學這個1-2個月，看你的上手能力。再自己決定。