七十年代的我們，確實吃過隔夜菜！那在今天，我不會給我的孩子吃隔夜飯菜！

第一：隔夜飯菜中含有大量的細菌，每個人的筷子上都沾有自己的口水，在夾菜時這些口水又被帶到菜碗裡，如果這些菜沒吃完，放到第二天，這些細菌就會大量繁殖，所以我不會給孩子吃隔夜飯菜。

第二：隔夜飯菜中亞硝酸鹽嚴重超標！如果長期食用，可引起食管癌、胃癌、肝癌等疾病，成人攝入0.2—0.5克即可中毒，3克即可致死。所以我不會給孩子吃隔夜飯菜。

為了我們的身體健康，每天的菜儘量一頓吃飯，且勿再剩菜了！

不會，現在生活水平都提高了，人們已經不會在為吃的發愁了，一般我們家都會做一頓飯剛好就行，偶爾會有剩的也是我們大人吃掉，不會給孩子吃畢竟孩子小還是在長身體的時候，隔夜的飯菜多多少少沒有營養。倒掉也不太可能因為太浪費了，現在雖然生活好了，但是節約還是需要傳承下去的，個人看法。

我不會給孩子吃隔夜菜的，因為隔夜菜會產生有害物質的。而且剩菜也沒有第一頓好吃了。我都不喜歡吃。但有時會剩，倒了可惜，一般就大人吃了。孩子抵抗力低，我都是給孩子做新鮮的菜蔬給孩子吃。

所以做飯菜時我家三口人做一兩個菜，從不多做，一頓吃了。肉類剩了還勉強可以下頓吃，青菜剩了又放了鹽，還是倒掉為好。其實我們做飯時主食象米飯少做些，因為主食含澱粉吃多了容易胖。主食少吃，菜做清淡些，可以多吃菜。我就是這樣的主食吃的很少，使勁吃菜，以前老公不明白說我你怎麼使勁吃菜飯不見你吃啊，後來我給他解釋我為了減肥。米飯和麵食含澱粉會轉化糖再變脂肪。老公理解了就不再說我了。哈哈！

隔夜飯菜不單指放了一夜的菜，放置時間超過8—10個小時，就應該算隔夜了。而導致食物中有毒成分增加有兩個方面的原因，第一是因為食物中的化學物質產生了致癌物，如亞硝酸鹽，即使加熱也不能去除。另一個原因是在放置時受到了外來細菌的二次汙染。特別是蛋類，青菜，海鮮等，千萬不要隔夜吃。

這些隔夜飯菜我們大人都不太吃，更何況是小孩子呢，肯定是不會給他吃的。每次做飯菜都不會太多，儘量吃完，吃完後再做新鮮的。孩子每天的飯菜也是單獨做的，畢竟孩子還小，才一歲半多點。

我通常喜歡做一鍋排骨凍在冰箱裡，每天早上拿出一些給孩子下麵條吃，算是隔夜菜吧，不過很多有特色的飯店，都會有老湯，這麼說來也是隔夜菜啊，我也凌亂了，到底能吃嗎？

不會！隔夜菜吃了有害身體健康，隔夜的菜葉和菜莖更不要吃，由於部分綠葉類蔬菜中含有較多的硝酸鹽類，煮熟後如果放置的時間過久，在細菌的分解作用下，硝酸鹽便會還原成亞硝酸鹽，有致癌作用，加熱也不能去除。

尤其是孩子更不能給其食用隔夜菜，嬰幼兒由於胃腸功能發育不完善，所以應注意飲食規律,同時可以適當吃些四磨湯，健脾散等來健胃。

不會，我覺得現在生活好了，人們注意健康養生了，一般不會吃隔夜菜，但是這並不意味這浪費，我每次做飯時，都是掐量，基本正好，哪怕是不夠，我也不會剩，因為我是最討厭吃剩的東西，我們下時候，剩下的東西熥了上頓熥下頓，其實大家都不吃，尤其是孩子都不愛吃，因為不愛吃才剩的。

當然不會了，我都是給寶寶現吃現做，如果剩下了就家人一起吃完，如果下頓還吃就再重新做。隔夜飯食物已經變質了，我才不會給孩子吃呢。就有一次才兩個半小時的飯又給孩子吃了，孩子就出現拉肚子，從此再也不吃剩飯。

如果是包餃子或者湯類的做的多了，就分開用保鮮膜抱起來放在冷凍室，想吃了就化凍再吃，也沒什麼事

當然不會。別說是給孩子吃隔夜菜，現在我們一家都不吃隔夜菜。不是因為浪費不吃隔夜菜，而是隔夜菜吃了對身體不好。肉類食品隔夜還好，綠葉菜隔夜食品會產生大量的亞硝酸鹽，亞硝酸鹽是致癌的。為了避免浪費，可以每天按需做飯菜，營養均衡即可，切記勿貪多。孩子正是長身體的時候，還是多吃些新鮮的瓜果蔬菜，現吃現做。