蜂蜜營養價值很高、有補中益氣、清熱解毒、安神養心等功效。很多家庭都會備上一罐蜂蜜，但是蜂蜜雖好，卻不適合寶寶喝！

我們都知道蜂蜜是如何生產出來的，確切來說好的蜂蜜不是生產出來的，是蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中釀製的蜜。這麼一來，就很容易在採花粉時把被肉毒桿菌汙染的花蜜也帶回蜂箱，蜜蜂可是不知道消毒的。另外，說到肉毒桿菌，大家也不會陌生，要說明的是它與肉無關，它主要棲息於土壤和灰塵中，肉毒桿菌中毒是細菌性食物中毒中最兇險的一種！

蜂蜜屬於消毒不完全的食物，1歲前寶寶免疫功能弱，腸胃無法消化，可能會導致肉毒桿菌中毒！雖然因為食用蜂蜜導致中毒的機率很小但不代表沒有，國外就有多次因嬰兒誤食蜂蜜中毒死亡的案例。

另外，蜂蜜是甜的，這也是大多數人喜歡它的另一個原因，蜂蜜是一種所含成分複雜的糖類，目前已經被鑑別含有180多種物質，主要70%-80%的葡萄糖和果糖！

因此醫生建議：1歲以前的寶寶，不要給吃蜂蜜及蜂蜜製品。1歲以上和胃腸道敏感的孩子也要慎重，應少食用。

總結：

正是因為蜂蜜含有很高的果糖和葡萄糖，有些厭氧菌比如常見的肉毒桿菌可以以非活性的孢子形式存在，對於嬰幼兒來說，脾胃功能本來就發育不完全，且無足夠的胃酸分泌，久而久之，厭氧菌就會在腸道越積越多，最終產生毒素。而嬰幼兒的肝臟根本就難以起到解毒的作用，所以才會出現所說的蜂蜜中毒，而蜂蜜中毒，最先侵犯的就是嬰幼兒的神經系統。

你說，你還敢讓寶寶喝蜂蜜嗎？

首先，不讓寶寶吃蜂蜜是因為容易引起肉毒桿菌性食物中毒。食用蜂蜜中毒的嬰兒會出現遲緩性癱瘓，哭聲微弱，吸奶無力，呼吸困難。小於6個月的嬰兒更容易感染此病。中毒症狀常發生於吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品後的8～36小時，症狀常包括便秘、疲倦、食慾減退。不過，發生肉毒桿菌感染的機率很小。

其次，成年人通常知道有些食物是不健康的,比如偽裝成咖啡的高熱量甜飲料或是多油多鹽的炸薯條。但是大部分媽媽可能沒有意識到,我們經常給小寶寶吃的一些食物就是高糖、高熱量、低營養的垃圾食品。垃圾食品對嬰兒的傷害遠超成人。嬰兒需要大量的營養物質,而吃飽了垃圾食會讓他們吃不下健康營養的食物,可能導致發育滯後。所以父母一定要清楚地知道哪些食物是不適合給孩子吃的。

1、碳酸飲料(汽水)

不管經常喝還是偶爾喝,汽水沒有營養,且含有的大量糖分容易導致蛀牙。小寶寶喝飽汽水之後就吃不下真正需要的營養物質了。

2、果汁

果汁的確來自於水果,但這並不意味著它就是健康的。在榨汁過程中,新鮮水果中蘊含的纖維大量流失,剩下大量的糖分。

3、餅乾

寶寶學會咬和咀嚼後,餅乾是一種方便的零食,但不用吃很多寶寶就會飽,導致吃不下其他營養食物。很流行的動物餅乾就是這類食物(動物餅乾躺槍)水果切片是一個更好的選擇。如果你確實想找能拿著就走的方便零食的話,低糖穀物要比餅乾更有營養。

4、果凍

許多人認為果凍含有蛋白質,也許因為有些果凍是由動物骨骼和軟骨加工而成的。而事實並非如此

嬰兒最終攝入的幾乎全是糖分、人工色素、人造香料和微量的明膠。此外,嬰幼兒食用果凍還有窒息的風險。