血脂稠、血液粘度大會導致腦供血不足、腦動脈硬化、腦血栓形成、甚至腦梗塞等併發症，需要積極綜合治療，包括藥物治療和飲食生活調理。

避免併發症的發生和發展，飲食生活調理:多喝水，多吃蔬菜水果補充維生素，多吃生薑、黃瓜、茄子、山楂、芹菜、柿子、黑木耳、牛奶等具有降脂、降低血粘度作用的食物，少吃油炸食品等油膩性食物、動物脂肪和動物內臟，不要吸菸飲酒，禁止進食辛辣刺激性食物，飲食要清淡，每餐不要吃得太多，要少食多餐，吃飯要細嚼慢嚥。還要積極參加體育鍛煉。

高血壓吃什麼菜好 1、苦瓜：降糖、降脂、降壓。 2、冬瓜：消腫而不傷正氣。 3、黃瓜：保護心血管，降低血壓。 4、竹筍：降壓、降脂、通便。 5、萵筍：強心、利尿、降血壓。 6、大蒜：防止血栓形成，減少心腦血管栓塞。 7、洋蔥：減少血管壓力，降低血壓。 8、荸薺：預防流感，降血壓，利尿。 9、胡蘿蔔：糖尿病、高血壓、冠心病患者食療佳品。 10、香菇：降低血中膽固醇，防止血管硬化。 11、竹蓀：預防心血管病。 12、黑木耳：降低血壓，防治動脈粥樣硬化。 13、茼蒿：調節體內水液代謝，通利小便。 14、芹菜：降低毛細血管通透性，降低血壓、利尿。 15、菠菜：通血脈，止渴潤腸，預防高血壓。 16、紫菜：促進排鈉，預防高血壓。 17、海帶：降脂、降膽固醇，預防高血壓。 18、馬齒莧：利水消腫，阻止動脈管壁增厚。 19、番茄：降壓、利尿、消腫。 20、茄子：心血管患者的食療佳品。 21、仙人掌：軟化血管，增強血管功能。 22、韭菜：降血脂，防止動脈硬化。 23、黃花菜：降低膽固醇，降血壓。 24、茭白：清熱利水，降低血壓。 25、莧菜：提高機體的免疫力，預防高血壓。 26、薺菜：增進新陳代謝，防治高血壓。 27、白菜：通利腸胃，降脂降壓。 28、蓴菜：清胃火，瀉腸熱。 29、西蘭花：調節和預防高血壓。 30、香菜：闢一切不正之氣。 31、腐竹：防止血管硬化，防治高血壓。 32、南瓜：降血壓、促進造血功能。 33、芋頭：增強免疫力，調節酸鹼平衡。 34、山藥：有效阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心腦血管疾病

高血壓首先在飲食方面的話，一定要注意清淡飲食為主，低鹽低脂飲食，少食多餐，在食物的選擇上，蔬菜水果大部分都是比較適合高血壓患者的。

高血壓吃什麼蔬菜好？

對高血壓患者適宜的蔬菜有芹菜、菠菜、黑木耳、茼蒿、黃瓜、苦瓜、冬瓜、萵筍、茄子、白菜、小白菜、胡蘿蔔、蓮藕、蕨菜、洋蔥、土豆、山藥、百合、西紅柿、西蘭花、芹菜、韭菜、木耳、海帶、番茄、白蘿蔔等。

由於以上蔬菜各有特點，但都有助於輔助降血壓：

土豆，富含鉀，可有助於體內Na的排出。芹菜含有酸性的降壓成分，可以使血管擴張；韭菜含有揮發性精油以及含硫化合物，具有降低血脂的作用。木耳有止血、止痛、補血、活血等功能；海帶對高血壓症狀、動脈硬化以及脂肪過多症，有一定的預防和輔助治療作用；番茄中維生素D，可以保護血管治療高血壓；蘿蔔有降血脂、軟化血管的作用，可以作為降血壓的蔬菜。水果可以吃柚子，獼猴桃，蘋果，香蕉，櫻桃都是可以的。

高血壓患者不要吃得太油膩，同時不要吃太鹹的食物，尤其是不要吃老鹹菜，每天對鹽的攝入量嚴格的控制在3克以內，還要戒菸戒酒。適當的進行運動，規律作息。

但是高血壓患者也不能盲信蔬菜降壓，透過以上方式血壓控制不理想，或血壓在2-3級，需要口服降壓藥治療，不能單純靠食物。常用的降壓藥物有氫氯噻嗪、硝苯地平、氨氯地平、依那普利、卡託普利、纈沙坦、厄貝沙坦、特拉唑嗪等，根據不同的情況選擇合適的降壓藥物。

高血壓及血液濃稠吃什麼蔬菜好

1.能稀釋血液、抗凝的蔬菜：

黑木耳、大蒜、洋蔥、青蔥、香菇、柿子椒、菜花、西紅柿、生薑

這些蔬菜能抑制血小板聚集，有效防止血栓形成，從而降低血液的濃稠度。其中菜花中含有的類黃酮可以有效的清除血管上沉積的膽固醇，大蒜和洋蔥也能起到降血脂的作用，對心血管有顯著的保護作用。

2.具有調脂作用的蔬菜：

茄子、螺旋藻、胡蘿蔔、海帶、玉米

這些蔬菜能調節腸胃、控制膽固醇吸收，有顯著的降低血脂和膽固醇的功能，茄子皮內含有的維生素P還可以增加毛細血管的彈性，改善微迴圈，具有活血通脈的功能。

3.具有降壓功效的蔬菜：

黑木耳、芹菜、綠豆、葫蘆

這些蔬菜都有清熱利尿、降壓等功效，但消化道不好的人不宜多食芹菜其他的飲食注意

1.多喝水，少喝甚至不喝飲料

2.飲食儘量清淡，注意飲食低鹽（包括味精、醬油等）

3.食用油選擇植物油，不選擇動物油

4.補充鉀，因為富含鉀的食物可以對抗鈉所引起的升壓和血管損傷

5.戒菸限酒，忌辛辣刺激性食物（包括濃茶和咖啡）