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1 # 80年代末村夫
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2 # 時間DE味道
我是濟南的。在我們這塊,“冬至”這個節氣,也僅僅是個節氣,雖然有“冬至餃子,夏至面”的說法,也只有部分人吃個餃子而已,和“立冬”、“小雪”等節氣沒有什麼不同。
前幾年,我在青島呆過幾個月。正好也是冬天,青島一大學進行重新裝修。冬至前一天,膠南的裝修工人就放假了,三天小長假,和二十四節氣中的“清明"一個待遇,把我們也驚著了。“清明”可是國家法定假日。
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3 # 小寵觀世界
冬至每個地方習俗不一樣,大致分為兩類。北方吃水餃,南方吃湯圓。
在我們山東滕州一帶,冬至這天被稱作數九,為求來年有一個好兆頭,數九家家都要喝羊肉湯。歷史久遠的滕州羊肉湯,是將羊骨頭投入大鍋裡熬湯,再將切成砣的新鮮羊肉與清洗乾淨的羊雜一起投入湯鍋中煮。煮熟後撈起來瀝乾,切成薄片後放入滾開水裡一氽,再倒入湯碗中,衝入滾燙雪白的羊湯水,撒上辣椒油、花椒麵、鹽、味精和碧綠的蔥花等,一碗熱氣騰騰,香氣四溢的羊肉湯就做成了,那為什麼冬至要喝羊湯呢?冬至吃羊肉的習俗據說是從漢代開始的。相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的羊肉,覺得味道特別鮮美,讚不絕口。從此在民間形成了冬至吃羊肉的習俗。現在的人們紛紛在冬至這一天,吃羊肉以及各種滋補食品,以求來年有一個好兆頭。
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4 # 161816161
我們這裡有每年在冬至這天進補的習慣。家家都會殺雞或鴨,買些桂圓、紅棗、枸桂和一些中藥,如黃芪、黨參等一起燉,說是吃了身體會更好。
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5 # 木不易生活連環畫
我是江蘇楊河村的。冬至這天我們要在家裡搞一桌飯。來祭奠祖先。在吃飯之前要燒紙。然後舀一碗水把每一個菜夾一點點。放在碗裡面。然後倒在房頂上。被喜鵲吃走。
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6 # 胡琴在新疆
我是生活在新疆的四川姑娘,我們這邊冬至有吃餃子的習俗,冬至這一天餃子館需要提前一個星期準備餃子,也是一家人說說今年的收成
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7 # 胡貞禹
冬至了,天也越來越冷了,人一般也不想外出了,很多人會在家裡取暖聊天看電視,我們這很多家庭會在這天包餃子,一家人熱乎乎的圍在一起吃!
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8 # 手執筆畫人
俗話說,“冬至如年”。每年的12月21或者22日太陽到達黃經270度即冬至點時開始為“冬至”。冬至是我國一個古老而又重要的節日。冬至節亦稱冬節、交冬,既是二十四節氣之一,又是中國的一個傳統節日,這一天會舉行祭祀活動。每年的農曆冬至這天,不論貧富,餃子是不可少的節日飯。諺語:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。”冬至吃水餃的習俗是紀念“醫聖”張仲景冬至舍藥留下來的。冬至除了吃水餃外,在江南水鄉亦有冬至夜全家歡聚一堂共吃紅豆糯米飯的習俗。相傳是共工氏有不才子,作惡多端,死於冬至日,死後變為疫鬼,殘害百姓。但是疫鬼最怕紅豆,於是人們就在冬至這一天煮吃紅豆飯,用以驅避疫鬼,防災祛病。
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9 # 生活需要美美噠
做為皖南的一個小城市,我很慚愧[捂臉]我!我直到今天真的到了冬至,我才知道我們池州這邊冬至有什麼習俗。
下面我給大家列舉一下看看我說的對吧!
首先肯定是全國統一的忌祖啦,這應該都差不多吧!那就說點不一樣的。我們這邊到冬至這天大家基本上都有一個共識就是吃南瓜。大早上我媽就煮了一鍋南瓜,我嘴上沒說心裡在想大早上吃南瓜最還不得甜一天啊!果真一鍋南瓜三人一人吃了幾口,都甜的吃不下了。
結果又勞我老媽又下了餃子。沒錯這也是冬至的習俗,看我家一早上都體驗了,不錯吧。
大家別問我為啥是這些習俗,說實話我也不大清楚。等我弄清了再說給大家聽吧![我想靜靜][我想靜靜][我想靜靜][我想靜靜]應該都看出來了我是個文筆不怎麼好的小白。我溜了!!![呲牙][呲牙][呲牙]
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10 # 蘆葉767
每個節令似乎都有一個傳說,冬至也一樣。冬季天氣寒冷,過去的農民兄弟防護措施不到位,凍壞了耳朵。人們為了驅寒家家都包餃子吃,因為餃子形狀和耳朵一樣,吃了餃子耳朵也好了。當然也有名醫扁鵲為人們治耳朵的傳說。
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11 # 餘一鬥
坦白說,在我老家那個封閉的小山村裡,冬至這一天沒有太多的講究,也沒有什麼特別的傳統習俗。可能是山村太過封閉,農民整天日出而作,日落而息,沒有過多的去看待這些傳統的節日。
後來來到外地以後才發現傳統的冬至節有很多的習俗,包括冬至祭祖,冬至吃餃子,冬至吃湯圓,吃糕麵條等。回過頭去想在老家好像從來沒有經歷過這些事情,我們在冬至的時候沒有祭祖的習慣,也沒有吃餃子麵條的習慣。
冬至那一天就是普普通通正常的日子,這可能和很多人的傳統觀念有所不同,也許是小地方的原因吧。
今天早上我還特地向母親父親詢問了一下我們當地冬至有什麼說法,有什麼習俗沒有?父母親都說冬至就是冬至,沒什麼特殊的,在老家也沒有什麼特別需要去做或者一定要乾的事情。
中國太大,各地的風俗習慣都有不同,側重點也不同,比如說我們對傳統的春節,中秋節,清明節,端午節都非常重視,而六月六,七月半也非常重視,唯獨對冬至好像沒有特別的習俗。
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12 # 我和徐先生
作為一個東北人,我們這裡自然是吃餃子嘍,一早起來,煮的熱氣騰騰的餃子,看著就能溫暖一冬天,吃在嘴裡,暖進心裡。
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13 # 愛花草的農人
寒風呼呼已經冬至,轉眼又將要入九了,數九寒天的起始日子,中國傳統都是比較重視的,中國北方的大部分居民都知道吃餃子,其實在民間還有其他活動呢,下面簡單說說給大家交流一下吧!
在我們這裡,民間還流傳著拜祭祖先的習俗,在冬至這天晚上,不少家庭就要準備一些供品,在家裡的祠堂裡,給老祖宗燒燒香,祈求老祖宗保佑未來的日子裡,全家可以平平安安,幸福安康。家裡有小孩子的,還要讓小孩子給祖先磕上幾個頭,讓祖宗保佑小孩子能夠成才健康。還記得小時候頑皮,看見磕頭的場面覺得好玩,哈哈大笑,被老爹一頓爆揍。
當然,家裡要是供奉神佛的,在冬至到來的日子裡也不會忘記上香許願的,畢竟是冬至大於年嗎,人們都把冬至當節日來過,供奉了神佛,在這麼重要的日子又怎麼能怠慢呢?供品少不了,善男信女的頭也是少不了的,為了將來的幸福,貴在虔誠供奉嗎!
也許一些人會認為我們這裡的人迷信,其實這些都表達了人們對美化生活的追求,對未來的真誠嚮往;表達了對祖先的真誠懷念…
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14 # 李淑蒙
謝謝邀請!小時候冬至快過年時,家家準備殺年豬,大人忙乎,小孩歡呼雀躍跑外邊喊,我家殺豬了!我家殺豬了!吃一頓殺豬肉,剩下過年吃,飽餃子 炒菜,過年放炮必須的,摔炮,點燈籠一堆一堆小孩,小姑娘扎粉綾子,紅綾子,小小子穿衣服,初一拜年,學生一夥,工人一夥,見面 過年好!過年好!互相喜不自禁問候……真太好了,有生活盼望都
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15 # 山城棒棒大波
今天冬至,中國飲食是中國文化的一部分,地大物博的大中華,各地飲食習慣都不一樣。我來給大家分享一下我知道的全國各地吃什麼!
1.北方大部分地方主要吃水餃的比較多,還有羊湯
2,四川重慶,吃火鍋,喝羊肉湯。
3, 廣東潮汕地區吃湯圓
4, 福建有些地區要做餈粑
5, 浙江台州雷圓呀,寧波番薯果,糯米飯之類的
6,安徽合肥南瓜餅
7,江蘇有釀米酒的習慣。
8,貴州,廣西要吃狗肉,最近幾年引起愛狗人士的劇烈反響
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16 # 彥華327
今天冬至,感覺寒意更足,我這平民百姓還是得早起上工,多加了件衣服,先要預防感冒。工作如往日辛苦,從天未明到天黑完結束。沒什麼好講究,一鍋燉蘿蔔加點豆腐、粉絲、豬肉、白菜熱騰騰的煮好,就著二兩小酒了事。冬至也不過就是一天日子罷了。
回覆列表
冬至有什麼習俗?
我來答
哇哎西西
LV.11 2019-04-29
一、拜天祭祖:
從周代起,冬至這一天就有祭祀活動,《周禮春官·神仕》:“以冬日至,致天神人鬼。”
這一天,很多地方都會祭祖,即便是最貧窮的人家,都會拿出平時的積蓄來添置新衣,準備祭祀用品。
二、傳統飲食:
冬至各地都有自己的特色美食,比如北方水餃、潮汕湯圓、東南麻餈、台州擂圓、合肥南瓜餅、寧波番薯湯果、滕州羊肉湯、江南米飯、蘇州釀酒等
北方吃餃子的習俗,是因紀念醫聖張仲景在冬至舍藥留下的。
六甲番人是潮汕人,還記得小時候在老家,冬至這一天,父母親都會在家宅的門窗搭粘兩粒冬節圓,而更有一些人家還會在桌、櫥、梯、床等顯眼處搭圓,而漁家的船首,農戶耕牛的牛角,養豬的豬舍,果農種植的果樹也不例外,這是祭告天地鬼神,以求保佑一家大小平安。
三、冬至養生:
冬至在養生學上是一個最重要的節氣,主要是因為“冬至一陽生”,所以女性和老人家尤其要注意這一天防寒保暖,同時也可以在晚間泡腳,適量進補,吃些養肝護肝食物比如菠菜、芹菜和豬肝等。