是的，河姆渡文化遺址考古發現表明，7000年前長江流域就有水稻種植。成書於戰國時期的《管子》一書中，記載了稻米種植的方法。楚國當時是有稻米種植的，楚人主食大米。在《羋月傳》中，羋姝來到秦國後，因吃不到楚國大米而苦惱，羋姝與屈原是差不多同時代的人。

古代的粽子與現代粽子很多相似之處，但還是有些區別：古代除了現在這種菱角形粽子，還有竹筒粽子；古代粽子皮有使用箬葉，茭白葉，荷葉，蘆葦葉，甚至加入艾葉，但是今天多見箬葉；古代粽子餡及醬汁沒有今天的種類豐富，比如火腿等餡以前是沒有的；古代包粽子多用草繩，現在多用棉線。

春秋戰國時代有水稻的種植，這是不用懷疑的。事實上中國南方水稻種植的歷史是相當悠久的，遠遠不是春秋戰國時代的事，考古發現公元前5000年以前的河姆渡的先民就已經開始種植燦稻和粳稻，而水稻在整個南方都很適宜，其種植技術發展得非常普遍，到公元前2500年，包括中國南方在內，從中國臺灣到印度中部都種上的水稻。因為水稻需要在溼地或在保持水裡環境裡生長，與此相配合聽是公元前2500年左右，“水牛”被人們馴化，成為水稻大規模種植的一個證明。不過中國早期歷史的發展主要以中國北方，特別是黃河流域為主，這一地區的自然條件缺乏足夠的溼地或灌溉區，雨水也不不夠豐富，所以並不適宜水稻的生長，水稻在北方的種植並不多，由於早期中國古代的歷史主要是黃河流域的歷史，所以你看經典史書的話，會覺得水稻很少見。比如《詩經》裡面提到大量的黍、大麥、小麥，雖然也有提到水稻，但並不多見。所以春秋時代，“水稻”在中國經典著作裡還是屬於奢侈品消費，比如《論語》裡孔子曾說：“食乎稻，衣乎錦，於汝安乎？”的話，顯然就算是貴族，天天吃水稻也會被認為是很“壕”的事。但是南方，水稻的種植已經很普遍，是南方人的主糧，只不過早期中國的文化重心在北方，大的文化典籍都是在北方的文化環境中產生的，所以對“水稻”自然比較陌生，但這並不意味著水稻種植在這一時期不普遍。戰國時代，水稻在南方已非常發達，比如1975年考古發現鄱陽湖地區的新幹縣有一處戰國時代的糧倉遺址，面積達到600平方米，其中的碳化米粒經鑑定為粳米，平均長度為5.9毫米，每千粒米的估重為23克，但形狀和現在的米差別較大，最大的不多就是大小不均勻，形狀不規整，有的細長，有的短小，有的瘦，有的扁圓等。表明當時贛江流域的水稻種植業已經非常發達，跟中原地區稻米是奢侈品不同，水稻已經楚國人的普通主食。屈原所在的楚國，更是春秋戰國時代中國水稻種植的發達地區，比如1975年在楚國的中心地區江陵紀南城陳家臺發現的一處鑄造工坊遺址中就發現了5處被火燒過的稻米遺蹟，這些碳化了的水稻遺蹟可能就是當年這些手工業匠人的口糧。此我，這一時期為了水稻的灌溉，南方開始興修許多大型的水利工和，這也可以看出水稻種植的發達，比如最著名的就是楚國的“芍坡”（在安徽壽縣）。