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1 # 桂林當地旅遊嚮導
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2 # 使用者50461982362
朋友:
你感興趣水果的品美,沙田柚在全國是有名氣的。你話那裡的好食當然是容縣沙田柚出名,味道不錯一流。
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3 # 梅州石扇金柚
廣東梅州梅縣石扇鎮中蜂養殖戶和金柚種植戶為您解答:沙田柚哪裡的最好吃?
沙田柚哪裡的最好吃,這個可說不準,它與氣候條件、地域、土壤環境、品種、管理技術等等有很大的關係。不論是哪一個沙田柚主產地都有好吃與不好吃的,即便是廣西原產地的容縣沙田柚,品質也有很差的;另外,在同一棵沙田柚樹上,也有好吃與不好吃的,如樹頂部的沙田柚不如中間層的好吃,能經常被太陽曬的要比沒有的好吃。從總體上來看的,每個柚子主產地,一家柚農管理的沙田柚產量不超過7萬斤的(大約200棵左右),柚子的品質相對較好,因為有更多的時間和精力去打理好每一棵果樹,而那些已經呈現規模化發展的會稍遜色一點。比如說,規模化發展的柚園沙田柚採摘下樹糖分在10-12左右,那麼規模小的會多1-2度。當然,這並不是絕對性,沒有好的地域環境,再精心管理,也只能稍微提高一些好吃的可能,如我地梅州石扇鎮山區的沙田柚就沒有鎮上的好吃,山區的柚子糖化時間要更久。
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4 # 寧寧要加油啦
容縣沙田柚,是很出名的,甜度,水分都比較好,我們家每年都要囤上好多過年送人,個個吃起來都讚不絕口,值得推薦……
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5 # 行者天下行
1
廣西 容縣沙田柚、融水糯米柚
乾隆賜名,柚中之王
/ 容縣沙田柚 /
沙田柚發源於廣西玉林市容縣,
容縣地處廣西東南部,
屬於“巴山一水一田”的典型丘陵山區,
它乳名叫“羊額籽”,
而這“沙田柚”的大名可是乾隆皇帝御賜的!
清代容縣老鄉夏紀綱在中原當官時,
曾經把家鄉名果“羊額籽”
獻給巡遊江南的乾隆皇帝,
乾隆和大臣們吃完連聲叫好,
但聽到“羊額籽”的果名時,都覺得不妥。
乾隆聽說此柚產自容縣松山鎮沙田村,
於是便賜名“沙田柚”。
從此,容縣沙田柚便作為進貢朝廷的珍果,
漸漸躍升為“柚中之王”,
這小小的容縣也成了“沙田柚之鄉”。
丨地道產區丨
廣西容縣現轄行政區域。
丨採收丨
貯藏果在10月的霜降前10天進行大采收,
鮮食果在霜降後7天進行大采收。
丨顏值口感丨
果實長得像梨,果頂中心微凹,有印環,
俗稱“金錢底”,色澤橙黃,果肉脆嫩,
味清香甜蜜,水分較少,入口難忘。
舌尖小清新,香如糯米飯
/ 融水糯米柚 /
融水苗族自治縣在桂北山區,
也是一個典型的“九山半水半分田”的地區,
而且這裡氣候溫和,雨量充沛,
相當適合柚子君的生長。
融水糯米柚種植歷史悠久,
據《融縣誌》記載,
融水早在公元1755年(清乾隆19年)
就已種植有糯米柚。
丨地道產區丨
廣西融水苗族自治縣行政區域。
丨採收丨
在11月初開始採收,常溫下貯藏保質期為5個月。
丨顏值口感丨
它的外形與容縣沙田柚十分相似
(畢竟是一個自治區出產的親戚),
果肉呈蜜黃色——
似蒸熟的糯米飯晶瑩剔透般色澤,
皮薄,柔嫩,蜜甜清香。
2
四川 資陽通賢柚、廣安龍安柚
仙樹貢果,脆嫩清香
/ 資陽通賢柚 /
通賢鎮建於北宋建隆元年(公元960年),
它因為是有志之士人,赴京應試的必經之道,
又是四川南北商品集散地而得名。
而這通賢柚正是因為產自通賢鎮而得名。
從蟠桃會上帶回花果山的仙果,
眾猴孫吃了果肉,卻把仙果種子丟棄了。
這仙果種吸取天地精華,最終長成參天大樹。
這柚樹便被當地人民奉為“柚仙樹”。
雖說這只是當地人的美好願景,
但也足見這通賢柚之美味。
丨地道產區丨
四川省資陽市安嶽縣通賢鎮、石鼓鄉、人和鄉、
長河源鄉、團結鄉、天馬鄉6個鄉鎮現轄行政區域。
丨採收丨
10月下旬至11月中旬
丨顏值口感丨
果實中大端正,呈倒卵形,果皮光滑中厚,
香味濃郁、酸甜適度、脆嫩化渣。
營養土質造紅豔美人
/ 廣安龍安柚 /
廣安區氣候溫和,四季分明,雨量充沛。
龍安鄉境內土壤多屬砂溪廟組灰棕紫色土,
礦物質營養較為豐富,土壤有機質含量高,
柚子君在這裡可謂是找到舒適的好住處。
丨地道產區丨
四川省廣安市廣安區肖溪鎮、龍臺鎮、恆升鎮等
39個鄉鎮街道辦事處現轄行政區域。
丨採收丨
11月上中旬
丨顏值口感丨
果實較大,呈錐形或梨形,果皮呈黃橙色,
汁胞粉紅色,肉質脆嫩,酸甜適度,
汁多,少核或無核。
3
楚門文旦如玉環
浙江 台州玉環柚
玉環柚,又名楚門文旦。
玉環地如其名,清婉秀麗,含蓄內斂,
“蓬萊清淺在人間,海上千春住玉環。”
玉環位於浙江東南沿海、中國黃金海岸線中部,
溫和溼潤,Sunny充足。
玉環半島上還有低山丘陵,
土壤為黃(紅)色酸性砂質土,
所以相當受柚子君的喜愛。
經濟學家於光運曾為玉環柚題寫
“中華第一柚”五個大字。
玉環縣也被稱為“中國文旦之鄉”。
丨地道產區丨
浙江省台州市玉環半島上的楚門鎮、清港鎮、
龍巖、密溪、芳杜、桐麗等鄉。
丨採收丨
10月下旬
丨顏值口感丨
果實多為高扁圓形和扁圓形,果皮呈澄黃色,
氣味芳香,果肉黃色或蜜黃色。
4
福建 漳州琯溪蜜柚、仙遊度尾文旦柚
顏高味美甜如蜜
/ 漳州琯溪蜜柚 /
琯溪蜜柚在乾隆年間被列為朝廷貢品,
同治皇帝還曾親賜
“西圃信記”印章一枚及青龍旗一面,
作為貢品標記和禁令。
蜜柚原來叫平和拋,
清代學者施鴻葆《閩雜記》一書說
“品閩中諸果,荔枝為美人,
福桔為名士,若平和拋則俠客也”。
相傳在當地曾經山洪暴發,果園被洪水沖毀,
等洪水退了以後,果園卻唯獨留下一株柚樹,
足見其俠之英勇。
丨地道產區丨
福建省漳州市平和縣文峰鎮、山格鎮17個鄉鎮
轄區內分佈的所有琯溪蜜柚。
丨採收丨
10月中下旬
丨顏值口感丨
琯溪蜜柚果皮色橙黃鮮豔,芳香濃郁,
果大皮薄無籽,色潔白如玉,
多汁柔軟,清甜微酸。
大似秤砣,美味不減
/ 仙遊度尾文旦柚 /
度尾鎮位於仙遊縣西部的半山區丘陵地帶,
地理上,靠近戴雲山脈,四面環山中成盆地。
境內山地土壤為磚紅性紅壤、沙質黃壤土,
有機質含量豐富。
正是這獨特的地理環境
使當地成了是發展綠色食物的適宜之地。
丨地道產區丨
福建省仙遊縣度尾鎮
和大濟鎮等2個鄉鎮現轄行政區域。
丨採收丨
10月中旬後
丨顏值口感丨
果梨形或高扁圓形,很像大稱砣,
色澤青黃,氣味芳香,
果肉質地柔軟細嫩、汁多化渣,
無籽或少籽、香甜可口。
5
廣東 懷集汶朗蜜柚、梅州金柚
名字雖變,甜蜜未變
/ 懷集汶朗蜜柚 /
汶朗人種植“汶朗蜜柚”歷史悠久。
在清康熙年間,就有汶朗人鄧尊德高中舉人,
曾攜“汶朗蜜柚”拜會良師益友的故事。
隨著歷史變遷,
“汶朗蜜柚”的民間稱呼也歷經幾次演變。
民國三十五年(1946年)以前,
因該柚子主要產自汶塘村而被叫做“汶塘柚”。
據《懷集縣誌》民國五年刊記載:
“汶塘柚——城東三十里產汶塘柚,
其味清甜、皮薄、無渣,達人奉之”。
民國三十六年(1947年),
汶塘、草朗合併為汶朗鄉後,
“汶朗蜜柚”的名稱也隨著地方名稱而演變。
丨地道產區丨
廣東省肇慶市懷集縣汶朗鎮現轄行政區域。
丨採收丨
10月中下旬
丨顏值口感丨
果形呈葫蘆或近梨形,果頂也有“金錢印”,
果皮色澤金黃,果肉甜脆汁多,
香蜜味濃,汁胞白色或乳黃色。
家種百棵柚,好比開金庫
/ 梅州金柚 /
梅州從民國初年開始種植沙田柚,
距今已有近百年曆史。
當地人開始叫它“甜柚”,
後來又為它起了更好聽的名字——“金柚”。
這是因為它成熟時顏色呈金黃色,
連片的沙田柚基地就象金山一樣;
而且種柚效益好,
當時許多農民耕山種柚發了財,蓋了新房,
“家種百棵柚,好比開金庫”成了大家的口頭禪,
所以沙田柚自然也就成為農民心目中的“金柚”了。
丨地道產區丨
廣東省梅州市現轄行政區域。
丨採收丨
十一月上、中旬成熟
丨顏值口感丨
果形端正,呈葫蘆形,果皮黃色,
果肉清甜爽口,有蜜味,質脆而化渣。
6
膚白貌美傳百年
湖北 貢水白柚
貢水白柚產自“中國白柚之鄉”的
恩施土家族苗族自治州宣恩縣。
宣恩山巒起伏,夏無酷暑,冬無嚴寒,終年溫潤,
為白柚君們提供了得天獨厚的生長環境。
據《宣恩縣誌》記載:
“宣南李家河、高羅等皆有橘柚種植,
尤以波洛河江姓人家白皮柚為佳”。
丨地道產區丨
貢水白柚產地範圍為湖北省
宣恩縣李家河鄉、沙道溝鎮、高羅鄉、
珠山鎮、曉關侗族鄉、椒園鎮
6個鄉鎮現轄行政區域。
丨採收丨
11月上中旬
丨顏值口感丨
柚果面黃白色,果皮稍厚,味濃無苦味,
汁胞脆嫩,酸甜適度,
少核或無核,脫衣易,耐貯藏。
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6 # 廣州富爾樂
沙田柚江西的最好吃,理由如下:
1.江西為亞熱帶溼潤性季風氣候,春季雨量多,夏季溫度高,冬季時間短。總體來說,全省氣候溫暖,日照充足,雨量充沛,無霜期長,柚子可以很好地發育成熟,且甜度高,水分足。
2.江西生態環境全國第二,結出的柚子純天然,無汙染。
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7 # 岑升廣
廣西容縣沙田柚最好吃。
容縣沙田柚已經到了摘柚子季節。
容縣沙田柚果肉裡包含一層粒子,種子大粒,果肉細長。吃柚子時要把粒子去掉,然後吃柚子肉,入口柔軟,清甜爽囗。柚子不大,尖頭。
在廣東中山市很少看到容縣正宗的沙田柚。市場售買的柚子全是像個球一樣,園身的,柚子肉飽滿,汁多,無核。有些紅肉柚子夠大個,肉厚,部份柚子肉乾硬。價錢不貴,多的是。
市面上的柚子品種嚐遍了,還是覺得容縣沙田柚好吃,不過,市面上稀少,難以買到,很多廣東人直接開車去容縣沙田柚生產基地購買,順便觀光,旅遊,吃柚子。
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8 # 第二李生
為什麼叫沙田柚?
因為這個村子叫沙田村。
所以,沒有橫向對比的話,那就還是這裡的最好吃吧。
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9 # 富貴柚園
對於這個問題,我比較有發言權。因為我就是一個沙田柚種植者!雖然種植的只有兩年時間,但多多少少都瞭解一點沙田柚各方面的訊息與技術,也親自無數次嚐遍各地的沙田柚與蜜柚,在總體上說,其他地方的沙田柚的味道比不上容縣的沙田柚,但有些容縣種植戶的也不好吃,其他地方的,有個別種植戶的也很可以。容縣沙田柚最特別的地方,是那種誘人的蜜糖甜味與香味,讓人吃了一片又想一片,欲罷不能!好不好吃,別的且不去爭論,就價格上就可見一斑。容縣沙田柚近幾年樹根價好一點5元多甚至6元多,差一點的也要3至4元,並且還很暢銷,別的地方有這種情況嗎?
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廣西容縣沙田柚雖說名氣大,但不能代表其沙田柚全部好吃,沙田柚想要好吃需要的種植技術和經驗很及施肥都重要。
沙田柚,數廣西容縣沙田所產最為出名。但桂林陽朔一帶,土壤肥沃,排水良好,與容縣沙田的土質類似。種出的柚子無論形、色、香、味都和沙田產品差不多,它的果實上端是個短頸,下端大而圓,每個重二三斤不等,底部有個金錢狀軌跡,皮油黃。柚肉甜潤多汁,香脆爽口,是秋冬的佳果。被人譽為"天然罐頭",陽朔興坪現在的沙田柚樹都是20年以上的老樹。沙田柚沒有可比性,只能說容縣及陽朔兩地種植出的柚子各有千秋,都有好吃的也有不好吃的。如果沒有多年的種植經驗技術及施肥的尺度良好的把控,是難以種植出形、色、香、味於一體的柚子的!
每年我們公司都會採購沙田柚送禮以下圖片是我們公司長年採購果農種植的陽朔興坪沙田柚