大米,大米做法;1.取一小碗大米，洗淨晾乾，入鍋幹炒，炒至焦黃，香味溢位為止。

2.注意，這裡說的是炒到焦黃，而不是炒糊，炒到發黑。炒的時候用中火，就不容易炒糊了。

3.炒好大米以後，不用起鍋，直接再加三小碗水，煮半小時後即可服用。這就是焦米湯。

炒焦米建議都各參半，大米炒的過程中澱粉被破壞、分解、變成活性炭，活性炭可以吸附腸胃中的脂肪，幫助體內垃圾排出體外哦，達到減肥的功效；小米的話可以緩解氣血不足、乏力、體虛的情況，還可以達到調理脾胃的功效，而且建議可以和山藥一起食用哦。主要還是看你的需求。

炒焦米具有健脾祛溼的作用，對於消化不良，腹瀉便秘等情況，都有一定的治療效果。大米在炒制過程中所含的澱粉被破壞、分解、變成活性炭，活性炭可以有效的吸附胃腸中的脂肪，可以順利排出體外，達到減肥的功效。而且小米與黨參一同使用可有效緩解氣血不足，倦怠乏力，體虛，面部紅腫等情況，可有效達到調理脾胃的功效，也可以與黃芪、白朮、山藥等一同食用

大米

炒焦米具有健脾祛溼的作用，對於消化不良，腹瀉便秘等情況，都有一定的治療效果。大米在炒制過程中所含的澱粉被破壞、分解、變成活性炭，活性炭可以有效的吸附胃腸中的脂肪，可以順利排出體外，達到減肥的功效。而且小米與黨參一同使用可有效緩解氣血不足，倦怠乏力，體虛，面部紅腫等情況，可有效達到調理脾胃的功效，也可以與黃芪、白朮、山藥等一同食用。

焦米用大米還是小米，要具體情況具體分析。一是根據自己的喜好，喜歡大米還是小米。二是根據吃的人如果是兒童最好用小米。焦米的具體做法，首先把大米或者小米，取適量放入盆中，清洗乾淨，撈出瀝乾水分。其次。起鍋點火，燒熱後把清洗乾淨的大米或者小米，放入鍋內，小火不停的翻炒均勻，至大米或者小米炒至焦黃，即可撈出涼涼備用。

炒焦米的用料

大米 適量水 適量

炒焦米的做法步驟

將做法儲存到手機

步驟 1

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

適量大米放到容器裡 淘米後 用水浸泡15分鐘 （水沒過大米即可）

步驟 2

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

泡好後瀝乾水分

步驟 3

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

小火倒入不粘鍋內 翻炒 炒幹水分

步驟 4

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

炒到金黃色 然後關火在鍋內放置五分鐘左右

步驟 5

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

倒入盤中晾涼後可密封儲存 最好一個星期內吃完哦 煮粥 煮水都可以～

工藝：炒

口味：家常味

時間：<30分鐘

配料：

大米適量 、 清水適量

烹飪步驟：

1.首先準備好要用到的大米適量，如下圖所示

2.然後將大米浸泡15分鐘，清洗乾淨，如下圖所示

3.接著瀝乾水分，如下圖所示

4.然後將大米倒入不粘鍋，開小火炒至金黃色就可以了

炒焦米用大米喲！

炒焦米具有健脾祛溼的作用，對於消化不良，腹瀉便秘等情況，都有一定的治療效果。大米在炒制過程中所含的澱粉被破壞、分解、變成活性炭，活性炭可以有效的吸附胃腸中的脂肪，可以順利排出體外，環闊以輔助減肥的吶

大米小米都可以用。

因為小米和大米本身就有益胃氣、呵護脾臟的作用， 而炒焦的米可以暖胃健脾。不過炒焦並不是炒"糊"，其做法也是有講究的。炒米不是 用油炒而是鍋裡不能放油，直接把大米和小米放進去，不停翻炒，直到炒成金黃色，並 散發香味即可。