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1 # 農人強哥愛美食
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2 # 玥含2019
剛結婚那幾年的年夜飯都是在婆婆家吃,後來就在自己家吃,但是今年改規矩了,準備和老公還有女兒一起去父母家吃。
前幾天問老爸想吃什麼餡兒的餃子,老爸說無所謂,本來老公說要買羊肉餡兒的,我還在猶豫中,因為臘月二十三祭灶那天,我們剛和婆婆以及哥嫂一家吃的羊肉餡兒,有點想換換口味。
前天在國外上學的女兒說要請假回國過年了,於是就問她想吃什麼餡兒的,女兒毫不猶豫地說要吃羊肉餡兒,那就吃羊肉餡兒了,反正我爸媽吃啥餡兒的都行,哈哈,他們不挑。
我和老公明早開車去父母所在的城市和他們團圓,明天開始免高速費了,有點小開心。女兒從國外飛回來也正好到父母所在的城市,下午落地,從父母家開車去機場接女兒還比較近一些,接上女兒回到家正好趕上吃年夜飯。
老公特別會做飯,調餡兒的任務自然就是他的,今天下班他就把羊肉買回來了,自己手工剁的肉餡兒,老公說手工剁肉餡兒比機器絞出來的好吃,他喜歡剁就剁吧,羊肉剁起來還是比較費勁的,不過男人嘛,有的是力氣,呵呵。
我也沒閒著,幫他剝蔥,洗蔥姜等小事,這些好做的活兒我得主動做做,畢竟今年第一次去我爸媽家過年,挺開心的,主要是為了讓父母開心,隨著他們年齡的增長,越來越想和我們一起過年了,尤其我老公會變著花樣做飯,更討我爸媽的喜歡了。
羊肉餃子餡兒已經調好,萬事俱備,只差明天下午接到女兒和父母團聚一起吃年夜飯了,期待。
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3 # 格格潮童小韓哥
吃餃子必須是大年初一和家裡人一起吃才有味啦!之前家裡窮只能等到過年才能吃上一頓香噴噴的餃子,現在生活條件好了,在外工作經常能吃到餃子,但是都沒有那種家的味道,所以個人認為,過年和家人一起包餃子吃餃子,才是最香的最幸福的事!
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4 # 樂動人生君
一大口人,圍在電視機前,圍在飯桌前,快快樂樂的迎接健康,新的一年,團圓的感覺特別棒!(2020新年快樂!)
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5 # 豫杭山人
年夜飯我們都是和家人一起過的,一般都是吃豬肉大蔥餡兒的餃子。下午全家人動手包起來,年夜飯都做的比較早!一般煮餃子要三滾兒!就是水要開三次,每開一次加入半勺涼水,煮開三次,這樣餃子就熟了!再來點油炸辣椒油,放入適量的醬油,醋,香油用來做餃子的蘸料!那是相當的美味!全家人開開心心的吃年夜飯!
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6 # 小船兒搖晃
簡單的說,就是我爺爺奶奶大伯伯母我爸我媽我堂哥我嫂子(還有姑姑那家就是年初二才會回來)以往的餃子種類。白菜肉.蝦仁.豬肉.芹菜。三種混合在一起[呲牙][呲牙]
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7 # 一起看電影大家
年夜飯當然和家人一起吃了,其實餃子餡並沒有一定的規定要用什麼餡,自已喜歡什麼做什麼餡了,喜歡肉就多放肉,喜歡素菜的就多放菜了,依個人口味而定了,主要還是要和家人一起吃,不管吃什麼都是美味。
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8 # 阿爽的日常
年夜飯沒結婚的時候就和爸爸媽媽,我們一家三口過。結婚後,和老公一起去公公婆婆家過。餃子我們東北一般都吃芹菜豬肉的,講究個勤快的寓意,如果願意做的話我們會再包個韭菜豬肉餡的,我的最愛!
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9 # 蘇小妮
江南人過年不吃餃子,而是吃餛飩。寓意吃了新的一年會穩穩頓頓。
上午從南京回老家,幫爸媽包了餛飩,晚上吃。
以前長工在地主家打工,到了年三十,吃了餛飩結了工資才回家。一年忙到頭,也算是一種犒勞。
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10 # 嘀嗒5929
我吃了4個豬肉芹菜餡餃子,煮了10個分給媽媽,哥哥,嫂子,侄女,女兒和侄孫各一個,她們吃的韭菜豬肉蝦仁餡的餃子可我不能吃蝦,只能聞聞味
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三十的年夜飯,是中國傳統的團圓飯。除了在崗位工作不能回家的人們,這晚都陪父母吃飯,說說話。在農村,一般都弟兄能來的都會來,有孩子的會帶上孩子一起。因為平時都是各忙各的,只有這時才能座一起暢談。孩子在一起玩耍。一般午夜飯的餃子都是豬肉餡的。因為今年豬肉特別貴,農村人一般平時不買豬肉,會趁過年時好好犒勞一下自己和家人。所以今年三十我們吃豬肉餡餃子。