一、多吃禦寒食物

焦點人群：腰膝痠軟者

腰膝痠軟者大多畏寒，適當選用具有禦寒功效的食物進行溫補和調養，可改善這一狀況。多吃禦寒食物可以起到暖和全身組織、增強體質、促進新陳代謝、提高人體防寒的能力。

羊肉粥

二、增加產熱營養素

焦點人群：身體瘦弱怕冷者

由於冬季氣候嚴寒，體內能量消耗相應增多，因而要增加產熱營養素(蛋白質、脂肪、碳水化合物)的攝入量，尤其相對增加一些脂肪的攝入量，如在吃葷菜時適量放入一點點肥肉。

橄欖雪梨燉瘦肉

三、補充蛋氨酸

焦點人群：手腳冰涼者

嚴寒的氣候使人體尿液中肌酸的排出量增多，脂肪代謝加快，而合成肌酸、脂酸及人體內氧化所釋放出的熱量都需要甲基。因此，在冬季應多攝取含蛋氨酸較多的食物。

薑汁甜牛奶

四、維生素不能少

焦點人群：畏寒腹痛者

　　嚴寒氣候使人體氧化產熱加強，機體維生素代謝也發生明顯變化。增加維生素A，以增強人體的耐寒能力。增加對維生素C的攝入量，以提高人體對嚴寒的適應能力，並對血管具有良好的保護作用。維生素A主要來自動物肝臟、胡蘿蔔、深綠色蔬菜等食物，維生素C主要來自新鮮水果和蔬菜等食物。

生煎豬肝

五、適量攝取礦物質

　 焦點人群：體質偏弱，經常感冒者

人怕冷與機體攝入礦物質量是存在一定關係的。鈣在人體內含量的多少可直接影響人體的心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性，補充鈣可提高機體的禦寒能力。含鈣豐富的食物有牛奶、豆製品、海帶等。食鹽對人體禦寒也很重要，它可使人體產熱功能增強，但要適量，不能過鹹。

海帶豆腐

秋冬手腳冰冷多吃7種食物

1. 根莖類

醫學研究人員發現，人怕冷與機體無機鹽缺乏有關。藕、胡蘿蔔、百合、山芋、青菜、大白菜等含有豐富的無機鹽，這類食物不妨與其他食品摻雜食用。

2. 羊肉

羊肉富含優質蛋白和鈣、鐵、維生素B1、維生素B2等營養物質，可以在冬季補充足夠的熱量和維生素，達到“暖身”效果。

3. 韭菜

韭菜為振奮性強壯藥，有健胃、提神、溫暖作用。每100克可食用部分，含蛋白質2-2.8克，脂肪O.2-O.5克，碳水化合物2.4-6克，還有大量胡蘿蔔素、維生素B2等，保證了它的“暖身”效果。韭菜還含揮發性硫化丙烯，有辛辣味，能促進食慾。

4. 大棗

民間有“一日食三棗，百歲不顯老”、“要使面板好，粥里加紅棗”之說。大棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等功效。大棗富含的環磷酸腺苷，是人體能量代謝的必需物質，能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養。

5. 堅果

堅果油脂含量較高，含有對人體有益的多不飽和脂肪酸，並富含磷脂、B族維生素和維生素E。中醫認為堅果性味偏溫熱，有補腎健腦、強心健體、禦寒的作用，而冬季對應的是腎臟，可增強體質。

6. 生薑

中醫認為，生薑可溫中止嘔、解表散寒。現代藥理研究認為，生薑中也含有植物殺菌素，其殺菌作用不亞於蔥和蒜。生薑中的薑辣素能刺激胃液分泌，有促進消化的作用。其中還含有較多的揮發油，能抑制人體對膽固醇的吸收，防止肝臟和血清膽固醇的蓄積。對於手腳冰涼的女性有很好的暖身功效。

7.“ 黑色食物”

黑色食物所含的微量元素和維生素特別多，如Va、β-胡蘿蔔素、Vpp（煙酸）等，以及人體必需但又不易獲得的硒、鐵等元素。黑色食物的黑色素學名為“花色苷”，具有較強的抗氧化作用，並有平衡內分泌、防止早衰、補腎暖身、烏髮美容等功效。專家提醒，冬天手腳冰冷的女士，多吃黑米、黑棗、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑蕎麥、紫菜、可可等黑色食物，以促進血液迴圈，改善怕冷狀況。