綠豆。綠豆能夠清熱解毒、消暑止渴,在綠豆中有豐富的蛋白質、維生素、脂肪等物質,對於身體吸收、保健有幫助。綠豆屬於味甘的食物,性涼、入心、胃經。

紅豆。吃綠豆能夠除溼,吃紅豆同樣能夠除溼。在中醫看來,紅豆性平、味甘酸、無毒,有滋補強壯的功效。紅豆中有大量的蛋白質、脂肪、氨基酸、微量元素、維生素等,能夠保健身體。

海帶。海帶味鹹，性寒，入肝、脾經，具有清熱利水的功效。除此之外，海帶還含有碘，對於缺碘所致的單純性甲狀腺腫大有輔助治療作用

黃瓜。味甘，性寒，入胃、小腸經，具有清熱止渴、利水解毒的功效。黃瓜的吃法有很多，可生吃，可涼拌，可炒，可入湯。生吃，生津止渴。要想利尿消腫，最好煮湯喝。注意: 黃瓜性質寒涼，胃寒者少吃。

馬齒莧。馬齒莧含有大量的蛋白質,維生素和礦物質,還富含去甲腎上腺素,氨基酸等人體必需的成分。維生素是人體代謝中不可缺少的有機化合物,對人體的新陳代謝,生長髮育等具有重要的作用;去甲腎上腺素對於治療低血壓有一定的療效。因此馬齒莧具有祛溼消腫,維持血壓平衡和防治心臟病等功效。

冬瓜。冬瓜味甘、淡，性涼，入肺、大腸、膀胱經。具有清熱利水、消腫解毒、生津除煩的功效。冬瓜利水作用較強，容易水腫的人應該常吃。

山藥。山藥,也叫淮山,味甘、性平,山藥富含多種氨基酸,蛋白質,維生素和礦物質,氨基酸是人體必需的營養物質,人體內蛋白質的消化和吸收需要靠氨基酸來完成,維生素能夠調節生理機能,催化體內的代謝等。因此,山藥具有補中益氣,生津止渴和養脾祛溼的效用。

茯苓。茯苓含有大量的聚糖,因其功效比較廣泛,一年四季不管寒,溫,風,溼等疾病都能起到很好的作用。茯苓曾被稱為四時神藥,因其藥性平和,利尿祛溼不傷正氣,具有安心養神,健脾滲溼,降低血糖濃度,抗菌抗癌和提高身體免疫力的作用。