全脂奶粉對比起脫脂奶粉就是“低階貨”嗎？對於不同人，需求不同

奶粉，是很多人在早餐時，都會準備好的健康飲品。通過沖泡奶粉，一杯熱騰騰的牛奶就做好了，在寒冷的冬季，特別暖心。

在市面上，奶粉的種類很多，其中脫脂奶粉和全脂奶粉便是最常見的“一對”，他們之間真的只是差了“脂肪”嗎？

下面就給大家細細分析，脫脂奶粉和全脂奶粉之間到底有什麼區別呢？其實，全脂奶粉和脫脂奶粉除了在製作工藝不同之外，其實在營養上也存在著一定的區別。

【製作】全脂奶粉是鮮牛奶在加工過程中，沒有分離出脂肪的產品，而脫脂則是分離出去的產品。

【儲存】全脂奶粉含有脂肪，會受到高溫和氧化作用下而出現褐變或者結塊，而脫脂奶粉由於沒有脂肪的存在，所以不會出現以上變化。

【衝調】全脂奶粉在沖泡時，會出現一層泡沫狀的東西，這是脂肪和蛋白質的絡合物。而脫脂奶粉則不會。

【營養】脫脂奶粉由於去除掉了脂肪，所以部分脂溶性的營養物質會被去丟，但相對的，廠家會新增一些營養補充劑來補充。而全脂奶粉則由於保留了脂肪，除了熱量相對脫脂牛奶較高，營養物質儲存得比較全面。如一些脂溶性的維生素A、D、E、K等都藏在了牛奶的脂肪當中，同時又由於脂肪的存在，牛奶的香味也會更加濃烈。

因此，對於一些正在成長髮育的小孩子、或者需要補充體能的人來說全脂奶粉是比較適合他們的。在選擇全脂奶粉的路上，很多人都喜歡澳洲的奶粉，因為澳洲屬於南緯37度的黃金牧草帶，環境優良，牧草佳，能夠給奶牛最好的飼養環境和飼料，培養出優質的牛奶。因此，若要選擇全脂奶粉，不妨試試來自澳大利亞的皇室澳瑪兒全脂奶粉，口味濃郁奶味純正，為你補充一天的營養成分。

而對於一些患有高血脂、肥胖人群、老年人來說，脫脂牛奶才是他們比較適合的牛奶選擇。選擇脫脂牛奶，既能收穫到牛奶中多種的營養成分，又能夠避免因為牛奶中的脂肪問題影響健康，在享受輕盈口感的同時，還能收穫健康。

寶寶還是要喝全脂奶粉，營養全面。像太子樂的女士奶粉和高鈣奶粉都是脫脂的。脫脂奶粉的營養不太全面，有些成人為了保持身材會選擇脫脂奶粉，這麼小的寶寶一定要喝全脂奶粉，有助身體健康。