回覆列表
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1 # 阿沈吃不胖
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2 # 悅食貴
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做爆米花我們需要玉米,爆米花玉米大型超市或淘寶有賣的。取一帶點平底的鍋,放適量的油
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現在我們就需要用到玉米了,我們需要乾的玉米,然後抓一把玉米放到鍋裡面,如下圖
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撒入鍋中,用小火炒,注意了火候不要太大了,這樣的話就會容易炒糊的,玉米我們抓一把就夠了,太多了不好炒的,
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炒這個爆米花我們需要放的材料就是白砂糖了,放入白砂糖才有香味,白砂糖一勺就可以了,太多了就甜了。
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加入白砂糖後就用鍋蓋蓋上,不蓋的話爆米花就滿地飛了,開火,一會就聽到砰砰的響聲了,聲音停了,就好了
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三分鐘後,一盆香噴噴的爆米花就做好了,做爆米花就只需要幾個步驟而已,很簡單的,自己做的爆米花才好吃的,
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3 # 大王聊跨境電商
五分鐘做出影院超級香的爆米花,同款奧!爆
原材料:
米花專用玉米、白砂糖、黃油、水
製作步驟:
01.玉米放入鍋內,蓋好蓋,玉米爆成花
首先第一步就是往鍋內倒入植物油了,先把油燒熱,然後加入白糖,緩緩將火調大,等到原料全部融化在油裡。
這個時候就可以開始倒玉米粒了,把準備好的玉米粒倒入鍋中,翻炒一下這樣可以讓每一粒玉米能夠粘上足夠的油。受熱一定要均勻一點,這樣不會有半熟的爆米花。