秋冬養陰，肺屬金，腎水之母，腎為元陰，主蟄藏，陰為體(陽為用)，潤肺滋腎以為蟄藏之本，血肉有情之品可商。如當歸、羊肉、生薑、大棗、山藥、枸杞；清潤滋養如百合、白木耳、山藥、枸杞燉鴨肉。潤肺化痰蘿蔔乾貝湯……

女人冬季養湯1杏仁川貝鵪鶉湯

杏仁，川貝各4克 6克鵪鶉300克，做法:鵪鶉滾水加姜去腥，在加杏仁川貝，高火燉2小時。

此湯具有潤腸通便，平喘止咳，清熱解毒功效，適合易上火，易感染呼吸道疾病的女人。

女人冬季養湯2冬瓜豆腐魚湯包頭魚，豆腐，東瓜，紅棗鍋中入麻油，燒7成熱，加生薑魚頭爆香，燒開，放東瓜紅棗，大火20分既可。此湯最具有清水腫，潤脾肺，促睡眠作用。

女人冬季養生湯3花生豬腳湯豬腳一隻，花生200克，紅棗，百合各50克，豬腳切塊，去血水，燉30分，加入花生，紅棗，百合煮1小時加鹽調料既可。

女人冬季養生湯4杜仲紅棗母雞湯母雞一隻20克杜仲，生薑，紅棗洗淨去油，文火燉4小時。有補而不燥，補氣養虛，氣血兩虧的女性最為適合。

女人冬季養生湯5黃芪黨參紅棗羊肉湯

羊肉500克，黃芪20克，黨參25克，紅棗10顆羊肉焯水去腥，燉開放入才料，文火1小時。此湯最適合冬季手腳怕冷女性食用。具有溫中補氣，去寒補暖的作用。

1、冬季用大棗、紅糖、桂圓、生薑熬湯可以起到促進血液迴圈流通、益氣補血、安神驅寒的功效。2、冬季常吃羊肉、狗肉這些性溫的食物，可以起到驅寒解表、促進血管擴張、改善體表血液迴圈，使大家全身暖和。3、冬季可以用西洋參泡茶，能夠起到益氣潤肺、滋陰補陽的功效，對於體質較弱的中老年人有益冬季養生保健。4、冬季常吃一些芝麻和花生，可以對身體起到增強禦寒能力、擴張血管促進血液迴圈的作用。5、冬季可適當吃點生薑，人們常說“冬有生薑，不怕風霜”。常食生薑能促進血液的迴圈，可發汗，並有促進胃液分泌以及腸管蠕動，幫助消化，增進食慾的作用。生薑還有抗氧化作用，臨床上常將生薑用於外感風寒、頭痛、咳嗽、胃寒、嘔吐等症的輔助治療。6、 冬季不能忽視飲水，有不少人認為冬季寒冷，人體出汗少，可以少飲水或不飲水，這種認識是錯誤的。冬天雖然人體出汗少，但組織液透過面板蒸發也可失去不少水分，一個成年人一天要失去約600毫升水，這種水蒸發是在不知不覺中進行的，故也稱“無感蒸發”。人在呼吸時，也會失水，呼吸道在吸進氧氣排出二氧化碳時，必須保持表面的溼潤，每天僅此就要消耗掉500毫升水，加上排便失水，人體一天排出的水分約在 2500毫升左右。冬季人體只要損耗5%的水分而未及時補充的話，面板就會皺縮，肌肉也會變得軟弱無力，體內代謝產物滯留，人便會感到疲勞、煩躁、頭痛、頭暈和無力，甚至還會誘發更為嚴重的疾病。

鍋裡燉著羊肉，青蘿蔔、胡蘿蔔洗淨去皮切成條狀，燉羊肉搭配蘿蔔最好，既去羶味也提鮮，尤其是青蘿蔔也是熱性的，能夠發熱驅寒。

另外準備一個小鍋，加入水煮沸後放入青蘿蔔和胡蘿蔔，蓋上鍋蓋小火熬煮。蘿蔔羊肉分開煮是為了最大程度保留羊肉的鮮味。

準備一小把香菜切段，不喜歡香菜味可以換成蔥花或者洋蔥圈代替。

取出煮爛的羊腿肉，稍微變涼後用刀切成小塊後用手撕開。

在飯碗中依次放入粉絲、羊肉和香菜、蔥花。

將煮好的蘿蔔湯倒入碗裡，滾燙的湯汁將羊肉、蘿蔔和粉絲充分混合。

媳婦還為我們準備了包穀面饃饃，雖然是剩的，切成片稍微熱一下，蘸著羊肉湯吃非常美味。

喝酒怎麼能沒有辣白菜，今年頭茬的冬白菜媳婦自己醃製的辣白菜，十天了，撈出半個嘗一嘗。