如何判斷孩子是否缺鋅？

第一是飲食，孩子如果偏食，平時很少吃含鋅高的食物，比如海鮮、肉類、豆製品和奶製品等，就可能缺鋅；

第二則是從生化指標中看體內鋅的水平，但是因為樣品汙染等情況存在，所以只依靠生化指標判斷也不完全準確；

第三是看綜合體徵，比如不想吃飯、容易生病、腹瀉、口腔潰瘍，傷口久不癒合、頭髮易斷、愛啃手指頭等。

但要提醒的是，以上症狀也不是缺鋅獨有的，必須要綜合各種情況來判斷孩子是否缺鋅。

如何給孩子補鋅？

補鋅的首選是富含鋅的食物。牡蠣含鋅最多，每85克含有74毫克的鋅；牛肉其次，每85克含鋅7毫克；螃蟹含鋅量也不少，每85克中有6.5毫克鋅。而每半杯（125毫升）豆子、豌豆和蠶豆分別含有鋅2.9毫克、1.3毫克、0.9毫克。

　　其次可以服用鋅的補充劑。如果孩子具備了咀嚼能力，可以用片劑；如果咀嚼力還不夠，則建議用液體制劑。但不管哪一種，製劑的含量及服用補劑的量是最關鍵的。

二是透過血樣檢測，這種方式最直接、最準確。孩子的缺鋅程度，可以在一張化驗報告中一目瞭然。如果孩子缺鋅，可以透過食補，也可以透過藥補。食補上面已經闡述了我的觀點，藥補可以在醫生指導下治療。一般情況下醫生的處方會有葡萄糖酸鋅口服液，具體情況要根據醫生的建議。

孩子補鋅的食物有很多，比如，海產品瘦肉、牛奶、動物肝臟、蛋黃等。其中以牡蠣含鋅最為高。各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿蔔、大白菜等。

寶媽們請注意，什麼樣的寶寶容易缺鋅？

1、懷孕期間鋅攝取量不足的孩子。孕期對鋅的需求量約為100毫克，其中大概50%被胎兒吸收，而胎兒對鋅的需求在孕晚期達到峰值。

如果準媽媽的一日三餐中缺乏含鋅食品，勢必會影響胎兒對鋅的利用，使體內貯備的鋅過早被吸收，孩子出生後就易出現缺鋅症狀。

2、發生早產的孩子。早產將導致孩子失去在媽媽體內貯備鋅元素的黃金時間，造成先天性鋅不足。

3、非母乳餵養的孩子。母乳含鋅量極豐富，可達正常人血鋅濃度的6~7倍，更重要的是其吸收率高達42%,這是任何非母乳食品都不能企及的。

4、偏食多動的孩子。愛動是孩子的天性，特別是在炎熱的夏季因愛動每天隨汗液排出的鋅丟失量可達2-3毫克，如果恰恰你的孩子又存在挑食偏食的情況，那難免要中招了。

5、體弱多病的孩子。體弱多病的孩子往往食慾減退，動物性蛋白攝入較少，導致食物中含鋅量不足:有些孩子因生病長時間依賴單純性靜脈輸液也易出現鋅攝入量不足。

6、另外還有一些個別的孩子，如消化吸收功能不好，容易腹瀉的孩子也容易缺鋅。

中國預防醫學科學院營養與食品衛生研究所的最新調查結果表明，中國少年兒童的缺鋅率高達60%，這60%的兒童每日鋅攝入量不足世衛組織推薦量的一半，也就是說每2個孩子中就有1個缺鋅!

【補鋅方法】

多吃含鋅多食物:

瘦牛肉、豬肉、羊肉、雞心、魚、牡蠣、蛋黃、脫脂奶粉、小麥胚芽、芝麻、核桃、牡蠣豆類、花生、小米、蘿蔔

寶媽們也可以給寶寶選擇補充劑，蛋白 鋅紅瓶，補充鋅硒，改善孩子厭食挑食，提高寶寶免疫力，增強體質。

關於鋅元素或缺鋅，大家可能都不陌生。比如，電視廣告裡說，孩子頭髮黃，孩子不愛吃飯，要補鋅。還有一部分家長則是帶孩子去常規兒保體檢，被要求做了微量元素套餐檢查，然後說孩子缺鋅了。

其實，孩子頭髮的顏色，吃飯意願的高低，以及微量元素套餐檢查等，都不能用來確認缺鋅。人體內，超過85%的鋅元素存在於肌肉和骨骼，而血液裡的鋅僅約佔總量的1%。

對兒童和青少年來講，輕度的缺鋅可以影響孩子們的生長髮育和免疫系統，可能導致抗感染能力下降，嗅覺和味覺異常等。而嚴重的缺鋅則不僅會影響生長，還可能導致嚴重的免疫功能受損，頻繁發生感染性疾病，腹瀉，脫髮，面板問題，性發育延遲等。

評估人體鋅水平，在醫院裡可以透過測量血漿，紅細胞，中性粒細胞，淋巴細胞和頭髮的鋅水平，其他的檢查還有測量鹼性磷酸酶水平等。其中，血清鋅的測量相對簡單，當血清鋅小於60微克每分升時，則認為是缺鋅。

但是，我們剛才就講過，

而輕度缺鋅的臨床表現，比如生長髮育遲緩，更容易感染或者生病等表現，缺乏特徵性，其他很多原因都可能導致這些表現。因此，輕度缺鋅目前仍然缺乏特別有效的診斷方式。

不同年齡段的孩子，鋅攝入的每日推薦量不同。比如，澳洲當前的推薦是1-3歲幼兒，推薦每天攝入3毫克鋅元素，4-8歲則是4毫克，而不同國家的每日推薦量也會有輕微的差別。飲食中的鋅主要來源於豬牛羊雞肉，海鮮，牛奶，豆類和堅果。

在現實生活中，我們不可能每天精確測量孩子到底吃了幾毫克鋅，所以能做的是透過觀察孩子們的每天飲食狀況來大致判斷。比如:

孩子天天吃各種肉類或海鮮，身高體重也始終在正常範圍，那我們就不會因為孩子偶爾出現不愛吃飯，偶有感冒發燒等情況就懷疑孩子缺鋅。

而如果孩子很少吃肉甚至素食，身高體重等生長資料測量也欠理想，還發現孩子特別容易感染，三天兩生病。那就要引起警惕，雖然這些表現並不一定代表就是缺鋅，其他疾病或者營養元素缺乏也可能導致，但最放心的做法仍然是到醫院讓醫生排查一下。

目前常見的補鋅方案是每天1-2毫克鋅元素/公斤體重，這個補鋅方案不僅適用於攝入不足導致缺鋅的孩子，也適用於因為疾病原因而容易發生缺鋅的孩子，比如有肝臟問題，腸道疾病的孩子。

總的來講，對於健康，生長良好且飲食均衡的孩子，並不需要擔心缺鋅問題。嚴重的缺鋅非常罕見，而輕度缺鋅目前還沒有理想的檢測方法。我們能做的是，確保孩子日常飲食均衡，每天的食物裡包含各種肉類，海鮮等含鋅豐富的選擇。

鋅，是人體非常重要的微量元素，是身體發育和智力發育的“指揮官”，孩子的成長髮育過程中要不斷補充鋅，才能更好地促進生長髮育，茁壯成長。

而孩子一旦缺鋅了，會引發一系列的問題，比如不愛吃飯，發育不良，身材矮小，免疫力低下。嚴重還會造成智力發育不全，智力障礙，誤了孩子一生！

1、孩子指甲上長倒刺

孩子手指部位常常受到摩擦，容易導致面板磨損起倒刺。但孩子身體當中缺乏營養、尤其是缺鋅的時候，更容易導致倒刺的長出。

2、孩子沒有食慾，不想吃飯

鋅能幫助維持正常味覺、嗅覺功能，促進食慾。一旦缺鋅時，會出現味覺異常，影響食慾，造成消化功能不良。

3、孩子喜歡咬指甲、吃紙巾等異食行為

當孩子出現偏食、異食行為的時候，基本上是因為缺鋅了，寶寶喜歡吃一些奇奇怪怪的東西，咬指甲、啃玩具、吃紙巾、吃頭髮之類的，這是因為缺鋅影響了孩子舌黏膜，導致孩子的味覺下降，吃什麼都沒味，導致寶寶厭食甚至異食癖。　

吃——富鋅食物營養高

鋅存在於各種食物中，貝殼類海產品、肉類、動物肝臟、芝麻花生、蘑菇食物中都富含鋅，乾果類、穀類中的含鋅量也比較豐富，因此平時可以給孩子多吃這些食物，有助於日常補鋅。

當然如果寶寶缺鋅嚴重，對於食物的獲取是遠遠不及的，每個小孩的吸收能力不一樣，攝取不夠，反而流失了，這樣鋅沒補得，反而缺鋅嚴重，這就需要透過外界的一個強制的補充。

補——薪稀寶片療效好

當食物無法滿足補鋅需求時，就需要透過補充鋅劑來補鋅了，比較好的補鋅劑比如薪稀寶片，含有蛋白鋅、硒、碘等成分，多元、有機、高活性補充鋅硒碘，糾正微量元素缺乏或失衡，而且容易吸收，能比較快速解決孩子缺鋅問題。而且薪稀寶片口感好，孩子容易接受，不會排斥，補鋅更簡單。

鋅對於孩子的成長起著非常關鍵的作用，孩子健康無小事，家長們可要長點心了，及時發現，及時補鋅，用“鋅”關愛孩子成長。

鋅的重要性不言而喻，雖然含量微乎其微，作用卻極大，尤其是對於正在發育的兒童更為重要。

1.食慾減退，比較挑食，不愛吃海鮮食品，比較愛吃零食和各種碳酸飲料，米飯菜基本都很少吃。

2.免疫功能減退，總是會無緣無故的生病，尤其是現在春季細菌繁衍時期，很容易生病。

3.原本完好無損的指甲出現倒刺和斑點，用剪刀剪掉後還是會重新長出來。

4.長期性的口腔潰瘍。

5.愛咬一些雜物，見什麼咬什麼，比如說啃指甲、咬紙屑、抓泥土吃等， 這就是所謂的異食癖。

6.舌頭開始出現一些紅白相間的圖形，這種症狀就叫做地圖舌。

食補是最靠譜的，補鋅的首選當然是海鮮了，海鮮中的牡蠣鋅含量是所有食物中最高的，每100克牡蠣就含有鋅元素9.99mg左右，而兒童每天需要的鋅含量僅為10mg左右，配合新稀寶，堅持每週都吃幾次，很快就可以恢復正常的鋅值了。

除此之外，花生、腰果、麥芽、豬肝、魷魚、牛肉等鋅含量也是極為豐富的，每天可以換著口味吃。

寶寶缺鋅的話，身體最為容易出現挑食厭食、抵抗力差的表現，身體極差，動不動就出現一些感冒等等疾病，還會引起異食癖，亂吃紙屑等等的行為，如果寶媽發現自己寶寶長時間如此就要及時給寶寶治療了。

就有說到這些是由於寶寶身體出現嚴重的缺鋅情況才導致的，給寶寶補鋅最好是透過食物中獲取，平時多吃些富含鋅的食物，像動物肝臟、海鮮、堅果等等，但是要想補鋅比較好的話，除了這些食物外，還要考慮吃些新稀寶片，尤其是嬰幼兒時期的寶寶，不妨搭配這些一起補補看。