從中醫的角度來看，山楂不是補的，主要功效是消食積，化滯瘀。多用於飲食積滯，脘腹脹痛，洩瀉痢疾，血瘀痛經，閉經，產後腹痛，惡露不盡等。

山楂的功效

酸甘溫。醒脾氣，消肉食，破瘀血，散結消脹，解酒化痰，除疳積，已瀉痢。

——《隨息居飲食譜》

山楂味酸甘，性偏溫。因為山楂太酸了，很多人不會直接將它作為水果一樣吃。成熟的山楂酸中帶甜，即便如此，新鮮山楂往往也以冰糖葫蘆或炒紅果的形象出現。

我們知道，山楂能消食。山楂在脾運不及的時候，助脾運化。它醒脾開胃的原理也是這個，消宿食食積，這樣才有胃口吃下一頓。

吃得不消化的原因有很多，山楂尤其擅長消肉食，也就是吃肉吃得不消化了，用山楂最好。如果是米麵吃撐了，用炒谷芽或炒麥芽。如果是生冷吃壞了，則用草果、砂仁、丁香之類的。

如果我們在烹飪肉類的時候，稍微加點山楂，肉就很容易煮爛，山楂消肉積的功力可見一斑。

之所以我們需要消食的時候，會馬上想到山楂，是因為它真的好用。人在積食的時候，其臟腑的氣機亦不利，而山楂在助脾消食的同時，也有利氣開鬱的作用。所以，山楂能散結消脹，亦可化痰，尤其是因氣鬱而結的痰。

對於消化不良引起的洩瀉，可用山楂止瀉。此類洩瀉因食積而導致腸胃氣機紊亂，山楂消食而利氣，氣順了，腹瀉也就止了。

山楂色紅而入血分，有較強的化瘀血的作用，在婦女血瘀腹痛、產後惡露不盡方面應用較多。

現代醫學常用山楂來降壓降脂。從中醫的原理來說，高血脂是人體“化”的功能出了問題，而山楂助脾運化，增強了新陳代謝的能力。山楂化瘀利氣的功效，應該是它降血壓的原因，將管道里的淤堵給清了嘛~

山楂的忌口

多食耗氣損齒。易飢，空腹及羸弱人，或虛病後，忌之。

我們知道，凡是利氣的東西也耗氣，化瘀的東西也耗血。所以，對於氣血虛弱的人，以及空腹狀態下，不宜吃太多山楂。如果吃的話，也要和一些甘補的食或藥一起吃。

山楂吃多了，還有損齒之弊，容易引起蛀牙。山楂雖說開胃消食，但這個功效的反面就是使人變得容易餓。

另外，孕婦也不宜食山楂，因為山楂化瘀血之力頗強，能刺激子宮收縮，恐對胎兒有損傷。

幹山楂有生山楂和炒山楂，生山楂雖然可以健脾胃，但還可以降血脂。炒山楂可以消食積，特別是肉吃多了，腸胃不好不容易消化，就可以用炒山楂泡水喝就沒事了。

有沒有哪位是長期這樣幹山楂泡水喝的，到底有沒有作用。？有哪些改善，喝了多久？能不能說一下。畢竟實踐過的才是最有說服力的。

哪裡也不補。山楂就不是補的，相反它是“消”的，健胃消食，嚼著吃的話十分損傷牙齒。

如果飲食脾胃正常的常吃山楂的話可能會消瘦。

如果有食積，厭食的人適當吃山楂的話，可能會開胃加餐而增重。

現代研究山楂可以降低膽固醇，對心腦血管有好處，山楂籽的提取物用來治療冠心病。

幹山楂.紅花，葛根泡水喝可以硫疏通血管！十五年前我腦梗發作毇了一切，叔伯嫂子貢獻此方是我得以恢復至今！不過使用量得聽中醫的，不能亂來！

山渣泡水喝。 應該是開胃。健脾胃。但是空腹喝渣水最不好。 傷胃。 因為我試過。 本來肚子餓 我就喝了山渣水 結果把胃弄壞了 腹漲了將近二十天 晚上特別嚴重 不能躺下睡。 只能靠在床頭上 .白天就沒有什麼問題。害到我害怕睡覺了。吃了許多藥都不好。 最後是蜂蜜水把我治好了。憑我的經歷。飯後喝一杯是沒有問題的。量適合就好 不要放太多了 什麼東西多了就是反效果， 不能貪心多吃。是有個度。

自古以來，中醫就認為幹山楂有重要的藥用價值，幹山楂一直是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥。幹山楂是經過鮮山楂乾製而成的，其作用功效非常之多，而且也有很多種食用方法，每一種使用方式都有不同的作用功效。那麼，幹山楂泡水有什麼功效與作用？接下來就由媽網百科為大家介紹一下幹山楂泡水的功效方面的問題吧。

眾所周知，幹山楂泡水當茶飲，有著對人體有著很好的功效。其具體舉例如下：

1、幹山楂泡水具有可以幫助人們防治心血管疾病的功效。同時還可以具有幫助人體擴張血管、強心、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜情緒等等的功效。

2、幹山楂泡水有著幫助人體治動脈硬化，防衰老以及抗癌的功效。其中幹山楂泡水所含有的山楂酸還有強心作用，對老年性心臟病也有益處。

關注胸毛哥，給你不一樣的呵護

山楂是一種營養豐富、味道酸甜的水果，為了更好的儲存下來，很多人會把山楂切成片曬乾，用曬乾的山楂片泡水喝的話其實也有很好的營養價值和功效。

用曬乾的山楂泡水喝的益處，能預防7種病

1、預防便秘

如果平時生活中容易出現便秘情況的人可以適當的多喝一些山楂水，它可以很好的利尿。而且山楂泡水之後也可以把山楂吃掉哦，這樣可以避免浪費。一起看看吧。

2、健胃消食

山楂中含有的解脂酶對於脂肪類的食物有很好的消化作用，所以經常喝山楂水能夠很好的健胃消食。

3、預防癌症

山楂可以防治癌症這個功效大家知道嗎？因為山楂中有一種化合物叫做杜荊素，它可以阻礙身體中的亞硝胺成份可以起到很好的防治癌症作用。

4、預防心血管疾病

山楂中有一種黃酮類的一種物質，能夠有效地防治心腦血管兒疾病。經常喝山楂泡水能夠擴張血管大小，這樣血管的活力就會有很好的改善。

5、抑制細菌

山楂中含有的物質能夠起到抑制細菌的作用，還可以平喘化痰。所以說，如果身體出現了咽喉不舒服的狀況服用山楂水也是不錯的選擇。

6、活血化瘀

經常喝山楂對於女性來月經的時候說。能夠起到活血化瘀的作用，服用山楂水後能夠很好的降低痛經的可能。

7、降低膽固醇

經常使用山楂水能夠降低身體中的血清膽固醇的含量，這樣就可以大大的降低患有動脈硬化的可能。

不過喝山楂水也應注意，有胃炎的朋友少喝，並且不建議空腹喝哦！

》查悅生活，致力於為大家提供更多與生活息息相關的小知識，讓大家快樂生活每一天。

病情分析： 用幹山楂片泡水當茶飲，可以降血脂。消積食、促消化作用。要適當的喝，也不要空腹喝。 指導意見： 山楂具有很強的助消化功能，所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶，特別是胃酸過多、胃炎、胃潰瘍、反流性胃炎、反流性食管炎患者，不適合飲用。胃腸不好，喝紅茶和黑茶（包括普洱茶）比較好，因為這兩類茶都是重發酵茶，屬於暖性茶，可以養胃。但前提是儘量飯後喝茶，不要飯前喝茶，這樣比較刺激胃。

山楂（Crataegus pinnatifida Bunge），又名山裡果、山裡紅，薔薇科山楂屬，落葉喬木，高可達6米。 在山東、陝西、山西、河南、江蘇、浙江、遼寧、吉林、黑龍江、內蒙古、河北等地均有分佈。 核果類水果，核質硬，果肉薄，味微酸澀。果可生吃或作果脯果糕，乾製後可入藥，是中國特有的藥果兼用樹種。

山楂幹泡水喝對身體有何好處？

1、促進消化：

如果你經常胃脹，吃不下飯，可以用山楂片泡水喝，它能生津開胃，促進消化，增強胃腸道的蠕動。每天一杯山楂片茶，肯定讓你胃口大開！

2、降血脂：

山楂片還能降血脂，沒有想到吧？高血脂的人可以試試哦。但要注意點，氣虛的人少吃為好。

3、利尿：

山楂片泡水還有利尿的功效，所以，假如你有便秘，可以多吃點哦。

4、活血化瘀.山楂泡水喝對於身體還能夠起到活血化瘀的作用，特別適合一些屬於血瘀型痛經的病人。很多女性在月經期間容易出現痛經的情況，例如小腹疼痛或者是月經量不順暢等等。服用山楂水之後能夠很好的降低出現痛經的可能。

5、防治癌症:山楂水經常服用還具有防治癌症的作用，這是因為山楂中含有牡荊素，這個化合物對於癌症具有很好的防治作用。如果身體中所含有的亞硝胺以及黃麴黴素增加，那麼患有癌症的可能性就會大大的增加，而山楂中所含有的牡荊素能夠很好的阻斷身體中的亞硝胺合成，起到很好的防治癌症作用。

友情提醒：

胃酸分泌過多的人。

有腸胃病的人。

少食或者不食山楂為好。

山楂能促進胃液的分泌，其含有的解脂酶對於脂肪類的物質也具有很好的消化作用，因此山楂泡水喝具有很好開胃消食的作用，山楂泡水喝還有利尿的作用，平喘化痰，活血化瘀的作用，山楂中含有黃酮類的有效物質，這種物質能夠很好的防治心腦血管的疾病，也能防止動脈硬化和動脈硬化類的疾病

山楂泡水喝的功效與副作用

山楂可以降低血壓，促進腸胃消化，對減肥很有幫助。山楂中含有多種營養物質，其中含有大量的胡蘿蔔素、膳食纖維、維生素C，能夠提高身體的免疫力，對增強體質有很大的作用。對於腸胃消化、美容養顏有著很大的功效。山楂泡水，每天堅持飲用可以達到降低血脂、軟化血管的作用。但如果過量或空腹服用，可能會刺激腸胃，引起腸胃疾病，不利於身體健康。

吃山楂的好處

山楂中含有多種促進脂肪消化的有機酸，還有維生素C等成分，可以促進消化，補充身體必備的一些營養物質。山楂中的黃酮透過抑制膽固醇的合成而降低血脂，除此之外山楂黃酮可以預防動脈硬化的發生。食用山楂對心肌缺血有一定的保護作用。山楂對大腸埃希菌等有較強的抑菌作用。適量食用山楂有很多的藥理功效和食用營養功效，可以很好地促進身體健康。

別看東西小營養價格還特別高。山楂含有大量的維生素C與微量元素，能夠擴張血管，降低血壓，降低血糖，能夠改善和促進膽固醇排洩而降低血脂，預防高血脂的發生，山楂能夠開胃促進消化，山楂所含有的脂肪酶也能夠促進脂肪的消化。

常喝山楂水的功效為：降壓、降血脂、開胃消食、化滯消積等。

山楂開胃消食的作用大概很多人都知道，要是晚上吃多了，飽飽脹脹，泡一杯山楂茶是不錯的選擇。

然而，大多數人都不知道，這“酸爽”的小東西，竟然還可以降血壓！

山楂，為薔薇科植物山裡紅或山楂的成熟果實，主要產於河南、河北、山東等地，以秋季為豐收期。

其味酸，甘，性微溫，歸脾、胃、肝經。

山楂的功效

消食化積，行氣化瘀。跟很多藥材一樣，山楂並沒明確記載其能夠降血壓，但仔細看這簡單8個字的功效描述，其實，降血壓，並非毫無依據。

山楂的歸經有肝經，而高血壓的病機中含有肝陽上亢、肝風內動，入肝經，表明其對人體肝系統有調和、改善的作用。

1、消食化積

山楂中的化積，可理解為化除積聚。幫助消滅血管內的脂肪。

2、行氣化瘀

針對血管栓塞，冠脈粥樣硬化等。這相當於血管裡有瘀塊堵住了，這樣一來，經過氣的推動，消除瘀血，血管自然變得通暢，血壓也跟著穩定了。

現代藥理研究

現代藥理研究，證實了山楂的降血壓功能。

其具體效用有——

1、降血脂

穩定血脂有助預防及改善高血壓。

2、增加冠脈流量

充足血流量可維持血壓穩定。

3、降血壓

內含的山楂黃銅和三萜酸具降壓作用。

由此看出，山楂能夠降血壓，甚至改善心血管疾病，並不存在忽悠。

既然如此，我們不能就此放過它，咬緊它，讓它好好為高血壓效勞！

山楂不僅僅只能泡水喝，這裡來3款山楂美食推介

1、山楂西米玫瑰粥

大米100g；西米50g；山楂糕50g；玫瑰花30g；紅糖20g。

1、先將大米和西米淘洗後，分別浸泡約30分鐘；

2、山楂糕洗淨切小塊，鍋中倒入適量水，煮沸後加入，煮至粘稠；

3、倒入大米煮約10分鐘，倒入西米，煮至粘稠狀，無白心，裝起放入冰箱冷藏；

4、鍋內倒適量水，加入玫瑰花，煮約20分鐘後，放入紅糖，以小火煮至膏狀；將玫瑰醬加入冷藏的粥上即可。

用法：空腹食用，適量。

功效：降壓消食，溫胃安神。

2、山楂枸杞茶

山楂20g；枸杞10g；冰糖少許。

1、先將山楂和枸杞洗淨；

2、山楂切小塊，與枸杞一同放入熱開水浸泡，加入冰糖即可。

用法：餐後飲用，適量。

功效：降壓消食，養血化瘀。

3、山楂酸梅湯

山楂30g；烏梅30g；洛神花15g；甘草10g；陳皮5g；桂花、冰糖各適量。

1、先將所有食材洗淨；將山楂、烏梅、洛神花、甘草、陳皮倒入鍋中；

2、加適量水浸泡約90分鐘；以大火煮沸後，用小火再煮約30分鐘；

3、加入冰糖，取汁，冷卻後撒上桂花即可。

用法：空腹或餐後飲用，適量。

功效：降壓消食，開胃生津。

溫馨小提示

山楂味道較酸，長期或過量食用可能會引起胃酸反應，影響胃功能，如有慢性胃病者，不宜過量哦。

山楂在通常情況下分為幹山楂和鮮山楂，幹山楂是經過鮮山楂乾製而成的，其作用功效非常之多，而且也有很多種食用方法，每一種使用方式都有不同的作用功效。山楂單味加紅糖製成獨聖散，可活血化淤、促進食慾、幫助消化，適用於產後淤血、停阻的兒枕痛。

給大家推薦一款山楂泡水喝的涼飲，那就是山楂枸杞茶了，它的製法是：將山楂洗淨，切片，與洗淨的枸杞子一同用沸水沖泡30分鐘即成，上、下午分飲。此款的功效是滋補肝腎，消食化積，益智明目。適用於眩暈症、慢性胃炎、神經衰弱等病症。本品具有健腦益腎、祛脂降脂之功效，適於腦動脈硬化及高脂血症等患者飲用。

山楂有健胃消食的功效，而由山楂、太子參、陳皮、山藥等製成的江中健胃消食片可以治療脾虛消化不良症用藥，對消食化積、食慾不振、消化不良、胃脹等都有很好的效果。而且對於小兒脾胃虛弱引起的厭食症也有很好的功效作用，是家中常必備的良藥.

另外，山楂是相當好的減肥食品。中醫裡認為山楂開胃消食，健脾益氣，消脂去水。這些都是減肥必要的關鍵詞啊。山楂酸甜可口的味道也容易被MM們接受，這個夏天不妨試試多吃點山楂來減肥吧。山楂向來都以消脂清肝利口而被中醫用來治療單純性肥胖哦。

防治心腦血管疾病。

山楂中的黃酮是防治心腦血管疾病的有效成分，這種成分在進入身體之後，可以很好的擴張血管大小，血管的彈性變好了，血流量也會增加，血壓和膽固醇自然就下降了。

活血化瘀。

山楂幹泡水喝還能起到活血化瘀的作用，對一些血瘀型痛經的女性特別適合，如果女生有小腹疼痛，月經不順暢，可以試試山楂幹泡水喝。當然要避開經期

防治癌症。

山楂中含有牡荊素，山楂幹泡水喝可以防治治癌症，而牡荊素可以阻斷亞硝胺的合成，所以有防癌的作用。

促進脂肪類食物的消化。

山楂中的解脂酶對於脂肪有很好的消化作用，能促進身體中胃液的分泌，這樣可以消食健胃。

平喘化痰。

山楂幹泡水對於一些喉嚨不舒服的情況也有不錯的緩解作用。

山楂幹泡水喝，功效多多，但是有幾點需要注意的，就是本身胃潰瘍，胃病嚴重的人，不適合喝山楂水，會加重病情。

還有就是注意每次山楂的量，不宜過多，否則不但達不到保健的效果，還有可能出現慢性胃病，那就得不償失了，也要注意不要喝山楂水太久。

幹山渣泡水喝補哪裡？

山楂，又叫山裡紅，是一種酸甜開胃的水果。提到山楂，大家都知道它是健胃消食、增強食慾的良藥。每100g山楂能量為95千卡，蛋白質含量為0.5克，脂肪含量為0.6克，碳水化合物為22克，膳食纖維2.9克，鉀299毫克，山楂是屬於低蛋白、低脂肪、高膳食纖維的食物，山楂含有較高的熱量，含有大量的胡蘿蔔素、鈣質、碳水化合物、山楂酸、果膠等。

山楂幹含有大量的維生素C，黃酮類物質和微量元素。臨床實驗結果具有擴充套件血管、降壓血壓、血脂，增強心肌心率，調整膽固醇的含量。

2、開胃

開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都採用了山楂。特別是吃了油膩的東西，喝上一杯山楂幹水，具有分解脂肪的作用，所以也具有一定的減肥功效。

3、活血化瘀

跌打損傷引起的淤血，山楂幹泡水能加快痊癒。特別是針對女性的痛經，經月瘀塊，都是有緩解治療的作用。

4、治療腹瀉

山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分。

5、提高免疫力

山楂內有大量的黃酮類及維生素c、醋酸奈脂酶，能夠增強免疫力。

什麼人不能食用山楂?

1、胃病患者

尤其是胃酸過多的人，空腹吃山楂會給胃黏膜造成不良刺激。

2、低血脂或糖尿病患者

血脂低、血壓低的人不適合大量使用山楂。山楂的含糖量較高，糖尿病患者謹慎食用。

3、孕婦和兒童避免食用

孕婦應避免吃山楂，山楂會刺激子宮收縮，有流產的風險。兒童吃太多酸的山楂，會阻礙牙齒的發育，吃山楂後應及時漱口。