俗話說“夏吃蒜冬吃薑”，冬季氣溫降低，人們對姜的需求就越來越大了。多吃生薑可以驅寒，尤其是“薑絲可樂”更是廣大朋友們的最愛。

生薑的食用範圍很廣，而且經濟效益也高，很多的菜農選擇種植生薑。但是在生薑的種植過程中，會出現很多的病蟲害，軟腐病就是其中最常見，也是危害比較大的一種病害。下面二妮給大家簡單介紹一下軟腐病。

生薑軟腐病就是題主介紹的，小黃姜、姜塊軟腐現象的誘因。近年來，軟腐病也叫姜瘟病出現的頻率越來越高，而且有逐年加重的趨勢，嚴重影響了生薑的品質和產量。目前種植戶都是以預防為主，噴施農藥為輔來預防緩解生薑軟腐病。

目前種植大姜主要是在大棚中種植，而且一般選擇地膜覆蓋的方法栽種。而大姜從播種到出苗的15-20天，以及出苗到三杈期的50-60天，都是在大棚內生長的。

大棚內的高溫高溼情況就會給大姜軟腐病創造生存條件，生薑軟腐病是土傳細菌性疾病，一般病菌的適宜溫度在26-36℃，大棚內的溫度就在這個範圍內，所以稍微不注意預防就會導致軟腐病的出現。

而大姜移植到大田以後，高溫高溼的雨水天氣也會誘發軟腐病的蔓延，尤其是7-9月份，這段時間的天氣特別容易誘發軟腐病，預防措施一定要做到位。

軟腐病又叫姜瘟病、腐爛病，從字面上就可以看出這種病的發病速度快、發病範圍廣、危害嚴重。這種病一旦出現，處理不及時的話病情就會迅速蔓延到整個植株。

生薑一般是地下的根莖和靠近地面的莖基部首先感染軟腐病的，發病初期地下根莖會出現軟腐症狀，地面上面的莖葉上面會出現黃褐色的病斑，然後病情蔓延會導致莖葉枯萎，死亡。

而且高溫高溼的雨水天氣、地下病蟲害的侵害、土壤缺肥、積水、連作等因素都會加重軟腐病的發生。

生薑不宜連作，因為生薑連作容易滋生病蟲害，土壤中會長年留存病害蟲，而且生薑對土壤的適應能力會下降。所以應該選擇和大蔥大蒜、大豆水稻、油菜等作物輪作。輪作可以保證從土壤、肥料和水源方面消滅大田的軟腐病菌，效果比較明顯。

抗病強的優良品種是預防各種病害的最有效的途徑，尤其是對生薑軟腐病來說。近年來國內培育出了一批抗病性強、產量高、品質好的優良品種。比如魯姜一號、山東大姜1號、山農大姜2號和萊蕪小姜等等。

這些品種都是經過優良的種塊培育變異改良來的，它們的塊莖節間少、植株分叉少、姜塊肥大，產量高，品質好，深受廣大種植戶的喜愛。

1、選地整地

生薑種植地塊的選擇，應該選擇地勢高、排水性好的壤地或沙地。然後開溝建畦，畦面一般在2m×15m為宜。保證畦面平，溝深這樣可以減少積水，有效避免軟腐病。

2、病株燒燬

一旦植株感染上軟腐病後，及時把發病的植株清理掉。應該選擇燒燬，不能用來漚肥，不能把病菌帶到姜田裡面，影響其他植株感染上軟腐病。

3、合理澆水

炎熱乾旱的天氣不適合大姜的生長，而澆水過多過勤就會導致大田溼度大，也容易滋生軟腐病。所以應該合理澆水，選擇無汙染的井水灌溉，灌溉不宜使用大水，可以選擇滴灌或微噴等方式灌溉。

碰到多雨天氣時，一定要注意及時排水，防治雨水淤積，給軟腐病創造生存條件。

1、種姜處理：用多菌靈、中生菌素、可殺得等殺菌劑600-800倍液浸泡種姜10分鐘，可以初步殺死生薑自帶的病菌。

2、播種前：播種前可以選用綠亨2號900g/h㎡兌水450kg/h㎡均勻的噴施在地表上，第二天中耕鬆土，可以有效消滅土壤中的病菌。

3、發病期：及時拔除感染軟腐病的植株，用火燒燬。然後在病穴內撒石灰粉或漂白精防毒，然後用石灰粉和漂白劑溶液給相鄰植株灌根防治。

這是一種細菌和真菌類病原微生物交叉感染帶來的，因為農藥只治療一種病害（1-2種細菌或者1-2種真菌引發病害），所以現存市場沒有特效藥。建議採用生物克菌靈，一種發明專利生物製劑，同時滅活病毒、細菌和真菌類病原體微生物，對菸草花葉病、小麥赤黴病和馬鈴薯晚疫病效果槓槓滴。