蛋雞脂肪肝是一種常見的蛋雞營養代謝性疾病，一般發病比較突然，死亡率也高，容易對養雞場造成重大的損失。蛋雞脂肪肝的原因，主要是營養過剩造成，飼料配比不合理，營養過剩能量過高，多餘的營養物質逐漸轉化成脂肪沉積下來。

預防措施：

1.蛋雞脂肪的預防方法;科學制定飼料配比，營養成分能滿足健康和生產需要即可，不能過剩，特別是蛋白能量比，能量過剩是誘發蛋雞脂肪肝的原因。

2.即日起適當限飼，直到體重回落到標準的範圍內，再開始逐漸加料。

3.產蛋高峰期過後，隨產蛋量下降適當減少喂料量，或降低飼料的營養比例。

4.加強雞舍通風，減少氨氣、二氧化碳、硫化氫等，保持空氣清新。

治療方法：

1.飼料中新增維生素C、維生素E、氯化膽鹼、肌醇等，可使用2倍量，連喂10-15天。

2.病情嚴重的雞群，可減少飼料量15-20%，連續7-10天，以遏制病情發展，保護雞群。

3.使用止血藥如維生素K3、安絡血等，堅持投藥20-30天。

4.為防止並感染和繼發感染，可給些抗菌藥物，每次3-4天，隔15-20天重複一次，並結合進行飲水消毒。

病因分析

長時間飼餵含能量過高的飼料：蛋雞產蛋時需要更多的營養，通常採食也比平常要多，當碳水化合物採食過量則可能引起肝臟脂肪化，從而導致脂肪肝綜合徵。在蛋雞飼餵過程中，有些飼餵的日糧中能量飼料主要是玉米，但與日糧中能量飼料主要是其他穀物類糧食作物相比，玉米更容易誘使脂肪肝綜合徵發生。

日糧含鈣不足：當蛋雞飼餵的日糧含有較低水平的鈣量，使其為了獲取充足的鈣，就需要採食較多的飼料，從而導致能量和蛋白質攝取過量，進而引起脂肪肝綜合徵。另外，當蛋雞攝取鈣不足，會導致肝臟的出血量明顯增加，從而使其體重和肝重都有所增加。

日糧含硒不足：如果蛋雞以飼餵玉米一大豆型日糧為主，通常會導致攝取硒不足，若將一部分的豆粕用魚粉代替，能夠有效避免發生脂肪肝綜合徵，這主要是由於硒能夠使肝臟出血減少，能夠在一定程度上保護血管內皮組織。

缺乏運動：由於蛋雞主要採取現代化規模養殖，通常進行籠養，從而使其運動能力被限制，導致消耗的能量明顯減少；另一方面，由於籠養方式通常全天候地供應飼料，容易導致部分高產蛋雞採食過量，從而造成能量負擔進一步增加。同時，攝人體內的多餘的能量就會被儲存，特別是以脂肪的形式儲存在肝臟中，從而形成脂肪肝。

2 臨床症狀

病雞開始時通常沒有特徵性的症狀，僅見體況過肥，突然發生死亡。部分病雞表現出精神萎靡，雞冠蒼白，在短時間內產蛋量呈垂直下降，甚至能夠下降50％左右。部分病雞產蛋量會明顯急劇減少，且有大量脂肪沉積在肝細胞中，可能會由於肝臟破裂出血或肝功能障礙而出現突然死亡。症狀嚴重的病雞出現癱瘓、嗜睡的現象，體溫偏高，接著肉髯變冷，並在之後的幾個小時內出現死亡。

3剖檢及組織學檢查

病雞皮下有大量脂肪沉積，有的心肌呈黃白色，發生變性，有較多脂肪在心房周圍，在腸繫膜、胃及腹壁也都沉積有過量脂肪，且脂肪一般呈乳黃色或乳白色。肝臟呈黃色油膩狀，邊緣鈍圓，腫大明顯，內部及表面有些區域散佈著不同大小的出血點或集積成出血區，同時還存在白色壞死病灶。肝臟質地較脆，易碎如泥，切面外翻，且有油滴附著，病情嚴重的可在肝臟表面看到有新舊不同的凝血塊附著。

4實驗室診斷

病理切片鏡檢：無菌條件下取病雞的肝臟進行切片，然後放在顯微鏡下進行檢查，發現肝細胞出現嚴重變性，排列紊亂，且明顯腫大，大量脂肪顆粒積聚在胞漿內，細胞核濃縮且被擠在一側，整個肝小葉都瀰漫分佈著脂肪，導致肝小葉正常的網狀結構完全失去，甚至部分割槽域的細胞發生壞死。少數病雞的近曲小管、腎小球發生輕度濁腫，心外膜脂肪細胞浸潤在心肌間，脾小體周圍的淋巴細胞大量增生，脾竇擴張。

塗片鏡檢：注意在無菌條件下操作，取病雞的肝臟、脾以及淋巴結等實質器官，製成組織觸片進行革蘭氏染色，然後進行鏡檢，發現只有少量的大腸桿菌，而沒有其他病菌。

接種培養：在無菌條件下操作，取病雞的肝臟、脾以及淋巴結等器官，在鮮血營養瓊脂、麥康凱瓊脂和普通瓊脂培養基上接種，在37℃恆溫環境條件下培養24h，然後進行觀察，發現都呈陽性。此外，還要抽取病雞的心血，對血清中鈣、磷和膽固醇的含量進行測定，發現都明顯超標。

最後，將現場瞭解調查結果、病雞的臨床表現以及病理剖檢與實驗室診斷相結合，從而確診雞群是否發生脂肪肝綜合徵。

5 對症治療

調整日糧配方：用麥麩代替日糧中含有玉米總量的10％，粗纖維的含量增加，而使能量水平降低。另外，蛋雞飼餵量要降低大約10％，持續1星期，從而吸收能量減少，使肝臟負擔減輕，保護肝臟。此外，將日糧中所含的粗蛋白水平提高1％～2％。

新增適量的微量元素和維生素：在每噸日糧中新增3．3mg維生素B…5009維生素C粉，5500IU維生素E，559膽鹼，5009DL--蛋氨酸，639硫酸銅。如果病情比較嚴重，可在每噸日糧中額外新增9009肌醇，連續使用2星期。

控制感染：如果病雞繼發感染大腸桿菌，要在每升飲水中新增50mg環丙沙星，並採取帶雞消毒。採取以上處理後1星期，病雞死亡情況基本停止，產蛋也逐漸恢復正常。

蛋雞脂肪肝綜合徵是產蛋雞的一種營養代謝病，多發生於產蛋高峰期的籠養蛋雞，發病雞以過度肥胖和產蛋下降為特徵。病雞的肝臟、腹腔及皮下有大量的脂肪蓄積，常伴有肝臟出血。

蛋雞脂肪肝綜合徵複雜的病因有哪些？

1、遺傳因素

不同品種間雞脂肪肝綜合徵敏感性的試驗顯示，遺傳因素影響雞脂肪肝綜合徵的發病率。肉種雞的發病率高於蛋種雞。

為了提高產蛋效能而進行的遺傳選擇是脂肪肝的誘因之一，高產蛋頻率刺激脂肪肝沉積脂肪。

2、營養因素

（1）營養過剩。

過量的能量攝入是造成雞脂肪肝主要原因之一。籠養自有采食可誘發脂肪肝綜合徵，大量的碳水化合物也能引起脂肪蓄積。

（2）能量蛋白比。

據觀察，飼料能蛋比為66.94的日糧，產蛋雞脂肪肝綜合徵的發生率可達30%，而飼餵能蛋比為60.92的日糧，其脂肪肝綜合徵發生率為0%。

（3）能源型別。

產蛋雞日糧使用的能源型別也影響雞肝臟的脂肪含量。飼餵以玉米為基礎的日糧，產蛋雞亞臨床脂肪肝綜合徵的發病率高於以小麥、黑米或大麥為基礎的日糧。

（4）鈣含量。

低鈣日糧可使肝臟的出血程度增加，體重和肝重增加，產蛋量減少。日糧低鈣會使產蛋減少或停止，同時，雞的採食量依舊正常，由於產蛋減少，食入過量的營養物質將轉化為脂肪儲存在肝臟。所以，青年雞從16周齡到產蛋達到5%這一時期，宜採食鈣水平為2%-2.5%產前料。

（5）維生素與微量元素。

抗脂肪肝物質的缺乏可導致脂肪肝變性，維生素C，維生素E ，B族維生素、Zn、Se、Cu、Fe、Mn等影響自由基和抗氧化機制的平衡，上述元素的缺乏都可能和雞脂肪肝的發生有關。

3、環境與管理因素

（1）溫度

從冬季到夏季的環境溫度波動，可能會引起能量採食的錯誤調節，進而也造成了雞脂肪肝綜合徵。炎熱季節發生脂肪肝綜合徵可能和脂肪沉積量較高有關。

（2）飼養方式

籠養是雞脂肪肝的一種重要誘因，因為籠養限制雞的運動，過多的能量轉化為脂肪。

（3）應激

任何形式的應激都可能是雞脂肪肝誘因，突然應激可增加皮質酮的分泌，而使