不管是年輕人還是老人很多都會出現貧血的症狀，補血我們主要依靠的是藥物，飲食上也有輔助作用。在食物方面，比如缺鐵性貧血，需注意補充蛋白質類、瘦肉類、血製品、動物內臟、豬肝，以及菠菜、紅棗、桂圓，對缺鐵性貧血有益處。食補的過程比較緩慢。同時補充一些常用的補血鐵劑效果會更好。

食療：

1.富含優質蛋白質的食物：如蛋類、乳類、魚類、瘦肉類、蝦及豆類等。

2.富含維生素c的食物：新鮮的水果和綠色蔬菜，如酸棗、杏、橘子、山楂、西紅柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青筍等。維生素c有參與造血、促進鐵吸收利用的功能。

3.富含鐵的食物：雞肝、豬肝、牛羊腎臟、瘦肉、蛋黃、海帶、黑芝麻、芝麻醬、黑木耳、黃豆、蘑菇、紅糖、油菜、芹菜等。

4.富含銅的食物：銅的生理功能是參與造血，銅缺乏也能引起鐵的吸收障礙和血紅蛋白合成減少。

保健品：紅桃K生血劑。

大家都知道貧血是由於缺鐵引起的，臨床上面也把它叫做缺鐵性貧血。如果病情不是十分嚴重，只要飲食多注意調理，食用補鐵生血的食物就行了，那麼吃什麼補血效果最好?

補血應多補鐵：

貧血患者可以吃一些富含鐵質的食物促進造血，如動物內臟(肝臟、腎臟)、瘦肉(如牛肉、羊肉、禽肉)、動物血(如豬血、鴨血等)，其他植物性食物，如綠葉蔬菜(如菠菜、油菜)、黑木耳、香菇、蘑菇、紫菜、海帶、黃豆及豆製品等。

中藥補血湯：

用烏雞、羊肉或排骨，配料是當歸，枸杞，紅棗，桂圓、黃芪等，其中可選用中傳統的烹飪方式—煲，在恆定的溫度下融合多種食材、藥材的效用，如烏雞紅棗湯、排骨黃芪湯、桂圓紅棗湯等，每週吃三次補血氣。

含維生素C的食物：

維生素C被人體吸收後，可將三價鐵還原成二價鐵，利於促進腸道對食物中鐵質的吸收，還利於提高肝臟對鐵的利用率，飲食中配合吃水果、綠色蔬菜可以促進鐵質吸收，如檸檬汁、蘋果、獼猴桃等果汁。

膳食補血需要長期堅持調理，如果想要更快的補血可以吃一些鐵之.緣片，有助於補血增加營養，快速的改善貧血。要注意的是，就算貧血好轉以後平時飲食還得要堅持，長期保持膳食營養的補充，這樣從根本上預防和改善貧血。

一、夏枯鱖魚煲

材料：筍片10克，水法黑木耳10克，鱖魚一條，夏枯草30克。

調味料：油，蔥薑汁，黃酒，鹽。

做法

1、木耳洗淨，撕成小朵，夏枯草洗淨，用紗布袋裝起來，鱖魚宰殺清理乾淨，在魚身兩面斜劃3-4刀;

2、鍋加水，放入鱖魚、蔥薑汁、黃酒，大火煮沸，撇去浮末，放入夏枯草、筍片和木耳，改成小火燉2小時，然後撈出紗布袋，加鹽調味，淋上少許油即可。

功效：補氣血，益脾胃，體寒溼重者不宜食用。

二、魚粥菜心

材料：菜心3顆，蛋清3個，熟豬肥膘20克，魚肉150克。

調味料：色拉油300克，清湯700克，味精、鹽適量，水澱粉適量。

做法

1、豬肥膘和魚肉都斬成蓉，放在碗裡，加入水澱粉、鹽、味精、清湯，攪拌均勻;雞蛋打勻，慢慢的倒入魚蓉裡，攪拌均勻;菜心洗淨，放沸水裡燙熟;

2、清湯倒入砂鍋裡，煮沸後加鹽、味精，然後慢慢的倒入魚蓉，再次煮沸後勾芡，最後放入菜心即可。

功效：補血、益氣，健脾。

三、蛤蜊魚餃

材料：蝦蓉300克，淨鱖魚1條。

調味料：味精2克，鹽4克，料酒8克，蛋清、水澱粉適量，色拉油800克。

做法

1、鱖魚取肉(帶皮)，批夾刀片(一刀不斷，一刀斷)，加料酒和鹽醃漬一下，用水澱粉和蛋清上厚漿;

2、蝦蓉調成餡料，用魚片包成魚餃，下四成熟油鍋炸熟，裝盤;

3、鍋留油，倒入適量清水，加鹽、味精煮沸，勾芡後澆到魚餃上即可。

功效：補氣血，益脾胃。

都是二十幾歲的女人是最美的年紀，但是在冉冉身上卻不是這樣的，冉冉今年其實才25歲，

在學校的時候也算是個高顏值的班花，但是自從出了社會後，整個人的狀態明顯不比以前好

了。因為業績壓力，不是熬夜加班，就是週末加班，而且常常有熬夜的習慣，才工作不到3

年，比之前衰老了很多。

出來相親，好多次都被說謊報年齡，相親物件老是吐槽冉冉看起來比實際年齡老了10歲，

這讓冉冉哭笑不得，自己確實就是隻有25歲啊！

美好的年紀裡，看起來卻像個“黃臉婆”，不止冉冉，其實生活中也有很多女性有這樣的煩

惱，壓力、業績、婚姻、孩子等等都讓很多人喘不過氣來，還有熬夜的習慣、飲食不正確等

等，都容易損耗自身的氣血，影響氣血的生成，於是看起來就比同齡人顯得衰老，面板粗糙，

暗淡無光澤。

一、氣血不足，除了在臉上表現明顯外，身體還有這些明顯訊號：

1、睡眠

要是氣血不足，睡眠質量就會明顯下降，要麼是翻來覆去睡不著，要麼是夜尿多，半夜總是

容易醒來。

2、身體

一到秋冬季，或者是稍微冷的環境中，就容易手腳冰涼，很怕冷。

3、嘴唇

氣血不足的人，嘴唇淡白無光澤，有這樣嘴唇的人，還容易有懶得動彈、睏倦的情況出現。

4、頭髮

頭髮容易乾枯無光澤，沒有營養，還伴有反覆脫髮的情況出現。

5、指甲無月牙

氣血不足的人，一般手指上沒有半月形或者是隻有大拇指上有半月形，其他就沒有。

氣血不足該如何調理？

二、補血“能手”發現了，你若喜歡吃，補回氣血更年輕，秋冬不怕冷

取酸棗仁、大棗、百合、桑椹、茯苓、蓮子、枸杞子、桂圓等適量，用清水洗淨後，放入鍋

中大火熬開再轉中火煮成茶水後飲用。此方出自古醫書《百草養生》，是中醫常用於補氣血

的經典小金方紅盒酸棗仁茶，堅持飲用，可補充氣血、益氣養血，使氣血回緩，滋養面板，面部紅潤，氣血充足，也能提高睡眠質量。

《本草圖經》記載酸棗仁有主煩心不得眠、養肝血，安心神的作用；大棗能補中益氣、養血

安神、健脾和胃；百合能清心安神，補中益氣；茯苓能養心安神、利水滲溼；桂圓能補心脾、

養血安神；桑椹、蓮子、枸杞子等也有安神、養血的作用，8種食材一起配伍，很適合氣血

不足、失眠、氣色差的人。

三、除此之外，再配合3點，也有益於補氣血：

1、保持良好心態

生活中每個人總是會面對各種困難，挫折，但是不管怎樣，都要讓自己時常保持一個良好的

心態，積極面對，減少焦慮、抑鬱等負能量，要是經常處於負能量當中，也是容易損耗氣血，

導致氣血不足的。

2、堅持運動

想要氣血充足，堅持運動也是不錯的方法，平時忙著上班，就可以利用下班時間、或者是

週末的空閒時間來運動鍛鍊，能促進身體的血液迴圈，調養氣血，還能提高身體的抵抗力。

3、少熬夜

經常熬夜，身體得不到充分的休息，也會損耗氣血，影響氣血生成，所以不管怎樣，都應該

儘量讓每天的睡眠時間保證在7-8小時。