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  • 1 # 使用者161972043

    提要:很多朋友問,節後應當怎麼辦?如何才能儘快結束節日帶來的種種惰怠,重新回到精神抖擻的工作狀態當中?

    七天長假過去,人們又回到了工作狀態當中,而且因為倒休的緣故,週末還要繼續工作。從持續的休息玩樂,突然回到因為過節積壓了一堆工作的辦公室,心情的反差可想而知,而身體狀態和生活節奏的調整可能也不是一天能夠適應的。

    這個問題真的很大很全面。“節後綜合徵”不僅僅是一個症狀,而且原因也各不相同。咱們還是要把問題細化,針對不同情況,把節後的種種不爽各個擊破。

    Q1:吃油膩食物多了胃腸不舒服?

    假日當中,人們呼朋喚友,親戚相聚,或出外旅行,難免美食不斷。一頓兩頓還好,油膩食物日日過多,蛋白質天天過剩,會讓人們感覺到身體十分疲勞,胃腸消化能力下降。

    這個問題解決起來比較簡單,只需在假日後的兩三天當中讓胃腸和肝腎好好休息就行了。多喝點清爽雜糧粥,多吃燉煮焯拌的青菜蘿蔔,做菜少放鹽,不吃魚肉海鮮,每餐半量。若擔心兩餐之間會飢餓,可以喝1小杯酸奶,吃少量水果。這樣,胃腸和肝腎也有機會“放個假”。由於消化道細胞的更新只需三四天時間,只要得到你的照顧,胃腸功能會很快地恢復活力。此後,保持每天1-2兩魚肉和1斤蔬菜的正常比例,優先吃清爽少油的菜餚,就沒有問題了。

    Q2:水果吃多了拉肚子?

    10月正是水果大批上市的季節,蘋果梨桃葡萄石榴柿子獼猴桃哈密瓜等等都美味當前,假期親朋互送,家裡往往水果成堆。再加上長假閒暇有空,多數人都難免會貪吃甜美的水果。

    但是,水果雖好,也不能過量。按我國營養學家推薦,每天吃200-350克水果為宜,換成帶皮的量,大致是半斤到一斤。也就是說,吃一個富士蘋果(半斤)再加兩個獼猴桃,已經很夠量了。但是很多朋友都忍不住嘴,一次吃掉一兩斤葡萄,一天吃掉五六個獼猴桃的女生不在少數。

    但是,水果也有它的問題。對於消化系統嬌弱的人,特別是受涼容易發生腹瀉的人來說,多吃水果有可能發生腹瀉,特別是那些帶小籽的水果,比如獼猴桃、葡萄、柿子等,它們會促進腸道蠕動,使大腸中的食糜殘渣更快地排出體外。這個特性對於便秘者固然是好的,對本來就便軟甚至大便不成形的人來說,可就是雪上加霜了。

    吃了油膩食物之後,本來胃腸就很疲憊,再加上餐後的大量水果,往往會加劇消化系統的負擔。對胃酸不足的人來說,千萬不要以為水果中有很多“酵素”(酶)能幫助消化,其實水果中的單寧等多酚類物質會降低消化酶的活性,而水果中的多酚類和有機酸鹽也能緩衝胃液,影響蛋白酶的活性。

    所以,對消化液分泌不足的人來說,吃了大量蛋白質食物之後,最好節制吃水果的數量。如果本來容易拉肚子,更要注意控制吃水果的量。

    Q3: 蝦蟹吃多了胃腸不舒服?

    蝦蟹都是特別容易帶有各種腸道致病菌的食物,烹調溫度和時間不足時,很容易出現細菌引起的腹瀉。如果本來腸胃功能就差,胃酸分泌少,殺菌能力差,貪吃之後就更容易出現腹瀉情況。

    如果已經因為貪吃蝦蟹而造成腸道不適的情況,調養方法也很簡單。不再吃蝦蟹貝類和生魚片,不吃烹調油膩的食物,遠離煎炸,也不吃甜點。

    在這種胃腸不適、甚至腹痛腹瀉的時候,身體消化能力會明顯下降,所以魚肉類食物要暫時停兩天,水果也暫時停下。蔬菜儘量用燉煮烹調方法煮軟,不吃涼拌菜。如果沒有血糖控制問題,最好能吃容易消化的主食,比如熱糯米粥、糙米粥、大黃米粥等軟爛的粥類,山藥泥、芋頭泥、土豆泥等柔軟的泥類主食,少油的雞蛋湯麵,柔軟的原味主食麵包等,它們給消化系統的負擔比較小,等腸道康復之後再吃米飯炒菜。

    假如腹瀉明顯,吃不下去正常飯菜,可以在粥湯裡補一點鹽,以彌補電解質的損失。如果腹痛腹瀉的情況比較嚴重,那就必須求醫啦。

    Q4:旅行回來感覺胃酸胃脹?

    出門旅行,每天在外就餐不說,用餐時間不固定,夜裡休息時間也不固定,對體弱者和胃腸疾病患者來說,往往導致胃腸功能下降。比如說,胃酸分泌多的人,會感覺三餐不定時之後胃酸增多,飢餓時燒心難受,餐後又飽脹不適。

    回家之後,若感覺情況嚴重,最好去求醫。但在服藥的同時,也要好好照顧自己,不要因為有點疲勞就繼續三餐湊合。一定要做到飲食定時定量,讓胃酸的分泌有個正常節律。胃酸多的人要注意避免甜食、酒類、咖啡、粘性食品和油炸食品,晚餐不能太晚,睡前一小時不要吃夜宵。記得要多吃些煮軟了的綠葉蔬菜,蛋白質食物不能過多但每餐都要有點,不要只吃白米飯白饅頭。吃飯要細嚼慢嚥,多混合一些唾液,也能讓胃裡感覺更舒服一些。

    只要對自己的飲食照顧得當,加上放鬆心情,睡好覺,只需過兩週時間,胃的情況就能慢慢得到改善。

    Q5:控制不住食量人長胖了?

    節後增肥,是很多女士的重大煩惱。從中秋月餅到國慶美食讓人很難管住嘴,如果不出門旅遊,霧霾沉沉、秋雨綿綿,又給人足夠的理由不出門運動,身上哪能不長肉呢?

    既然知道原因,也就不難想到對策了。節後肯定要清淡飲食,晚餐主食減半,做菜削減烹調油,水果控制在每天半斤,想吃甜食只能兩餐之間喝小杯酸奶。如果食堂菜餚油膩,可以準備一碗熱水來涮油。節後一月儘量少聚餐,早晚餐喝燕麥粥和雜糧粥,多在家自己烹調清爽的蔬菜。戒掉各種零食薯片餅乾,堅果水果乾都放在早上吃,而不要晚上吃。

    增加運動對削減肥肉更為重要。只要天氣好,保證每天快走40分鐘。天氣差點,就去健身房鍛鍊肌肉,打造腹部美麗的腹肌線條。用不了一個月時間,腰上的肥肉就會逐漸削掉,美麗的曲線重新展現。

    Q6:上網搓麻將打遊戲累得頭昏腦脹?

    假日的休閒方式其實對健康影響比較大。對於平日經常坐在辦公室面對電腦的人來說,最好的休閒方式是讓眼睛和大腦休息,去做一些讓四肢多活動的事情,比如出門旅行,郊外遠足,做做家務,烹調美食,鍛鍊健身等。

    既然如此,假日之後比較好的休息方式就是讓勞累的眼睛和肩頸減輕負擔。如果可能的話,挑選一些需要出門的工作來做,多走路,多見太陽,少在電腦前幾個小時坐著不動。暫時戒幾天遊戲,上班路上不要低頭看手機,而是在地鐵裡用力抓住扶手再仰頭活動頸椎。晚上爭取到外面走走路,做做健身,睡前一小時不要看手機電腦和各種電子閱讀器,夫妻互相做做背部按摩,用熱水泡泡腳,閉目養神欣賞柔美的音樂,都能讓疲勞的身體和眼睛得到放鬆。

    Q7:早起上班有困難?

    假期每天能夠睡到自然醒,是上班族最幸福的感受。然而,假期因為沒有早起要求,又常有聚會和娛樂,睡覺時間很容易超過12點。因為早上可以睡懶覺,人們還是樂此不疲。一旦假期結束,又要朝九晚五,早起就成了最大煩惱。

    其實早起之所以困難,是因為睡得太晚。一般來說,若10點鐘睡下,6點半起床是毫無困難的。但如果12點睡下,8點鐘起床都覺得辛苦,何況要7點起。所以,起床的辛苦,完全是因為入睡時間太晚所致。對於很多人來說,睡前玩手機看閱讀器等,會讓神經興奮性增高,不僅引起身體透支,還會埋下失眠的隱患。

    所以,假期之後,務必要調整睡眠時間,晚上11點前上床休息,而且睡前半小時絕對不要用各種電子裝置,不看電視和電腦,儘量調暗環境光線,拉嚴窗簾,營造寧靜的睡眠氛圍。

    如果假期剛結束時做不到早睡,頭兩天上班時,下午感覺特別疲勞,那麼建議在下班之後先不要吃飯,而是趕緊找個地方躺下休息半小時。上班近的回家休息,上班遠的可以在辦公室或按摩店等地方休息。等休息後精神充足之後,少量吃一點容易消化的食物,晚上再做點健身,感覺會很愉快。然後晚上11點前休息,第二天起床時就能恢復精神抖擻的狀態。

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