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  • 1 # 小穎姐vlog

    就說說我們家過年要備哪些年貨吧!

    吃飽了才能好好耍,所以重中之重就是各種吃的。一進臘月,我媽就開始張羅了,豬肉、牛肉、雞肉和魚肉之類的都要提前買,防止臨近年關漲價,豬肉買回來後該剁的剁,該絞的絞,丸子炸起來,餃子餡用的肉也要提前準備好。到了臘月二十左右,就要開始準備我們要吃的零食了和飲料,進去超市不提幾大袋子出來就相當沒去,還有一框框的橘子蘋果橙子都得搬回家去,雖然現在過年超市就放一兩天假

  • 2 # 貓蘭兒

    地處北方,進入臘月,開始採買各種年貨

    海鮮類的,會買一些魚和蝦,以及其他海鮮產品。我們當地一般必買鮁魚和刀魚,家家會做燻鮁魚和炸刀魚,大年三十前做好,過年來客人做冷盤直接上桌。其他海鮮類的是做熱菜。

    肉類,牛肉作出醬牛肉,豬蹄做出豬蹄凍,買些豬肉炸肉丸和包餃子做餡料,還要買雞以及其他等等

    乾果類,招待客人小零食,花生瓜子開心果碧根果等等,買些糖、巧克力等等各色零食

    水果類,家人團聚盆友來訪,水果也必不可少,提前備些

    另外準備煙、酒、茶

    還有門上對聯以及紅包。

  • 3 # 春發180559374

    水果:蘋果,梨,橙子

    乾果:花生,松子,南瓜籽

    熟食:風乾雞鴨,五香肉,醬牛肉,羊肉,炸黃花魚

    生食:五花肉,豬後肘,舟山刀魚

    蔬菜:白菜,芹菜,香菜,韭菜,菠菜,鮮藕,豆芽,青蘿蔔等

    想起其他在告訴你

  • 4 # f夢飛翔f

    吃飽了才能好好耍,所以重中之重就是各種吃的。一進臘月,我媽就開始張羅了,豬肉、牛肉、雞肉和魚肉之類的都要提前買,防止臨近年關漲價,豬肉買回來後該剁的剁,該絞的絞,丸子炸起來,餃子餡用的肉也要提前準備好。到了臘月二十左右,就要開始準備我們要吃的零食了和飲料,進去超市不提幾大袋子出來就相當沒去,還有一框框的橘子蘋果橙子都得搬回家去,雖然現在過年超市就放一兩天假。

  • 5 # 大妞兒呀

    我的老家是山東煙臺農村的,小時候家裡條件不是很好的時候家家戶戶過年的時候會買點豬肉、牛肉,買豬皮(做皮凍),買凍鮁魚,買生豬頭回來自己烀燒肉,現在物質條件好了買的東西就多了,但是大類的話也是肉(豬肉、牛肉、羊肉、驢肉)跟海鮮(海參、鮑魚、蝦、魚)等等只是買的品種多了

  • 6 # 掌上汾西

    現在過年和以前不一樣了,有錢的都往外走,打工的都往家趕,有錢的啥也不用買,沒錢的都挑便宜的買,

    都是一些,吃的喝的,生活需要用的必需品。

  • 7 # 夕陽秋光

    現在似乎大家都不會囤年貨了吧?也就到時買點如雞鴨魚肉,糖果瓜子水果啥的,也不用買多了,市場供應充足,隨時可買的。農村還有醃臘肉臘魚,風雞板鴨的習俗,城鎮還真不用怎麼置辦年貨了。

  • 8 # 休閒廣場舞千寒2019

    又該置辦年貨了 瓜子糖各種堅果水果是必不可少的 肉 蛋 魚 蝦也要有 紅包 春聯等等需要準備的太多了 還好現在超市特別方便需要什麼可以隨時購買

  • 9 # 大地滋潤

    現在是什麼年代了?中國早已邁進了現代化國家發展的程序,看看,當今有多少人,還把過年當重要事情去看待呢?以前國窮民也窮,盼過年就是為了吃點好的。現在經過改革開放,中國是國富民也富,天天吃的和以前過年沒啥區別。再加上民俗年味越來越少,現在過個春節真沒多大意思,它的重要作用只體現在外地遊子回家團圓的意義上。最後是友人們互相去家裡拜年的情況基本沒有,都是網上祝福,飯店搓飯。家裡也不需要為請客而準備呀!所以,過年就和平常一樣,該怎麼過日子還怎麼過,真沒想到要買那些好吃的東西。宣告一下,我說的是城市。

  • 10 # 使用者8421549275109

    過年是中國人最傳統最有意義最重視的節日,不論的在大江南北還是西歐東洋,你都會放下手裡的一切事情,帶上妻小,不遠萬里,不辭勞苦,立馬奔向離別乙久的老家過年,這麼重要的節日,當然要準備豐厚的年貨,菸酒菜茶,雞肉魚鴨,山珍海味,煙花鞭炮這是必備的年貨。

  • 11 # 心動聲

    春節是個團圓的節日,一進臘月家家就該掃房子,刷門面,除舊迎新。

    二十三糖瓜粘,蒸年糕,蒸糰子。預祝著團團圓圓,年年糕升。送財神,去西天。財神爺本性張,騎著馬,抗著槍,去西天見玉皇,光說好,莫說歹。五穀雜糧多帶來。這是人們期盼來年豐收再旺。

    灶王爺請,香火錢花。

    現在生活條件好了,講究營養均衡。魚,肉,水果,蔬菜。各佔一定的比例。不再多夠,吃的是新鮮。

    孩子們過新年盼望著,新衣,新帽,新鞋子。鞭炮,煙花,少不了。

    世人快樂,先人也要追訴。燒點紙錢了表心意。

    過年了要買的東西很多,要表達的心意也多。只是囊中羞澀。處處算計著花吧!

  • 12 # 老鈍

    時代不同,對"年貨“的理解也不同!過去貧窮時代的"年貨“:有臘肉香腸吃、闔家團圓就很不錯,皆大歡喜了!今天,在我們這個社會即將邁向小康的大好形勢下,過去的"豐年留客足雞豚“,把吃喝把肉類作為標配的"年貨",只不過是個點綴而已,也不算主角了。在豐衣足食的今天,"過年“放的七天假對上班族來說,才真正算得上是國家傳送的令人興奮的"年貨"!所以,要用吃、穿來作為"年貨“的主料,也過時,也毫不吸引人了!因為,若以吃得好穿得好來表示過年,國人天天都在過年!現在,"年味“要追求精神層面的享受了,比如擠爆公路的家庭親友放飛身心的自駕旅遊,便是最美最使人銷魂的"年貨年味“啦。

  • 13 # 最愛吃粉

    現在生活水平太好了,平時吃的東西很豐富,過年的時候會準備一些平時不經常做或者平時嫌貴的東西。

    比如,炸油餅,炸丸子,做烤肉。

    買一些比較貴的食材嚐鮮。

    像傳統的乾果,糖,小零食就挑幾樣家人喜歡的。

  • 14 # 山城老黃視覺

    過年,年貨大家都會買些啥?

    三十年河東,三十年河西。過去物質匱乏,食不果腹,然而,過年的年關,人們還是竭盡所有,家家要置辦一些年貨,且要樣樣齊全。

    年貨,有供除夕夜剝窮皮的豆類瓜子,有討節慶寫對聯紅福字的紙張,有昭示節慶有餘、福壽年康的年畫,有張燈結綵喜慶的紅燭燈籠,有祭祖祝福的貢品,還有換新衣帽鞋襪的布匹針頭麻線,更有不能或缺的爆竹與小鞭……。

    而吃的喝的食品飲料是少不了的,中國人的節日是靠美食裝點出來的。點心,肉類,菜品,瓜果,或多或少,基本是要有的,得有個擺設的儀。這些東西,有的是自家出產儲備,有的需要購買。

    豐盛的年貨,需在剛入臘月的時候,就開始籌辦,一樣一樣得盤算著去購置辦理,忙碌是少不了的,天天上街有所購買,逛市場進商家,買齊備所有的大件小件、品類眾多的年貨,一直要忙到除夕前一天為止。

    賣年貨的店鋪商家,各色年貨琳琅滿目,五彩繽紛,掌櫃子起早貪黑,忙前跑後,身腳不得歇息,片刻不能,選年貨,購年貨,車拉肩扛,搬進送出,接待客戶,笑臉相迎,迎來四方來客,財源滾滾,牢牢緊抓著最佳的商機。

    年關置辦年貨,成為一年一季最為忙碌的時節,尤其是家家的女人們,最忙。為了年貨,走遍村上家家店鋪,夜以繼日,縫製大人小孩過年的新裝,一鍋鍋地炸煎燉煮各種各樣過年的美食佳餚,給全家人營造出一派的喜慶祥和紅火氛圍,全家人歡歡樂樂,光彩照人,高高興興準備享用著年貨,品嚐著年貨的美味佳品。

    記憶猶新的,開放十幾年後,人們的生活漸漸富裕起來,基本擺脫了過去的困苦,過年年貨大家都會放開手腳,大肆購買,好像是彌補過去的欠缺,瀟瀟灑灑活一回。

    爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。

    時光進入二十一世紀,時代變了,物質豐富了,生活富裕了,過年再也沒有過去買年貨的忙碌,年貨無需儲備,隨用隨買,更為方便的是足不出戶,可網購,送貨上門。

    這樣倒讓人閒的沒事,反而感覺沒了年味,找不到原來過年的感覺。

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