飲食對長豆是有一定誘因，但卻是身體不可缺少的物質。長豆是由於身體激素和陰陽是否平衡還有心裡素質所引起的。所以要注意身體的激素分泌過旺和陰陽的協調以及生理和心理健康。一般過段時間會自動消失的。

　　迷人的咖啡、香濃的牛奶，竟然都是痘痘的元兇？不是隻有高油、高糖的飲食對面板不好，營養師提醒，咖啡因容易使面板的油脂分泌過盛，而乳製品中的荷爾蒙容易造成痘痘惡化。另外，高升糖指數（高GI）飲食象是蜂蜜、果汁、鬆餅等，則是容易阻塞毛孔，增加冒痘痘的機會！

　　現在已經進入夏天，又是痘痘猖狂的季節，想要預防青春痘，除了攝取有助消炎的食物，也要避開容易讓面板油膩、促進發炎的地雷！張佩蓉營養師幫大家整理出5類「促痘」食物，容易促進痘痘生長、發炎，建議最好避免，或是減少攝取量。

　　痘痘止步！這5類食物少吃點

　　1.高GI食物

　　作用／升糖指數（Glycemic index）簡稱GI值，GI值高的食物能較快被吸收，容易使餐後血糖快速上升，促進胰島素分泌，長期攝取過量容易導致胰島素血癥，可能引起角化異常與表皮增生，進而阻塞毛囊，還會刺激雄性激素生成，促使油脂分泌。

　　2.咖啡因

　　作用／容易使面板油脂分泌旺盛，形成易受感染的膚質。

　　3.牛奶製品

　　作用／牛奶含有內源荷爾蒙因子，會對皮脂囊單位造成影響，促進青春痘生成，使痘痘惡化。

　　4.高油脂食物

　　作用／跟咖啡因一樣，容易促使面板皮脂腺分泌旺盛，加重痘痘情形。

　　5.氫化油

　　作用／含有反式脂肪酸，會增加系統性的發炎反應，破壞細胞，增加心血管疾病的風險。

　　(1)烘焙用油製品：小西點、鬆餅、部分烘烤麵包等

　　(2)酥油、硬化油或利用這些油品製成的派類或酥皮點心

　　(3)油炸食品：甜甜圈、鹹酥雞、油條、炸薯條、炸雞等

(4)洋芋片、經油炸處理的泡麵或糖果類

　　(5)其他：色拉醬、奶精、奶精粉、塗抹油等

雖然過去十多年存在巨大爭議，但飲食對人的臉部面板確實存在影響。研究結果顯示，吃過甜的高血糖食品，以及喝牛奶，都會讓人更容易長痤瘡。

2013年2月資料顯示，中國有4億多青春痘患者，並且發病率呈逐年上升趨勢。其中又以大學生為主體，人數高達2.94億。而在美國，也有1700萬人受青春痘困擾。其實痤瘡不止臉上的青春痘一種形式，還可能長在脖子上、胸前和背後。它們雖然看似不起眼，但卻會影響生活質量，包括社交心理、焦慮和抑鬱。

產生痤瘡的原因，是面板油脂過多和死皮細胞積累，阻塞毛孔，導致區域性感染，或者產生紅斑。19世紀開始，人們就認為青春痘與飲食有關，巧克力、糖和脂肪被認為是罪魁禍首，但始自1960年，科學家卻認為青春痘與飲食無關。人們認為油脂產生是荷爾蒙波動的結果，因此才會有80%的青少年在青春期長青春痘。

預防青春痘的飲食禁忌

少吃甜油辣食物

治療青春痘最重要的是面板清潔與腸胃道保養，用中性肥皂洗澡，少吃甜食、油膩、辛辣、高熱量食物，多吃蔬果、多喝水，保持大小便通暢，並注重睡眠及運動。

少吃甜食

甜食中含有大量的糖分，這些糖分在體內主要轉化為能量。所以吃甜食多了，就會因攝入能量太多而產生飽腹感，影響對其他富含蛋白質，維生素，礦物質和膳食纖維食品的攝入。而維持面板的健康美麗需要多種營養物質，大量糖分的攝入會導致面板營養不均衡，還會引起面板油脂分泌過盛，改變皮脂成分，從而誘發痤瘡。特別是在女性經期前那幾天，更要堅持低糖飲食。

不宜吃海鮮類食物

魚、蝦、羊肉、貝殼類的食物容易誘發青春痘，所以不能吃，另外也不宜多食一些溫熱性食物如韭菜、牛、羊、狗肉等，同樣會加重患者的病情。

飲食需均衡

注意飲食不要大魚大肉的吃，要清淡一些，多吃新鮮蔬菜，對於辛辣厚味食物儘量不吃或少吃，其中包括忌食生蔥、生蒜、辣椒等有刺激性的食物，以及烈性灑、濃茶和咖啡等。原因是辛辣食物可刺激雄性激素分泌增多，過多的雄性激素可刺激皮脂腺分泌皮脂增多，而皮脂分泌增多又是青春痘發生或加重的主要因素。

祛痘的食物推薦

蘋果醋

含有蘋果酸、乳酸的蘋果醋可以治療痤瘡，同時也有去角質的效果，並減少臉上的紅色過敏現象。

蛋清

含有高蛋白質的蛋清可以讓你的腰圍減小，但這些營養成分對你的面板也有好處，蛋清中的 B 族維生素和鋅提供天然的面板抵抗力，緩解痘痘。

燕麥粥

如果你的面板很乾燥或者有暗瘡，可以選擇燕麥粥面膜，燕麥粥中的澱粉燕麥片可以吸收面板多餘油脂，同時也舒緩肌膚敏感。

土豆片

這種簡單的土豆片裡含有的營養成分可以幫助治療痤瘡，維生素豐富的澱粉裡含有鉀、硫、磷、氯等元素，所有這些都是可以治癒痘痘的。此外，土豆可以對面板有收斂效果，可以去除死皮和減輕後痤瘡疤痕。

小蘇打

如果你想溫和的去角質，你需要的就是小蘇打，這種老派的治療方法可以去除肌膚死面板細胞，讓面板充滿光澤。

只能說這是有可能的，有機構做過這方面的研究，找到了造成長痘的真兇。長痘既有遺傳因素，也有體質因素，還與情緒睡眠精神壓力等因素有關，當然和吃或多或少有一些關係吧。

對於很多油性面板的人來說，長痘是一件在所難免的事情，不如先研究下到底什麼才是長痘的元兇。有研究表明，甜食才是痘痘的天敵！

甜食當中含有大量的糖類，會刺激胰島素的分泌，從而破壞體內其他胰島素的平衡，使得雄激素增加刺激皮脂腺，就導致長痘這件事情。糖類在人體內代謝時需要B族維生素,B族維生素大量消耗,也成為痘痘加重的因素之一。甜食中的能量很高,機體會把多餘的能量轉化為脂肪儲存起來,導致分泌更多的皮脂,讓皮脂變得更加油膩,堵塞毛囊,加重痤瘡。

那我們現在反過來看問題當中，喝了咖啡和牛奶懷疑會容易長痘。

先說牛奶，牛奶味甘性平，能解毒和提高免疫力，不含糖。如果說喝了牛奶造成長痘，可能的原因應該是有些人因為對某些食物會產生不良反應，比如牛奶、雞蛋、花生等，也就是食物過敏。有個方法可以判斷是否和喝牛奶有關係，就是試著不喝牛奶連續一個月，如果在這段時間痘痘有所改善，那牛奶就是長痘的原因；如果沒有改善，那就說明和牛奶關係不大。

再來看一下咖啡，咖啡可以大致分3種類型：清咖、奶咖和咖啡飲料。

清咖，就是純咖啡不新增任何其他材料的，是完全不含任何糖的，痘痘的兇手應該可以把清咖排除在外。

奶咖，就是在清咖的基礎上加了牛奶，但也還是不加糖的，如果比較多喝的是奶咖，可以參照牛奶的理論進行排除。

咖啡飲料，大家接觸比較多的應該就是叉星樂或者叉叉榛果、白巧克力拿鐵，裡面使用的材料是大量的糖漿、巧克力豆磨成的碎丁，淋上巧克力醬或者撒上堅果碎的一大坨奶油，整個就是糖類的樂園。要想不長痘，這類飲料還是少喝點兒吧。

甜食促進痘痘這事，已經不是什麼新研究結果，而是國際常識。負責任的面板科醫生也會這麼告誡你的。珍愛面板，遠離甜食。