我國胃病患者佔總人口的平均比例達42%，人體的胃臟是最多病的臟器，胃脹，胃酸，打嗝，反酸，胃疼…

胃癌是最常見的惡性腫瘤，也是胃病最可怕的疾病。

而我國每年新發胃癌近50萬人，佔全球的一半，是名副其實的"胃癌大國"。

醫生提醒：除了菸酒，還有這4種食物會使胃部“病變”！

食物1、辣食

食物過於辛辣，刺激，會直接刺激胃黏膜，造成胃部潰瘍，以及胃黏膜損傷。

並且，這類食物，還會誘發幽門螺桿菌的感染，導致胃癌的機率增加。

食物2、燙食

人體的消化道黏膜，能耐受50-60℃的食物，超過這個溫度，黏膜就會被燙傷；

一旦反覆燙傷、修復，會引起黏膜質的變化，進一步發展變成癌症。

所以，日常要少吃過熱、過燙的食物。

食物3、炸食

油炸過程中，會產生致癌物質：多環芳烴類，最有名的當屬“苯並芘”。

它有強烈的接觸致癌性，會增加胃癌、腸癌等消化道癌症的危險。

食物4、醃食

醃製食品中，亞硝酸鹽含量較高，進入人體後，會生成亞硝胺，這是很強的致癌物質！

相關資料顯示，常吃醃製品，其患胃癌風險，會增加4-5倍！

胃癌早期不痛不癢，一旦出現“4多”症狀，抓緊查胃鏡！

1、飯後打嗝多

偶爾飲食過快、吃的過飽，都會打嗝，這是很正常的。

但如果飯後不停地打嗝，很久都停不下來，這種情況要注意，可能是胃癌的訊號。

胃癌發生，會影響到附近迷走神經或膈肌時，就會導致人在飯後不停地打嗝，且會持續長達數十個小時！

2、噁心反胃多

在胃癌中，多數都位於幽門竇部，所以很容易導致幽門梗阻。

一般幽門梗阻的典型症狀，就是引起胃擴張嘔吐，並且嘔吐物多為在胃內停留過久的隔宿食，故有腐敗酸臭味。

3、出現固定包塊

有些胃癌早期患者，能夠在自己上腹部偏右的位置，摸到固定的包塊。

一般質地會比較硬，且不光滑，按壓時會出現疼痛感。

4、噁心、反酸及嘔吐

胃癌早期，會出現一列消化道不適症狀，如噁心、嘔吐、發酸等。

養好胃，做到以下幾點

飲好養胃茶

日常生活中可以用一些養胃消炎的小植物，泡水喝，技能補水又能養胃。

蒲公丁是一種常見野菜，也被用於臨床治療疾病，是一種藥食兩用的植物。蒲公丁屬寒性，“為瀉胃火之藥，既能瀉火，又不損土，可長服久服而無礙。”

研究發現，蒲公丁具有廣譜抗菌作用，被稱為“天然抗生素”，在一定程度上能替代臨床上抗生素。同時已證實，蒲公丁能殺滅抑制胃病致病菌幽門螺桿菌，又能修補胃黏膜的損傷，非常適合慢性胃炎、胃潰瘍患者飲用。

日常養胃為了方便，可將蒲公丁炒製成茶代茶飲，每日泡水喝；但因蒲公丁寒性大，可發酵處理一下製成蒲公丁根紅茶，大大降低其寒性，更適合長期飲用。

清淡為主，規律三餐

養成定時定量飲食習慣，不可過飢過飽；同時，吃飯時，細嚼慢嚥，吃飯15分鐘吃完為宜，可減少胃的負擔，更易消化。

清淡飲食，少油、少鹽、少糖可預防“三高”，同時更有利於身體營養吸收。

中和胃酸，可常吃捲心菜。捲心菜，又稱為“球甘藍”，具有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。其含有維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍癒合的作用。

同時，捲心菜屬於鹼性食物，可中和胃酸作用，減少胃酸對胃黏膜的刺激，有利於胃損傷恢復。

捲心菜與薏仁、陳皮、蜂蜜同煨可用於治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍；與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。值得注意的是，大便溏洩及脾胃虛弱者不宜多吃。

吃得慢一點

如果飯吃得太快，牙齒就不能把食物充分嚼細，唾液中的消化酶也不能充分的隨著事物進入胃部，這樣就增加了胃的負擔。

此外，吃得太快還會引起胃部紊亂、打嗝，使人感到不舒服。所以，吃飯時一定不要吃得過快，吃飯時一定要慢下來。

胃鏡檢查

臨床上，常見的胃部檢查就是胃鏡，但很多人都害怕做胃鏡，會有較強的不適感。

但，胃鏡檢查是有必要的。有調查發現，日本約70%的胃癌都會在早期被發現，與他們的重視程度有關。

建議，40歲以上的人，尤其是胃癌高危險群的人，要定期接受胃鏡檢查。

謝謝邀請。儘管全世界胃癌發病有所下降，但胃癌仍然是發病很高的惡性腫瘤，男性中胃癌發病率僅僅次於肺癌、前列腺癌和結直腸癌，佔據第四位。女性中胃癌發病率排在乳腺癌、宮頸癌、結直腸癌和肺癌之後，佔據第五位。我國是胃癌的高發區，佔據世界發病人數的42%，患病率和死亡率為世界平均水平的2倍多。

關於胃癌發生的危險因素，吸菸和酗酒無疑是極其重要的因素！那麼，除此之外，還有哪些因素會誘發胃癌，個人認為，還有如下因素：

1 飲食飲食。飲食與胃癌的發生有著密切的關係。醃製的熏製的食物含有相當高的致癌物質，例如苯並芘、亞硝胺等等，這些物質可能導致胃粘膜的損傷。此外，人體需要的蛋白質、脂肪以及維生素和礦物質的缺乏，直接或間接的導致胃癌的發生；

2 黴菌毒素。流行病學研究發現，我國胃癌高發區糧食和食品的黴菌汙染相當高，胃液之中可以檢測出大量的雜麴黴菌、黃麴黴菌等黴菌，尤其產生的毒素可以誘發胃癌的發生；

3 幽門螺旋桿菌感染：胃幽門螺旋桿菌感染也是胃癌發生的重要因素之一。世界衛生組織已經將其作為胃癌1級致癌物。也是胃癌發生的高風險因素；

4 遺傳因素。父母兄弟姊妹有胃癌者，其胃癌風險增加4倍；

5 慢性萎縮性胃炎。這類胃癌的發生率與萎縮性胃炎嚴重程度及病史長短有密切關係。由於長期患萎縮性胃炎，胃粘膜功能及結構發生異常，胃遊離胃酸減少，胃液內細菌增加，這會使亞硝基化合物的合成增加，而亞硝基化合物已證實可引起胃癌；

6 胃粘膜腸上皮化生、胃潰瘍以及胃息肉也是胃癌的高危人群。已有研究發現此類疾病為胃癌的癌前病變。

胃癌和其他腫瘤疾病一樣，都是各種複雜致病因素導致的。現今醫學界一致認為和菸酒關係密切，和我們不良的生活習慣有關，比如長期熬夜、不良情緒等，家庭遺傳和個人體質也是一個方面的因素，當然還有很多我們尚未發現的因素。所以，我們日常就要養成良好健康的生活習慣，定期體檢，保持身心愉悅，這樣才能最大限度的遠離腫瘤君的困擾！