多吃豬肉有害健康 豬肉是我國漢族人消費量最大的一種肉食，脂肪含量很高，還含有大量的膽固醇。在日常肉食消費中，以少吃為好，應儘量用牛肉、雞肉取代之。 營養分析 豬肉中含豐富的蛋白質、脂肪。每百克豬肉平均產熱138-188千焦（約330-450千卡），含熱量為肉食之首。豬肉的平均膽固醇含量高過牛、羊、雞、鴨肉。 食療保健 豬肉中的脂肪除能提供熱量外，還有助於脂溶性維生素的吸收，瘦豬肉含有的礦物質鐵，屬血紅素鐵，能有效改善缺鐵性貧血， 吃豬肉有利，也有弊，弊主要體現在攝食量大時。豬肉脂肪含量高，即便是瘦肉，含量也在20％以上，超過牛、雞肉和魚類，所以，食之過多，便使人攝入了過多熱量，多餘的熱量轉化為脂肪在人體內儲存，就致人肥胖，肥胖則易發多種疾病。

專家們一直建議多吃牛羊肉，少吃豬肉。少數民族以牛羊肉為主，但漢族的平均壽命比他們長（不知專家們注意過沒有）。豬肉還支撐了幾大菜系（豬肉做出的菜品比牛羊肉多的多），另外，豬肉支撐了經濟發展。在過去 家裡養幾頭豬，就是小銀行。

肉類中豬肉應該是最便宜最沒營養的肉了，但在中國沒辦法╮（╯＿╰）╭因為人口多，沒有那麼多牛肉羊肉供十幾億人吃。再加上牛肉羊肉的價錢，工薪階級普遍還是吃不起。不過我認為男人還真不能吃豬肉，你看現在的年輕人還有幾個強壯

關於健康的話題，是永恆的話題。高膽固醇高脂肪等很多人在罵豬肉。豬肉是中國的主要肉類來源，是紅肉的一種，過去與現在，它在拯救了中國億億萬萬人。我們討論豬肉有害，是在物質富裕的今天。紅肉食用過量肯定是對自己的身體健康不負責。所以，按照中國膳食營養標準:每天豬肉等食用量是2、5兩。

豬全身是寶，雞肉魚是造物主賞賜給人類的營養類食材抑惑藥材。適量攝取有益身體健康。超量或以食肉為主，那就另當別論。豬身上有三處肉不能吃。1，淋巴肉。2，腎上腺，即腰子處一邊一塊，肉不像肉，油不像油的那科啞色肉。3，息肉。巴在腸肚五臟部位。除此之外都可以吃。任何食物，少吃多滋味，多吃沒點味。別相信無知者妄言，老祖宗能吃的吃過的都能吃，無害！

豬肉作為人們的日常飲食中最為常見的肉類，當整個社會跨入物質極大豐富的時代，華人對豬肉的熱愛依然未減。

統計顯示，中國百姓消費畜禽肉中，豬肉佔比一直穩定在65%左右。

那麼華人吃了這麼多年的豬肉，到底對人體有害嗎？

只要合理適量的食用，豬肉不僅是無害的，更是健康的。

【豬肉的營養組成】

每100g豬肉中：

由表格可以看出，豬肉不僅含有豐富的脂肪和蛋白質，也含有許多微量元素。且其並不含有任何直接對人體有害的物質，所以豬肉本身其實是無害的。

【為什麼說“豬肉有害”】

雖然豬肉本身無害，但是大量食用豬肉卻是有害的，這是為什麼呢？

我們透過這個表格來看一下。

由表格可知，相比於牛羊雞肉，豬肉含有較多脂肪，而從膳食均衡的角度來說，如大量食用飽和脂肪含量高的肉類，可能導致超重、肥胖，由此引起高血壓、糖尿病、心臟疾病等慢性病。已經患有此類慢性病的人群更應該注意控制飲食，遵照醫囑平衡膳食[4]。

如下圖膳食平衡寶塔所示，正常成年人一日攝取的禽畜肉應控制在40-75克之間，攝入不足可能導致營養不良，於身體不利；而攝入過多也可導致慢性病隱患，於健康有害。

所以健康合理地食用豬肉，不多吃，也不是完全不吃。只要科學配比，均衡膳食，吃豬肉不僅無害，更是健康的。

【如何科學食用豬肉】

① 選用綠色安全放心豬肉：在正規安全渠道購買，注意判斷其是否新鮮，有無檢疫標註等。

② 科學烹調：烹調方法建議選擇清湯燉煮、蒸或炒等，避免煎炸烤，同時不要放重油重鹽的調味料。

④ 均衡膳食：適量搭配蔬菜，主食，全面補充人體所需營養。

【總結】

中華文明五千年曆史，也可以說是人類馴化豬、吃豬肉的歷史。

所以豬肉本身肯定是無害的，有害的則是不健康，不均衡的食用方式。只要日常適量食用豬肉，並均衡搭配，豬肉是不會對人體造成危害的。

最後，請大家繼續關注“超哥話食”，帶你無憂吃吃吃！

參考文獻

[1]朱洪強,王全凱,殷樹鵬.野豬肉與家豬肉營養成分的比較分析[J].西北農業學報,2007,16(3):54-56.

[2]雞肉的營養成分[EB/OL].[2018-03-07]http://www.meishichina.com/YuanLiao/JiRou/useful/#useful.

[3]牛肉的營養成份[EB/OL].[2018-03-07]http://www.meishichina.com/YuanLiao/NiuRou/useful/#useful.

[4]程志斌,葛長榮,李德發.淺談豬肉的營養價值[J].肉類工業,2005(5):34-40.

[5]呂自治.豬肉的營養價值及其科學食用[J].肉類研究,2003(02):49-50.

豬一身都是寶，它對人體益處多多，豬油能治病，骨頭能補鈣，皮補膠源蛋白，內髒不同的做法吃了對身體不同的營養。

吃豬肉會長胖，吃多了還會得血稠，你喜歡這樣嗎？動物蛋白不一定非要吃豬肉攝取啊，比如吃牛肉，雞肉，羊肉等都比吃豬肉健康，我也經常吃素食，可很少感冒，所以抵抗力差還要另找原因，首先牛奶要天天喝，不要斷，水果蔬菜要多吃，你可以上網搜搜，學學健康飲食，有很多食物都可以提高人體免疫力的，還有鍛鍊身體也很重要，尤其飯後休息片刻，出去走走，可以促進胃腸蠕動，增強消化吸收功能，想健康就要學會關心自己保養自己

你好。對身體並沒有什麼危害，主要是適量，平時運動也可以的話不會出現疾病。但如果吃的次數多量又特別大的話，容易導致高血脂，高血糖，等代謝性的疾病。

經常吃肉會導致智商下降

經常吃肉會導致智商下降，這是近來英國科學家在8170名參與實驗的物件身上發現的有趣現象。

英國Southampton大學的科學家在實驗室裡對30歲後的女性和男性在10歲也就是智商完全成熟時的飲食情況進行調查,其中有4.5%的人習慣進食蔬菜類食品,而有123名實驗物件喜愛進食如魚肉、雞肉等的肉類。

在對他們的智商測定後，研究人員發現，兒童時代智商較高的，由於偏好肉類的飲食習慣，他們的智商沒有太大的提高。而喜愛進食蔬菜的人，智商有明顯的提高。

研究還發現，大多素食者都是女性，而且受過良好的教育，社會地位也比較高。肉類愛好者的智商只比幼年平均提高了15%，而素食者平均提高了38%，差異非常明顯。研究人員表示，如果把受調查者的社會背景和教育水平考慮進來，智商和飲食習慣之間的關係更加明顯。

還有許多證據顯示，喜愛素食的人患心臟疾病的機率也非常低；少吃肉食的人，血壓會逐漸降低。這項新的研究向人們解釋了，為什麼高智商的人得心臟病的機率反而小。人們可以發現，飲食習慣不僅僅影響了智商，同時對健康有巨大影響。

對於喜愛吃肉的人們，科學家建議，最起碼每天攝取一些蔬果，對健康、對智商都有巨大影響。因為大多數蔬菜水果中都不僅僅含有多種維生素，還含有很多鹼性物質。這些鹼性物質對改善大腦功能有一定作用。豆腐、豌豆、油菜、芹菜、蓮藕、牛奶、白菜、捲心菜、蘿蔔、土豆、葡萄等屬鹼性食物。營養均衡才是真的好！！！

肯定有害的，穆斯林為什麼不吃，就是應為以前豬肉在野參的轉檯下，含有很多寄生蟲！吃了容易得病！而且以前餵養豬用的事米田共！所以想想你還次的下嗎？

謝謝邀請！我覺得豬肉對人體沒有害的，只是被現在的人和那些所謂的專家給醜化了而已，這世上不管是什麼東西它都有好與不好的一面的，要看怎麼樣去面對了？從古至今我們的先人們不也一直在吃豬肉嗎？每個物種有每個物種的屬性，什麼東西吃多了都會對人體有害的，撐握住度，所以我覺得不會對身體有任何壞處的，相反還會對身體有好處的！

很顯然這個問題是愚蠢的。我很好奇的地方在於，是什麼樣的力量在推動這樣愚蠢的問題，彷彿在製造一個觀念：謊話重複說一千遍，謊話也變成了真話。

我們先來說下豬肉到底有沒有害？我們都知道家這個字，這個家字下面是豕，無豕不成家。豕是什麼？就是豬。如果豬有害，豬肉有害，會有家這樣的一個字嗎？顯然不符合邏輯。

在具體來看看豬肉，可以說渾身是寶。先說豬鬃，這是一種戰略物資。哪裡的豬鬃最好，據說是四川一帶，有興趣的朋友可以詳細去了解。再來看豬皮，美容養顏佳品，皮肚面裡面用的也是豬皮製品，好吃到流口水。再到豬肉，尋常百姓家的餐桌必不可少的一道佳餚，再到內臟，中醫講究以髒補髒，肝心脾肺腎都是好東西。再到豬油，這是一味中藥。對預防老年痴呆有很好的作用。

這麼看來，豬有害嗎？有一丁點需要去質疑的地方嗎？完全沒有。家這個字會用豕所組成，也是一樣的道理：豬是寶貝，沒有害處。

這個問題的險惡用心在於，顛覆常識，解構常識，用的還是一種不確定性的口吻發問，引發你的擔憂，然後在去廣泛去模糊這個問題答案的確定性，讓你不由的心生疑慮。

為什麼要這麼做呢？有幾股勢力在作祟。

第一，我們來看下現在電視宣傳的家庭用油都是什麼植物油，調和油，什麼不飽和脂肪酸等等，說什麼植物油健康，全是利益集團的套路。首先轉基因作物的廣泛推廣，轉基因油也大量上市，而轉基因對人體健康會有什麼影響還不明朗，這是非常危險的事情，但是轉基因作物產量高，成本低，利益巨大。所以堂而皇之的進入到千家萬戶。其次，植物油想要佔領市場，一定要給廣大老百姓的生活習慣進行改造，在食用油上站在對立面的是什麼？豬油。所以豬油有害的觀點開始出現。

豬油真的有害嗎？我們想到豬油的時候想到的可能更多的是一塊塊泛著油光的肥肉，給人的感覺是很油膩，很不健康，容易三高。但這不是豬肉的錯，錯的是人們過量的不加節制的食用。物無美惡，過則成災。任何食物過量食用都會對健康產生負面作用。而真正的豬油則是豬肉經過高溫煉製而成的冷卻之後成乳白色固態的食物。用來烹飪其他食材最好不過，而且味道比植物油更香，味道更好。因此，豬油有害完全是無稽之談。

第二，我們是多民族國家，有宗教和民族是以豬為祖先和信仰的。輿論的宣導在這一塊也會不遺餘力的想要把豬從尋常百姓家剔除，那麼如何做呢？先讓大家厭惡豬，把一切豬的好處優點通通抹滅。而後大家自然會慢慢拒絕豬肉，拒絕和豬有關的一切。具體的做法也就是散佈諸如豬肉有害等等之類的謠言。

這麼說來，你明白了嗎

豬肉是一個好東西，嘿嘿作為一個吃貨，基本上每次聚會、會餐什麼的都離不開豬肉，而且還不止一道菜，副食再來個豬肉大蔥蒸餃，真的是享受，平常在家裡食用的話也是非常常見的。

豬肉本身是好東西里面含有豐富蛋白質，營養物質。但是吃多了就不是好事了，容易產生高血壓、高血脂。豬肉在營養上以脂肪、鐵、鋅、鈣為主，能滿足生長髮育的需要。因豬肉脂肪含量高，建議大家儘量吃瘦肉，少吃肥肉。吃多了還容易長胖，難以消化。

建議三高人群最好少吃，平時多吃點蔬菜。

有好也有壞。說好他是蠻有營養價值的，要不然都不會也要來燉湯。選購豬肉也有一定的方法,看上去豬肉比較鮮嫩，炒起來比較香滑。說壞,豬又不能吃多。吃多了會消化不良。