我今年七月自駕青海湖，帶了卡式爐、高原爐、柴火爐，電高壓鍋。

卡式爐，在哦海拔3500米以下我門都能正常的打火做菜，完全沒有問題；

高原爐，因為怕上了高原卡式爐不能正常工作，所以備了高原爐，不過一路卡式爐都發揮正常，因此沒有機會驗證效果；

柴火爐，算是應急裝備，也沒有能用上，有機會分享下給大家；

電高壓鍋，功率250瓦，是這次用的最多的，高原上煮飯，燉牛肉，非常的好用，至於電源嘛，用了一款500瓦的戶外電源！

朋友有2問：1，自駕遊時帶著液化氣安全嗎？2，應該如何解決自駕遊中吃飯的問題？

（作者等人在某地使用液化氣做飯）

我一直在用“床”車自駕遊，即吃住都以車為主要載體那種。不言而喻，我為了吃飯方便使用過多種用火方式，這其中包括液化氣。那麼自駕遊使用液化氣安全嗎？

我回答：安全。

（作者妻子在某地停車場使用液化氣煮麵條）

我認為在所有用火燒飯方式中使用液化氣罐是比較安全的一種方式。乾淨，火力大。

我使用的液化氣即煤氣罐是5公斤那種，二個人一個月的旅行一罐氣足夠了，燒飯有電飯煲，炒菜、燒水用煤氣。

（作者在某地使用液化氣做飯）

有人說煤氣罐在車上不安全，車內溫度高了有危險。這是沒有用過的人說話。首先溫度高所指是多少，比如車內65度了，煤氣罐會不會產生燃燒或爆炸。如果車內溫度達到了65度，這個車應該停在通風陰涼處歇下來吧。再如果溫度真的達到了燃點，就是說遠高於65度了，便是車內其他物品已經燃起，未必煤氣罐也燃了。事實上車內也不可能溫度太高，許多房車使用煤氣罐就是這個道理。

真正需要注意的是煤氣洩漏，我的做法是，在使用完煤氣後，將線管擰下來，給出氣口加上一個悶頭就行了。

（煤氣罐有專用悶頭，和上圖樣式差不多）

使用罐時，一般用木質箱子或紙箱或用類似米袋子那種的布袋將煤氣罐包裝起來防碰撞，安全第一。

朋友問到：應該如何解決自駕遊中吃飯的問題？

吃飯問題分兩說。自己燒不等於不吃當地風味，否則旅遊就變成了苦行。自己燒一般是指在一些沒有合適餐館的地方，比如西藏山路上，比如新疆沙漠無人區。

另外，鎮上買來的菜自己做，比館子裡要乾淨，也更合乎胃口，更有情調。

我在新疆賽里木湖露營就是在湖區自己做飯，因為湖區沒有商業，酒店在比較遠的進口以外。自己做很愜意，很享受。

（作者妻子在某地使用煤氣做飯）

有人問到，煤氣用完了怎麼辦？明年7月我將去漠河進行環大東北遊，還用煤氣。煤氣用完了就加氣，這在只要有人群的地方不是問題。我在某縣城加過氣，只需到隨便一家餐館，向老闆打聽一下灌氣的電話就可以了，或者乾脆叫他幫忙叫人來接罐就是了，你自去景區玩，二天你再到店裡來取，在店家吃兩頓，交個朋友，解決。

特別提示：對於煤氣罐要注意其存放與運輸安全，用箱或袋包紮起來，固定好，是為了防止碰撞和不讓罐體和電發生關係。汽車車體通常帶負極電，煤氣罐包紮起來，也起到隔離作用，這些我們在家裡也是應該做到的。

最理想的方法我認為是這樣：

車上裝一個80O~1O00W的純正弦波逆變器（從蓄電池正極接出）；購置一個6OOw的2L的學生鍋和一個6OOw的電壓力鍋。這樣開車時即可做飯或煮麵條或燒開水。另購一個最簡單的柴火爐，路邊停車即可撿拾乾枝，用柴火爐炒菜。這樣電（車）與最原始的火有機結合，既高效又環保。經過去年自駕六個省與目前自駕川藏線，新藏線，獨庫公路的實際應用，證明：非常好！

液化氣罐需要固定在某處，因此一定要在車廂設定固定鋼瓶的裝置，防止鋼瓶發生翻滾和碰撞，確保鋼瓶內氣體的穩定。

其實棟哥這方面的經驗，最早來源於拖掛式房車，早些年我從事房車旅遊工作，那時的C型自行式房車的烹飪功能，也是依靠液化氣來完成，只是液化氣罐和液化氣灶採用分離式：即液化氣灶在車廂內，液化氣罐在車廂外部。其實相比之下，拖掛式房車貯存液化氣的方式更加安全一些，廠商會在車頭或車尾的位置，專門設定存放液化氣罐的箱體，有時會與水箱並列安放。如此，液化氣的安全性就得到了提升。

與此同時，確保鋼瓶內氣體的密封性，特別是鋼瓶閥門和瓶口結合處，謹防車內乘員液化氣中毒引發危險。

眾所周知，液化氣和天然氣，對於人體都是有害氣體，過量吸入或與空氣混合，都會引起危險。因此確保液化氣的密封性，特別是鋼瓶閥門和瓶口結合處的密封尤為重要。現實生活中，因為液化氣和煤氣中毒的的案例屢見不鮮，也正因此，許多老人和孩子因為有害氣體而命喪黃泉。所以自駕遊的旅途中，一定要確保液化氣始終處於密封的狀態，那麼有哪些較好的辦法呢？

編後語：其實每次外出自駕，棟哥也會攜帶多種烹飪方式：主要採用電爐和酒精爐兩種方式，當然液化氣是最方便快捷的選擇，但新疆當地不允許攜帶使用，所以，希望前來自駕遊疆的小夥伴，謹慎攜帶和使用液化氣罐。同時儘量避免攜帶較大的液化氣罐（5公斤包括以上氣罐最好不要攜帶）。同時選擇在戈壁和荒灘等地“埋鍋造飯”，以此避免引起不必要的危險與傷害，眼下正是新疆旅遊旺季，因此確保旅途安全才是真。

我覺得，只要沒遇到極端情況，問題不大。

畢竟，瓶裝的液化石油氣，應用幾十年了，只要是正規渠道的產品，品質似乎沒問題。

至於隨車攜帶，應該將其固定，周圍用軟性材料包裹。以防不測。在這我說個真事：有一次，某人駕車從北京到西藏，隨手把氣瓶放在後備箱裡（是輛SUV）。過秦嶺時，在一個彎道出現側滑，車子掉進路旁水溝，氣瓶在慣性作用下，一躍而起，往前飛，砸破前風擋後，飛了出去。

此景把車內二人嚇得半死，高呼實乃大難不死。因為實在太巧了，假設氣瓶偏左或者偏右一點，都會砸到二人中的一位。

您問有沒有必要攜帶氣瓶，我認為分地方。如果您去藏北穿越，比如走羌塘、從西藏到青海茫崖，帶氣瓶很有必要，因為那是貨真價實的無人區，而不是一般遊客心目中的無人區。

如果您是普通的自駕遊，沒必要帶氣瓶。與其自己做飯，還不如去餐館呢。車裡帶些備用食品，足夠了。更周全一些的話，備個小氣爐，就行了。

我覺得帶液化氣瓶挺安全的，我目前自駕遊就是帶了一個五公斤的液化氣瓶，感覺挺好，液化氣瓶是挺經用的，而且火力大，是一班卡式爐比不了的，而且更經濟，灌氣也很方便，而且現在的房車裡面都是用液化氣，只要自己注意一點問題都沒有。一般我在床車裡做飯，用的是車載電高壓鍋，非常方便，再就是一個五公斤的液化氣爐子，用來炒菜，跟家裡一樣方便，灌滿一罈子氣可以用一個半月，非常的方便，平時大家只要注意一點，關閉閥門，安全問題一般不會很大