我也是農村的 ，在農村沒必要弄多麼的好，禮到了就行了，所以根據你5000塊錢想擺50桌的預算，也就是每桌在一百元左右，我給你打算了十個菜，你看看行不

1,開背魚，15元。

2,大盤雞，15元。

3,香腸，7元

4,木須肉，8元

5,辣豆芽，2元

6,幹炸蘑菇，5元

7,扣八寶飯，4元

8,炸花生米，4元

9,麻婆豆腐，4元

10,小番茄，4元

一桌放一瓶十元的白酒和五元的大瓶可樂

平均100左右一桌，不難，酒水不算的話，去批發市場批點凍的雞鴨，批點凍豬肉，再起大夜去批發一點蔬菜，整包的都是很便宜的，再拿點調味品，和鄰居借點鍋碗瓢盆桌椅板凳，，拉幾罐燃氣，不要求多好的菜，基本上還是可以的，因為我就是賣便當的小商販，

哦，5000元擺50桌婚宴席呀，可以啊！我家就是農村的，如果是我結婚，咱們可以擺個荒野求生式的酒席。到時候喝喜酒的親朋好友來了，每人發一盒火柴或者一個打火機，一包鹽，一小瓶油，一把刀，一個魚鉤，然後就請大家到山上去。山上有各種野果，有野雞，有野兔，有蛇，有野菜，有青蛙等等，山下的小河裡有小河蝦、有各種各樣的魚，在螃蟹、有田螺、福壽螺等，你們弄到什麼就吃什麼，既可以像貝爺一樣單幹，也可以組團，只要你們不懶，以我老家山上豐富多彩的野果、野菜、野生小動物、野生菌等，管叫你們吃飽吃好。至於酒嘛，呵呵，我家自己釀有米酒，也泡有蛇酒，稔子酒，管夠。

要是三十年前可以擺一百桌！而且還不錯。我三十五年前結婚，那時一般結婚的五六十一桌，一般的擺個二十多桌，我家條件梢好點，朋友也多擺了三十多桌，不算菸酒七十五一桌，當時算是比較好的了，大重九和茶花的煙，劍南春的酒！

60年前100桌是高標準婚宴，現在有點難度，8個人平均每人12.5元，做什麼菜好呢？可得讓我好好想一想，1.拍黃瓜，2.涼拌土豆絲兒，3.番茄拌白糖，4.拉皮兒，5.拌豆皮，6.去河裡撈點小蝦米油炸，7.炒黃瓜片，8.炒番茄，9.炒土豆片，10.糖醋排骨，肉大貴塊得小點，11.炒豆皮，12.水煮小蝦米河裡撈，13.一盤兩個雞翅分8塊，14.小豆腐乳塊大紅燒肉8塊，14，燉小鯽魚河裡抓，15.清燉大豆腐放點辣子，16.鴨子腳8個，雞蛋湯，高湯(一個腿棒骨熬一鍋湯)。主食饅頭，一瓶65度老白乾，一盒普通煙。大約每人12元，每桌還能剩4元，50桌就是200元。圓滿辦個酒席還富有餘。

實際上5000塊擺50桌酒席太浪費了。10個人一桌，每個人一碗稀飯，兩塊錢 ，一包榨菜一塊錢，才花30塊錢，再加一把免洗筷，31塊錢就搞定了，再加點人工費，也就是35塊錢，只需要1750，還剩下3250，完全可以用這筆錢討10個老婆。

這個標準除非你父母在家養了兩頭200斤以上的豬，又養雞鴨魚，這些食材父母免費為你出的，在農村辦酒席的廚師都是家族的人免費幫忙，其它雜事都是相互幫忙的，煙買6元包，酒只買10元左右的酒，飲料6元的還是可以辦的。

去年我建房在農村辦灑了，由於單位同事給了紅包，回單位請同事在市裡一家農莊的飯店吃飯，菜800元每槕，菸酒飲料自己在外面買的，茅臺迎賓灑138元每瓶，50元一包富貴煙，這麼算下來一桌差不多1100元。

5000塊想擺50桌是不可能的，我給算下帳。

首先酒水飲料，正常兩瓶啤酒按3塊一瓶算就6塊。飲料6塊一瓶也要兩瓶就是12塊，然後白酒也要一瓶算最便宜的也要6塊。然後雞一隻3-4斤重，算你15塊一斤也45塊。豬肉至少要一斤吧，現在也要20塊左右。鴨子4-5-斤重12塊左右一斤算你40塊，魚一條也算你20塊。為了省錢山珍和海鮮都不上了，再些青菜豆腐每桌也要20塊左右吧！最後配菜調料最少也要10塊一桌吧！按這種最簡單的吃法一桌都要180左右，還沒算人工錢。而且你擺50桌的目的不是為了有面子嗎？，擺成這樣多丟人，擺來還有什麼意義呢？關鍵是你就這樣擺錢還差一半。

所以我認為除非錢真的多得慌，不然真沒必要大操大辦，請些關係好的擺幾桌就行了，非要請一大堆自己都不一定認得的，就算認得幾年也不一定說上一句話的人幹嘛。