蓮子裡的苦的那個是蓮子芯，蓮子芯無毒，但食過量就變成有毒了。
一般人群適量食用蓮子芯，並無多大無副作用。服用任何東西都得有度，一旦超那個度良藥也將變成害人的毒藥。由於蓮子芯是寒性的，適量服用時可以清熱降火。
蓮子芯適宜體質虛弱，心慌,失眠多夢，遺精者食用；適宜脾氣虛，慢性腹瀉之人食用；適宜癌症病人及放療化療後食用；適宜婦女脾腎虧虛的白帶過多之人食用。
但長期服用，會對偏寒性體質的人產生不好的影響，不利於健康。平時大便乾結難解，或腹部脹滿之人也應忌食。
蓮子芯屬睡蓮科植物蓮的成熟種子中的乾燥幼葉及胚根，性寒、味苦、無毒，具有清心去熱、澀精、止血、止咳等功效，可治療心衰、休克、陽萎、心煩、口渴、吐血、遺精、目赤、腫痛等病症。 用蓮子芯沖水喝，清肝火、洩脾火、降肝火，清暑除煩，生津止渴、治目洪鐘。
蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，除可以構成骨骼和牙齒的成分外，還有促進凝血、使某些酶活化，維持神經傳導性，鎮靜神經，維持肌肉的伸縮性和心跳的節律作用。豐富的磷還是細胞核蛋白的主要成分，幫助機體進行蛋白質、脂肪、糖類代謝，並維持酸鹼平衡。
蓮子有養心安詳的功效。 蓮子芯味道極苦，卻有顯著的強心作用。能擴張外周血管，降低血壓。連心還有很好的去心火功效，可以治療口舌生瘡，並有助於睡眠。 沖泡方式： 單泡，1茶匙乾燥的蓮子芯，用一杯滾燙的開水沖泡，燜約十分鐘後即可，可酌加紅糖或蜂蜜飲用。
蓮子裡的苦的那個是蓮子芯，蓮子芯無毒，但食過量就變成有毒了。
一般人群適量食用蓮子芯，並無多大無副作用。服用任何東西都得有度，一旦超那個度良藥也將變成害人的毒藥。由於蓮子芯是寒性的，適量服用時可以清熱降火。
蓮子芯適宜體質虛弱，心慌,失眠多夢，遺精者食用；適宜脾氣虛，慢性腹瀉之人食用；適宜癌症病人及放療化療後食用；適宜婦女脾腎虧虛的白帶過多之人食用。
但長期服用，會對偏寒性體質的人產生不好的影響，不利於健康。平時大便乾結難解，或腹部脹滿之人也應忌食。
蓮子芯屬睡蓮科植物蓮的成熟種子中的乾燥幼葉及胚根，性寒、味苦、無毒，具有清心去熱、澀精、止血、止咳等功效，可治療心衰、休克、陽萎、心煩、口渴、吐血、遺精、目赤、腫痛等病症。 用蓮子芯沖水喝，清肝火、洩脾火、降肝火，清暑除煩，生津止渴、治目洪鐘。
蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，除可以構成骨骼和牙齒的成分外，還有促進凝血、使某些酶活化，維持神經傳導性，鎮靜神經，維持肌肉的伸縮性和心跳的節律作用。豐富的磷還是細胞核蛋白的主要成分，幫助機體進行蛋白質、脂肪、糖類代謝，並維持酸鹼平衡。
蓮子有養心安詳的功效。 蓮子芯味道極苦，卻有顯著的強心作用。能擴張外周血管，降低血壓。連心還有很好的去心火功效，可以治療口舌生瘡，並有助於睡眠。 沖泡方式： 單泡，1茶匙乾燥的蓮子芯，用一杯滾燙的開水沖泡，燜約十分鐘後即可，可酌加紅糖或蜂蜜飲用。