現在有些公司在推廣無土栽培技術，我的觀點不認可，任何事違背了自然規律，怎麼做都是它的缺陷。比如人每天吃營養品和衛生素等，不吃飯你試試你能抗多久。

營養液栽培，屬於無土栽培中水培板塊，其優點是嚴格控制蔬菜生長環境和生長影響因素，對於普通栽培而言，所需要的技術特別高。

優點一，營養液栽培，它具有的較大優勢是在栽培“三無”蔬菜，綠色蔬菜。現在許多消費者對“三無”“綠色”蔬菜的要求比較高，只要能打出品牌，價格銷量都會有一定的優勢。

優點二，營養液栽培，其中最核心的技術在於營養液的配置研究。這一點最為重要，受栽培蔬菜品種，栽培海拔，栽培時候等影響較大。如果有具體實驗研究場所，獲得自己的配方，這將是一筆巨大的財富。

優點三，合理的運用栽培設施，可以大幅度提高用地面積，能夠立體三維運用，提高畝產產量。

注意事項一，營養液栽培，要認真做好前期的消毒育苗過程。要想在後期管理無農藥化，栽培環境的滅菌需要重點處理，將病菌，病毒扼殺在幼小時期。做到預防為主。

注意事項二，關於營養液的配方研究，別人的研究成果或者配方，拿到自己的地方不一定實用。如此就需要做到了解植物的病理情況，知道它生長中缺什麼元素，或者多什麼元素，在這個基礎上改變自己的配方。

總結：無土栽培，科技栽培，會是未來的農業走向，但是在摸索階段，我們會付出較大的代價。一定要相信，堅持做好自己的品牌，掌握自己的技術核心，賺錢是必然的。

營養液種出蔬菜好。

營養液是人工配製的，更符合蔬菜生長的養分需求，能更精確、更合理、更有效地為蔬菜的生長提供養分。

無土栽培營養液是根據蔬菜自然生長狀態下對養分的需求規律，利用一些化學肥料進行精確配製而成的，它跟土壤裡的有效養分的組成沒什麼本質的區別，土壤裡的養分也必須轉化成化學離子的形態才能被蔬菜吸收的。

不管是土壤種植的還是無土栽培的，蔬菜都是吸收同樣的化學離子作為養分，即使是有機肥也是要轉化成離子形態才能被蔬菜吸收的。

營養液是使用化肥和化學藥品配製的，為植物提供營養的物質。蔬菜在生長過程中會導致營養液成分變化，儘管會更換營養液，但是目前的技術還達不到完全的平衡，因此對植物的營養成分還是有影響的。目前還缺少這方面的研究報道，基本上還處於無土栽培的技術研發階段。

無土栽培現在只有一種方式掙錢，就是技術推廣公司，都是靠忽悠你買技術、營養液掙錢。真正靠賣菜掙錢的我周圍還沒看到過。

首先無土栽培的前期投入高，建大棚、鋪設管道、買營養液、控溼控溫設施等都是很費錢的。後期管理複雜，管理人員要求高且不好找。

其次，無土栽培的作物在價格上沒有明顯優勢，當然你要是有高階的銷路是可以的。

我們這裡搞無土栽培的基本都是為了套國家資金的，根本就沒見他們賣菜。農業是百年產業，投機取巧要不得，沒有必要自毀前程。

有的蔬菜可以掙錢，不是每一樣蔬菜都是營養液能種出來的！比如說空心菜之類的，本來就是就是可以當水生菜來栽培，種在水裡營養液裡當然沒問題了

這屬於水培蔬菜，大都是一些高新技術企業採用，目前推廣的力度不大，建議謹慎考慮。

水溶肥倒是普遍應用。

1.無土栽培是近幾年才發展起來的栽培作物的新技術，是不用土壤的，作物可透過礦物質的營養液來獲取養分，正常生長。這種栽培方法可節省水分，肥料，還能高產。因不用土壤，還可省力省工，更方便管理。另外，還不受地區的限制。

2無土栽培技術現在培養出來的蔬菜

無土栽培是很好，可還得考慮成本及成本回籠問題。

做這個不適合普通從業者，資金及其銷路都是問題，當然你也可以走農貿，關鍵效益影響收益。

營養液是使用化肥和化學藥品配製的，為植物提供營養的物質。蔬菜在生長過程中會導致營養液成分變化，儘管會更換營養液，但是目前的技術還達不到完全的平衡，因此對植物的營養成分還是有影響的。目前基本上還處於無土栽培的技術研發階段。所以風險還是比較大的

我看過一個訊息，一萬斤西紅柿需要的，氮磷鉀，總合1百斤以上，無論你是使用農家肥，還是有機肥，或者雞糞羊糞等等肥了。只要你想要多少收成，必須讓植物吸取足夠的氮磷鉀，鈣鎂等等等等這些物質。我個人覺得只要不過分使用化肥，都是最好的食材。想讓土地增值必須使用化肥，或者含有植物營養全面的肥了。科學是嚴謹的，最早農民種地是要讓土地休息一季的，叫做傻悍，大部分傻悍是留著種麥子的，俄羅斯土地多，每年都會有一批土地輪休，其目的就是土地休養生息，經過三梨九扒太陽曬，讓土地吸收日月精華，積累自然界養分才能獲得下一年的

　　常熟綠品食品配送公司為學校、機關、企事業單位提供一站式配送服務，每天，光葉類蔬菜的配送量就達10噸左右。公司負責人錢瑞珍向記者透露，雖然這些葉類菜中85%都是產自當地，但透過管道立體營養液栽培出來的青菜、芹菜等尤其受客戶青睞，每天都是供不應求。

　　這些無土栽培的蔬菜，大都來自梅李鎮新豐蔬菜專業合作社蔬菜基地。這裡約有七畝地、共8個大棚都是用管道立體營養液栽培，品種包括青菜、芹菜、空心菜、茼蒿菜等。據介紹，由於特殊的生長模式，水培蔬菜根系以乳色毛細為主，用以吸收水分和營養，其外圍有部分氣生根，用以吸收氧氣，使得蔬菜更加適應水生環境。由於營養液在迴圈中溶入了充足的氧氣，水培植物的根系比土壤環境生長根系更加發達，水培蔬菜長得更快，具有生長週期短、上市早的特點。

　　水培立體管道栽培能達到對植物生長環境的精確控制，在節約人工方面表現突出。採用無土栽培時，只需定時更換營養液，其他工作透過控制按鍵完成，而且無土栽培減少了由土壤帶來病害的機率，使得植株更健康，因此水培蔬菜也是無公害蔬菜。最主要的是不用農藥的，這個菜根部都乾乾淨淨，基本上沒有什麼泥土和髒的東西，而且又特別綠，相比土壤中出來的味道更濃一點。

據我以解的水培其實可以商業化的，首先前期投資大，有專業的技術員管理，產量上去了，產品要有特色，銷售價格要能貴過傳統種植的產品，就有盈利了。當然管理成本和銷售渠道也是非常重要的。

營養液栽培，它具有的較大優勢是在栽培“三無”蔬菜，綠色蔬菜。現在許多消費者對“三無”“綠色”蔬菜的要求比較高，只要能打出品牌，價格銷量都會有一定的優勢。

營養液栽培，其中最核心的技術在於營養液的配置研究。這一點最為重要，受栽培蔬菜品種，栽培海拔，栽培時候等影響較大。如果有具體實驗研究場所，獲得自己的配方，這將是一筆巨大的財富。

　水培蔬菜價格高

　　“聽說過水培菜，但沒見過。”“我在昌平區小湯山的特菜大觀園裡見到過，感覺特別嫩。挺想買來嚐嚐鮮。”“水培菜用的是營養液，安全嗎?平時吃的菜都是田裡種的，味道一樣嗎?”“見過，就是太貴了”……提及水培菜，不少市民表示很少見到水培菜，水培菜價格高，但都對水培菜入市抱有頗多期待。

　　據瞭解，和平門菜市場、綠特超市在今年夏季曾賣過水培蔬菜。“賣有香椿苗、豆苗、小青菜等，小菜綠油油的，一盤盤長在黑色的托盤架子上，挺可愛的。”常在和平門菜市場買菜的王女士介紹，當時她很想買些水培蔬菜，但價錢特別貴，“一盒就要8元。”

　　嫌貴的不僅是市民，還有超市。和平門菜市場一相關負責人稱，當時有一人高的水培蔬菜貨架就擺在該市場超市主食櫃檯前，佔地兩三平方米，但顧客問得多，買得少，叫好不叫座。”水培蔬菜在店裡擺了不久就撤了攤兒。

　　“貴。賣得不太好，要求得儲存在保鮮櫃裡，才能多放一天。”綠特超市一負責人稱，超市在今年六七月從海淀區一水培栽植企業進了一批貨，一週才賣了一千餘元。

　　水培蔬菜銷售成本高

　　位於豐臺區的一家水培菜研發、生產企業負責人透露，水培菜身價高，其中一個主要原因是超市加價高，“一般加價一倍。” 該負責人稱，其所研發生產的水培菜，今年夏季曾在物美、億客隆、歐尚、家樂福等50餘家超市設立銷售點，但目前已經全部撤回，“超市給一個約3平方米的櫃檯，像一盒100克的香椿苗，企業賣給超市是6元，超市加價賣12元。另外因為賣的菜是活的，還得安排兩名工作人員輪班噴水、照料，兩名工作人員工資得付8000多元，這個賬算下來，企業是賠錢的。”

　　多家研發並生產水培蔬菜的企業表示，其所生產的水培蔬菜已轉入網購渠道，透過訂單走向火鍋店，或者一些高檔連鎖酒店。至於超市銷售，他們表示正考慮對接高檔社群的社群超市。

　　水培蔬菜品質安全沒汙染

　　至於有市民提出水培蔬菜安全問題，雷喜紅稱，“沒有汙染，品質安全不用擔心。”他說，透過該項技術種植的蔬菜，因不需要土壤，可以避免土壤中存在的各類汙染，無需使用農藥，也遠離各種病蟲害，水培蔬菜接觸的環境很潔淨。它所接觸的就是營養液，而營養液是根據蔬菜本身成長需要配比而成，技術已相當成熟，“葉菜不像果菜，像黃瓜、番茄，都有各自的配方，而葉菜成長普適性較好，對營養液的濃度等要求不高，比較安全，可以放心食用。”

　　目前，水培蔬菜產量每平方米能採40公斤，但其保鮮困難，從採收到上市不能超過3天，否則便會黃化、腐爛，故需冷鏈運輸。另外，儘管水培蔬菜產量高，但裝置比較貴，每平方米栽培床架等設施成本在200元以上，且水培蔬菜根部要求水溫長期保持在15攝氏度以上，故能耗較高，“它還是勞動密集型生產，且收一茬就得種一茬，用工、用種子量都比較大，綜合起來，成本就比較高。”

　　令人欣慰的是，正努力降低水培蔬菜成本，並不斷試驗改善其口感，提升水培菜的品質，“比如，經過示範之後，可推廣擴大水培蔬菜種植規模，將其從玻璃溫室轉移到日光溫室內，降低水培蔬菜的單位面積成本。再透過光照控制，改變水培蔬菜水分大、炒菜出水多等問題，以提升水培菜的口感和品質。”屆時，水培蔬菜便可擺脫試驗基地內“盆景”的桎梏，順利走上市民餐桌。

營養液栽培，屬於無土栽培中水培板塊，其優點是嚴格控制蔬菜生長環境和生長影響因素，對於普通栽培而言，所需要的技術特別高。

優點一，營養液栽培，它具有的較大優勢是在栽培“三無”蔬菜，綠色蔬菜。現在許多消費者對“三無”“綠色”蔬菜的要求比較高，只要能打出品牌，價格銷量都會有一定的優勢。

優點二，營養液栽培，其中最核心的技術在於營養液的配置研究。這一點最為重要，受栽培蔬菜品種，栽培海拔，栽培時候等影響較大。如果有具體實驗研究場所，獲得自己的配方，這將是一筆巨大的財富。

優點三，合理的運用栽培設施，可以大幅度提高用地面積，能夠立體三維運用，提高畝產產量。

注意事項一，營養液栽培，要認真做好前期的消毒育苗過程。要想在後期管理無農藥化，栽培環境的滅菌需要重點處理，將病菌，病毒扼殺在幼小時期。做到預防為主。

注意事項二，關於營養液的配方研究，別人的研究成果或者配方，拿到自己的地方不一定實用。如此就需要做到了解植物的病理情況，知道它生長中缺什麼元素，或者多什麼元素，在這個基礎上改變自己的配方。

總結：無土栽培，科技栽培，會是未來的農業走向，但是在摸索階段，我們會付出較大的代價。一定要相信，堅持做好自己的品牌，掌握自己的技術核心，賺錢是必然的。

營養液種植蔬菜也就是無土栽培的模式，對於這個是否能賺錢來講，確實不好好說。尤其是現在溫室大棚蔬菜種植行業有一句非常扎心的話“想要窮，建大棚”，從這句簡單文字中也說明了蔬菜大棚種植不容易。從這一點也可以看出搞這個無土栽培蔬菜更是不容易，尤其是這些基本設施的投資就比較大，需要很多專業的技術人員。假如做到好，無土栽培蔬菜還真是可以賺到大錢的。

▲高階專業無土栽培生菜

對於其他的我不敢說，也就是一個無土栽培生菜的基地。他們採用的無土栽培種植生菜，而且銷售的客戶也都比較大，比如KFC、金拱門（麥當勞）。無土栽培生產的生菜很大一部分都是供應給這些固定的客戶，而銷售是蔬菜種植朋友的最大缺點，很多都是因為沒有良好並且穩定的銷路情況，導致的蔬菜種植沒有賺到錢。因為蔬菜本身就是一個快速的消化品，它成熟後，如果沒有快速有些的銷售出去，蔬菜本身就會自己腐爛的。對於這個情況，目前是沒有什麼好的解決辦法，尤其是綠葉蔬菜。

▲無土栽培設施高階

在整個無土栽培行業中，對於基礎的投資不僅僅是高階的溫室，還有相配套的無土在設施以及專業的種植人員。高階的溫室大棚只是對於種植環境來講更加的有優勢，無土栽培的配套設施是不可或缺的，尤其是無土栽培種植技術人員，直接決定無土栽培蔬菜的品質。而無土栽培模式最大的優勢是可以一年四季的不停迴圈種植，而劣勢也非常明顯，基礎投資非常大，回報週期比較長，是整個農業發展的一個狀況。

▲高品質蔬菜

無土栽培的蔬菜並不能以普通種植的蔬菜品質要求，而且對於品質的要求會更高一下。選擇高階的種植模式，就不能去和普通是蔬菜消費市場對比。這一點我大家也都明白，這麼高的投資情況，種植出的蔬菜，品質就要好。最關鍵的是要培育高品質需求的使用者，這一點比較關鍵。不然別說賺不到錢，真的的虧的血本無歸的。這一點，就是需要採用一個高品質的消費的對於這樣的高品質蔬菜的認可。在這一點我就不多說了，現在做高階蔬菜的也不少，各有各的特點。

總結：想要在無土栽培行業中賺到錢，尤其是面對這麼高額的基本投資情況下。而這個蔬菜的種植來講也必定是選擇高品質的，不然沒有開始就註定失敗的。所有以無土栽培的高品質蔬菜為主，去面對或培養追求高品質消費的人群，這才是高品質無土栽培蔬菜的市場所在。如果真是放在傳統的市場，基本是沒有開始就已經失敗了。

“營養液”如果是化肥化工原料技術種植蔬菜瓜果重金屬嚴重超標，且化工營養液技術早已被禁止，一但嚴格檢測將無法上市，不是所有的無土栽培水耕種植都是綠色無公害農產品，更不可以都稱為“有機”食材的。