1.將粽葉折成圓錐狀，底部放一層糯米，放上肉，再鋪滿糯米。

2.2.將剩下的粽葉沿著粽子包起來，在外面再包一層粽葉，用繩子紮緊三角粽子就包好啦。

我是廣西人，粽子吃過不少。我們老家從我記事起端午節的粽子少不了，記得，從小每到端午老媽就會包一大鍋粽子，是我們老家所特有的三角粽，每家互相送了嚐嚐，真的是各家又各家的味道，我最喜歡吃的就是老媽包的綠豆粽，又軟又糯真是太好吃了，包法也是最簡單的方法，相信看看你也會，學會了端午包給家人吃，絕對衛生比買的好吃。

清明節馬上到了，山東人都是清明節吃粽子，我們這邊就是包的三角米粽，過幾天我正打算包一些呢，感興趣的話過幾天可以看我的影片襖，先來簡單說說三角米粽做法吧。

1.將糯米提前倒入涼水浸泡4個小時，浸泡的目的是為了好蒸熟

2.竹葉放在水裡泡一晚上，最好找個東西壓住，這樣就可以充分浸泡了

3.有花生的就可以泡點花生，也是一晚上，花生是放在三個角上的，煮的時候不容易漏米

4.將泡好的糯米沖洗1到2遍

5.開始包取大的竹葉兩片或者小點的三片，從左到右挨著放，左手和右手將竹葉片往裡扣，弄成一個小漏斗型，扔裡面一顆泡好的花生，或者不用泡的金絲小棗

6.左手握好竹葉別鬆開，右手往竹葉漏斗裡挖糯米，差不多和竹葉漏斗齊平就可以了，放兩個花生放在上邊荷葉兩個角那裡，再把最上邊的荷葉放下，剛好堵住了竹葉漏斗口，手壓好，去綁繩使勁超纏好就可以了，美味的三角米粽就做好了，溫馨小貼士，包的過程手千萬別松，還有煮的時候記得放幾個雞蛋哈，和粽子一起煮的雞蛋特別好吃

1.首先將適量的糯米，葡萄乾，花生米，大棗清洗乾淨放入盆中，加入清水浸泡一個晚上。

同時將粽葉浸泡水中清洗乾淨等待備有。

3.將兩片清洗乾淨後的粽葉重疊在一起，在手中摺疊呈錐形狀的。

4.將準備好的糯米等材料放入錐形中，不要太滿，以防漏米，再將剩下的錐形體外的兩片粽葉向下摺疊，緊緊包裹米餡。再用細線繩捆綁起來就好了。

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5捆綁時儘量拉緊一點，這樣吃起來會更加勁道，口感好，不過也不要太緊，會拉破粽葉的。

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6.包好之後就開始煮了，水一定要漫過所有的粽子，大火燒開後，轉中小火煮一個半小時就可以了。記住粽子一定要冷水下鍋而不是開水下鍋。這樣煮出來的粽子不會夾生，更透熟。

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7.好了粽子做好了，簡單方便，又衛生，晶瑩剔透，咬一口沁人心脾，又找回了兒時的味道。非常適宜於炎熱的夏季食用，也適宜於老人小孩食用。在端午節的時候也可以贈送親朋好友。提前祝各位網友端午節安康。

包法:1、取一片寬大的粽葉，捲成一個圓錐狀。2、在圓錐的筒中裝入糯米。3、上部的粽葉向下折，直到完全蓋住開口為止。4、順著三角的邊將所有的粽葉都摺好。5、用線繩將粽子捆綁結實即可。

1、粽葉用清水洗乾淨，然後用開水燙一下備用；2、取一片燙好的粽葉，從尾部拆出一個小三角；3、放入準備好的餡料；4、粽葉從上往下摺疊，疊成三角形，然後把多餘的粽葉剪去；5、用棕繩綁結實即可。這些圖片上的粽子是我去年包的，味道十分美味[呲牙]

關於包三角粽，我們注意以下幾點，包出來的粽子外觀漂亮，口感緊實，糯香四溢。

下面我們準備包粽子需要的材料，口味根據個人喜好購買。

我個人比較喜歡肉粽，就分享個鹹肉粽子比例。

第一步：糯米、花生、去皮綠豆、可以用冷水提前泡好，大概時間是8個鐘左右。五花肉也要用鹽、生抽、耗油、料酒、五香粉、提前醃製半個鍾方可入味。

提前泡好的糯米500克花生100克去皮綠豆100克五花肉500克食用鹽10克食用鹼5克

第二步：我們把泡好的糯米、花生、瀝乾水份，跟食用鹽、食用鹼混合一起攪拌均勻備用。

第三步：包粽子，提前清洗乾淨的粽葉，我們把它做成這樣的漏斗形

抓一小把糯米放進漏斗裡，然後我們用手把米壓緊，注意不要放太多因為中間我們還要加綠豆和五花肉，放好這些後上面在加一把糯米繼續壓緊，左右兩邊折過來中間就出現一個三角形了，注意一定要用葉子蓋住糯米，用線綁緊，這樣粽子在鍋裡煮的時候不會漏米和散開了。

第四步：煮粽子，冷水下鍋，水要蓋過粽子，水開後小火煮2個鐘悶半個鍾，這樣能起到一個口感入味有嚼勁的作用。

喜歡吃粽子的小夥伴們趕緊來做吧！