我用的這是這款小熊酸奶機，用兩三年了吧！都沒什麼問題。我感覺選酸奶機最重要的是能做酸奶就好，別要太多功能。我在網上買的雙岐桿菌，兩袋250ml牛奶一袋菌，發酵8小時，一般都是一宿，第二天早起，拿出來就是固體酸奶，放冰箱冷藏裡，晚上回家放點煉乳就可以吃 了。

現在市場上的酸奶機雖然種類繁多，但基本可以分為兩大類：　　一是全自動型，通電直接加熱，沒有控制電路，採用合適功率的加熱元件來控制溫度；　　二是電子控制型，在機器中加入各種控制電路，比如溫度和時間控制，來控制加熱電路的通斷。可以看出，兩種酸奶機主要的區別就在於是否帶有控制電路。

酸奶機工作原理:　　自制酸奶採用的是恆溫發酵法，所以酸奶機最基本的功能就是加熱和恆溫，只要可以加熱並可以恆溫在適合的溫度，這臺酸奶機就可以做出酸奶；除了溫度，自制酸奶的另一個主要因素就是時間，而酸奶發酵的時間並不是一成不變的，牛奶的質量、酸奶發酵粉的質量、環境溫度、牛奶的初始溫度還有酸奶機的恆定溫度都會影響發酵時間的長短，所以即使帶有定時控制功能，也是形同虛設，需要經過實踐來調整，每一個因素的改變都會帶來時間的變化；而且酸奶發酵好以後，即使酸奶機自動斷電，也不能置之不理，必須要迅速放入冰箱冷藏，以免有害菌的侵入，這樣的酸奶才是安全的。

所以，酸奶機其實並不算一個複雜的電器。作為一個生活小家電，各大生活家電品牌甚至小作坊都有酸奶機出品。價格由於工藝用料的不同和功能的差別，一般50元左右到200元左右都有。相對來說，建議選擇有保障的大品牌。下面列舉一二，由於避免廣告之嫌，只說品牌，不涉及具體型號和價格。

1.小熊牌酸奶機。2.奔騰牌酸奶機

3.九陽酸奶機

4.蘇泊爾酸奶機

5.志高酸奶機

上述都是比較成熟的生活家電品牌，不但能做酸奶還能做米酒一類的飲品。題主可以按需選擇，希望可以幫到你。

在當前的消費市場，酸奶機的品牌還是很多的，價格也層次不齊。題主沒有提具體的預算，沒法給您推薦更詳細的。下面我就給題主羅列幾個比較好的品牌，供題主選擇。

1、小熊Bear（價格：139元）

創意小家電品牌，廣東省著名商標，其酸奶機享有“自制酸奶專家”的美譽，專注於創意小家電的研發、生產與銷售。

2、九陽Joyoung酸奶機（價格：88元）

九陽，豆漿機行業的開創者和領導者。1994年，全世界第一臺全自動家用豆漿機在九陽問世。今日，九陽已經成為豆漿機的代名詞。累計擁有豆漿機工藝上的20多項國家專屬專利。近年來，九陽更是不斷領導著豆漿機的技術革新，全面超越現有製漿工藝，蔚然成風。

3、天際TONZE酸奶機（價格：169元）

廣東天際電器股份有限公司創立於1996年，系專業研發、生產和銷售家用小電器、電子產品、醫療器械的現代化企業。

4、蘇泊爾SUPOR酸奶機（價格：109元）

浙江蘇泊爾股份有限公司是全球領先的炊具研發製造商和中國小家電品牌。控股股東為擁有150餘年歷史，在小型家用電器具和廚具行業佔據全球領導地位的Groupe SEB集團。第二股東為蘇泊爾集團。

以上就是我給題主推薦的4個品牌的酸奶機，從價格方面來看區間都在100-200之間。個人更傾向於選擇蘇泊爾的這款酸奶機。

曾經買過一臺，從來沒用過一直閒置，吃過別人做的酸奶，特別酸有點接受不了，後來還是一直買酸奶喝，市場上的正規品牌我覺得都很好，大人喝什麼問題都沒有，自己做的雖然說是無新增，可是寶寶也根本不愛喝。

曾經非常想買酸奶機，做酸奶給寶寶喝，結果朋友們一致的建議是：沒有必要買。因為自制的酸奶非常酸，不好喝，如果一定自己做的話，普通的電飯鍋就可以做方法也非常簡單。直到現在，一次也沒有做過，給寶寶喝的是在超市買大品牌的酸奶，100毫升規格的。如果是大人喝的話，有大容量規格的。

酸奶不僅美味，而且也非常有營養。具有美容養顏、通便、祛痘、補鈣、降低膽固醇的好處。而且酸奶的味道也比較好，酸酸的，不管是老人還是小孩子，都非常喜歡這個酸奶的味道。

特別是很多小孩子，經常鬧著跟父母要酸奶喝。如果有一臺酸奶機，那麼就可以輕鬆滿足孩子的需求，可以天天製作酸奶給孩子喝。

那麼今天麥麥就來給大家推薦幾款酸奶機，希望大家能夠喜歡。

小熊

採用專利排氣壓網設計，酸奶機可以自動排氣。

志高

可以根據食材和口感隨意調整發酵時間，讓酸奶更符合自己的心意。

9採用高硼玻璃雙層密封，給酸奶一個完美的發酵環境。

福騰寶

福騰寶是一個具有160多年曆史的德國品牌，在德國較為知名。

15W的低功率，即使是大學宿舍也無需擔心大功率問題影響使用。

酸奶機的牌子我覺得並不重要，酸奶的發酵的原理是恆溫發酵，也就是酸奶菌需要在一個恆定的溫度當中工作，酸奶發酵成型，因此只要是能保證恆溫就可以，這個幾十塊的酸奶機就可以達到。

真正要講究的是菌種。

為酸奶提供香氣和黏度的主要是保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌。換言之，只要有這兩種菌，就可以做成功酸奶。

市場上賣的5菌、7菌、10菌的菌粉不一定越多越好。

就是在保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌的基礎上，額外添加了諸如乳雙歧桿菌、鼠李糖乳桿菌、植物乳桿菌、嗜酸乳桿菌之類的益生菌。

1.小熊酸奶機家用全自動多功能迷你小型自制發酵機不鏽鋼內膽陶瓷杯

優點:智慧定時，有三大酸度可選擇，發酵溫度，38_42度.304不鏽鋼食品接觸用，小巧身軀，取蒼方便，1+4內膽，陶瓷分杯輕鬆帶出門，適合上班族，學生黨

2.多樂自制酸奶機家用全自動4分杯大容量酒釀機小型迷你宿舍酸奶機

優點:操作簡單智慧，做好了會自動斷電，產品材質詩採用的PPT，內膽

可以試試南韓yogurberry家用酸奶機：

1.空氣迴圈發酵，有8個發酵孔，透過空氣迴圈使牛奶發酵。2.內膽和發酵框之間有細的間隔，讓空氣迴圈效果更加有效。3.透過8mm厚度來設計的ABS本體，保持適當的發酵溫度，排出熱氣。4.不用插電的酸奶機，8個小時自動發酵。